蒜苔與西蘭花
發布時間: 2023-08-08 02:41:59
㈠ 蒜苔西蘭花香乾能放在一起炒嗎
西蘭花和蒜苔的火候掌握好就可以。還可以同時再加一些蒜末爆香。
㈡ 西蘭花和蒜苔炒蛋能一起吃嗎
西蘭花蒜苔雜炒肉
用料
主料蒜苔1小把西蘭花半棵豬肉200克醬油適量回
西蘭花蒜苔雜炒肉的做法
1、蒜答苔切小段、豬肉切片，西蘭花切小塊用水焯至7成熟備用；
2、炒鍋下油倒下豬肉慢火煸出油，倒下蒜苔一起炒至軟身、再倒下西蘭花一起炒至熟，下鹽、醬油調味即可。
蒜苗炒西蘭花
西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。今天這一道蒜苗炒西蘭花，蒜香加上西蘭花，簡單的家常菜最朴實
食材
主料蒜苗200g西蘭花350g輔料油適量鹽適量生抽適量
步驟
1.蒜苗切段備用
2.西蘭花洗凈後氽水備用
3.熱鍋下油，將蒜苗倒入翻炒
4.然後將西蘭花倒入一同翻炒
5.再加少許水將菜燜煮
6.最後加鹽和生抽調味後上桌
小貼士
西蘭花氽水後需要過冷河再瀝下水再炒
㈢ 有哪些好吃的蔬菜呢
西蘭花、蘆筍、秋葵、蒜苔等都是特別好吃的蔬菜，它們不但色澤漂亮，口感還特別好，具有很強的可塑性，能做出多種不同的美味菜品，也能讓人體吸收到豐富的營養，是適合人們經常吃的健康蔬菜。
蒜苔
蒜苔也是一種很好吃的蔬菜，它含有一定的蒜辣素，具有很好的抗炎抗菌能力，平時人們可以把它與雞蛋或者肉絲搭配在一起炒著吃，炒的時候要把蒜苔切段，清水洗凈以後備用，把准備好的肉絲要提前加生抽蚝油腌制一會兒，在炒鍋中放適量食用油，直接把肉絲入鍋，炒到變色，放蔥花，炒香以後，再把蒜苔入鍋，快速翻炒，均勻放少量的生抽和食用鹽調味，炒到蒜苔熟透以後直接出鍋就能食用。
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