荷花子的功效與作用

A. 荷花的作用與功效，可入葯可泡茶還能食用

荷花一直被譽為高潔的花朵，每年的夏天都可以在大大小小的池塘里看見荷花隨著微風搖擺的身影。尤其是雷雨過後，荷花的花朵和葉片上的露珠在太陽的照射下格外的耀眼。所以引來無數人的贊頌，那麼荷花的作用與功效有哪些呢?

荷花被作為葯用恐怕就是最為顯著的了，荷花作為葯用在我國已經有兩千多年的歷史了，而且荷花的荷葉、荷葉蒂、蓮子、甚至是荷花粉都有著它不同的功效，完全可以說荷花渾身都是寶，那稿咐攔荷花、 荷花粉的功效與作用 是什麼呢?

荷花性溫，味道有些苦澀。主要可用於祛濕消風，治療跌打損傷等作用。荷葉有消暑、利濕、治療便血的作用。還有它的荷葉蒂可以作為安胎和血，蓮子對失眠多夢有療效，荷花粉對降血壓、口渴、遺精有顯著療效，藕節也是有隻需散瘀的功效。

相信喝花茶是大家非常熟悉的一種飲品，荷花茶的味道有些苦澀，但是它可以促進腸道蠕動，有助於我們人體的毒素鍵胡排出。而且荷花茶裡面還含有茶瘦素，可以幫助人體提升代謝功能，喝的時間長了還有助於減肥，這點可是女性朋友的福音。

炸酥荷花相信很多人都吃過，酥荷花表皮酥脆，色澤金黃油亮，而且香飄十里，可以說是非常的誘人。除了炸酥荷花以外，荷花還可以用來煲養顏粥、做荷花煎餅、燉雞湯、做何花捲這些都是非常好的選擇。荷花的作用與功效從這點上論可以說是吃貨的福音了。

荷花的花粉還可以製作荷花蜜，荷花粉可以說是蜂花粉非常名貴的簡薯一個品種，蜂蜜荷花粉它有天然的美容功效，可以促進皮膚的再生能力。而且還可以預防和治療前列腺疾病、清除體內的毒素、促進人體免疫器官的發育等益處。

雖然說荷花的功效與作用對人體都有非常多的益處，但是就像事情的兩面性一樣，有好有壞，有適合也有不適合。荷花作為食用也有很多禁忌的地方，它也有適合食用和不適合使用它的人群。#p#副標題#e#

荷花茶對養生來說確實是一道非常適合的茶，但是脾虛腎寒、低血壓、身體瘦弱的朋友們就不適合喝荷花茶了，因為荷花茶性寒，如果這類人群經常飲用荷花茶很有可能導致腎衰竭的嚴重情況。還有孕婦也不可飲用。

喝荷花茶的時間也有講究，不是想起來喝就可以喝的，飯前半小時內適不適合喝喝花茶的，這樣會影響我們就餐時食物消化不好，飯後喝荷花茶應該過一個小時以後飲用。另外早起空腹時和晚上休息前也不要喝。

喝茶葉茶時，不要和桐油、白銀還有茯苓一起使用，因為這幾種食物與荷花茶是相沖的，同時食用很與可能造成惡心、嘔吐等中毒的症狀。另外再飲用荷花茶時也不要和普洱、綠茶這類茶一起飲用，這樣會造成幾種茶葉互相沖突影響效果。

我們在製作荷花茶的時候，肯定要挑選好的荷花，那麼我們最好就會說選擇7～9月的荷花品質是最好的，另外野生的荷花也比人工養殖的荷花口感要好上很多，野生的荷花用來泡茶可以保留它清新的口味。

荷花茶製作方法：我們只需要取一朵野生的荷花，一般在農歷的8月份採摘最好，並且是人工採摘，採摘後把花瓣全部取下然後上鍋蒸，蒸好後切大片曬干，一定要曬得沒有一丁點水分，不然很容易發生霉變。然後每次沖泡的時候放在沸水裡面泡六七分鍾即可。

結語 ：通過上文的介紹，相信大家都知道了荷花的作用與功效，以及荷花茶的食用禁忌，希望大家都能夠按照自身情況來食用！

B. 荷花的種子的作用是什麼

就是蓮的種子， 可以用來繁殖荷花。繁殖荷花，通常用分藕或播種蓮子繁殖，必要時也用插藕苫、挖藕鞭等法繁殖。

蓮實是長命種子，無休眠期，只要老熟，可隨采隨選隨播，也可隔若干年、幾十年乃至幾百上千年，都可用作播種繁殖，條件是唯有老熟蓮子才可供播種用。蓮的果皮堅硬密封，是為了延續後代適應不良環境的自我保護裝置。

大湖裡的紅蓮，處於頻繁的水旱自然災害而未被滅絕，這是因為散落在湖裡的萬計蓮子，無疑屬「天然播種」。一旦環境條件改善，新的生命悄然興起。1954年長江中下游洪水泛濫，湖北洪湖的30000公頃荷花遭滅頂之災。1958年後，湖裡的蓮子大量萌發，又現碧葉接天。黑龍江流域及支流沿線的野荷，其所以能從遠古留傳至今，靠的就是蓮子獨具的自然衍生、傳宗接代的本領。

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種藕有主藕、子藕、孫藕之分，只要具備一完整無損的頂芽（苫頭）、兩節間和尾端，新鮮、無病蟲害，都可用來作種。藕農習慣用整支藕或主藕作種，每667平方米用量250千克左右，約占產量的1/4，嚴重影響良種推廣和經濟效益。實際上，子藕、孫藕都適作種，其產量、開花數並不比使用整支藕或主藕遜色。

分藕時間，因地制宜。我國南北緯度高低懸殊，大地回春早晚差距頗大，長江流域以「清明」前後最適宜。這期間氣溫基本穩定在15℃左右，藕的頂芽開始萌發。農諺雲：「三月三（指農歷），藕發苫」正是科學地反映了蓮的這一物候現象。

黃河流域應在4月10日左右。黑龍江哈爾濱地區，「五一」後氣溫才上升至13℃以上，5月10日前後為分藕適期。廣東深圳、佛山地區春節時春光明媚，3月上、中旬為分藕適期。

C. 荷花的用途

1.蓮葉：蓮葉性平味苦，含有豐富的維生素c及荷葉鹼。具有化瘀止血、清暑、醒脾除濕氣等功效。

2.蓮子（蓮花的果實）：蓮子內富含蛋白質、維生素c、銅、錳等礦物質及荷葉鹼，可強身健體、保護腸胃、止瀉及祛除濕熱的效果。

3.蓮心：蓮子心味苦性寒，能治心熱、祛火氣。

4.蓮梗：蓮梗能清熱解暑、去除體內多餘水分，還可調節體內氣息循環。

5.干蓮子：干蓮子可以磨成粉，或供葯用。例如在斯里蘭卡，蓮便是一種主要的痔科葯物，另外雄蕊可用為葯物，治療小便失禁和精漏。泰國的孕婦用供過神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以減少早上嘔吐，並使嬰兒強健。

荷花（學名：Nelumbo nucifera）是蓮科蓮屬多年生草本出水植物，又稱蓮花、荷，古稱水芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原產於中國，在水中生活，通常被種植於池塘之中。花一般盛開於夏季，荷花也因而成為夏日之風物。

生長環境

荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適於20～60厘米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。

D. 荷花的作用是什麼

荷花不但美，而且渾身是寶，從葉到花到莖到果實。荷葉性涼，具有清熱解暑之回功效。有清答心、涼血，祛暑、祛濕的作用，可以清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火。

古人用荷葉做荷葉粥，做荷葉茶來進行消暑。蓮藕、蓮子也可以用來做菜，食用它同樣具有清熱、解暑消渴的功效。

葉柄能通氣寬胸，而蓮蓬則能化瘀、止血、祛濕。花蕊能固腎澀精，解表除煩，生津止渴，還有很多用途。

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荷葉的食用禁忌：

1、低血壓及身體瘦弱人群不適合天天喝。

2、脾虛腎寒者也不適合長喝。

3、哺乳期婦女，月經期間及孕婦也不適合飲用。

蓮花雖然各部位可入膳，但也有禁忌。蓮子一般人群均可食用，尤適宜中老年人、體虛、失眠、食慾不振的人。但是大便燥結者忌服，尤其不能與牛奶同服，否則加重便秘。蓮子心味苦性寒，有清心火，止遺精的作用，適合心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，但不適合體質虛寒之人。

E. 荷葉的功效與作用

味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經；清香升散；具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的回功效；主治暑熱煩渴，答頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產後惡露不凈，損傷瘀血。
1.降血脂
荷葉鹼是荷葉中提取的生物鹼，荷葉鹼可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。
2.防治心血管疾病
荷葉是「葯食兩用」的食物，荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的清除劑，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，減少MDA（脂質過氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脈流量，對實驗性心肌梗塞有對抗作用；對急性心肌缺血有保護作用；對治療冠心病、高血壓等有顯著效果；對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
2.減肥
荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨床上常用於肥胖症的治療。荷葉減肥原理，即服用後在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，並更有效的控制反彈。