西蘭花煮米
『壹』 西蘭花怎麼煮粥給寶寶吃
寶寶西蘭花粥的做法：西蘭花蛋黃粥
材料：
雞蛋1個、西蘭花10g、寶寶粥米30g
做法：
1、西蘭花焯水至熟透，瀝干水分撈出。西蘭花焯水，是為了保持蔬菜色澤，以及除掉異味、澀味和草酸等。
2、西蘭花切末，盡量切的細一點兒，或者直接用料理機打成末也可以的。
3、蛋清蛋黃分離備用。(這里我們只用蛋黃，蛋清也不要浪費，可以留著大人炒雞蛋啊，或者做蛋糕消滅掉。)
4、寶寶粥米，加水洗凈。(如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分鍾，這樣熬煮的時候，更容易煮至軟爛。)
5、加入240ml水，大火煮開，開蓋，攪拌均勻，轉中小火繼續熬煮10分鍾。
6、打開鍋蓋，放入蛋黃，快速攪拌，煮2分鍾，加入西蘭花末，攪拌均勻。
7、煮至所有食材熟透，即可出鍋。
小貼士：適合10個月以上寶寶食用。
寶寶西蘭花粥的做法：西蘭花雞肉粥
材料：
西蘭花一朵、雞腿肉兩個、料酒兩滴、生薑兩片、食鹽適量、大米一杯、清水適量
做法：
1、將大米一凈，在砂鍋中放入適量的清水，開始煲。
2、雞腿肉去骨，剁碎，用料酒、食鹽、油、生薑腌制。
3、西蘭花洗干凈，切碎，備用。
4、等到粥熬到適合的軟度，加入雞肉，西蘭花，用文火把肉跟菜熬熟即可。
小貼士：適合10個月以上寶寶食用。
寶寶西蘭花粥的做法：西蘭花鯧魚粥
材料：
鯧魚50g、米粥1碗、西蘭花2小朵
做法：
1、取鯧魚魚刺較少的部分，沖洗干凈之後，放入蒸鍋蒸熟。
2、將蒸熟的魚肉取出，仔細剔除魚刺，然後將魚肉剁碎，剁碎後再小心檢查是否有魚刺。
3、將西蘭花沖洗干凈，摘除2小朵，放入沸水中焯燙。撈出西蘭花並剁碎備用。
4、取一口小鍋，倒入米粥和西蘭花末，煮開。
5、在西蘭花粥中加入剁碎的金鯧魚肉。將食材煮到軟爛，將西蘭花鯧魚粥盛入碗中即可。
小貼士：此款輔食粥適合10個月以上的寶寶食用。
『貳』 怎麼用西蘭花給寶寶煮粥吃
所需原材料：
1、主料：牛肉100克、大米30克、番茄1個、西蘭花2朵。
2、輔料：橄欖油回1茶匙、鹽0.5克。
第一步：先將所需的答原材料准備好。
『叄』 西蘭花可以搭配大米做米飯嗎
西蘭花飯怎麼煮的做法
用料
主料
雞蛋1個
米飯適量
西蘭花
2小朵
香腸
1根
色拉油
適量
食鹽
少許
輔料
調料
西蘭花飯怎麼煮的做法
材料集合圖：
1.西蘭花用小刀切成小朵，然後放入加有鹽和油的熱水中煮熟
2.雞蛋打散，加半個雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌
3.為了避免恩澤專挑火腿吃，我切成了火腿碎
4.米飯是剛煮的，不是用隔夜的
5.先炒雞蛋。熱油，倒入蛋液用鍋鏟攪碎
6.加入米飯，火腿粒，還有調味料，翻炒均勻
7.最後加入西蘭花，拌勻後即可
蒸米飯蒸多了，本來想著下一頓做炒米飯，後來臨時起意做了西蘭花肉鬆飯團，換換口味和心情，效果還挺好，喜歡的寶寶跟我一起做起來哈！減脂餐來嘍！
該文章來自豆果美食達人作者Kathy69
『肆』 西蘭花可以搭配大米做米飯嗎
西蘭花可以搭配大米做米飯
西蘭花胡蘿卜臘肉飯
菜譜簡介 西蘭花胡回蘿答卜臘肉飯
胡蘿卜：豐富VA對皮膚乾燥、口唇發干有效。
西蘭花：秋天的西蘭花花莖中營養含量最高，爽喉、開音、潤肺、止咳，更是天然的血管清理劑。
洋蔥：增強人體免疫力，能夠使人精神暢快，還可使人體呼吸順暢。
材料
西蘭花50克，胡蘿卜30克，洋蔥20克，臘肉50克，米飯200克
做法
1.[材料准備]西蘭花切小朵， 胡蘿卜洋蔥切小丁，臘肉一小塊，隔夜米飯微波下備用
2.起鍋點小火，加適量冷油和胡蘿卜翻炒
3.待油變成胡蘿卜色時放洋蔥和切片的臘肉
4.開大火，放西蘭花和米飯繼續翻炒
5.加適量的鹽和雞精，關火，炒勻裝盤就好享用啦~
小訣竅
如果喜歡吃大朵的西蘭花，炒前最好汆熟備用
『伍』 西蘭花煲粥做法 十分快速
西蘭花煲粥就是用小米慢慢熬燉，再快出鍋的時候，再把切碎了西蘭花放入鍋內，保證西蘭花的營養物質充分融入到小米中去。西蘭花是蔬菜之王，我們經常性食用西蘭花可以保證身體的健康，還能夠提高身體的機能以及體能。
西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科芸薹屬甘藍變種。原產於地中海東部沿岸地區，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。十字花科芸苔屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。
1、西蘭花洗凈，掰成小朵用淡鹽水泡十分鍾;胡蘿卜去皮切成菱形小薄片(形狀可自己定)，豬肝切成片。
2、大米淘洗干凈，按1：3比例放好水(溫水煮粥，營養丟失少)，大火燒開後，小火慢煮，蓋子半開。
3、在煮粥同時，另燒一鍋水，放勺鹽與油煮開，先後下西蘭花和胡蘿卜片焯1-2分鍾，撈起瀝水待用。
4、當粥漸稠，飄出粥香時，下鹵豬肝片煮10分鍾。
5、下西蘭花和胡蘿卜片煮5分鍾左右，加鹽、味精調味即可。
『陸』 西蘭花怎麼煮稀飯不丟失營養
西蘭花在稀飯最後快煮好時放，不會丟失營養。下面介紹做法：
准備材料：大米1杯、西專蘭花半個、蝦仁屬10個、橄欖油少量、食鹽少許
製作步驟：
1、大米用清水淘洗兩遍，現在大米大多很乾凈，煮飯前洗米，不要洗過頭了，就把這些營養成份都洗沒了，一般洗兩遍就可以了。
『柒』 西蘭花做粥怎麼做
大米、西蘭花來、廋肉、源胡羅卜、食用鹽、香油、香蔥、干貝。
煮西藍花廋肉粥的步驟
第一步：煲好豬骨頭湯。然後把大米和干貝放入裡面熬成粥，要注意不可太爛，最好是六七分熟。
第二步：把洗干凈的西蘭花撕碎，然後過一下開水。西蘭花的大小要根據寶寶的年紀大小來決定。年紀越小的寶寶，最好是用刀切碎，而且是越碎越好。如果是六歲以上的大孩子和成人，用手撕一下就可以了。
第三步：把肉切成肉沫，也是越細越好！
第四步：胡羅卜放進七分熟的粥裡面一起煮。等到胡羅卜熟了之後再放入廋肉。
第五步：放入西蘭花一起煮。再放少量的食用鹽和香油，把粥煮到粘稠。
第六步：放入香蔥，攪拌均勻。
第七步：出鍋，食用。
煮西藍花廋肉粥的方法
西蘭花廋肉粥是要把握好火候的，放入胡羅。而且在煮粥的時候要邊煮邊攪拌，以防止粘鍋。這樣煮出來的粥既有廋肉的香味，又有胡羅卜的甜味，還有西蘭花的清香。而且在不同的時候段入不同的食材，可以避免有一些食材因為煮的時間太長，破壞了食物本身的營養。所以，煮粥也是要講究方法的。通過正確有方法煮出來的粥，色、香、味俱全，大人和寶寶都愛吃。
『捌』 小米西蘭花粥的做法 小米西蘭花粥怎麼做
步驟1
食材：西蘭花100克，小米80克，大米20克。調味料：鹽1克。
步驟2
西蘭花洗凈，剁碎。
步驟3
小米洗凈。
步驟4
大米洗凈。
步驟5
砂鍋中放入大米、小米，加入500毫升清水，大火煮沸後，轉中小火煮30分鍾，水分半干時，放入鹽、西蘭花碎，拌勻，繼續煮2分鍾。
步驟6
盛出即可。