牛肉炒西蘭花

❶ 牛肉炒西蘭花怎麼炒好吃

把牛肉切片，加入適來量料酒，源醬油，鹽，食用油(如有嫩肉粉可放些)，腌制十分鍾，打入蛋清，放入澱粉抓勻，鍋中熱油，放入牛肉滑炒，炒熟拿出來。鍋中燒開水，放入西蘭花抄熟，切蔥花姜絲，鍋中燒油，放入蔥姜爆香，放入西蘭花翻炒，加點鹽炒一分鍾，再放入牛肉炒3分鍾，加入雞精翻炒幾下出鍋。

❷ 西蘭花牛肉怎麼做

西蘭花牛肉就是把西蘭花跟牛肉放在一起炒就可以。

❸ 牛肉和西蘭花能一起吃嗎

牛肉和西蘭花能一起吃，下面介紹西蘭花炒牛肉的做法。

主料：牛肉250g、西蘭專花400g

輔料：油適量、鹽屬適量、蕃薯粉適量、醬油適量、胡椒粉適量

步驟：

1.准備好牛肉。

2.把肉切好，放點蕃薯粉，放點醬油，提前腌至半個鍾。

3.西蘭花，切小塊。

4.起鍋熱水，把西蘭花倒進去，過趟熱水。

5.起油鍋。，。炒好以後，把西蘭花放盤里。

7.再起油鍋，把牛肉倒進去，大火炒。

8.蓋上鍋蓋，三十秒。

9.把炒好的西蘭花倒進去，大火翻炒。

10.灑點胡椒粉，准備起鍋了。

❹ 牛肉西蘭花怎麼做好吃

主料

小貼士

1、西蘭花焯水不要太久，焯水後要過冷水 2、牛肉切薄一點，炒的時間不要過長

❺ 牛肉能與西蘭花一起吃嗎

牛肉西蘭花可以一起吃，兩者的成分不相剋，一起吃不僅不會對人體健康有影響，相反還可以增強人體免疫力以及給人體補充更加豐富的營養，因為西蘭花和牛肉都是營養豐富的食物，且兩者含有抗壞血酸、谷氨酸鹽、維生素B6等可以增強免疫能力的物質。

營養價值

1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。

3.牛肉含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。

4.牛肉還含肉毒鹼。

食用功效

1、增長肌肉：它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

2、增加免疫力：可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

3、促進康復：能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

4、補鐵補血：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。

❻ 牛肉可以炒西蘭花嗎

炒西蘭花嘛，牛肉炒西蘭花也是非常有營養，也是非常好吃的葯材。

❼ 西蘭花和牛肉能一起吃嗎

可以。
西蘭花炒牛肉：
西蘭花1顆，牛裡脊肉300克，大蒜2瓣，料酒1湯匙，回老抽1/2茶匙，白鬍椒答粉1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，干澱粉1湯匙，鹽1/2茶匙，水澱粉1湯匙，香油幾滴。西蘭花掰成小塊洗凈。牛裡脊肉切成2毫米後的薄片，放入碗中，調入料酒，老抽，白鬍椒粉，黑胡椒粉，干澱粉，攪拌均勻後腌制10分鍾。
湯鍋中倒入清水大火加熱至沸騰後，放入西蘭花焯燙20秒鍾，撈出後瀝干備用，不需過冷水。鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時，放入切好的蒜片，爆出香味後，放入牛肉片煸炒至變色，放入焯好的西蘭花，鹽，翻炒均勻後，加一點點水，約10秒鍾後，淋入水澱粉勾芡，出鍋前淋入幾滴香油即可。

❽ 西蘭花和牛肉能一起吃嗎

牛肉和西蘭花是可抄以一起吃的，
有一道菜就是西蘭花炒牛肉。

主料：牛肉250g、西蘭花400g
輔料：油適量、鹽適量、蕃薯粉適量、醬油適量、胡椒粉適量
步驟：
1.准備好牛肉。
2.把肉切好，放點蕃薯粉，放點醬油，提前腌至半個鍾。
3.西蘭花，切小塊。
4.起鍋熱水，把西蘭花倒進去，過趟熱水。
5.起油鍋。，。炒好以後，把西蘭花放盤里。
7.再起油鍋，把牛肉倒進去，大火炒。
8.蓋上鍋蓋，三十秒。
9.把炒好的西蘭花倒進去，大火翻炒。
10.灑點胡椒粉，准備起鍋了。