飯店用蘭花

⑴ 酒店餐飲包房名稱，有關於蘭花的名稱，共20間包房

蘭苑..蘭室..蘭坊..蘭園..蘭村..蘭谷..馨蘭..幽蘭..雅蘭..素蘭.香蘭..
春蘭..寒蘭..劍蘭..洋蘭..蕙蘭..墨蘭 玉蘭..白蘭..黃蘭..兜蘭..珠蘭
蝴蝶蘭..虎頭蘭.. 虎尾蘭.龍舌蘭...文殊蘭.蟹爪蘭..君子蘭..卡特蘭..紫玉蘭..紫羅蘭..黃蟬蘭 香雪蘭...跳舞蘭..金粟蘭..

⑵ 飯店用來裝飾餐盤的蘭花是什麼蘭花

1、是石斛蘭，蘭花的一個品種。

2、小知識：石斛（hú）蘭

（1）石斛，蘭科植物之一，原被歸入柄唇蘭族，但現已獨立成為一族，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效，隨著花卉產業的興起人們發現它有很高的觀賞價值，因而歸入洋蘭的范疇，逐漸從草葯圃跨進到大花園中去，成為當今非常時興的新花。石斛蘭的植株由肉莖構成，粗如中指，棒狀叢生，葉如竹葉，對生於莖節兩旁。花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，多的達20多朵，呈總狀花序，每花6瓣，四面散開，中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色，瓣心為白色，也有少數品種為黃色、橙色。

（2）石斛葯用價值

a、抗衰老，提高免疫力 石斛能顯著提高超氧化物歧華酶（SOD）水平，降低過氧化脂質（LPO），調節腦單胺類神經介質水平，抑制類似單胺氧化酶（MAO），起到延緩衰老的作用。

b、活血化瘀，提高心腦血管功能 石斛含有酯類成分，具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結，治療血栓閉塞脈搏管炎，腦血栓形成，動脈硬化性閉塞等作用。

c、抗腫瘤 石斛中提取的菲類和聯苄類物質，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用。能促進T細胞生長和淋巴細胞產生抑制因子，起到增強免疫的作用。

d、治療消化系統疾病 石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。葯理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化。

e、治療眼科疾病 石斛對眼科疾病有明顯的治療作用。「石斛夜光丸」由石斛蘭、人參等25味中葯材組成，對治療白內障、青光眼、視神經炎等有較好療效。

f、其它作用 石斛是我國傳統的名貴中葯，現代臨床醫學證實，石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATP酶活性，可滋陰清熱。抑制胰島素降解，提高胰島素敏感指數，抑制游離脂肪酸的分泌，顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。

（3）食療價值
蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收，乾燥切段，或鮮用。

膳食價值 古語有雲「民以食為天」，所以健康養生當以膳食為主。唐朝開元年間的道家經典《道藏》稱鐵皮石斛為「九大仙草之首」。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。用鐵皮石斛入膳，能起到健康養生的效果。

⑶ 餐廳放什麼花旺財

餐廳放什麼花旺財

餐廳放什麼花旺財，我們一般比較在乎餐桌文化，很多人都會在餐廳里擺放裝飾品，不過大多數人都是隨意放的，而很多對裝飾品有研究的人就知道，餐廳放什麼花其實非常有講究，那麼餐廳放什麼花能旺財呢？

餐廳放什麼花旺財1

菊花：

有延年益壽，增加福分的象徵，有助於氣場磁場的穩定。

金桔：

桔子黃澄澄的模樣，有金銀財寶的涵義，對增加財源頗有幫助。

水仙花：

避邪除穢、吉祥如意，還可招財。

富貴竹：

又稱「萬年竹」，是受歡迎的「搖錢樹」，象徵招財。

蘭花：

聚合人氣、掌握權力，也可拓展人際關系。

忌諱的花

夜來香：晚間會散發大量強烈刺激嗅覺的微粒，對高血壓和心臟病患者危害太大。

松柏類花卉：散發油香，容易令人感到惡心。

夾竹桃：花朵有毒*，花香容易使人昏睡，降低智力。

鬱金香：花朵有毒鹼，過多接觸毛發容易脫落。

店鋪里的植物不宜過大過高，應該以低矮的，生機勃勃的植物為主，在植物擺放的位置選擇上，應該將植物放在店鋪的財位上，因為這樣可以催旺店鋪的財氣，植物越旺盛效果越好，但需要注意的是放在財位上的植物不宜過大，太大的話會壓制財氣令其無法運轉，也不能枯萎，這樣會帶衰店鋪的風水，也要注意不要把植物放在收銀台上，事實上收銀台上最好

餐廳放什麼花旺財2

1、發財樹

發財樹從名字上聽起來就比較吉利，將發財樹擺放在餐廳的餐桌的旁邊，可以營造良好就餐環境，同時還可以凝聚家裡的風水氣場，提升家中的財運，促進家人關系的和諧。

2、金錢樹

金錢樹也是一種聚財比較好的植物，擺放在家裡能提升居住者的運勢，在家裡的餐桌上擺放金錢樹可以匯聚家中的財氣，不會讓財氣外漏，從而起到提升財運的效果。

3、多肉植物

現在有很多的年輕人都喜歡在家裡養多肉植物，多肉植物精緻可愛，擺放在家裡也不佔空間。餐桌也是家人聚集在一起用餐的地方，陽氣比較重，在餐桌上擺放多肉可以匯聚氣息，穩定家裡的氣場，對家中財運的提升有著積極的作用。

餐桌上適合放什麼顏色的花

現在越來越多的人們都喜歡精緻的生活，在家居布局時，他們會在餐桌上擺放一些花，這樣可以起到裝飾的作用，而且還能提升風水。每個人會根據自己的愛好擺上不同的花，但是在選擇時也要注意風水講究。

比如，餐桌上的花不能散發太過刺激、濃烈的氣味，如果是香味太過濃烈，反而影響人的食慾，若家中有人對花粉過敏的話，最好不要擺放鮮花，選擇裝飾性的假花就可以了。

再者，餐桌上擺放的花的顏色最好以清雅為宜，如水仙、百合、紫羅蘭等，不僅不會對視覺產生強烈的沖擊，而且從風水學上來看，還能夠給家人帶來更好的運勢，尤其利於財運。

在選擇花的.顏色的時候，可以參考住宅主人的命相，比如說，「陽命土相人」五行喜：金、水、木，喜顏色：白、黑、綠，那麼，選擇適合主人顏色的花，帶來的風水效果也是不一樣的。

小結：以上幾種花擺放在餐桌上是利於財運的聚集，但是在選擇顏色的時候，也是有風水禁忌，選擇適合的顏色才能帶來好的風水，以上的風水知識可以作為參考！

餐廳放什麼花旺財3

餐廳擺放什麼植物招財

1、發財樹

發財樹顧名思義就是代表著發財，不管是在家中還是辦公場所都會見到發財樹的影子，所以在餐桌上擺放發財樹的話，也是能改善家庭的財運。

餐桌是一家人每天凝聚起來的地方，在用餐的時候也需要一個美好的心情，如果在餐桌上擺放發財樹，那麼能給家人帶來祥和的風水氣息，而且還能調節風水氣場，因為發財樹本身具有比較強烈的財氣，對於提升整個家庭的財運會有很大的幫助。

2、金錢樹

一般人都知道，金錢樹能提升運勢，特別是在自己住宅的餐桌上面擺放金錢樹之後，能讓家庭成員的財運得到提升，財源會滾滾而來。如果想要提升自己的財運，可以在餐桌上擺放小型的金錢樹是比較合適的，不能選擇太大，因為，餐桌比較是吃飯的地方，太大的植物，其他的餐具就擺放不下了。

3、金邊瑞香

在餐桌上擺放金邊瑞香，能讓家庭的財氣得到凝聚，財富的積累，自然是離不開財氣的積聚。所以，金邊瑞香也是很適合在餐桌上擺放的。

4、多肉植物

多肉植物比較精緻美觀，很多人在家居中擺放多肉植物是為了增添美觀，但是在家中的餐桌上擺放多肉植物，不僅美觀而且還能讓居住者的運勢得到提升。所以如果想要提升自己家人的財運的話，其實可以選擇在餐桌上面擺放多肉植物。

5、文竹

雖然文竹並不屬於招財植物，但如果擺放上在餐桌上的話，也能讓家人的運勢變得更好。一般來說文竹具有比較強的穩定氣息的作用，可以使得家人的情緒穩定，促進家人和諧發展，俗話說「家和萬事興」當家人之間的感情不斷的升溫，那麼財運也是會得到提升的。

小結：以上這些植物擺放在餐桌上是可以起到招財的效果，在擺放的時候要符合包雙龍獨門陰陽法的風水原理，才能達到陰陽平衡！

餐廳放什麼花旺財4

1、富貴竹：招財發胖

若要集聚財運，在餐廳廚房的醒目部位，最合適放置的植物花卉就是說富貴竹。毫無疑問，富貴竹是最著名的帶旺財氣的風水植物。若你要一改過去財富累積比較慢，一直錯過發家致富機遇的不良影響局勢，還記得必須要親身種上一棵富貴竹，她能使用自身的較大動能助你招財添福，鴻運高照哦。

2、仙客來：財似運進

在餐廳廚房的通道合適種上一棵仙客來，她不但造型設計美觀大方，花香四溢，讓所有人出入都更加愉快開心，針對提高屋內許多人的財運也是自身的幫助。仙客來功效如同其名，可以協助你解決邪氣，防小人，而將充沛的好財運送到你的身旁，給你可以更明白掌握發家致富的機遇，提高發家致富的速率。

3、君子蘭花：貴人相助帶財

在餐廳廚房的陰涼處放置上一棵君子蘭花，橙金黃的花瓣心曠神怡，貴族氣質逼人，能夠助你商品流通定居場地的財運。除此之外，君子蘭花的吉祥如意喻意，還能提高你的貴人相助運，即將助你開啟財利人脈，獲得大量的求財資源和信息內容，獲得大量關鍵人員的幫扶和幫助，使你在發家致富路面上行路順暢順風。

左右例舉了幾種可以帶聚財氣的有益的風水學盆栽花卉，期待每個人都可以多多的與綠植認識，讓他們為大家的衣食住行增加大量的幸福和福分。

⑷ 飯店裡每道菜都有一朵花點綴，有點紅的發紫，請問是什麼花

多是胡姬花 和歐芹 一種是熱帶蘭花屬植物 一種是草本的香料植物

⑸ 可以用蘭花做的美食有哪些

1.蘭花豬肚

原料

鮮蘭花10朵，蔥頭50克，豬肚皮300克（去掉肚頭部分），蘑菇片50克，番茄醬25克，豬油100克，酸奶油50克，辣醬油25克，泡辣椒50克，胡椒粉、鹽各適量。

製作

（1）將鮮蘭花瓣洗凈，控干待用。

（2）將豬肚皮煮熟後，切粗絲，撒鹽、胡椒粉拌勻，腌漬片刻，蔥頭去皮洗凈，切絲待用。

（3）炒勺燒熱，化豬油，放蔥頭絲，炒至牙黃色，放入肚絲，加辣醬油、番茄醬、酸奶油、蘑菇片、蘭花瓣片，炒勻，出勺。

（4）盤邊配泡辣椒絲即可。

特點與效用

花香菜美，鮮嫩爽口，補脾清心。

2.蘭花燜松雞

原料

松雞10隻，蘭花10朵，蔥頭塊150克，蘑菇丁150克，小肉丸子20個（約150克重），豬油100克，黃油100克，香葉1片，辣醬油25克，紅汁沙司150克，紅葡萄酒150克，麵包粉50克，煮雞蛋1個，芫荽末5克，精鹽、胡椒粉各適量。

製作

（1）蘭花洗凈，取瓣，控干待用。

（2）將松雞去毛，去腳爪，除掉內臟，去掉眼珠洗凈，剁成中塊，撒上精鹽、胡椒粉拌勻，下入煎鍋，用豬油煎至呈金黃色後，倒入燜鍋中，再加入炒熟的蔥頭塊、蘑菇丁、小肉丸子、香葉、紅汁沙司、紅葡萄酒、辣醬油，燒開加蓋，改用小火燜熟後，撒勻蘭花瓣6朵，稍燜。

（3）熟後出鍋入盤，分裝10份，澆上原汁沙司和配料。

（4）小煎鍋燒熱，加入黃油，放入麵包粉、雞蛋丁、芫荽末炒至金黃色，撒上餘下的4朵蘭花瓣片，分澆在10盤松雞上，即可。

特點與效用

松雞肥濃，蘭花香艷，清熱涼血。

3.蘭花燒乳鴿

原料

乳鴿10隻（約1千克），蘭花6朵，菠蘿3大片，黃白蘿卜圓150克，青豆100克，酒100克，黃油100克，紅汁沙司100克，蔬菜香料150克（蔥頭、芹菜、胡蘿卜），香葉1片，精鹽、胡椒粉各適量。

製作

（1）將乳鴿用清水浸死，斬去腳、爪，取出內臟，挖去眼珠，洗凈後瀝干水分，把兩腿插入腹部後面兩側，頭夾在翅膀下面，用精鹽和胡椒粉拌勻，待用。

（2）鮮蘭花洗凈取瓣，入盤待用。

（3）再將腌漬入味的乳鴿放入盤內，澆上豬油，撒上芹菜段、蔥頭末、胡蘿卜片、蔬菜香料和香葉，放入爐中用大火烤至金黃色，待熟透時取出，分裝10個小型可可斗內，每斗1隻。

（4）將斗置火上，每斗里加入兩小塊菠蘿和煮熟的黃白蘿卜圓，再放入黃油、酒和少許紅汁沙司，加蓋後，用小火燜半小時，撒入蘭花瓣，稍燜後出鍋。

（5）食用時，每客1斗1隻，上面再撒勻餘下的蘭花片和幾粒熟青豆。

特點與效用

鴿呈紫紅色，鮮香肥嫩，順氣和血。

4.蘭花雞肝泥

原料

鮮蘭花8朵，雞肝375克，豬肥膘肉100克，蔥頭350克，芹菜25克，胡蘿卜35克，黃油50克，辣醬油50克，雞清湯300毫升，肉豆蔻半個，鮮奶油50克，熟雞油60克，生菜油100克，香葉1片，味精2克，精鹽、胡椒粉各適量。（5入份）

製作

（1）鮮蘭花瓣洗凈控干，入盤待用。

（2）把雞肝去筋絡，切成小塊，用開水鍋汆一下撈出，用清水洗凈；豬肥膘肉去皮，切成小丁；胡蘿卜去皮；蔥頭去皮；芹菜擇洗干凈，均切成小片，待用。

（3）燜鍋內放入熟雞油，加熱，煸炒豬肉丁，出油後，放胡蘿卜片、芹菜片、50克蔥頭片、香葉炒出香味，再放入雞肝、精鹽、胡椒粉炒均勻，再放入雞清湯，燜5分鍾，將燜熟透的雞肝撈出，放入消毒後的絞肉器內，絞成散茸狀（或用刀剁成茸）。

（4）炒鍋內放黃油燒熱，放入雞肝茸、4朵蘭花瓣、雞清湯、肉豆蔻末、鮮奶油、味精、辣醬油，拌成泥狀，待肝泥燒開，離火晾涼。

（5）用300克蔥頭切成小丁，放生菜油半炸半炒，炒至牙黃色，出鍋待用。

（6）食用時，將雞肝泥裝盤，撒勻餘下的4朵蘭花瓣，用力抹平，壓上少許花紋，再澆上炸好的蔥頭丁汁。

特點與效用

菜呈紅灰色，花香肝嫩，調和氣血。

5.蘭花斑鳩羹

原料

斑鳩肉300克，蘭花4朵，杏仁25克，雞肉100克，胡椒粉2克，澱粉25克，雞蛋清100克，精鹽4克，熟雞油25克，味精5克，熟豬油100克，蔥段15克，葡萄酒10克，薑片15克，雞清湯600毫升。

製作

（1）鮮蘭花洗凈取瓣，入盤待用。

（2）將斑鳩下沸水焯燙一下，洗凈放入盆中，加雞清湯300毫升、葡萄酒、蔥段、薑片、胡椒粉，上蒸鍋蒸2小時左右取出，除去姜、蔥，將斑鳩肉撈出，切成比碎米稍大一點的粒，放入過濾後的原湯內。

（3）雞肉去筋膜，用刀背捶成泥茸，放入碗內，一面攪動，一面徐徐放入餘下的300毫升雞清湯，將雞茸調開，再放入蛋清調勻後，待用。

（4）杏仁放碗內，投入滾開水泡4分鍾後撈出，剝去皮，再入五成熱的油鍋中稍炸，至呈牙黃色時撈出，冷卻後斬成碎末，待用。

（5）凈鍋燒熱後，放入熟豬油，五成熱時，將斑鳩肉粒連湯入鍋，加入精鹽、味精、胡椒粉燒透，放入濕澱粉勾薄芡。撤火，再將雞茸徐徐倒入鍋中，用手勺輕輕推動，再用大火燒透，烹入葡萄酒，淋入熟雞油，撒勻鮮蘭花瓣、杏仁末，出鍋入碗。

特點與效用

色澤銀白，潤滑爽口，順氣舒肝。

⑹ 飯店收銀台放蘭花和養金魚好嗎

金魚可以，蘭花不要放了，換另一種花，蘭花在那種環境下風氣不好！