對蝦西蘭花

❶ 西蘭花和蝦一起吃行嗎

西蘭花和蝦一起吃來行。自

因為這兩種食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，而且一起食用口感清香鮮美營養價值高，裡麵包含有人體所需的各種營養成分，相互之間可以取長補短，補充人體多種營養元素。

西蘭花是一種常見的綠花菜。它的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富。此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量都很豐富，它的礦物質成分比其他蔬菜更全面。

(1)對蝦西蘭花擴展閱讀：

西蘭花中維生素C的含量極高，不僅有利於人的生長發育，也能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒。維生素C還具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌物--亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用。

蝦是一種肉質鮮美的食物，經常食用可以有效增強人體免疫功能。蝦營養均衡的蛋白質來源，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。

❷ 西蘭花和蝦能一起吃嗎

1、西蘭花和蝦可以一起吃，因為這兩種食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，而且一起食用口感清香鮮美營養價值高，裡麵包含有人體所需的各種營養成分，相互之間可以取長補短，補充人體多種營養元素。西蘭培裂猛花是一種常見的綠花菜。它的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C。

2、西蘭花炒蝦仁是很常見的菜式，正因為是配橋普遍因此可以認為是安全健康的吃法。維生素C和五價砷會轉化為有毒的三價砷，需要一定的條件，首先維生素C和五價砷的含量要很高。由於含量原因，西源含蘭花炒蝦仁並不會轉化為三價砷。

3、西蘭花炒蝦仁做法

(1)西蘭花洗凈後用淡鹽水浸泡30分鍾，去除殘留的農葯。

(2)將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵。

(3)蝦仁用生抽、澱粉腌一下，大蒜拍破切碎。

（4)鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鍾熟透後撈出。

（5）鍋中倒入少許油，下蒜末，下蝦仁翻炒變色。

（6）放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。

❸ 蝦能和西蘭花一起吃么

西蘭花和蝦可以一起吃，因為這兩種食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，而且一起食用口感清香鮮美營養價值高，裡麵包含有人體所需的各種營養成分，相互之間可以取長補短，補充人體多種營養元素。

西蘭花是一種常見的綠花菜。它的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富。此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量都很豐富，它的礦物質成分比其他蔬菜更全面。

西蘭花中維生素C的含量極高，不僅有利於人的生長發育，也能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒。維生素C還具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌物--亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用。

蝦是一種肉質鮮美的食物，經常食用可以有效增強人體免疫功能。蝦營養均衡的蛋白質來源，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。

❹ 蝦和西蘭花能一起吃嗎

蝦和西蘭花是可以一起吃的，兩者搭配能同時補充多種營養物質，並且在一定程度上可以增強身體的免疫能力，家常菜有蝦仁炒讓鎮西蘭花，健身餐也有白水西蘭花煮蝦仁。

蝦和西蘭花的營養成分

1、蝦的營養成分

蝦中含前碰有豐富的維生素A、蛋白質、鉀，鈣、磷、鐵、鈉等微量元素。

2、西蘭花的營養成分

西蘭花中含有豐富的碳水化合物，蛋白質、胡蘿卜素、礦物質、維C、脂肪、鐵、鈣、鉀，磷等。

3、兩者不相剋

這兩種食物不相剋，可以放心同時食用，常見於西蘭花炒蝦仁、健身餐里的白水慧滑談西蘭花蝦仁。

❺ 西蘭花和蝦的做法

蝦仁西蘭花

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我叫一尾魚
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
營養分析 查看詳情
4克
33克
27克 274
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清單 加入采購清單
10~30分鍾 | 切墩(初級)
蝦仁 150克 、 西蘭花 350克 、 胡蘿卜 50克 、 澱粉 3克 、 鹽 4克 、 料酒 1湯匙 、 胡椒粉 少許 、 大蒜 半個 、 蚝油 1湯匙 、 高湯 50毫升
烹飪步驟
步驟1/18
准備食材
步驟2/18
蝦仁去殼清洗干凈
步驟3/18
用天喜玫花紙巾把水份吸干步驟6/18
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蝦仁加澱粉
步驟7/18
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攪拌均勻備用
步驟8/18
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西蘭花切小塊
步驟9/18
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胡蘿卜切片
步驟10/18
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鍋中放二克鹽加水燒開，西蘭花焯水
步驟11/18
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撈出後蘿卜片焯水
步驟12/18
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五成熱鍋油中下入蝦仁翻炒半分鍾
步驟13/18
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起鍋備用
步驟14/18
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鍋中大蒜頭爆香放入西蘭花翻炒
步驟15/18
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倒入蘿卜片翻炒
步驟16/18
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放入50毫升高湯和1克鹽翻炒
步驟17/18
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加入蝦仁翻炒均勻
最後一步
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加入一湯匙蚝油翻炒出鍋

❻ 蝦和西蘭花能一起吃嗎

可以襲的，以下是蝦和西蘭花一起吃的做法。

主料：西蘭花300克、蝦仁適量

輔料：薑片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、雞粉2克、鹽2克、水澱粉5克

步驟：

1、准備好食材

❼ 蝦仁西蘭花怎麼做好吃又簡單

蝦仁西蘭花好吃又簡單的做法：

主料：西蘭花半顆、鮮蝦15隻、胡蘿卜半根、食用油適量。

輔料：大蔥1段、鹽1勺、料酒1勺、雞粉1小勺、香油適量。

步驟：

1、准備好所有的食材。先把胡蘿卜去皮，清洗干凈。用小刀豎著切出4個三角小條，再橫過來切成小花片，一會兒放菜里起個裝飾作用。如果沒有或者不會切，這一步也可以省略。西蘭花請你洗干凈，用鹽水浸泡5分鍾，然後再清洗兩遍，這樣處理後，能夠去除西蘭花殘留的農葯。清洗干凈，備用。鮮蝦去掉頭、剝殼、開背去掉沙線，保留蝦尾，用少許的鹽、1勺料酒，抓勻後，腌制10分鍾。

❽ 西蘭花和蝦能一起吃嗎

西蘭花和蝦能一起吃嗎

西蘭花可以和蝦一起吃。

西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等營養元素；蝦中主要含有蛋白質、維生素A，以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鎂等礦物質元素，這兩種食物成分不相剋，是可以一起食用的。

西蘭花和蝦一起吃的好處

增強免疫力

西蘭花所含的維生素C有利於人的生長發育，蝦中的豐富的氨基酸可以被人體吸收，具有補充營養，增加免疫力的作用，所以這兩種食物一起食用增強人體免疫力的效果更好。

降壓降脂

西蘭花中含有的類黃酮物質有降低血糖銀逗、血脂的作用；蝦所含的牛磺酸也能降低人體的血壓和膽固醇，一起食用還能很好地保護心血管系統。

延緩衰老

西蘭花中含有的維生素A、維生素C、胡蘿卜素有增強皮膚的抗損傷能力，可以保持皮膚的彈性；蝦中含有一種蝦青素的物質，這種物質是一種強抗氧化劑，有延緩衰老的作用。

西蘭花和蝦怎麼做好吃

西蘭花炒蝦仁

1、蝦仁300克、西蘭花50克、蛋清3個、適量的食油、食鹽。

2、將西蘭花切成小朵，放在鹽水中浸泡一會兒。焯水3分鍾左右，備用。

3、將蝦處理干凈，用蛋清腌制10分鍾。

4、鍋中倒入適量的食用油，待油六成熱的時候，將蝦仁放入鍋中，迅速過油熱熟，盛出。

5、在鍋中留點油，將西蘭花放入鍋中翻炒幾下，加入蛋清，快速翻炒，加入適量的食鹽，即可出鍋，裝盤。

6、最後將蝦仁點綴在西蘭花中就可以了。

西蘭花蝦仁粥

1、准備蝦仁300克、大米1杯、西蘭花150克、料酒1勺、生薑3片、生抽半勺、適量的食鹽。

2、將蝦處理干凈、煮熟。煮熟後用生薑片、生抽、食鹽、料酒腌制20分鍾。

3、將西蘭花焯水3分鍾左右，撈出過涼水。

4、大米淘洗干凈，加入適量水煮到30分鍾左右，放入蝦仁，煮10分鍾。

5、然後再加入西蘭花，粥煮到差不多時，就可以加入食鹽調味，出鍋。

西蘭花和蝦不能和什麼吃

西蘭花：西蘭花不能和黃瓜、豬肝一起食用，和黃瓜一起食用會降低維生素C的含量，與豬肝一起食用會降低對鐵、銅等元素的鋒睜賣吸收。另外西蘭花也不能和牛奶一起食用，以免影響對鈣質的吸收。

蝦：蝦中的的蛋白質含量豐富，酸性物質會與蝦中的蛋白質結合，所以不宜與早羨含酸性物質較多的食物一起食用，比如，果汁、葡萄、洋蔥等食物。一起食用會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐的情況，造成身體不適。

蝦中含有五價砷化合物，不宜與維生素C含量豐富的食物一起食用，比如，西紅柿、橙子、木瓜等食物，一起食用可能會出現食物中毒的現象。

另外，蝦還要避免和南瓜、荷蘭豆、苦瓜、紅棗、濃茶、橄欖、芹菜、烏雞等食物一起食用，以免出現消化不良、食物中毒的情況。