太湖蘭花網

A. 哪個名人喜愛蘭花（最好是詩人）

古往今來孔子、屈原、李世民、李白、蘇軾、李清照、鄭板橋、魯迅、朱德、陳毅、張學良等眾多的文人墨客詠蘭、畫蘭、寫蘭、詩蘭，蘭花已成為人們用來修身養性、寄情寓志、標明心跡、鑄塑人格的象徵，升華為意蘊深遠的蘭文化。

1、愛國詩人屈原不僅種蘭，身佩蘭花，而且以蘭蕙高潔自比。他在《離騷》中就多次寫到蘭花：「綠葉兮素枝，芳菲菲兮襲余」、「秋蘭兮青表，綠葉兮紫莖」、「余既滋蘭之九豌兮，又樹蕙之百畝」。這些名句被廣泛傳播，使「蘭」這個詞成為「君子」、「德人」、「美人」、「佳人」的代稱，並由此使「蘭」離開了它本身的植物性成為一種色彩絢爛的文化符號。

2、東晉詩人陶淵明喜愛蘭花，他棄官歸里，採菊養蘭，寫有詠蘭詩：「幽蘭生前庭，含薰待清風，消風脫然至，見別蕭艾叢」。

3、唐代詩人王維養蘭成癖，並且積累了相當豐富的經驗，《汗漫錄》說：「王維以黃磁斗貯蘭蕙，養以綺石，累年彌盛」。開創了瓷盆養蘭先例。

4、唐代詩人杜牧喜愛蘭花，相傳他花不少銀兩養植蘭花，建有相當規模的蘭圃，在當時寫了不少詠蘭佳作，蘇轍《次韻答人幽蘭》詩雲：「蘭花耿耿意羞春，紉佩何人香滿身。一寸芳心須自保，長松百尺有為新」，詠蘭詩中寄託自己的理想。

5、宋代詩人書法家黃庭堅擅於盆栽蘭花，發明沙石養蘭法，他說：「蘭蕙叢出，蒔以沙石則茂，沃以湯茗則芳」。他的《幽芳亭》首先對蘭蕙作了分類：「一干一花，香有餘者；一干五七花，香不足者蕙」他所稱的"蕙"也為當代植物界所採用。

6、宋代哲學家、詩人朱熹酷愛蘭花，他寫過不少詠蘭詩，其《秋蘭》詩去：「秋蘭遞初馥，芳意滿沖襟。想子空齋里，凄涼楚客心」，又在《蘭》詩中詠道：「漫種秋蘭四五莖，疏簾底事太關情。可能不作涼風計，護得幽香到晚清」。他長期養蘭對蘭花很有研究，他在《楚辭辨證》中說：「大抵古之所謂香草，必其花葉皆香而燥濕不變，故可刈而為佩。若今之所謂蘭蕙，則其花香，而葉乃無氣；其氣雖美，而質弱易萎，皆非可刈而佩者也」，並作詩日：「今花得古名，旖旎香更好」，作為不諳植物的文人，能得出這樣結論，的確難能可貴。

7、唐末八大家中的「二蘇」也是蘭花愛好者，兄弟詩：「秋風蘭蕙化為茅，南國凄涼氣已消。只有所南心不改，淚泉和墨寫《離騷》」，借詠蘭贊頌鄭思肖堅貞不屈精神。近代大畫家吳昌碩在一幅蘭花畫中也題有一首贊揚鄭思肖的詩：「怪石與叢棘，留之伴香祖。可嘆所南翁，畫蘭不畫土」。

8、清代詩人，書畫家鄭板橋是歷史上有名的蘭痴，「自謂平生惟蘭與竹為吾友也」。他在《種蘭》一文說：「余種蘭數十盆，三春告莫，皆有憔悴思歸之色。因移植於太湖石、黃石之間，山水之陰，石之縫，既已避日，又就燥，對吾堂亦各有本性。贈以詩日：『蘭草本是山中草，還向山中種此花。塵世紛紛植盆盎，不如留與伴煙霞』。又雲：『山中蘭草亂如蓬，葉暖花酣氣候濃。出谷送香非不遠，哪能送到俗塵中？此假山耳，尚如此，況真山乎！余畫此幅，花皆出葉上，極肥而勁，蓋山中之蘭，非盆中之蘭也「，鄭板橋：」七十三歲人，五十年畫蘭，任他雷雨風，終久不凋殘「，他的題蘭花詩有七八首，蘭畫也應有這么多，完全可以出一本《板橋蘭集》。他畫蘭瀟灑清勁，名噪一時。他的詠蘭詩也膾炙人口，如」深山絕壁見幽蘭，竹影蕭蕭幾片寒。一頂烏紗早須脫，好來高枕卧其間「。鄭板橋晚年辭官回鄉，還養了幾盆蘭花。有天夜裡上床未入眠，卻來了一個小偷人，他想了一計退小偷，便吟詩道：「細雨蒙蒙夜沉沉，樑上君子進我門。腹內詩書存千卷，床頭金銀無半文」。小偷聽見，知道暗示自己，趕緊出門想越牆溜走，這時屋裡的鄭板橋又說：「越牆莫損蘭花盆」，小偷於是小心避開逃走。

B. 無錫太湖黿頭渚介紹

黿頭渚，距無錫市區18公里，是無錫境內太湖西北岸的一個半島，因有巨石突入湖內中，狀如浮重翹容首而得名。山清水秀的黿頭渚是無錫最佳游覽勝地，著名文學家郭沫若曾有「太湖佳絕處，畢竟在黿頭」的詩贊，道出了黿頭渚今人神往的意境。
黿頭渚位於南犢山西端，山形突入太湖水中，三面臨水，好像一隻巨大黿頭伸出水面。這就是黿頭渚。黿頭渚獨佔地勢，在這里可以眺望太湖，三山仙島隨波浮動，如同仙境一般，令人心馳神往。因此，在明朝時，這里早已被稱為「世外桃源」，是富人們郊遊踏青的地方。
關於黿頭渚的營建歷史，可以追述到1918年。當時，楊翰西在這里購得60畝山地，開始對黿頭渚進行最初開發，建造了仿帝王宮苑的「橫雲山莊」。20年代起又陸續興建了王心如的「太湖別墅」，陳仲言的「若圃」，鄭明山的「鄭園」，何輯五的別墅和蔡緘的「退廬」。到建國以後逐漸規劃建成完整的黿頭渚公園。現面積達500公頃。有充山隱秀、湖山真意、十里芳徑、萬浪卷雪、鹿頂迎暉、黿渚春濤、江南蘭苑、太湖仙島等十多個景觀，各具風貌。

C. 巢湖哪個山上有蘭花，蘭花巢湖哪個山上有

在巢湖呆了十年，周邊的所有山都爬過一遍，包括但不限於大尖山、岠嶂山、石龍山、朝陽專山、平頂山、鼓山屬、旗山、湯山、馬鞍山、試刀山（有個貓耳洞）、鳳凰山、西山、龜山、太湖山部分區域、東庵森林公園周圍的所有山，並且幾乎都是撿沒路的地方走。恰好本人也愛蘭，目前只在巢湖只發現兩種野生蘭：春蘭和蕙蘭，春蘭開品不太好，已經又被我送回了山；蕙蘭養了幾年不見花，今年應該能來花苞。有緣的話我會發到蘭花吧共賞。

D. 古代喜愛蘭花的詩人大多都在哪個朝代

唐宋吧
蘭花是中國的傳統名花，以其獨特的花姿葉藝而飲譽古今中外。人們喜愛素淡、雅緻、清幽、潔凈的風格，推崇忠貞、廉潔、質朴、堅韌的情操，而蘭花正是這種風格和情操的完美結合。我國最早在《詩經》中就有「濤洧方渙渙兮，士與女方秉」的蘭花贊美詩，使蘭花成為「吉祥友善」的象徵。古往今來孔子、屈原、李世民、李白、蘇軾、李清照、鄭板橋、魯迅、朱德、陳毅、張學良等眾多的文人墨客詠蘭、畫蘭、寫蘭、詩蘭，蘭花已成為人們用來修身養性、寄情寓志、標明心跡、鑄塑人格的象徵，升華為意蘊深遠的蘭文化。《孔子家語》中「芝蘭生於深林，不以無人而不芳。君子修道立德，不謂窮困而改節。夫蘭當為王者香草。」贊譽了蘭花高貴品質。張學良將軍曾有「花中真君子，風姿奇高雅」的贊美詩句。朱德元帥早就有殷切寄語「如果蘭花進入尋常百姓家，這時的文明就更可觀了。」蘭花風姿素雅,葉片剛勁,花朵似蝶舞、賽飛燕，花形活潑瀟灑，幽香四溢，素有"天下第一香","花中君子"美稱,成了歷代文人墨客題吟描繪對象。他們愛蘭養蘭，或吟之以詩，或繪之以畫，為我們留下了不少趣聞軼事。名人總為蘭花狂，歷來被文人墨客所稱頌。孔子是最早喜愛蘭花的名人，《樂府詩集》載：「孔於自衛返魯，隱谷之中，見香蘭獨茂，喟然嘆日：'當為王者香，今乃獨茂與眾草為伍',乃止車援琴，作《漪蘭婦》一曲」。《孔於家語》贊美了蘭的品格：「芝蘭生於深谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為困窮而改節」，並進一步移用到處世之道上來，孔子說：「與善人處，如入芝蘭之室，久而不聞其香，則與之懼化」。
愛國詩人屈原不僅種蘭，身佩蘭花，而且以蘭蕙高潔自比。他在《離騷》中就多次寫到蘭花：「綠葉兮素枝，芳菲菲兮襲余」、「秋蘭兮青表，綠葉兮紫莖」、「余既滋蘭之九豌兮，又樹蕙之百畝」。這些名句被廣泛傳播，使「蘭」這個詞成為「君子」、「德人」、「美人」、「佳人」的代稱，並由此使「蘭」離開了它本身的植物性成為一種色彩絢爛的文化符號。
東晉詩人陶淵明喜愛蘭花，他棄官歸里，採菊養蘭，寫有詠蘭詩：「幽蘭生前庭，含薰待清風，消風脫然至，見別蕭艾叢」。
唐太宗李世民是第一個喜愛蘭花的皇帝，他常在上幸宛中觀賞蘭花，並寫有《芳蘭》詩：「春暉開紫苑，淑景媚蘭場。映庭含淺色，凝露泫浮光。日麗參差影，風傳輕重香。會須君子折，佩里作芬芳。」
唐代詩人王維養蘭成癖，並且積累了相當豐富的經驗，《汗漫錄》說：「王維以黃磁斗貯蘭蕙，養以綺石，累年彌盛」。開創了瓷盆養蘭先例。
唐代詩人杜牧喜愛蘭花，相傳他花不少銀兩養植蘭花，建有相當規模的蘭圃，在當時寫了不少詠蘭佳作，蘇轍《次韻答人幽蘭》詩雲：「蘭花耿耿意羞春，紉佩何人香滿身。一寸芳心須自保，長松百尺有為新」，詠蘭詩中寄託自己的理想。而蘇軾的詠蘭詩則構思新穎：「春蘭如美人，不採羞自獻。時聞風露香，篷艾深不見」，把春蘭比喻成一位清高的美人，在山谷不斷散發清香，流露詩人追求高潔的心態。
宋代詩人書法家黃庭堅擅於盆栽蘭花，發明沙石養蘭法，他說：「蘭蕙叢出，蒔以沙石則茂，沃以湯茗則芳」。他的《幽芳亭》首先對蘭蕙作了分類：「一干一花，香有餘者；一干五七花，香不足者蕙」他所稱的"蕙"也為當代植物界所採用。
宋代哲學家、詩人朱熹酷愛蘭花，他寫過不少詠蘭詩，其《秋蘭》詩去：「秋蘭遞初馥，芳意滿沖襟。想子空齋里，凄涼楚客心」，又在《蘭》詩中詠道：「漫種秋蘭四五莖，疏簾底事太關情。可能不作涼風計，護得幽香到晚清」。他長期養蘭對蘭花很有研究，他在《楚辭辨證》中說：「大抵古之所謂香草，必其花葉皆香而燥濕不變，故可刈而為佩。若今之所謂蘭蕙，則其花香，而葉乃無氣；其氣雖美，而質弱易萎，皆非可刈而佩者也」，並作詩日：「今花得古名，旖旎香更好」，作為不諳植物的文人，能得出這樣結論，的確難能可貴。
宋末元初詩聖人鄭思肖，也是一位畫蘭名家，他自號所南翁，畫蘭以無根無土抗議元朝入侵，南宋滅亡時他年僅38歲，不仕於元朝，隱居蘇州。他的一幅傳世畫《春蘭圖》（1306年，目前藏於日本大阪巾立美術館）上有一首詩：「向來俯首問羲皇，汝是何人到此鄉。未有畫前開鼻孔，滿天浮動古馨香」，這一切使他深受後人敬仰。元代則大畫家之一的倪瓚，寫有《題鄭所南》極有影響，有詩為證：「密蕙媚幽圃」。
唐末八大家中的「二蘇」也是蘭花愛好者，兄弟詩：「秋風蘭蕙化為茅，南國凄涼氣已消。只有所南心不改，淚泉和墨寫《離騷》」，借詠蘭贊頌鄭思肖堅貞不屈精神。近代大畫家吳昌碩在一幅蘭花畫中也題有一首贊揚鄭思肖的詩：「怪石與叢棘，留之伴香祖。可嘆所南翁，畫蘭不畫土」。
清代詩人，書畫家鄭板橋是歷史上有名的蘭痴，「自謂平生惟蘭與竹為吾友也」。他在《種蘭》一文說：「余種蘭數十盆，三春告莫，皆有憔悴思歸之色。因移植於太湖石、黃石之間，山水之陰，石之縫，既已避日，又就燥，對吾堂亦各有本性。贈以詩日：『蘭草本是山中草，還向山中種此花。塵世紛紛植盆盎，不如留與伴煙霞』。又雲：『山中蘭草亂如蓬，葉暖花酣氣候濃。出谷送香非不遠，哪能送到俗塵中？此假山耳，尚如此，況真山乎！余畫此幅，花皆出葉上，極肥而勁，蓋山中之蘭，非盆中之蘭也「，鄭板橋：」七十三歲人，五十年畫蘭，任他雷雨風，終久不凋殘「，他的題蘭花詩有七八首，蘭畫也應有這么多，完全可以出一本《板橋蘭集》。他畫蘭瀟灑清勁，名噪一時。他的詠蘭詩也膾炙人口，如」深山絕壁見幽蘭，竹影蕭蕭幾片寒。一頂烏紗早須脫，好來高枕卧其間「。鄭板橋晚年辭官回鄉，還養了幾盆蘭花。有天夜裡上床未入眠，卻來了一個小偷人，他想了一計退小偷，便吟詩道：「細雨蒙蒙夜沉沉，樑上君子進我門。腹內詩書存千卷，床頭金銀無半文」。小偷聽見，知道暗示自己，趕緊出門想越牆溜走，這時屋裡的鄭板橋又說：「越牆莫損蘭花盆」，小偷於是小心避開逃走。
現代愛蘭首推朱德元帥，1929年9月，中國工農紅軍朱德軍長率領部隊進駐福建漳平市永福時，雖然軍務繁忙，仍然觀賞當地名花建蘭，並十分欣賞。1961年3月，朱德到廣州越秀公園游覽時，觀賞了盛開的蘭花，賦《蘭花》詩一首：「越秀公園花木林，百花齊放各爭春。唯有蘭花香正好，一時名貴五羊城」。他不但自己愛蘭，還十分關心祖國蘭藝事業，積極提倡建立蘭圃，並為各地蘭圃題寫匾額，杭州花圃里的「國香室」、「同賞清芬」、南昌「人民公園」、「蘭室」、上海植物園里的「蘭室」、福州鼓山的「蘭花圃」、廣州越秀公園的「蘭圃」等，都出自朱德之手。「幽蘭葉秀喬木下，仍自盤根眾草傍。縱使無人見欣賞，依然得地自含芳」。朱德這首《詠蘭》詩，更道出了他對蘭花情有獨鍾。
老一輩**家董必武喜愛蘭花，主要也是愛蘭花孤高芳潔的美好品德，曾寫過這樣的頌詞：「蘭有四清：氣清、色清、神清、韻清」，所謂清，即指蘭之高潔而言。現代文化名人*適喜歡蘭花。安徽績溪*適故居內有12扇落地隔門扇，上有同邑黑模雕刻大師*國賓手刻的陰刻蘭花圖，圖上還有題詩：「珍重韶華惜寸陰，入山仔細為君尋。蘭花豈肯依人媚，何幸今朝遇賞音」，這些使幼小的*適耳儒目染了蘭花木刻之美。*適第一次種蘭花，是1921年夏天種在北京後門里鍾鼓寺的四合院住所里，不久，他寫下有名的《希望》小詩：「找從山中來，帶得蘭花草。種在小園中，希望花開好。一日望三回，望到花時過；急壞看花人，花苞無一個。眼見秋天到，移花供在家，明年春風回，祝汝滿盆花。」如今，這首詩被譜成《蘭花草》歌曲，廣為傳唱。
張學良將軍酷愛蘭花，從1947年到台灣後，（在失去自由的情況下）隱居養蘭，他曾自嘲地說，我是過著「美人名花兩相歡」的生活，美人應指趙四小姐，名花就是蘭花。他曾說：「寫詩可以言志，難道養花就不能寄情？」每當蘭花開放時節，他都要到台北市郊蘭園賞蘭。有一次，他看中一盆名蘭，問價，園主瞧不起他，隨口將價值四萬的名蘭說成兩千元，張學良當即買下蘭花，園主自知吃虧也無話可說，不過，園主後來知道買蘭人是張學良，卻又感到名花得名主，十分高興。張學良晚年以養蘭花、讀《聖經》度日，他還寫有一首富含哲理的詠蘭詩：「芳名譽四海，落戶到萬家。葉立含正氣，花妍不浮華。常綠斗嚴寒，含笑度盛夏。花中真君子，風姿寄高雅。」

E. 聽古人贊美蘭花

蘭花以其獨特的形態、優雅的風姿，以及四溢的幽香，從而贏得「天下第一香」、「花中君子」稱號，歷代不少名人仁士養蘭愛蘭，也為我們留下不少的有趣故事。

《樂府》上說，孔子見山谷之中的蘭花，不禁感嘆「蘭當為王者香，今乃獨茂與眾草為伍」，於是作了《漪蘭婦》。孔於把蘭花的品格用到處世上來：「與善人處，如人芝蘭之室。」

屈原種蘭，佩蘭，且以蘭自比。他的詩歌《離騷》多次提到蘭花，並廣為傳播，使「蘭」成為君子、佳人的代稱，從而成為一種文化符號。

陶淵明愛蘭，並棄官歸故，採菊養蘭，並寫有詠蘭詩：「幽蘭生前庭，含薰待清風，消風脫然至，見別蕭艾叢」。

北宋詩人蘇軾愛蘭，他的詠蘭詩別具一格：「春蘭如美人，不採羞自獻。時聞風露香，篷艾深不見」，詩人把蘭花比喻成美人，散發清香。

清代詩人、書畫家鄭板橋是有名的蘭痴。他的文章《種蘭》中說，他種了10多盆蘭花，把它們移植於太湖石、黃石之間，是一個避免陽光直曬，又陰涼乾爽的地方，第二年就開了10多朵花，香氣飄到很遠的地方。他給這些蘭花題詩：「蘭草本是山中草，還向山中種此花。塵世紛紛植盆盎，不如留與伴煙霞」。

鄭板橋還自稱：「七十三歲人，五十年畫蘭，任他雷雨風，終久不凋殘」，他的題蘭花詩有七八十首，蘭畫也應有這么多。他畫蘭名噪一時，詠蘭詩也是膾炙人口，如「深山絕壁見幽蘭，竹影蕭蕭幾片寒。一頂烏紗早須脫，好來高枕卧其間」。

鄭板橋晚年回鄉，在家裡還不忘養蘭花。一天夜裡來了小偷，他還未睡，想了一計，便吟詩道：「細雨蒙蒙夜沉沉，樑上君子進我門。腹內詩書存千卷，床頭金銀無半文」。小偷聽見，知道暗示自己，趕緊溜走，這時鄭板橋又提醒說：「不要損壞蘭花盆」，小偷於是小心避開逃走了。

孔子詠蘭、屈原佩蘭、勾踐種蘭、魯迅采蘭，國人似乎一直都在續寫著自己與蘭花的傳情故事。歷代文人騷客更是用著自己獨特的方式，袒露著對於蘭花的摯愛，將所有華麗的辭藻、驚艷的色彩一一堆砌在了繁華似錦里。

F. 青瓷蘭花酒多少錢

北京特產風味 北京集全國風味佳餚，工藝美術和民族用品於一城。宮廷菜點，烤鴨，果脯，酥糖，京綉，戲裝，景泰藍等均很有名。
天津特產風味 傳統名牌產品天津地毯，線毯，法蘭絨，泥人張彩塑，楊柳青年畫，風箏；天津火腿腸，干燒魚，狗不理包子，十八街麻花，煎餅果子等。
河北名特產 唐山，邯鄲等地陶瓷，曲陽石雕，秦皇島貝雕畫，人造琥珀，武強年畫，蔚縣剪紙，衡水內畫壺，涿州金絲掛毯；秦皇島海鮮，石家莊燒雞，承德山菜，張家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定醬菜，高碑店豆製品；安國中草葯，承德杏仁，趙州雪花梨，交河，獻縣，魏縣等地的鴨梨，滄州金絲小棗，贊皇大棗，昌黎蘋果，興隆紅果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。
山西特產風味 汾陽杏花村汾酒，竹葉青酒，祁縣六曲香酒，長治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陳醋；稷山，運城，臨汾，芮城，太谷等地棗子，原平梨，清徐葡萄，永濟青柿；大同黃花，沁州黃米，平順花椒，永治黨參；手工業名產並州（太原）刀剪，大同藝術陶瓷，陽泉鐵鍋；山西風味菜餚名點並州火鍋，清真全羊大菜，平遙牛肉，頭腦（以羊肉，山葯，藕根，黃芪等多種補品製成），山西刀削麵，太谷餅，黃米油糕等。
內蒙古特產風味 呼和浩特純低粗毛線，包頭和阿拉善左旗地毯，阿拉善駝絨；多倫馬鞍，蒙古靴；海拉爾，滿洲里旱獺，呼倫貝爾盟猞猁，大興安嶺地區灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；風味佳餚烤全羊，烤羊腿，風味名食奶皮子，奶豆腐，馬奶酒，昭君酒等。
遼寧名特產 遼東蘋果（共300多個品種）有大連，營口的國光蘋果，遼西綏中白梨，北鎮鴨梨，大連黃金桃；大連，丹東，營口等地的海產品；傳統手工藝品有大連貝雕，岫岩玉雕，錦州瑪瑙雕刻，撫順煤精雕刻和琥珀工藝品，大連工藝綉品，玻璃器皿，丹東柞綢，沈陽雪花啤酒，八王寺汽水，湯崗子礦泉水；風味名食東北火鍋，沈陽老邊餃子，熏肉大餅，溝幫子熏雞，沈陽伊斯蘭教糕點，薩其馬，遼陽塔糖，大連紅蝦酥心糖等。
吉林省名特產風味 特產東北三寶：人參，鹿茸，貂皮（撫松人參，輝南鹿茸最為有名）及長春，吉林，通化等地的參茸製品；琿春，安圖木耳，梨樹的白磨，蕨菜，延邊圓蘑，白蜜，蘋果梨，長白山區蛤什蟆油，山葡萄；輕工名產吉林樺皮畫，三寶酒，通化人參蜜餞，人參葡萄酒，長春人參煙；延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜等。
黑龍江省特產風味 黑龍江，烏蘇里江特產大馬哈魚，興安嶺蘑菇（有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水；民族風味有赫哲族風味殺生魚，鄂倫春族風味手把肉，烤肉串等。
上海特產風味 上海輕，紡，手工業工藝品豐富多采，以選料精，式樣新，品種多為特色。上海的服裝，毛呢，府綢，領帶，皮鞋，化妝品，鍾表，玩具，耐用消費品，文娛體育用品，傢具等許多優質名牌產品在國內外享有良好聲譽。海派戲裝，金銀飾品，雕塑，銹品，人造花等工藝美術品琳琅滿目。名食有糕點，五香豆，奶糖，梨膏糖等。
上海風味以紅燒，生煸，滑炒水產蔬菜見長，具有薈集江南風味，適應性強的特點。除上海風味外，還有西菜及川粵湘閩等地方風味。上海小吃，風味點心也很豐富。
江蘇特產風味 傳統輕紡，手工藝品蘇州絲綢，銹品，草編，南京雲錦，絨花，宜興青瓷，，紫砂陶器，無錫泥塑，揚州瓷器，蘇州檀香扇，蝦，鎮江鯽魚，刀魚，陽澄湖大蟹，太湖銀魚，水菜，蓮藕等；其他農特產無錫水蜜桃，蘇州枇杷，楊梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鴨，香腸，蘇州醬肉，無錫肉骨頭，如東海味，揚州，鎮江醬菜，鎮江香醋，名酒洋河，雙溝大麴，無錫二泉酒，丹陽黃酒，蘇州醇香酒，蘇州，無錫，揚州等地的糕點等。
江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源於川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優美；淮揚菜長於清炒，煎貼，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚等。
浙江特產風味 杭州絲綢，杭綉，織錦，湖州雙縐，綾絹，寧波綉衣，溫州甌綉，蕭山花邊；杭州，寧波，嵊縣，安吉竹編竹製工藝品，餘姚，慈溪，黃岩，臨海草編織品；東陽，樂清木雕，青田石刻，溫州甌塑，杭州金石圖章，寧波木骨鑲嵌；紹興金銀首飾，杭州綢扇，綢傘，天竺筷，張小泉剪刀，龍泉青瓷，寶劍，湖州湖筆，羽扇；名茶西湖龍井茶，紹興平水珠茶，金華茉莉花茶，溫州珍眉茶；名果黃岩蜜橘，溫州甌柑，衢州紅桔，鎮海金桿，奉化水蜜桃，諸暨香榧，義烏南棗，平湖西瓜；風味名食金華火腿，紹興老酒，腐乳，杭州，舟山，寧波，奉化罐頭食品，杭州藕粉，白菊；浙江風味名菜有杭州煨雞，西湖醋魚等，風味小吃有嘉興粽子，金華酥餅等。 安徽特產風味 傳統手工業名優產品，文房四寶——涇縣（宣州）的宣紙，筆，歙縣（徽州）的徽墨，歙硯；祁門瓷器，界首瓷器，蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術品，舒城，潛山竹席；果品碭山酥梨，徽州雪梨，懷遠石榴，宣城蜜棗，歙縣枇杷；名茶祁門紅茶，屯溪綠茶，太平猴魁，黃山毛峰，六安瓜片茶；其他特產巢湖銀魚，長江鰣魚。名酒有毫州歷史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大麴，嘉山名光特曲等；名食符離集燒雞，合肥虎皮金橘蛋，涇縣琴魚干，定遠的橋尾（用豬臀肉製成），名點有壽縣大救駕，安慶墨子酥等。
徽菜是中國八大名菜之一，擅長燒，炒，燉，重油炒，講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉，葡萄魚，蕪湖水產菜網油桂魚，懷胎魚，油爆蝦，安慶素菜素火腿，素烤鴨等。
福建特產風味 傳統手工藝品福州脫胎漆器，壽山石雕，廈門，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹編，平潭貝雕；亞熱帶農林特產閩南烏龍茶，安溪鐵觀音，崇安武夷岩茶，福州，閩侯茉莉花茶，福安紅茶，南安綠茶；福州橘子，橄欖，莆田（興化），晉江桂圓，漳州蘆柑，香蕉，水仙花，建寧蓮子，山區各地所產的筍干，香菇，木耳；沿海特產文昌魚。
風味菜餚閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調味，制湯，運用糖醋烹調，具酸，甜，糟，香四味。福州魚丸，廈門男普陀素菜，泉州葫蘆雞，小吃等別有風味。
台灣特產風味 澎湖珊瑚，文石，花蓮翠玉，北投藝術陶瓷，台北風箏，新竹聖誕燈，綠島貝雕畫；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圓木藝傢具，美濃紙傘，台南關廟藤器，大甲草編，台中，台北竹藝品，台北鶯歌日用陶；台東香茅油，宜蘭樟腦，旗山香蕉，新竹柑橘，屏東，南投菠蘿（鳳梨），玉井紅芒果，屏東蓮霧（鮮果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包鍾茶，木柵鐵觀音茶，南投凍頂烏龍茶，苗栗綠茶，花蓮紅茶，陽明山杜鵑花，阿里山蘭花，台中，屏東烏魚子等。風味菜餚有海味名菜鹽酥海蝦，火把魚翅，其他菜餚當歸鴨，燒酒雞，糯米八寶鴨，地方名食嘉義新港飴，台中鳳梨酥和太陽餅，宜蘭金棗糕，新竹米粉等。江西特產風味 傳統手工藝品名產景德鎮瓷器，瓷雕，南昌瓷板畫，鉛山竹編工藝品，萬載夏布，花炮，萍鄉煙花，瑞金，永豐毛邊紙；傳統農特產廬山雲霧茶，婺源綠茶，井岡翠綠茶，武寧紅茶，井岡山竹筍，油茶，南豐蜜橘，遂川金橘，興國甜橙，撫州西瓜，信豐紅瓜片，廣昌通心白蓮，鄱陽湖銀魚；風味名食南安板鴨（大余鴨加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍鄉花果糖，風味菜餚有九江黔陽魚席菜，廬山「三石」（石雞，石魚，石耳），景德鎮名菜船板肉，井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉，名酒樟樹四特曲，九江陳年封缸酒等。
山東特產風味 傳統輕工業手工藝品煙台鍾表，抽紗，刺綉，淄博陶瓷，料器，濰坊鑲銀製品，風箏，年畫，青島貝雕，膠東草柳製品；著名果品萊陽梨，煙台蘋果，肥城桃，即墨葡萄，，樂陵小棗，德州西瓜；農特產嶗山啤酒花，平陰玫瑰，菏澤牡丹，煙台對蝦，壽光雞，萊蕪豬；名葯東阿驢皮膏；名酒煙台果酒，白蘭地，美味思，三鞭酒，青島啤酒，白葡萄酒，嶗山礦泉水，蘭陵美酒，即墨老酒；名食德州扒雞，濟南糖酥煎餅，青島高粱飴，濟寧醬花生米，龍口粉絲等。
山東風味菜是中國八大菜系之一，代表黃河流域風味，以鹹食為主，善用特製清湯，以奶湯烹調，醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅，雞脯，濟南烤鴨，烤大蝦等。
河南名特產品 開封書畫，汴綉，禹縣鈞瓷，洛陽宮燈，仿古陶瓷唐三彩，臨汝汝瓷，南陽玉雕和烙花筷子，濟源盤硯；新鄭，靈寶，內黃，鎮平等地大棗，孟津梨，開封西瓜，信陽毛尖茶；武陟，沁陽等地的四大懷葯；黃河鯉魚，蘭考桐木，許昌烤煙，駐馬店香油；道口燒雞，朱仙鎮五香豆腐乾，汴京烤鴨，洛陽杜康酒等。
湖北省名特產 江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶，，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，保康木耳，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，隨州蜜棗；鄂州武昌魚，黃梅銀魚，沙湖鹽蛋；孝感麻糖，黃州東坡餅，武漢炸米鍋等。
湖南特產風味 岳陽君山銀針，大庸古丈毛尖，長沙高橋銀峰與湘波綠茶；雪峰蜜橘，瀏陽金橘，黔陽冰糖橙；長沙湘蓮，岳陽銀魚及醋魚干；岳陽辣椒油，邵陽竹筍，生薑，長沙松花蛋，衡山湘黃雞，武岡銅鵝，寧鄉豬；長沙湘綉與羽絨製品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益陽水竹涼席，瀏陽夏布與菊花石雕，煙花鞭炮，鳳凰民族工藝品，岳陽扇子等。
湘菜為我國八大風味菜系之一。講究刀工，火候，調味豐富，重辣味。