大儒荷花酒

⑴ 荷花53度 醬香型白酒 什麼價位

貴州茅台鎮的荷花酒在市場上出現的很多，而且價格也不一樣。
即便是同一款荷花酒，其價格也會有所區別，在白酒定製網推薦的廠家直走荷花酒，限時只需要299就能買到一箱，529兩箱、998四箱、1398六箱。
從價格上來看，人們買一箱299非常便宜，但仔細算下來的話，買一箱是299元，一瓶就是50塊；買兩箱的話，一瓶的價格是44元；四箱的一瓶價格是41元；要是買六箱的話，那就更劃算了，一箱的價格約為38元。

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53度荷花白酒一品荷花醬香型白酒500ml單瓶裝市場參考價：￥688.00

53度荷花白酒一品荷花醬香型白酒500ml單瓶裝線上銷售參考價：￥598.00

產品名稱：荷花白酒一品荷花醬香型53度500ml

香型：醬香型

產地：貴州

包裝：單瓶裝

產品重量：1560

容量：500ml

註：53度荷花白酒一品荷花醬香型白酒500ml單瓶裝價格信息來源於網路，僅供參考!

⑵ 荷花酒老荷花對比

成分、口感。
1、成分方面。荷花酒採用的原材選用優質的荷葉、綠豆、竹蓀、高粱、小麥、水為主要原料來精心釀造的；老荷花酒有高粱、糯米、大米、小麥、玉米，嚴格按配方比例釀造而成。
2、口感方面。荷花酒喝到嘴裡有點過於刺激，入口酸、沖、辣，一點都不綿柔，從口腔反射到鼻腔的香氣存留很短；老荷花酒酒質色澤清透，口感柔順，香味自然，回味甘美，醇和怡人。

⑶ 貴州什麼酒好喝你認為呢

引言：對於一些經常喝酒的人們來說，他們可能只是品嘗了一下酒的味道之後，就能夠感覺出來這個酒到底好不好喝。那大家知道在貴州什麼酒是最好喝的嗎？

三、青酒

這款酒在早些年間也是比較受歡迎的，而且各個地方都有很多這個品牌的酒。他有一個最大的特點就是在喝的時候會讓人覺得酒的味道非常濃，而且喝起來也會讓人覺得非常香。可能有一些比較敏感的人會發現，在喝這款酒的時候能聞到一股淡淡的花香。那之所以會出現這種感覺，就是因為他的工藝是非常特殊的，而且酒在喝的時候也會覺得有一點甜味。有一些酒可能喝完之後會讓人覺得非常的難受，嗓子也會出現一些異樣感。但是這款酒喝完之後並不會出現這樣的感覺，只是喝過之後會稍微覺得有一些苦。

⑷ 荷花酒釀酒配方

荷花酒釀酒配方

荷花不僅有觀賞價值，還可以拿來做菜，蒸餾純露，除了這些您知道荷花還可以拿來釀酒嗎？

荷花釀的酒具有很好美容養顏舒經活絡祛風驅寒的作用，但很少見荷花酒，有也是用白酒浸泡的，度數偏高，今天我們一起來學習下另外一種荷花酒的做法。

用這種方式釀出來的荷花酒溶解荷花里的有效成分還有獨特的香味。

原料:糯米5斤、荷花3斤、酒麴、水3斤(或是之前的純米酒5斤)

采半開的荷花摘取花瓣並用水沖洗後晾乾備用，放陰涼地方，不能拿到太陽底下曬，會曬焦了。

糯米浸泡後蒸煮，在蒸籠上先放層荷花1斤，再把糯米放上面，最後再用荷花蓋上1斤。

蒸好的米飯和荷花用水澆淋降溫，荷花會變色，米里有淡淡的香味。

溫度降到比手溫低差不多30度的樣子加入酒麴攪拌均勻。

在壇子底部放入荷花，把拌完酒麴的原料放入壇子里，最後再放上荷花，進行發酵。

發酵到第二天有液體出來了可以加入水來攪拌，也可以加入之前的米酒來攪拌。繼續發酵，發酵10天左右過濾只要液體，把酒分離出來後用高溫加熱下酒，可以選用客家炙酒的方法來操作，炙酒完畢後放陰涼地方讓它進行自然澄清。一般1個月後液體會變清，這其中可以用虹吸法到桶那樣澄清的快些。

加水釀的荷花酒口感有點偏干，由於糖化後糖度高加入水後稀釋醪液，酵母活性好能持續發酵，發酵完全出來的酒偏干，口感清爽。

加米酒的荷花酒口感有點偏甜，荷花和糯米糖化後變得比較甜，這時候加入之前的米酒會抑制部分酵母的作用，發酵就沒加水的快徹底，但這種方式釀出來的酒口感豐富，還帶有甜味有點像黃酒中善釀酒的釀造，帶有荷花的香氣加上甜味是很不錯的飲品。

荷花酒營養價值高，口感豐富，還帶有微微荷花的淡粉色，是很迷人一款酒，用發酵釀出的酒度數也低，荷花放裡面糯米釀出酒可以溶解荷花里的有效成分，所以釀出來的荷花酒不管是從口感，色澤還是營養價值都是很令人著迷有想嘗嘗的沖動。

⑸ 大哲荷花53度醬香酒黃瓶二瓶裝多少一箱

荷花53度。荷花53度醬香型白酒的蓋子是荷花態攜形狀的，是荷帆擾伏花酒的招牌就。荷花53度醬香型299就能買到一箱，529兩箱、998四箱、1398六箱。荷花53度醬香型白酒其醬李薯香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。

⑹ 荷花酒廠家那個價格實惠,酒質好

黔徽的酒品儒雅版荷花酒價格68元。茅台的酒質好。

要說醬香酒，首先想到的就是茅台鎮了吧，茅台鎮有著醬香鼻祖之稱。茅台鎮的酒企有著很好的釀酒工藝，從釀酒到包裝都是自己完成的，所以釀造出的醬香酒自是沒話說，而茅台鎮酒廠推出的荷花酒自然是值得一嘗的。

經過重重工藝釀造的荷花酒，醬香濃郁，口感綿柔。好喝不上頭。

包裝上也是極具特色，採用琺琅彩陶瓷，「魚戲蓮葉間」圖案，精工製作而成。集擺件/酒具為一體，形狀如荷花，美得含蓄內斂，荷韻十足，故而得名「荷韻」。

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各種「荷花酒」規格相似、香型卻是各不相同、廠家更是來自四海八方，各不一樣。在外包裝上也是大同小異，基本上都是以綠色為基調，把荷花的圖案作為標志，外包裝的風格都類似於「荷花煙」。

質量更是參差不齊的「荷花酒」充斥著市場，讓人眼花繚亂，根本分不清楚，誰是李逵，誰是李鬼。2018年5月份的時候，在長沙的會展中心招商會上，真假李逵相遇，兩個酒廠更是直接大打出手，成為白酒界的談資。

「荷花酒」的出現源於恢復生產後的「荷花煙」，滿足了一些人的特殊需求之後的強勢崛起。借著它的知名度，河北中煙聯合酒業和酒行共同推出醬香型「荷花酒」，「荷花煙」的強勢崛起，以及醬香酒的市場火熱，給這款醬香型的「荷花酒」帶來了巨大的想像空間。

緊接著，後面一大批蹭熱點，跟風打擦邊球，准備賺一波快錢的廠家，推出了五花八門的「荷花酒」。就像在「賴茅」還沒有被茅台收回之前一樣，市場上充滿了各種各樣的山寨貨。

不過，這也註定了這些廠家不可能成為大品牌，根本沒有用心的去做優質的白酒，只是追求短期的利益。這種跟著風打擦邊球，欺瞞消費者的做法，是典型的損人利己，也會對「荷花酒」的品牌也會產生巨大的傷害。

真正的荷花酒，來自於茅台鎮，茅台鎮有著釀造醬香型白酒的優質地理環境，這款醬香型「荷花酒」在茅台鎮釀造包裝完成，醬香濃郁，口感綿柔，好喝也不上頭。

喝荷花酒，就要喝真的「荷花酒」。

⑺ 荷花酒怎麼釀制，荷花酒釀制步驟詳解

荷花本不能釀酒，但可以用基酒去泡荷花。
桂花酒
製作過程
一、泡米：清水入缸，淹沒江米，木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時為宜。
二、蒸米：上籠，燒大火，熟爛達八成，離火，澆水，先米中間後籠周圍，溫度降至三度以下即可。
三、拌曲：平散攤開在案，撒曲面，拌，需均勻。
四、裝缸：先置木棒一個，於缸中心，將米從四周裝入輕輕拍壓，後木心轉動抽出，口成喇叭狀。白布蓋之，再加軟圓草墊，保持三十度溫，三天後酒醅即熟。
五、過酒：將缸口橫置兩個木棍，銅絲蘿架其上，蘿中倒多少酒醅，用多少生水幾次淋下，手入酒醅中轉、攪、搓、壓，反復不已，酒盡醅干。
酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加熱燒開。