蘭花根硬

A. 請教蘭花根炭化（硬化）怎樣處理

從來沒有遇到過這種情況。

B. 西蘭花根部很硬怎麼吃

怎麼吃西蘭花根？
O(∩_∩)O哈哈~，涼拌西蘭花根，當當當當~~~~

這是昨天晚上的傑作，味道非常鮮美，根本不用味精，好吃的不得了呢。
具體做法：
1、將西蘭花根的皮剝掉，因為比較硬，涼拌菜講究清脆的口感
2、將剝好的西蘭花根切成薄片或者細絲後，放入熱水中焯一下
3、圓蔥、胡蘿卜少許切成和西蘭花根一樣的形狀
4、將2、3混合後，加入香油、鹽、醬油、醋少許即可（我還加了一點茶油，\(^o^)/~）
（剩餘的西蘭花與木耳、胡蘿卜和炒的，主要想說，裡面那些好小朵的西蘭花還有胡蘿卜都是寶寶白天吃剩的輔食，放在俺晚飯里當點綴了，O(∩_∩)O~）

後記：西蘭花根放鹽、醋腌制，第二天吃，口感很像榨菜，營養又比用醬油、味精做的鹹菜好的多，有空要做一些的

C. 蘭花根的製作方法

材料：糯米粉抄150毫升、粘米粉150毫升、糖適量、油適量。

1、將糯米粉和粘米粉兩種粉混合。

D. 蘭花根爛了後怎麼處理

如果蘭花培養土表面顯得滑膩並遍生苔蘚而不是泥炭蘚(泥炭蘚是土質優良的標志)，就可以斷定澆水過多。根部開始腐爛或根尖部分的表皮變得干硬也意味著澆水不當或鹽分過多。這時可用一根木棍小心地將土翻鬆．可使根部重新獲得空氣。生長期開始最直接的標志是蘭花生出新芽，蝴蝶蘭(Phalaenopsis)還會生出心葉， 所謂的「手風琴式生長」也是由於澆水不當(多為澆水過量)引起的。生長期中的新芽時而生長時而停止生長，導致蘭花長成手風琴式的奇怪形狀甚至會使新芽折斷。急救方法：直至培養土確實乾燥之前勿再澆水！等到新芽、根尖或心葉(如蝴蝶蘭)長出之後，進行移栽。 除使用新的培養土之外，還可以在培養土中摻人泡沫粒來改善排水條件(泡沫塑料粒最多可占花盆總容積的I／3)。 沒注意蘭花的休眠期 另一種十分常見的錯誤是沒有注意蘭花的休眠期致使澆水過量。生長期開始的標志是新芽出現，這時植物就產生對光照、水分和養分的需求。而在此之前，人們就已看見植物生出的新根，生長期通常(但也有特例)適於春季。雜交品種的休眠期長達8個月，即使在光照不足的季節也同樣。 只有細心觀察所養蘭花，才能避免管理不善造成的惡果。在生長期開始時再澆水施肥。無論栽植哪種蘭花．在生長期內應使蘭室日間溫度接近室溫，在20℃左右。如果有條件的話，可在光照不足的季節為植物補足光照。但目前適用的裝置只有在專業商店裡才有售的「溫室燈」。 隨後的幾周中新芽漸漸長大，因蘭花品種的不同而生出假鱗莖或葉片。最初的嫩綠色逐漸變深。葉片的表面變硬，假鱗莖開始生長。同一株蘭花今年在春季生出假鱗莖，明年又在冬季生出假鱗莖的現象也完全可能。但水分和養分的需求量是隨季節不同而改變的。光照充足的季節蘭花生長速度快，花朵多，對水分和養分的需求也就更多。若假鱗莖生長成熟，顏色變為深綠至微紅色，且比上一年的新芽大出許多。則蘭花又開始新一輪的休眠期。此時，人們應根據蘭花的品種來減少澆水量或完全停止澆水，不再施肥或減少肥料用量。只有蘭花本身可以決定休眠期何時結束．並開始新的生長期。 感染了葡萄孢菌的蝴蝶蘭，高空氣濕度及涼爽的環境（花店中亦有可能）有利於葡萄孢菌的出現和繁殖。 真菌感染 · 腐霉和疫霉可造成植株表面產生褐色和黑色斑點，有時會使蝴蝶蘭感染所謂的菜心干腐病。 ·根腐病也常發於蝴蝶蘭．卡特蘭和齒瓣蘭雜交種(Odontoglossum-Hybride)也可能感染此病毒，這種病毒的傳播途徑為澆灌水。 ·根部的鐮刀菌較難發現。 ·相反葡萄孢菌(一種灰色的黴菌)很容易識別 。這種病菌特別容易在柔軟的葉片上形成深色的斑點。氣溫低而空氣濕度高時易於發病．尤其秋季和春季是其多發期。 細菌感染 細菌感染通常是真菌感染和有害物質損傷導致的後果。至今還未發現十分有效的補救方法，其預防可參考真菌感染的預防方法 蟲害的防治 人們可以根據蘭花的被害狀．來斷定由哪一種害蟲引起的危害．然後及時根治。如果發現葉片褪色、捲曲及有被啃咬的痕跡或者組織壞死．就應該多加小心。在害蟲大量來襲之前細心的人們會觀察到蟲卵一幼蟲一蛹一成蟲的全部生長過程。 在房間或溫室中．螞蟻的出現通常是蟲害的有效判斷依據。自然界中螞蟻通常是蘭花(比如卡特蘭)的衛士，它們可以趕走蝸牛，而得到的報酬則是蘭花花蕾分泌出的蜜汁。在人工栽培蘭花時．也必須及時驅走螞蟻因為它們會招來虱蟲的危害。 老鼠通常食花蕾和花粉．對溫室或暖房裡的蘭花造成危害。可以用捕鼠器來對付鼠患。對付蟎蟲、尖眼蕈蚊、蚜蟲、棉虱、蚧蟲、蜘蛛蟎、軟殼蟎、薊馬和白蠅的方法見圖表。 防治方法 化學方法是通過使用毒殺害蟲機組織的葯品來根治害蟲。使用時務必依照生產廠商的使用說明，自我保護(手套、面罩)也很重要。 ·僅在特殊位置使用（如地下 室、走廊．浴室)．避開人 們經常停留的房間。 ·如有必要在室外有塑料薄膜遮蔽的條件下．或在很少使用的房間里用殺蟲劑清除害蟲。 ·然後應注意留出足夠的通風時間。 ·接觸葯品時必須戴手套。 生物方法 生物方法指利用葯草製成葯劑來增強植物的抗病能力。可用葯劑進行噴霧或澆灌。最有效的則是利用本地或進口的天敵類生物來消滅蟲害。使用以蟲治蟲法有許多優點，最重要的室是天敵類昆蟲的功能十分明顯，並無副作用。在房間或溫室中使用益蟲消滅蟲害簡單而又有效。但需嚴格遵循供應商提供的益蟲的使用方法。這樣就一定可以消滅虱、蜘蛛蟎、蚧蟲、棉虱、尖眼蕈蚊等害蟲。 在柔軟葉片蘭花（如蝦脊蘭Calanthe或捧心蘭Lycaste）上的白蠅，或稱蛀蚧，也可以用同樣方法消滅。 但使用益蟲除害比使用化學葯品需要更多的責任心，對植物的檢查和管理必須更細心。相關知識可以從專業店或植保部門獲得。對許多害蟲，如虱、尖眼蕈蚊及蜘蛛蟎還可以使用所謂的「黃板殺蟲法」來消除。即利用塗了膠水的黃色塑料板。受到此顏色的吸引的昆蟲接觸到膠板之後便會被牢牢粘住。 防患於未然

E. 蘭花根長出盆面是怎麼回事

聽到好多人都在說蘭花根系越獄這個詞，越獄是什麼原因呢？就是我們養的蘭花的根系都從土面以上往外長不去往下扎，這是什麼原因導致的？這樣到底是好事還是壞事呢？就來給大家說一下，如果您的蘭花的根系出現越獄的情況，全部長出盆土表面，一定要注意這四個原因，合理的去救治才能夠保證它盆土內全是白根。

4、太久沒翻盆了

養蘭花根系生長速度是非常快的，我們需要定期的換盆，從小盆換到大盆里，也要定期的去給它修理一下根系，如果您養了很久沒換盆，它的根系必然會長滿，把植料全部吃掉。本身顆粒土之間的間隙被所有的根系填滿了以後，它再長出新根來就扎不到土壤當中去了，沒辦法，只能出長出盆土表面。這也是造成蘭花出現根系越獄的一個主要原因，所以養蘭花定期的換換盆，定期的修修根，對它新根生長是有好處的。

F. 蘭花根怎麼做酥脆

主料糯米粉250g 輔料麥芽糖50g白砂糖50g食用油250g
步驟
蘭花根的做法步驟11.麥芽糖放入熱水中融化，麥芽糖非常粘稠，要攪拌一會，然後放在火上燒開
蘭花根的做法步驟22.取180克糯米粉放入盆中，倒入剛燒開的麥芽糖水，趁熱攪拌均勻
蘭花根的做法步驟33.稍涼後加入剩餘的70克糯米粉，揉成面團，稍微醒20分鍾
蘭花根的做法步驟44.將面團分成大塊，擀成比較規整的長方形或者正方形，我擀的不好
蘭花根的做法步驟55.然後切成0.5厘米寬的面條，全部切完後，將每根面團搓圓，搓成圓圓的長條
蘭花根的做法步驟66.切成5厘米長的小段
蘭花根的做法步驟77.鍋內倒多點油，不要開火，放入一些生江米條，然後打開小火，炸這個油溫一定不能高
蘭花根的做法步驟88.輕輕晃動鍋，以免江米條粘連。一邊晃一邊炸，一直炸到微黃，這個時候江米條表面已經硬了，可以用筷子撥動翻面，使江米條受熱均勻，上色均勻
蘭花根的做法步驟99.到金黃色的時候就可以出鍋了，放到漏勺上漏油
蘭花根的做法步驟1010.將20克白糖加水，放到火上熬成糖漿，能拉絲就行了
蘭花根的做法步驟1111.將糖漿倒入炸好的江米條中，攪拌均勻；然後將剩餘的30克白糖倒入，使白糖均勻的包裹在江米條上
蘭花根的做法步驟1212.江米條放涼後就可以吃了，非常的酥脆，非常的香甜，裡面空心成蜂窩狀，好吃的停不了口

G. 新買的蘭花有大硬根子是不是不應該要

可以要
按理說，快遞過來的蘭花苗根系比較硬，充滿水分比較脆嫩。這說明蘭花苗採挖後的時間較短，植株本身的水分散失的較少。這種蘭花苗在栽植以後更容易成活。當然，蘭花苗的根系數量較多與根系的質量比較硬挺，這與品種有很大關系。通常情況下，蕙蘭、寒蘭的根系都比較多，而且粗壯富有彈性。另外，還有墨蘭的根系也是如此，但略次於蕙蘭和寒蘭。

★當我們收到根系比較硬挺的蕙蘭蘭苗時，為了在栽植時比較容易上盆，首先要剪除一些空根的芯蕊和一些斷裂嚴重的老根，然後，將蘭株的葉片兒用濕毛巾蓋住，把蘭花根系放在陽光下晾曬兩至三小時。即可以使蘭花根系變軟，又可以激發蘭根和假鱗莖的生長因子，栽植以後更容易生根發芽，提高成活率。

在栽植上盆的時候，可以用泡濕的稻草將根系捆紮一下，這樣，根系就不容易碰到花盆的盆壁了，上盆操作中也比較容易一些。因為下山蘭的根系大多都是橫向生長的，這樣用泡濕的稻草進行捆紮之後，即不影響蘭根之後的生長，又可在上盆時便於操作。只是在捆綁根系時，捆綁的根系中心與假鱗莖的底下部位，最好填入一些營養土或者是濕潤的苔蘚，避免栽植上盆之後出現懸空根。栽植時加入的植料要充分搖動，使蘭花根系與營養土密切接觸。