西蘭花燒烤

A. 燒烤西蘭花的穿法

一、孜然烤西蘭花
材料
西蘭花，鹽，雞精，芝麻，孜然，孜然粉

做法
1.西蘭花洗凈切塊版，擺在墊好錫紙的權烤盤里。
2.在西蘭花上刷油，撒上鹽、雞精、芝麻、孜然、孜然粉。
3.烤箱預熱，160度上下火烤10分鍾。
二、孜然烤韭菜
材料
韭菜，鹽，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻

做法
1、韭菜洗凈。鍋中水燒開後，將韭菜放入焯一下，迅速撈出瀝干水分
2、兩三根韭菜一起，從根部開始慢慢捲起成卷，盡量卷緊
3、竹簽從卷好的韭菜卷中間穿過
4、韭菜卷上均勻地刷一層油，撒上鹽、

B. 燒烤都可以烤什麼

燒烤都可以烤什麼？

那可實在太多了

每個人的口味是不一樣的，所以燒烤中烤的東西也是根據個人口味進行選擇的。不過選擇的東西還是有規律可循的，一般情況下，可作為燒烤的東西都是大同小異的。可烤的東西有很多，沒有做不到的，只有你想不到的。下面列舉一些可烤的材料參考

1、肉類：羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等

2、海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蚝等

3、蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等

4、豆製品：薯粉豆乾、干豆腐、豆腐等

5、水果類：香蕉、菠蘿、蘋果等

6、蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等

7、其他：板栗、吐司麵包、小饅頭等

燒烤怎麼做更加健康

1、 木炭的選擇

燒烤一般都是通過木碳高溫烤熟食物。因此燒烤時木炭的選擇是很重要的。劣質的木炭燒起後，會產生很大的油煙污染食物。我們在購買木炭的時候，一定不能圖便宜。在燒烤的時候，我們要等木炭燒到透明紅熱的時候，在把食物放上去烤。

2、清潔烤架

在燒烤食物的時候，我們要隨時用鐵刷刷去燒烤架上的食物殘渣，這樣就不會影響到食物的口感了。

3、 使用錫紙

我們可以選擇用錫紙包裹食物進行燒烤，可以讓食物更加健康，大大降低的致癌的機會。

4、 不同的時候，不同的烤法

燒烤的食物很多，材料的選擇烤法上也有講究，像豬肉，我們必須烤到成熟的時候才可以食用，在肉類的選擇上，最好選擇帶點肥肉的，這樣烤起來不會太干，口感更好。像牛肉，就跟豬肉不一樣，不宜烤到全熟，不然會破壞肉的鮮嫩。像甜不辣，熱狗等，最好放在錫箔盒中，盡量用小火烤熟。魚類的話，只需要烤2到3分鍾，魚片凸起，就可以食用了。

C. 烤西蘭花用焯水嗎

烤西蘭花不用焯水
烤西蘭花。西蘭花用手掰成小塊，先用清水把西蘭花清洗干凈，把西蘭花裝在籃子裡面瀝干水分，要是來不及瀝干水分，可以直接用吸油紙把西蘭花表面的水分吸干，西蘭花處理好了以後把西蘭花放在烤盤裡面，在烤盤下面要先墊上一層錫紙，西蘭花直接放在烤盤里，把烤箱裡面的溫度設置為150度，先把西蘭花放進烤箱裡面烤八分鍾左右，時間到了以後把西蘭花取出來，在西蘭花表面刷上一層食用油，再撒上一些辣椒粉孜然粉，食鹽。

如果喜歡比較咸口味，想要吃的比較辣一點，可以在西蘭花表面多少上一些辣椒粉和孜然粉，把西蘭花繼續放入烤箱裡面烤七分鍾時間，時間到了以後，美味的西蘭花就做好了。這道烤西蘭花是不是特別簡單的？可以說是懶人必學的一種做法了，前前後後總共也只花費十幾分鍾時間，而且在烤西蘭花的過程當中，自己並不需要守著，可以去做其他的事情。