西蘭花蒸雞蛋
① 西蘭花蒸蛋西蘭花要不要煮
主料
雞蛋1個
- 輔料
西藍花適量
水適量
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
5
撒黑芝麻粉完成。
西蘭花蒸蛋的做法步驟
② 自製西蘭花蒸蛋，需要准備哪些食材具體的烹飪步驟是什麼
【蔬菜蒸蛋】生雞蛋、西蘭花，胡蘿卜、鹽，麵粉，讓我們來處理蔬菜，西藍花買回去先用剪子給它裁成小朵，然後放進冷水裡，添加一勺鹽和一勺小麥麵粉，給它抓拌勻稱泡10min，泡成里邊的塵土和幼蟲，泡完後能夠看見泡完的水為非常臟的，撈出來在清洗一遍就可以了。
給大家解答的內容大家還滿意嗎？喜歡的可以點贊加關注哦！經過我們測試通過率較高的方法希望我的回答能夠幫助到你，也希望你能幫助我轉發，點贊，多多支持我，多多關注我。如果有什麼問題和請求您可以在評論區留言，我會一一回復。
③ 西蘭花蒸蛋怎麼做
蒸蛋羹，又名蒸雞蛋糕，可說是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。蛋羹不僅好吃易做，只是用極少的油，簡單的蒸制，熱量不增加，營養流失少，而且特別易於消化。。。那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈。 蒸蛋羹可以是道快手營養早餐，也可以是道宴客菜，更可以是道高營養，低脂肪的延緩衰老菜。
最近朋友問我西蘭花除了炒著好吃，還有其他的烹飪方法嗎？其實用西蘭花蒸蛋不僅好看，而且味道非常鮮美，有興趣的小夥伴可以嘗試做一下。接下來小編就和大家分享一下西蘭花蒸蛋羹的做法，希望能夠幫助到有需要幫助的朋友們。
材料
編輯
雞蛋3個、西蘭花50克、胡蘿卜20克
做法1、西蘭花分小朵，洗凈，放入滾水中焯燙至熟，撈出，瀝干水分，拌上少許生粉，裝入容器中。
2、雞蛋攪打均勻，加入150ml水拌勻，撇去表面的小泡沫。
3、將蛋液倒入放有西蘭花的碗中，入鍋蒸約15分鍾，取出。
4、胡蘿卜去皮擦絲，放入滾水中氽燙，撈出瀝干水分。
5、將生抽、蚝油、香油拌勻製成調味汁，淋在蒸好的雞蛋上，搭配上胡蘿卜絲即可。
以下是做法：
1.
准備好雞蛋三個，西蘭花兩小朵
1.將雞蛋液過篩是為了蒸出的雞蛋更加細嫩
2.蓋保鮮膜有效防止水蒸氣進入雞蛋羹裡面
④ 如何做出鮮嫩營養的西蘭花蒸蛋
西蘭花蒸蛋
用料
雞蛋 2個
西蘭花 1朵
薄鹽生抽 1小勺
香油 幾滴
超級嫩滑蒸雞蛋羹！寶寶輔食西蘭花蒸蛋羹（適用10個月以上嬰幼兒）的做法
西蘭花焯水，去除根莖部，切碎
小貼士
1.加入雞蛋的水必須是涼白開水或者煮開以後晾的溫水，不能直接用自來水管的水
2.沒有保鮮膜可以用盤子扣碗上蒸，或者配套的耐高溫蒸蛋碗的蓋子
3.如果蒸一個雞蛋8分鍾就可以，兩個雞蛋以上根據情況增加2-5分鍾，本方兩個蛋蒸了10分鍾，燜3-5分鍾