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蘭花干美食

發布時間: 2023-08-14 23:52:15

⑴ 一串蘭花干大概有多少克

一串蘭花干大概有多少克

一般蘭花的就是12/15克,蕙蘭的30/40克左右。

一串蘭花干簡介

蘭花干是,特色傳統豆製品,以長沙最富盛名。蘭花干含有多種礦物質,可以有效防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。這道營養又美味的美食,深受大眾的喜愛。

將方干(豆腐乾)放入冷水鍋中,上火燒沸後撈起晾涼;用直刀法在方乾的一面剞上一刀刀相互平行的刀紋,然後在方乾的另一面用同樣的刀法剞上一刀刀互相平行的刀紋,但兩面刀紋要形成一個較小的夾角。將剞上刀紋的方干逐塊拉開,放在陽光下略曬或風吹,成蘭花干生坯。

⑵ 寧鄉蘭花乾子注冊商標了嗎

注冊了。
蘭花乾子是長沙寧鄉的獨特美食,蘭花乾子外酥里嫩,採用優質黃豆研磨,經高溫烘培成型,再油炸而成,蘭花乾子用途可油炸,鐵板,可燒烤,味道符合大多數人的口味。

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