希臘西蘭花
1. 運動員必吃的十樣食物是什麼
運動員必吃的十樣食物是雞蛋、杏仁、雞胸肉、燕麥、乳酪、希臘酸奶、牛奶、西蘭花、瘦牛肉、金槍魚。
詳細介紹:
1、雞蛋
雞蛋可以說是地球上最健康和營養最豐富的食物之一。蛋白質含量高,且含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每個雞蛋中大約含有6克蛋白質,有35%脂肪,脂肪多集中在蛋黃中,78卡路里。
2、杏仁
杏仁是一種流行的堅果食物。它們富含重要營養素,包括纖維,維生素E,錳和鎂。蛋白質含量:13%的熱量。 6克每盎司(28克),161卡路里。其他高蛋白堅果:開心果(13%的卡路里)和腰果(11%的卡路里)。
3、雞胸肉
雞胸肉是最受歡迎且蛋白質豐富的食物之一。雞胸肉沒有雞皮的話,它的大部分熱量來自蛋白質。雞胸肉也很容易烹飪,如果你做對了,味道鮮美。蛋白質含量:80%的熱量。 沒有雞皮的烤雞胸肉含有53克蛋白質,只有284卡路里。
4、燕麥
燕麥是地球上最健康的穀物之一。富含健康纖維,鎂,錳,硫胺(維生素B1)和其他幾種營養素。蛋白質含量:15%的熱量。半杯生燕麥含有13克,303卡路里。
5、乳酪
乳酪是一種脂肪和卡路里含量很低的食物。它含有鈣,磷,硒,維生素B12,核黃素(維生素B2)和各種其他營養素。蛋白質含量:59%的熱量。
一杯含有2%脂肪的乳酪(226克)含有27克蛋白質,有194卡路里的熱量。其他類型的蛋白質含量高的乳酪:巴馬乾酪(38%卡路里),瑞士乳酪(30%),馬蘇里拉乳酪(29%)和切達乾酪(26%)。
6、希臘酸奶
希臘酸奶,味道鮮美,奶油質地豐富,營養豐富。蛋白質含量:非脂肪的希臘酸奶含有48%熱量的蛋白質。大約盛在170克(6盎司)容器有17克蛋白質,只有100卡路里。
只要確保沒有加糖,全脂希臘酸奶的蛋白質含量也很高,但含有的熱量也很高。類似其他的選擇:常規全脂酸奶(熱量的24%)和普通酸奶(40%)。
7、牛奶
牛奶營養很高,但問題是世界上很多成年人並不喜歡喝牛奶。牛奶含有人體所需的幾乎每一種營養素且鈣,磷和核黃素(維生素B2)含量特別高。蛋白質含量:21%的熱量。 1杯全脂牛奶含有8克蛋白質,有149卡路里。
8、西蘭花
西蘭花是一種令人難以置信的健康蔬菜,含有維生素C,維生素K,纖維和鉀。西蘭花也富含各種生物活性營養素據信有助於防止癌症,與大多數蔬菜相比,低卡路里且蛋白質含量高。蛋白質含量:20%的熱量。 1杯切碎的西蘭花(96克)含有3克蛋白質,只有31卡路里。
9、瘦牛肉
瘦牛肉蛋白質含量非常高,而且味道鮮美。它富含鐵,維生素B12和許多其他營養素。蛋白質含量:53%的熱量。一份3盎司(85克)的熟牛肉和10%的脂肪含有22克蛋白質,184卡路里。如果你是低碳水化合物飲食,可以隨意吃牛肉而不僅是瘦牛肉。
10、金槍魚
金槍魚是一種非常受歡迎的魚類。它的脂肪和卡路里都很低,剩下的幾乎都是蛋白質。就像其他的魚一樣,金槍魚各種營養成分含量也很高,且含有豐富的的ω-3脂肪酸。蛋白質含量:94%的卡路里,金槍魚罐裝在水中。154克中含有39克蛋白質,只有179卡路里。