蘭花好久下水

㈠ 怎麼西蘭花焯水

怎麼西蘭花焯水

怎麼西蘭花焯水，，西蘭花屬於日常生活中常見食材，含有豐富的營養成分，經常食用對人體有很大的益處，而且它的營養價值與保健功效比普通菜花高很多,那以下是關於怎麼西蘭花焯水內容分享。

怎麼西蘭花焯水1

1、先在湯鍋里添加足量清水開始燒水，水量必須要足，這樣才能讓西蘭花在最短的時間內斷生，避免更多的營養損失。然後還要在鍋里添加少量鹽和食用油，它們能讓西蘭花在焯水以後還能保持翠綠誘人的色澤。你可以只放鹽或只放食用油，也可以兩樣都放，鹽1小匙就行，食用油幾滴就行。

2、利用燒水的時間把西蘭花洗凈並分成小朵，並准備好一大盆足夠的冷水（用冰水更好）。這盆冷水的水量也要比較足，因為足夠的冷水能讓焯水後的西蘭花迅速降溫，降溫速度越快，西蘭花的口感就越是脆嫩。

3、等到湯鍋里的水被燒到滾開以後，保持大火，迅速投入西蘭花開始焯燙。有人會問西蘭花焯水幾分鍾比較好，但實際操作中還是觀察顏色更為准確，我焯燙西蘭花的時候從來不看時間。當你看到西蘭花的顏色略微變深後，要毫不猶豫的迅速撈出西蘭花，並把它迅速投入准備好的冷水中。

4、西蘭花在冷水中被迅速冷卻以後，撈出來瀝凈水就可以用來製作菜餚了。由於這時的西蘭花以後完全斷生了，在後續的烹制中要盡量縮短受熱時間，這樣才能徹底保證西蘭花的脆嫩口感。

鍋中燒開水下入洗好的西蘭花，加點鹽，焯水兩分鍾左右。在焯水前，一定要做好清洗工作，除了掰開西蘭花清洗，最好先用鹽水浸泡一下，這樣才能讓西蘭花更加的干凈。焯水時加入食鹽可以使西蘭花口感更好，而且焯水的時間不宜過久。

清炒西蘭花做法：西蘭花把根部稍微切掉點，然後用手掰成小朵或切成小塊就行了，然後洗一下。胡蘿卜洗一下切片。鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，2分鍾就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鍾撈起。先用澱粉勾加水點芡。鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鍾。加鹽，雞精，倒入芡粉翻炒即可。

西蘭花拌木耳做法：西蘭花用鹽水浸泡半小時，黑木耳泡發備用。西蘭花洗凈掰小朵，放入沸水中焯一分鍾左右，放入冷開水中過涼。泡發好的黑木耳洗凈後放入沸水中焯2分鍾撈出過涼水。小紅椒切小粒，西蘭花和黑木耳瀝干水分後放一起，把辣椒粒放在上面。鍋中倒入適量油燒冒煙，將熱油澆到辣椒粒上，隨後調入鹽、鮮醬油和少許花椒油，拌勻後即可。

蝦仁西蘭花做法：蝦仁用料酒、鹽、蚝油腌一會。西蘭花切塊，胡蘿卜切片，黑木耳提前泡發好。西蘭花放入開水中焯熟撈出。焯西蘭花時鍋里滴幾滴油，可以讓西蘭花顏色保持翠綠。鍋中放油，把蝦仁煸炒至變色盛出。放入胡蘿卜、黑木耳煸炒一會，放入西蘭花，放鹽煸炒，最後放入蝦仁煸炒一會即可。

怎麼西蘭花焯水2

哪些人不適宜吃西蘭花

紅斑狼瘡患者忌食

紅斑狼瘡患者皮膚敏感，食用西蘭花有可能會加重他們的病情，不利於病情的控制。在日常生活中，應該盡量避免一起食用。

西蘭花的營養成分

西蘭花中含有豐富的礦物質，還含有鈣，磷，鐵、鉀、鋅、錳等元素，比同類的白菜花所含有的營養物質要多很多，此外，它還含有豐富的維生素c和胡蘿卜素。葉酸含量和蛋白質含量也非常的多。這些營養物質的含量都是白菜花所不能比的。它的營養價值可以說是蔬菜中的翹楚了。

西蘭花的功效作用

1.防癌抗癌

西蘭花有著一定的防癌、抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果特別好。可以給人體補充一定量的硒元素和維生素C，與此同時西蘭花也能供給豐富的胡蘿卜素，從而能夠抑制癌細胞的增長。

2.提高人體的免疫力

西蘭花中含有豐富的抗壞血酸等物質，能夠增強肝臟的解毒能力，有效提高機體免疫力。

3.減肥塑身

西蘭花的含水量高達90%以上，含有的熱量較少，對於減肥的年輕女性和男性來說，它既可以有飽腹感，又不會使人發胖。

4.促進人體的生長發育

常吃西蘭花，可促進人體的生長發育、維持牙齒及骨骼正常發育，明目、提高人的記憶力。加快人體的新陳代謝。

5.增強血管韌性

西蘭花中的維生素K能維護血管的韌性，使其不容易破裂。西蘭花含有的類黃酮可以防止一些感染，還能夠清理血管中的垃圾。

6.清熱解渴

夏天的時候，口特別的容易渴、小便有時候會是金黃色，大便拉不下來，用西蘭花30克煎湯，經常喝可以有利尿通便之功效。

7.抗衰老，抗氧化

常吃西蘭花還可以抗衰老，抗氧化，使皮膚細致白嫩，是一種很好的美容佳品;醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的'作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。

怎麼西蘭花焯水3

1、西蘭花+牛奶：影響鈣的吸收，不利於人體骨骼的生長發育，尤其對青少年來說，應該盡量避免一起吃它們。

西蘭花宜和什麼一起吃

1、西蘭花+鱈魚：防癌抗癌，可以促進骨骼的生長發育，有效的預防高血壓，心肌梗塞的等心腦血管疾病。還可以降低體內的血糖水平，消炎殺菌，活血止痛，提高人體的免疫力。

2、西蘭花+芥末：防癌，可以增強腸胃的蠕動能力，從而可以增強食慾，還可以促進血液的循環，治療氣喘，解毒除臭，治療風濕骨痛等疾病。

3、西蘭花+金針菇：可增強免疫力、可以補肝，消炎，降血脂，降低膽固醇，有利於腸胃的蠕動，並且對癌症有一定的防治作用。

西蘭花+平菇：可提高免疫力，防癌，抗癌，能夠增強人體的免疫力，可以降低膽固醇和防止尿道結石，還有著舒筋活血的功效。

西蘭花+西紅柿：能夠有效的減緩色斑，延緩衰老，有著一定的美容養顏作用，還可以對癌症有一定的防治作用，又可以降脂，降壓，潤腸通便。

4、西蘭花+蝦：可補脾和胃，可以增強人體的免疫力，還能夠幫助新媽媽通乳汁，並且它可以緩解神經衰弱等症狀。

西蘭花+墨魚：可提高免疫力、促進消化，木魚可以治療婦女的貧血，月經不調等症狀，還可以治療男性的【遺】精、滑精等症狀，又有一定的止血作用。

5、西蘭花+雞肉：可增強肝臟解毒能力、提高免疫力，就可以治療小便頻繁，耳聾等症狀，還有著一定的抗氧化，抗衰老的作用。經常食用它可以達到強身健體的作用。

6、西蘭花+牛肉：可補充能量、營養豐富，可以增強人體的免疫力，增長肌肉，促進進行過手術的人病情的恢復。還對癌症有一定的防治作用。

㈡ 清水煮西蘭花怎麼做好吃竅門

清水煮西蘭花在煮的時候稍微加一點食鹽和植物油，這樣煮出來的西蘭花顏色青翠好看又好吃。

㈢ 蘭花施任何液肥都要第二天過水嗎

今天有網友問到，蘭花施完液肥後，第二天要過水嗎？我想說的是，蘭花施完液肥後，第二天早上的回籠水很重要，忘記回籠水，蘭花燒苗又燒芯。

敲重點：我們在養蘭的過程中，都會設計到補營養，補營養最好的辦法就是根外施肥，根外施肥一般就是往花盆施肥，往花盆澆肥，還有就是噴霧葉面肥，而蘭花用肥品種太多，復合肥，緩釋肥，有機肥，液肥，大量元素肥等等。

當然，網友問的是液肥，我覺得除了液肥之外，在使用復合肥，速效肥，葉面肥的時候最好都要澆回籠水，當然緩釋肥，有機肥，自己發酵的液肥（稀釋後使用），比如淘米水，剩菜剩飯，蛋殼等，只要發酵以後稀釋使用就沒必要澆回籠水了。

㈣ 剛栽的蘭花應該如何澆水在各個階段應該如何施肥

新栽種的蘭花怎麼澆水？如何施肥？一定要知道「注意事項」

蘭花喜歡養的人非常的多，特別是剛剛喜歡養蘭花的新手，去購買上一顆蘭花，蘭花都是裸根過來的，我們不知道怎麼栽種，不知道栽種上以後該怎麼澆水，應該怎麼施肥，今天就來說一下蘭花栽種上以後澆水施肥的方法和注意的事項。

蘭花栽種並不難，配好土，合理的去澆水，給它見適當的光照，保證良好的通風，看著生長了以後再去給它補充肥料，長葉的時候用氮元素含量高的肥料，開花的季節，分化花芽的季節選擇磷鉀元素含量高的肥料，這樣就能夠有效的生長，快速的促花。