海棠果匠
A. 海棠果果醬的做法
海棠果醬的製作:
1、選果品,剁爛,放糖,放梨等調味品。2、加水熬制,邊熬邊攪拌碾壓。25分鍾後果品變色,湯汁粘稠,停止加熱。3、罐頭瓶、瓶蓋高溫消毒。4、趁熱灌裝密封。
B. 海棠果如何製作果醬
海棠果醬的做法:
1、先將海棠果全部洗凈後,切成塊;
2、往海棠果裡面加入糖(海版棠和糖的權比例是5:3)腌制10小時;
3、將檸檬洗凈後,往海棠果裡面擠入檸檬汁;
4、然後上鍋用小火煮30分鍾;
5、 熬煮好後,等溫度降低一點之後,就裝入提前准備的瓶子裡面,這個瓶子必須是干凈乾燥無水無油的;
6、裝瓶後倒扣30分鍾,常溫放置一周後放入冰箱冷藏。
海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多,酸度大於甜度,如果把它列入水果行列,也是屬於水果中的「雞肋」,不太受歡迎。但是用它熬制果醬還是不錯滴食材,主要是價格便宜。
C. 海棠果的吃法
海棠果的吃法是直接食用、曬干自製果乾、海棠果醬。
1、直接食用,海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、曬干自製果乾,海棠果是可以曬干製作成果乾的。海棠果切片暴曬,曬干水分密封保存。注意海棠果事先要洗凈,曬乾的海棠果可以泡茶喝。
3、海棠果醬,將海棠果全部洗凈後,切成塊,往海棠果裡面加入糖海棠和糖的比例是5:3腌制10小時,將檸檬洗凈後,往海棠果裡面擠入檸檬汁,然後上鍋用小火煮30分鍾,熬煮好後,等溫度降低一點之後,就裝入提前准備的瓶子裡面,這個瓶子必須是干凈乾燥無水無油的。
海棠果介紹
是薔薇科蘋果屬植物,小喬木,高達3-8米;小枝粗壯,圓柱形。葉片卵形或橢圓形,葉柄長1-5厘米,嫩時密被柔毛,老時脫落。花4-10朵,近似傘形花序。果實卵形,直徑2-2.5厘米,紅色。果梗細長。花期4-5月,果期8-9月。
分布於河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、遼寧、內蒙古等省區野生或栽培。生長於海拔50-1300米的山坡、平地或山谷梯田邊。
D. 海棠果果醬的做法大全集
把海棠果清洗干凈,擦乾水分,然後放到蒸鍋中蒸熟,再加上冰糖就可以了。