珠蘭花香嗎

⑴ 珠蘭花茶的香味濃嗎

窨制珠蘭花茶的香花有兩種不同科的香花，即米蘭和珠蘭，它們香型雖略有差異，但花型相似，有不少人把兩者混淆在一起。

米蘭

又稱米仔蘭、魚子蘭、樹蘭。原產我國南方及東南亞，植物學分類屬楝科（Melidceae)，米仔蘭屬。學名Aglaiaodorata但我國許多地方也將其稱為珠蘭，據說人們取其花形如珍珠，叫珍珠蘭，簡化後就稱「稱蘭」了。其實，它與珠蘭有很大的不同。它是一種常綠小喬木，多分枝，無節，葉為單數羽狀復葉，互生，長8~13cm，小葉3~5片，對生，倒卵圓形，全緣無毛，葉面深綠色，較平滑。花腋生，呈圓錐花序，黃色，花萼五裂，裂片圓形，花瓣五片，雄蕊五枚，花柱合生成筒較花瓣略短，頂端全緣。花香似蕙蘭，清香幽雅，吐香時間持續2~~3天，是提煉香精和窨制花茶的好原料。常見有大葉米蘭和小葉米蘭兩種，小葉米蘭枝稠葉密，樹態優美，開花時先從小枝上部葉腋抽出圓錐花序，綴滿細如魚卵的金色花蕾。放室內滿室清香，沁人心脾。在福建漳州有一株300年生米蘭，高達6米，干粗20厘米，單株年產鮮花100千克，俗稱「樹蘭王」。

珠蘭

也叫珍珠蘭、茶蘭、屬金粟蘭科（Chloran-thaceac.），金粟蘭屬，學名Chloranthaisspicatus。為草本狀蔓生常綠小灌木，莖圓柱形，無毛，單葉對生，長橢圓形，長12~22厘米，邊緣細鋸齒，齒尖具腺體，葉脈隆起花序頂生，常為2~3或更多分枝的圓錐花序，花無梗，黃白色，具淡雅芳香，疏離地排列在花序軸上。4~6月開花，以5月份為盛花期，占年產量70~80%，故夏季窨制珠蘭花茶最佳。

根據產地的不同，珠蘭花茶有歙縣珠蘭花茶、江蘇珠蘭花茶、江西珠蘭花茶、雲南珠蘭花茶、金華珠蘭花茶之分。各地所產珠蘭花茶雖大致品質相同，但各地所產葉具有各地的特色。

歙縣珠蘭花茶

產於安徽省歙縣。歙縣的珠蘭花出生產歷史較為悠久，據《益聞錄》記載：「建德（安徽東至縣），產茶之區，綠葉青芽，茗香遍地，向由山西客販至北地化城一代出售。」因西縣所產的珠蘭花香濃而不烈，清而不淡，故其窨制的烘青珠蘭花茶清香幽雅，鮮純爽口，外形條索勻齊，色澤深綠光潤，沖後整朵成串，宛如一串珍珠，湯色黃綠清明，葉底芽葉肥壯柔軟，嫩綠勻亮，品飲時滋味醇和爽口。有珠蘭黃芽峰、珠蘭大方、珠蘭烘青等品種。

江蘇珠蘭花茶，產於江蘇蘇州、南京、揚州等茶廠。早在明代，蘇州虎丘山前的山塘街一帶，就已經出現了窨制花茶的茶行、茶棧。江蘇珠蘭花茶選用江蘇、浙江、安徽等省生產的烘青茶坯，烘青茶坯需要先進行烘乾候用。1991年產量50噸，主銷山東、江蘇等地。江蘇珠蘭花茶品質特點：以一級為例，外形條索緊結、勻整，色澤綠尚潤；內質香氣鮮爽清正，滋味濃醇，湯色黃明，葉底黃綠明亮。理化指標：水分含量不大於9%，碎茶不大於6.5%，粉末不大於1%。具有生津止渴、醒腦提神、活血、祛風濕、驅蟲等功效。

歙縣珠蘭大方

歙縣珠蘭大方屬珠蘭花茶。產於安微歙縣，20世紀50年代歙縣茶廠開始生產。主銷山東、河北、山西、東北三省和北京。

歙縣珠蘭大方品質特點：一級外形條索扁平勻齊，含芽頭，似竹葉，色澤烏綠油潤；內質湯色清澈明亮，香氣清鮮幽長，滋味鮮醇回甘，葉底柔軟嫩亮。

二級外形條索扁平勻齊有鋒苗，色澤烏綠尚潤；內質湯色黃綠明亮，香氣尚清鮮幽長，滋味醇厚，葉底較軟尚明亮。

三級外形條索扁平稍寬少鋒苗，色澤尚嫩欠潤；內質湯色黃綠尚明，香氣尚鮮幽長，滋味尚醇厚，葉底尚亮欠勻。

四級外形條索尚扁平欠勻整，色澤微黃稍枯；內質湯色黃綠欠明亮，香氣尚鮮，滋味醇和，葉底尚軟欠勻。

五級外形條索粗扁欠勻，色澤黃枯花雜；內質湯色深黃略暗，香氣尚鮮，滋味稍粗，葉底較粗老。

珠蘭黃山芽

珠蘭黃山芽屬珠蘭花茶。產於安徽歙縣，20世紀50年代歙縣茶廠開始生產。1979年在全國花茶質量評比中，獲第一名。

珠蘭黃山芽品質特點：外形條索緊細勻整，色澤黃綠光潤含毫；內質湯色清澈黃亮，花香清鮮幽雅，滋味鮮醇爽，葉底細嫩明亮。

珠蘭老竹芽峰屬珠蘭花茶。產於安徽歙縣，20世紀50年代歙縣茶廠開始生產。主銷歙縣、安慶、合肥、北京等地。其品質特點：外形條索扁平，光滑勻整，挺直尖削，色澤深綠油潤；內質湯色清澈黃亮，花香清鮮馥郁幽長，滋味濃醇甘爽，葉底嫩勻肥壯。

江西珠蘭花茶

產於江西南昌，又稱雙蘭花茶、特級珠蘭花茶。江西珠蘭花茶索選茶坯原料茶自廬山地區。成品特級珠蘭花茶外形條索緊細，內質香氣清雅，滋味甘爽，湯色黃綠，葉底綠亮。它還十分耐泡，並且口感好，特別是在茶湯冷後香味更為突出。理化指標參照國標GB172-88執行，水分不高於8.5%，水浸出物不低於40.2%，多酚類化合物不低於23%，粗纖維不高於10%。成品檢測，水浸出物為43.5%、多酚類25.2%，粗纖維8.91%，咖啡鹼3.42%。此茶耐沖泡，口感好，特別是在茶湯冷後花香味更為突出。

雲南珠花茶，產於雲南宜良茶廠，它選用由滇烘青毛茶精緻而稱的茶批，配以珠蘭鮮花，經拼和窨花、通花散熱、乾燥等工序窨制而成。雲南珠蘭花茶沖泡後清香幽雅，滋味醇厚、鮮爽持久。理化指標：水分指標不高於9%，灰分不高於6.5%，粉末不高於2%，具有清香幽雅、鮮爽持久的香味特點。

金華珠蘭華茶，產於浙江省金華市。茶批原料選用金華市郊各縣所產的1~5級烘青毛茶，經過篩、切、抖、風選、揀剔等工序，精緻而成1~5級茶坯。窨制出的金華茶也分為1~5級，一級茶外形清澈黃綠明亮，葉底細嫩，勻齊明亮，內質香氣清鮮幽長，滋味醇厚鮮爽；二級茶外形條索尚細勻整，稍由鋒苗，色澤尚顯綠潤，湯色尚清澈、黃綠明亮，葉底尚嫩綠明亮，內質香氣尚清鮮幽長，滋味尚醇厚鮮爽；三級茶外形條索尚緊勻整，色澤尚綠，湯色黃綠尚明亮，葉底尚嫩勻，稍有攤張，內質香氣幽長，滋味醇和；四級茶外形條索尚緊、略扁、稍松，含有圓頭塊，色澤深綠，湯色換綠，葉底黃綠欠明亮，稍有攤張，內質香氣純正，滋味純正平和；五級茶的外形條索稍粗松，帶扁條圓塊，多梗，色澤黃綠稍暗，湯色黃綠稍暗，葉底黃綠稍粗老，攤張較多，內質香氣尚純正，滋味淡薄。

珠蘭花茶外形條索扁平，光滑勻整，挺直尖削，色澤深綠油潤；內質湯色清澈黃亮，花香清鮮馥郁幽長，滋味濃醇甘爽，葉底嫩勻肥壯。外形條索緊細，鋒苗挺秀，白毫顯露，色澤深綠油潤，花干整枝成串，一杯在手，實為一種高尚的精神享受，尤為高尚女士所喜愛

⑵ 我國十大香花有那些

我國十大香花如下：

桂花：香味清雅、濃郁超凡。

梅花：香氣幽雅、獨具一格。

蘭花：一枝在室，清香四溢。

水仙：花香清幽。

珠蘭：花香醇和、持久。

臘梅：香氣似梅、芬芳宜人。

米蘭：花香似惠蘭。

玫瑰：芳香誘人。

荷花：清馨宜人。

桅子花：香味甜香、持久。

花的意義：

梅花梅枝幹蒼勁挺秀，寧折不彎，沖破冰雪為人們帶來早春的氣息，象徵剛強不屈的意志。

牡丹花大色艷，國色天香，雍容華貴，素稱「花中之王」，古人視其為榮華富貴的象徵。

菊花菊色彩繽紛，又風韻多姿，或雍容端莊，或幽靜含情，或熱烈奔放，又有畫意詩情的雅號，故被古代文人推上推崇為高潔傲骨的「花中君子」。

蘭花生自深山幽谷，花香清遠，且「不為無人而不芳，不因清寒而萎瑣。」故被視為高尚人格的象徵。

月季花期特長，能「花落花開無間斷，春來春去不相關」，只因「此花無回不著風」，又是色彩鮮麗，姿容秀美，故被國外譽為「花中皇後」。

杜鵑花白居易贊道：「閑折兩枝握在手，細看不似人們有。花中此物是西施，芙蓉芍葯皆嫫母」，故又「花中西施」的美名。

山茶茶花英勇頑強 ，能「爛紅如火雪中開」，又是「雪裡開花到春曉」，而且團團簇簇，競相怒放，一片爛漫，可「曾將傾國比名花」，因此，被人們譽為富麗堂皇的象徵。

荷花周濂溪的《愛蓮說》中調荷花「出污泥而不染」，人計為一贊美荷花的高貴品格，就賦予它清白、純潔的象徵。

丁香丁香花擁有天國之花的光榮外號，也許是因為它高貴的香味，自古就倍受珍視。因此丁香花的花語，也是配得上天國之花外號的光輝。

桂花楊萬里詩曰：「不是人間種，移從月中來，廣寒香一點，吹得滿山開」，後來洪適吟詩又對桂花作了高度評價說：「誰為花王定等差，清芳瑞合佩金犀……只道幽香聞十里，絕知芳譽亘子鄉」，由此桂花便成為光榮的象徵。

水仙「翠柏黃冠白玉英」，又是冰肌玉骨，飄逸瀟灑，亭亭玉立，凌波微步，故有「凌波仙子」之美稱。

⑶ 珠蘭葉綠花多怎麼養 珠蘭花期養護技巧

珠蘭又名金粟蘭、珍珠蘭、魚子蘭、雞爪蘭等。因其花朵像粟珠和魚子，其花專序似雞爪，故得名，為金粟屬蘭科常綠蔓性小灌木。珠蘭花的香味清雅、醇和、耐久，頗似蘭花，而濃香又勝於蘭花，是著名的觀賞花卉。初花期5月下旬，花顆粒狀，形同魚子。花期較長，約3個月。
它本來就只開一次花啊，現在已經過了花期了。 養護珠蘭應當順應自然，按其生態習性，採取以下措施：
1.遮陽。珠蘭屬陰性植物，喜散射光，畏烈日，因此在夏季的生長期需要遮陽，否則葉片易變黃，影響觀賞價值。
2.澆水。珠蘭根部細弱，所以澆水要適量。一般情況下，每隔2～3天澆1次水，夏季每天澆1～2次水，同時噴水2～3次，保持較高的空氣濕度。秋季逐漸減少澆水量，通常3～5天澆1次，冬季要控制澆水。

3.施肥。珠蘭喜肥，生長期間每隔15天施1次豆餅泡製的礬肥水。從現蕾到開花，改為每周1次，並增施1～2次0.2%磷酸二氫鉀，每次施肥澆水後都應及時鬆土，以利通氣。

4.修剪。珠蘭莖枝柔軟而帶蔓狀，如果任其自然生長，容易徒長倒伏。應從幼苗開始摘心，促發分枝，同時還要經常摘除老葉，秋後剪除病長枝、枯枝，使養分集中，通風良好。