蘭花文仔魚

⑴ 芥菜、菠菜、胡蘿卜、南瓜、西蘭花、芋頭分別可做成什麼菜

芥菜：福壽延綿的做法
材料：芥菜心400克、香菇6朵、吻仔魚20克、姜少許、去油高湯、香油1小匙、芡粉適量。
製作過程：姜洗凈切絲備用；芥菜心洗凈並切成葉子狀；水滾加入少許鹽並放入芥菜心，燙至菜心顏色變綠即可撈起；撈起芥菜心，過冷水備用；香菇泡軟後放入去油的高湯中，並加入少許姜絲，煮約30分鍾；再加入吻仔魚煮至滾；再把燙熟的芥菜心放入鍋中煮至湯滾，即可將芥菜心及香菇撈起裝盤；剩下的湯加入芡粉勾芡，起鍋前加入少許香油，最後淋在排好盤的芥菜心上，即可。
營養價值：芥菜能開胃，凡是胃部消化能力薄弱，可用芥菜作為食療。芥菜性溫、味辛，歸肺、胃經；有宣肺豁痰，利氣溫中，解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈；主治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病症。
菠菜：涼拌菠菜
製作材料：鮮菠菜750克,精鹽,味精,蔥絲,姜絲,花椒油,香油各適量。
製作過程：將菠菜擇去老葉，劈開。用水清洗去泥沙，撈出控水。 鍋內注入清水，燒沸，放入菠菜炸軟，撈出放冷水內過涼，擠凈水分，放碗內加精鹽、味精、蔥姜絲拌勻。 鍋洗凈，放入少許香油，用小火燒至五、六成熱時，加入花椒煸炒出香味，撈出花椒不用，將花椒油淋澆在碗內菠菜上，用盤蓋住捂一會兒揭開，裝入盤內即成。
營養價值：補鐵的，菠菜含有胡蘿卜素、葉酸、葉黃素、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分，其中維生素B1、維生素B2的含量超過大部分蔬菜，維生素B1約為空心菜的5倍，維生素B2則為8倍，深受人們的喜愛。但最好涼拌，不適宜用油炒菠菜或用菠菜做湯喝。
胡蘿卜：涼拌胡蘿卜絲
製作材料：胡蘿卜半根，精鹽，味精,花椒油各適量
製作過程：1)胡蘿卜去皮.2)用切絲工具切成絲,切夫好的用手切哈.3)焯水，鍋內適當放點油．4)放到涼水裡投涼．註：吃的時候放入鹽和鮮炸的花椒辣椒油即可，味道超棒！
營養價值：益肝明目，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；利膈寬腸，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌； 健脾除疳，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義； 增強免疫功能，胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞；降糖降脂，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
南瓜：鹹蛋黃炒南瓜
製作材料：南瓜300克、咸鴨蛋黃3個、大蔥一段、鹽1/4茶匙、油1湯匙。
製作過程：1、南瓜去掉皮和籽，切薄片，大蔥洗凈切絲；2、咸鴨蛋黃用勺子碾碎；3、鍋中油熱至七成後，下大蔥絲翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒；4、南瓜翻炒3分鍾左右，軟熟後倒入咸鴨蛋黃，加鹽翻炒均勻即可。
營養價值：解毒；保護胃粘膜、幫助消化：防治糖尿病、降低血糖；消除致癌物質，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；促進生長發育。
南瓜粥
製作材料：南瓜100克粳米（標二）100克飲用水1200克
製作過程：1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分； 2. 山葯去皮洗凈，切成小塊； 3. 南瓜洗凈，切成小丁； 4. 鍋內注入500毫升冷水，將粳米下鍋，用旺火煮沸； 5. 然後放入山葯、南瓜，然後改小火繼續煮； 6. 待米爛粥稠時下鹽調味即可。
營養價值：吃南瓜可以有效地防治高血壓以及肝臟和腎臟的一此病變。有的報道說，常吃南瓜可以化掉膽結石。南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷。果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收；鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。此外，南瓜還能消除致癌物質——亞硝酸胺的突變作用，其中的果膠還可以中和清除體內重金屬和部分農葯，故有防癌防中毒的作用，並能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。另據報道，日本現正盛行「南瓜熱」。不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱為「最佳美容食品」。其原因在於南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。
西蘭花：蒜蓉西蘭花
製作材料：西蘭花400克、大蒜4-5瓣、鹽1/4茶匙、橄欖油1湯匙（或任何植物油）。
製作過程;1、西蘭花洗凈掰小朵，打算剁碎備用；2、將西蘭花在沸水中焯一分鍾至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃；3、炒鍋中倒入橄欖油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鍾加鹽出鍋即可。
營養價值：補充維生素k最有效的方法，是多吃菜花。
芋頭：吉利煎芋餅
製作材料：芋頭,糯米粉,澄粉,糖，麵粉,蛋液,麵包屑
製作過程:1.芋頭蒸熟,去皮,碾成泥(很容易);2.糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滾開水和面(注意不要太稀,成型就好,因為芋泥水份比較多);3.混合1,2和白糖至均勻;4.揪一塊,揉圓(也可以包入餡料,我沒包),先拍些麵粉,再扔進蛋液里滾一圈,出來後扔進麵包屑中滾勻;5.平底鍋,少量油,放入生坯,兩面煎黃即可.
營養價值:芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素

⑵ 急求兩歲寶寶食譜兩歲寶寶我該交他什麼

問題先一個一個回答： 一是該交他常聽的些兒歌，詩歌，常見的生字，數數1-10.游戲都可以教； 二是食譜如下（僅參考）： 兩歲孩子的五類開胃食譜 一、西汁魚丸 原料：凈草魚肉300克，雞蛋1隻，青椒25克，山葯25克，蔥薑汁，精製油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水澱粉適量。 做法： 1、將凈魚肉洗凈，製成茸狀，加入適量蔥薑汁水、少許鹽、味精攪拌，然後再加入雞蛋、澱粉，拌勻上勁後，待用；青椒、山葯均成丁。 2、取一個干凈的炒鍋，放入適量水，將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中，待全部做完後，將炒鍋放置爐灶，燒至魚丸成熟，撈出待用。 3、將鍋洗凈後放入少許油。燒熱後，放入適量蕃茄醬煸炒出紅油，加少許湯水，放入少許鹽和白糖；燒開後，放入青椒、山葯丁、略燒沸一下，再放入魚丸，待燒開後澱粉勾芡，淋少許熟油即可。 營養小秘密：魚肉營養豐富，很適宜1歲半的寶寶消化和吸收。如果把魚丸做成蕃茄沙司口味，則更會使寶寶胃口大開。 二、鮮奶魚丁 原料：凈青魚肉150克，蛋清1隻精製油、鹽、糖、味精各少許，蔥姜水、牛奶及水澱粉適量。 做法： 將凈魚肉洗凈製成魚茸後，放入適量蔥姜水、鹽、味精、蛋清及水澱粉，然後攪拌均勻。上勁後，放入盆中上籠蒸熟，使之成魚糕，取出後切成丁狀，待用。 2、將炒鍋，放入少許精製油，燒熟後將油倒出；這時再往鍋內加少許清水及牛奶，燒開後加少許鹽，白糖，然後放入魚丁，燒開後用水澱粉勾芡，淋少許熟精製油即可裝盆。 營養小秘密：將魚肉製成魚糕後烹製成的葷餚，即可以免除低齡寶寶容易被魚刺哽喉的危險，又容易使營養成分充分消化和吸收。而且，此菜餚奶香味十足，且魚丁鮮嫩、色澤白潔，十分吸引寶寶，因此是1歲半以上寶寶的理想菜餚。 三、五彩卷 用料：魚肉25克，雞蛋25克，土豆25克，白蘿卜50克，胡蘿卜5克，綠豆芽5克，蔥末10克，生粉10克，油5克。 製法：先把土豆煮熟去皮攪爛，魚肉剁爛加上蔥、生粉、精鹽拌勻，然後把雞蛋去殼攪勻煎成蛋皮備用；煎時少放油，不要煎焦，保持蛋色，把蛋皮貼鍋的一面向上平放；鋪上肉末、捲起、蒸熟，然後切成片打上芡汁；把胡蘿卜、白蘿卜、綠豆芽切成絲、旺火炒熟後鋪平在碟子上，放上已切好的蛋卷便成。 營養特點：這道魚餚的特點是不僅含有很豐富的能量，蛋白質和脂肪，還富含維生素C。此值相當於2歲寶寶全天需要量的一半。其中的鐵含量也很豐富，這兩種營養素的配合對於預防幼童發生缺鐵性貧血是非常有益的。 四、小兔吃蘿卜 用料：瘦肉35g，魚肉20g，米粉和腐竹各5g，菠菜100g，白蘿卜5g、胡蘿卜5g。 製法：先把瘦肉剁爛加蔥花、生粉，油、鹽等拌勻做餡，然後用沸水燙熟，米粉和好，擀成圓片；把拌好的肉餡放在皮中間，對折成扇形，把面前尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上捏成兔耳雜；鑲兩粒胡蘿卜作眼睛便成小兔，用蒸鍋蒸10分鍾。 將腐竹、菠菜和去骨的魚片焯熟，焯時加鹽和一點點油。用這三樣原料作鋪墊，再擺上小兔。小兔的前面可放白蘿卜和胡蘿卜絲，造成小兔吃蘿卜的意境。 營養特點：這種形象生動的菜餚容易吸引寶寶的注意，更值得稱道的是它所含的能量、鐵質、維生素A和維生素C特別豐富，如果作為寶寶的正餐是非常理想的。 五、蛋花魚 用料：半兩魚泥，雞蛋1個，豆腐100克、糖、蔥末、姜絲適量。 製法：將魚蒸熟刮取半兩魚泥（注意剔除小刺），用姜絲、醬油、糖和少許植物油拌勻；雞蛋去殼攪勻；用適量水和鹽把豆腐煮熟，然後加入煨好的魚泥，待熟時撒蛋花蔥末，煮熟便成。 營養特點：以2歲幼兒為例，這份菜中含有168卡的能量，其中60%來自魚肉特有的不飽和脂肪，這個能量值相當於寶寶全天所需的1/6。它所含的蛋白質也非常豐富，大約可佔全天所需能量1/3。而鈣和磷這兩種元素不僅含量豐富，而且比例恰當，可以滿足全天需要的近一半。 寶寶營養食譜 （一）：主食篇 001 湯面 原料：熟面條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若干 製法 （1） 將黃瓜切成細絲。 （2） 清湯煮沸後放少量鹽調味。 （3） 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上（2）。 002 菠菜小銀魚面 原料：面條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量 製法 （1）先將面條和菠菜切(長度約2～3厘米)。 （2）將面條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸 （3）雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鍾至面條變爛。 003 線魚炒飯 原料：米飯--1/4碗，線魚（罐頭）--1/5盒，胡蘿卜、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干 製法 （1） 將胡蘿卜、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。 （2） 在鍋里塗好黃油，放入 （1）和線魚炒制。 （3） 蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。 （4） 關火燜2-3分鍾。 004 南瓜拌飯 原料：(准備)南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。 製作 （1）南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。 （2）白米洗凈，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。 特點：熟爛略有鹹味，很適合寶寶吃。南瓜含維生素A、維生素B 1、維生素B 2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質，有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食 005花色飯 原料：大米、西式火腿、胡蘿卜、雞蛋、豌豆等。 製作 （1）將西式火腿、胡蘿卜切成丁，雞蛋打散調味蒸熟後切成丁。大米煮成飯。 （2）胡蘿卜丁、豌豆粒下油鍋炒熟。加入西式火腿丁、雞蛋丁略炒。 （3）倒入米飯，放少許鹽、味精調味拌勻即可食用。 也可用洋蔥、蘑菇、青豆、胡蘿卜、西式火腿、雞蛋等炒成西式炒飯；用蝦仁、鮮貝、豌豆等炒成海鮮飯。 006 甘薯飯 原 料： 甘薯—30g 吻仔魚—1/2大匙 綠色蔬菜—少許 飯—2/3碗 水—2-3大匙 製法 （1）甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水後用保鮮膜包起來加1大匙水。以微波爐加熱約1分鍾。 （2）吻仔魚用熱水燙過。 （3）將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。 007 餛飩 原料：豬肉--20克，干香菇--1個，餛飩皮--2片，肉湯--2杯，韭菜、醬油--若干 製法 （1） 將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做餡。 （2） 用餛飩皮包好，放在肉湯里煮，並用醬油調味。 （3） 煮熟之後取出，冷卻並切成小塊。 寶寶營養食譜 （二）：粥類篇 008 蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5個，鹽--若干 製法 （1） 准備牛肉精肉並磨碎。 （2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。 （3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。 009 雞蛋粥 原料：雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干 製法 （1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。 （2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。 （3） 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。 010 蔬菜魚肉粥 原料：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗 製法 （1） 將魚骨剔凈，魚肉燉熟並搗碎。 （2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。 （3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。 （4） 煮至粘稠時放入醬油調味。 011 乾酪粥 原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯

⑶ 18個月嬰幼兒菜譜

001 甘薯飯 材料： 甘薯——30g 吻仔魚——1/2大匙 綠色蔬菜——少許 飯——2/3碗 水——2-3大匙 做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水後用保鮮膜包起來加1大水。 以微波爐加熱一分鍾。 2、吻仔魚用熱水燙過。 3、將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入 小鍋一起煮熟即可。 002 蒸嫩丸子 材料： 絞肉——60g 青豆仁——10顆 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許 做法： 1、絞肉剁細，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。 2、以a料勾欠即可。 003 白玉金銀湯 材料：清湯——70ml 香菇絲——1/3朵 豆腐——25g 小雞丁塊——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4個 做法： 1、清湯煮開後，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。 2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少許的鹽、醬油調味，勾芡煮成稠狀。 3、花椰菜湯熟倒入（2）內，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。 004 菠菜小銀魚面 准備材料：面條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量 製作步驟： 1.先將面條和菠菜切(長度約2～3厘米)。 2.將面條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸 3.雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鍾至面條變爛。 005 土豆酸奶沙拉 原料：土豆——1/3個，胡蘿卜——1/20個，酸奶——3大匙 製法（1） 將土豆去皮後切成3mm長的塊，並煮熟。 （2） 將胡蘿卜煮爛，並用擦菜板擦好，之後與酸奶拌在一起。 （3） 將（2）潑在土豆上。 006 蔬菜酸奶沙拉 原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1個，酸奶——2大匙 製法（1） 將南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出並搗碎。 （2） 將番茄去皮及瓤，切成小塊。 （3） 將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。 007 雞蛋沙拉 原料：雞蛋--1個，錫蘭花--3朵，酸奶--1大匙 製法（1） 將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。 （2） 將錫蘭花煮熟之後切碎。 （3） 將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花。 008 胡蘿卜沙拉 原料：胡蘿卜--1/5個，葡萄乾--2個，酸奶--2小匙 製法（1） 將胡蘿卜煮熟，切成小塊。 （2） 將葡萄乾切成小塊，與胡蘿卜一起拌上酸奶。 009 魚肉酸奶沙拉 原料：魚肉--1/4塊，豌豆--3個，酸奶--2大匙，白糖--若干 製法（1） 將魚肉燉爛之後剔除魚刺，將肉搗碎。 （2） 將豌豆煮熟，用飯匙搗碎。 （3） 將（2）同酸奶白糖拌好。 （4） 將魚肉放在（3）上。 010 空心粉桔子水沙拉 原料：空心粉--4根，桔子--1/2個，錫蘭花--2小朵，酸奶--2大匙，海帶清湯、白糖--若干 製法（1） 將空心粉和錫蘭花煮熟，切碎。 （2） 將桔子瓣的薄皮剝掉，與（2）一起加入海帶清湯同煮。 （3） 用白糖味，煮至湯干，潑上酸奶。 011 雞肉沙拉 原料：雞肉--30克，錫蘭花--1朵，熟雞蛋--1/3個，沙拉醬--1小匙，番茄醬--1/3小匙 製法（1） 將雞肉煮熟切碎，雞蛋和錫蘭花煮熟切碎。 （2） 用沙拉醬和番茄醬配製調味醬。 （3） 將材料加入調味醬拌勻。 012 牛肉沙拉 原料：牛肉--30克，土豆--1/2個，胡蘿卜--1/6個，熟蛋黃--1/2個，沙拉醬--1/2大匙，鹽--若干 製法（1） 將土豆去皮切成小塊，煮爛。 （2） 牛肉切碎加鹽調好味，加入磨碎的胡蘿卜拌好。 （3） 將（2）用煎鍋炒制一下。 （4） 將熟蛋黃搗碎。 （5） 用沙拉醬把煮好的土豆拌好，並撒上肉末和蛋黃。 013 蘑菇沙拉 原料：金針菇--5克，松茸蘑--2個，香菇--1個，醬油、食醋、香油、白糖--若干 製法（1） 將洗凈的香菇、金針菇、松茸蘑用開水焯一下並切好。 （2） 用醬油、食醋、香油、白糖配製調味汁。 （3） 用調味汁將蘑菇拌好。 014 捲心菜沙拉 原料：菠蘿（罐頭）--1/2個，捲心菜--1片，線魚（罐頭）--1/5盒，醬油、食醋、香油、白糖--若干 製法（1） 將捲心菜焯一下切碎，線魚撕成小塊，菠蘿切成小塊。 （2） 用醬油、食醋、香油、白糖配製調味汁。 （3） 將材料用調味汁拌好。 015 蘋果色拉 主料 蘋果20克，橘子2瓣，葡萄乾5克。 輔料 酸乳酪、蜂蜜各5克。 製法 ①將蘋果洗凈，去皮後切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄乾溫水泡軟後切碎。 ②將蘋果、橘子、葡萄乾放入小碗內，加入酸乳酪和蜂蜜，拌勻即可餵食。 製作中，要把原料切碎，塊不宜大，以適應嬰兒的咀嚼能力。 此色拉色美、酸甜，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷；另外，維生素A、B1、B2和尼克酸、鐵等的含量也較高。具有助消化，健脾胃之功效，尤適宜消化不良的嬰兒食用。 016 米湯 原料：大米——3大匙，鹽——若干 製法（1） 將米洗凈用水泡開。 （2） 將淘好的米放入鍋中加入三四杯水煮。 （3） 用文火煮至水減半時將火關掉。 （4） 將煮好的米粥過濾只留米斷。 （5） 將米湯用適量的鹽調味。 017 蔬菜米湯 原料：大米——2大匙，土豆——1/5個，胡蘿卜——1/10個，鹽——若干 製法（1） 將大米淘凈並用水泡好。 （2） 將土豆和胡蘿卜切成小塊。 （3） 將大米和切好的蔬菜倒入鍋中加適量的水煮。 （4） 將煮好的材料過濾一遍，放適量鹽調味。 （5） 若適當加些牛奶會更好。 018 豆腐湯 原料：豆腐——1/20塊，醬油——若干，肉湯——2大匙 製法（1） 將豆腐焯一下之後搗碎。 （2） 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮。 （3） 用少量醬油調味。 019 茄子湯 原料：茄子--1/6個，海帶清湯--3大匙 製法（1） 將茄子用微波爐烤一下，然後去皮，並搗碎。 （2）001 甘薯飯 材料： 甘薯——30g 吻仔魚——1/2大匙 綠色蔬菜——少許 飯——2/3碗 水——2-3大匙 做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水後用保鮮膜包起來加1大水。 以微波爐加熱一分鍾。 2、吻仔魚用熱水燙過。 3、將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入 小鍋一起煮熟即可。 002 蒸嫩丸子 材料： 絞肉——60g 青豆仁——10顆 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許 做法： 1、絞肉剁細，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。 2、以a料勾欠即可。 003 白玉金銀湯 材料：清湯——70ml 香菇絲——1/3朵 豆腐——25g 小雞丁塊——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4個 做法： 1、清湯煮開後，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。 2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少許的鹽、醬油調味，勾芡煮成稠狀。 3、花椰菜湯熟倒入（2）內，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。 004 菠菜小銀魚面 准備材料：面條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量 製作步驟： 1.先將面條和菠菜切(長度約2～3厘米)。 2.將面條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸 3.雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鍾至面條變爛。 005 土豆酸奶沙拉 原料：土豆——1/3個，胡蘿卜——1/20個，酸奶——3大匙 製法（1） 將土豆去皮後切成3mm長的塊，並煮熟。 （2） 將胡蘿卜煮爛，並用擦菜板擦好，之後與酸奶拌在一起。 （3） 將（2）潑在土豆上。 006 蔬菜酸奶沙拉 原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1個，酸奶——2大匙 製法（1） 將南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出並搗碎。 （2） 將番茄去皮及瓤，切成小塊。 （3） 將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。 007 雞蛋沙拉 原料：雞蛋--1個，錫蘭花--3朵，酸奶--1大匙 製法（1） 將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。 （2） 將錫蘭花煮熟之後切碎。 （3） 將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花。 008 胡蘿卜沙拉 原料：胡蘿卜--1/5個，葡萄乾--2個，酸奶--2小匙 製法（1） 將胡蘿卜煮熟，切成小塊。 （2） 將葡萄乾切成小塊，與胡蘿卜一起拌上酸奶。 009 魚肉酸奶沙拉 原料：魚肉--1/4塊，豌豆--3個，酸奶--2大匙，白糖--若干 製法（1） 將魚肉燉爛之後剔除魚刺，將肉搗碎。

⑷ 春蘭吻仔魚的特徵

春蘭吻仔魚的特徵。吻仔魚是科技的結晶，葉藝為蛇皮斑紋，非常漂亮的蛇皮斑，飄逸株型。葉花雙藝，香味明顯，跟春劍與蓮瓣相仿。很值得把玩的一個草。

相關信息

1、它是屬於一種附生草本植物，花朵主要由花萼和花瓣組成。外面的是花萼，裡面的是花瓣，一般只有3片，其中的一片化作成唇瓣。另外，雌蕊和雄蕊是生長在同一花蕊上。

2、植物的假鱗莖底部會抽生出花葶來，有時一支或多支。花朵按照順序生長在花葶上面，並且高度通常都高於葉片。其中半附生蘭花的花序是呈傾斜、彎曲狀態，而附生蘭花的花序是呈下垂姿態。

3、蘭的根，粗壯肥大，肉質分校少，偶有生出支根的，無根毛。外層為根皮組織，內層為皮層組織，皮層組織細胞較發達，有根菌共生，故蘭花又稱為菌根植物。菌根是營養植株使之生長的主要器官，是蘭花生育、開花、生存、繁殖等生命循環的依靠。沒有菌根就沒有我們種的春蘭和夏蘭。

3、春蘭在中國有悠久的栽培歷史，多進行盆栽，作為室內觀賞用，開花時有特別幽雅的香氣，為室內布置的佳品。

⑸ 春蘭蛇皮斑和吻仔魚的區別

1、長的不同。春蘭蛇斑身上有斑紋，晌謹吻仔魚身上沒有。
2、品種不同弊巧。吻仔魚屬於一種附生草本植物，花朵主要由花萼和花瓣組成。外面的是花萼，裡面宴卜基的是花瓣，雌蕊和雄蕊是生長在同一花蕊上。蛇斑春蘭也叫蛇皮斑藝，屬於蘭花葉藝的一種。

⑹ 尿酸高的人可以吃哪些東西

飲食的一般原則是避免進食高嘌呤食物，如動物內臟、沙丁魚、蚝、蛤、蟹等一級和二級高嘌呤食物。飲食搭配以三級和四級為主。需要嚴格戒酒，以防急性發作。為促進尿酸排泄宜多飲水，使尿量每天在2000ml以上。宜吃的食物
1、多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、多吃固腎的食物。中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山葯、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
4、蘋果醋加蜜糖。
這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。

不易進食高嘌呤食物(1)免食動物內臟，如心、肝、腎、腦、胰。每周兩餐肉類，每餐80g，可選下列任何一種食物：肉、魚、家禽。
(2)每日服0
5～1kg牛奶以補充蛋白質。
(3)中等量減少下列蔬菜類：蠶豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。
(4)可食用各種果類製品。
(5)可食用各種谷類製品。
(6)飲食要注意三高(高蛋白、高維生素、高纖維素)和三低(低脂、低糖、低鹽)。
、禁忌的高嘌呤食物
（1）豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆。紫菜、香菇。
（2）肉類：肝（豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝）、腸（豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸）、心（豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心）、肚與胃（豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃）、腎（豬腎、牛腎）、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
（3）水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚干、沙丁魚、風尾魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、扁魚干、鯧魚）、貝殼類（蛤蜊、牡蠣、蛤子、蚝、淡菜、干貝）、蝦類（草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米）、海參2、積極減肥，減輕體重。
3、注意勞逸結合，避免過度勞累。
4、注意保暖和避寒，鞋襪寬松，心情舒暢。
5、急性期應卧床休息，將患肢抬高。
6、定期復查血尿酸，定時足量服葯。
（4）其它：酵母粉、各種酒類（尤其是啤酒）。

⑺ 春蘭吻仔魚來歷

春蘭吻仔魚是科技的結晶。春蘭吻仔魚不是雜交蘭是春蘭。春蘭吻仔魚也是科技的結晶，去年本地引進還沒見過花。我喜歡它的葉藝。葉藝為蛇皮斑紋,非常漂亮的蛇皮斑,飄逸株型。葉花雙藝，香味明顯。

春蘭吻仔魚的養殖方法

養殖春蘭吻仔魚要使用疏鬆、富含腐殖質的沙質土壤。盡量不要使用較為黏重的土壤，不利於植株根系生長。平時澆水不需要太多，保證盆土濕潤就行。要避免盆土中出現積水，澆水的時候要用干凈的清水，不要用被污染或過於渾濁的水。

夏季溫度比較高且生長環境乾燥，可以多向植株四周噴水。春蘭吻仔魚屬於陰性植物，不要讓它被強光照射。春秋兩季可以適當接受光照，夏季要及時採取遮蔭措施，或直接將它放在陰涼處養殖。

給它施肥要適量，不要過於頻繁或過量施肥。施肥要薄肥勤施，不要給它施濃度太高的肥料，很容易出現肥害。春蘭吻仔魚是多年生的，不需要春化，天熱開花少，株型長到後期會變得很難看需要重新扦插。