西蘭花土豆泥輔食

⑴ 11個月的寶寶西蘭花怎麼做輔食呢

西蘭花是輔食中常用的一種食材，做為十字花科蔬菜的一種，其維生素C含量非常豐富，葉酸及維生素E的含量也比較高，給寶寶常吃西蘭花，可以提高寶寶身體免疫力，促進寶寶身體發育和提高記憶力。今天與軟軟的土豆泥搭配，口感也多了一份順滑，營養滿分。

整天吃米粉的小寶寶，不妨換換口味，做一道西蘭花土豆泥吧~

【西蘭花土豆泥】

食材：土豆 半個、西蘭花 3小朵

參考月齡：6月及以上

適用對象：對以上食材不過敏的寶寶

♬ 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裡現有的食材~

【做法】

1、 准備食材：土豆 半個、西蘭花 3小朵

2、 西蘭花焯水2分鍾

西蘭花用開水焯一下，去除亞硝酸鹽和殘留農葯。

3、 土豆去皮切塊

4、土豆蒸鍋蒸15分鍾

5、 蒸好的土豆和焯好的西蘭花放入攪拌機

6、 加入適量清水

7、 攪拌成細膩的泥狀

⑵ 西蘭花土豆泥怎麼做

西蘭花土豆泥
准備材料：土豆300克，西蘭花200克，小番茄100克，
製作方法：
【第一步】：土豆削皮切薄片，放入鍋里蒸熟，小番茄只要對半剖開就行。西蘭花洗凈剖成小朵放在一邊靜置，趁這個時間燒水，水開後放少許食用油，把西蘭花倒入鍋中焯一下水，控干水分備用，這樣多加1步處理過後的西蘭花顏色碧綠油亮誘人，而且味道清新爽口格外的好吃，想要西蘭花好吃，千萬不要忽略這1步了。
Tips:挑西蘭花時不管是大朵的還是小朵的，最好是顏色為濃綠色，這說明在生長過程當中日照充足，營養價值也越高，花朵緊致飽滿且中央突出，花蕾越細沒有變黃，沒有黑點的西蘭花就是最新鮮的。
【第二步】：按土豆泥的時候記得加少許的椒鹽，味道會更棒，裝入鋪有保鮮膜的碗里團成圓形。先把西蘭花鋪入碗底，先把土豆泥放進來，按壓緊實造型會更飽滿好看，反扣在一個盤子上面取出來，周圍擺上對半切開的番茄就行了。
【第三步】：另起鍋放少許食用油，放食鹽，生抽，蚝油和澱粉水調一個料汁，煮開之後淋在西蘭花表面即可。

⑶ 6個月輔食西蘭花土豆泥怎麼做

輔食西蘭花土豆泥（6個月）的做法步驟
輔食西蘭花土豆泥（6個月）的做法圖解11. 西蘭花切小塊
輔食西蘭花土豆泥（6個月）的做法圖解22. 將西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛
輔食西蘭花土豆泥（6個月）的做法圖解33. 土豆去皮，切塊
輔食西蘭花土豆泥（6個月）的做法圖解44. 土豆放蒸鍋蒸熟
輔食西蘭花土豆泥（6個月）的做法圖解55. 將西蘭花和土豆一起放入輔食機中打成泥
輔食西蘭花土豆泥（6個月）的做法圖解66. 裝入碗中完成

⑷ 西三花怎樣給寶寶做輔食

寶寶輔食西蘭花：

1、西蘭花汁
准備食材：西蘭花5朵、水1杯。
做法：將西蘭花洗干凈；用水滾煮熟；用攪拌機攪拌成泥；過濾；取其湯汁，即可。

2、西蘭花土豆泥
准備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量。
做法：西蘭花洗凈掰成兩小塊。西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水。西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鍾左右。然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，然後用道具擠到西蘭花泥上。

營養價值：
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。

⑸ 西蘭花嬰兒輔食怎麼做好吃

一、西蘭花土豆泥

適合6個月寶寶

1、食材：

土豆20克、西蘭花10克。

2、做法：

（1）土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。

（2）西蘭花洗凈，取嫩的骨朵入沸水焯一下。

（3）撈出剁碎。

（4）將蒸好的土豆碾成泥。

（5）土豆與西蘭花攪勻，捏成球狀即可上盤。

二、西蘭花糙米糊

適合6個月寶寶

1、食材：

糙米飯15克、西蘭花20克、蔬菜高湯150毫升。

2、做法：

（1）取用糙米飯加入蔬菜高湯，拌勻。

（2）將西蘭花洗凈，汆燙至熟。

（3）將做法1和2的備料混合，以果汁機或攪拌棒打碎即可。

三、西蘭花土豆丸

適合7-9個月寶寶

1、食材：

西蘭花10克、胡蘿卜5克、土豆45克、牛奶（或母奶）3大匙。

2、做法:

（1）土豆洗凈切成小塊，蒸熟或煮軟。

（2）用攪拌棒或研磨器，將熟土豆塊打碎或磨成泥，再加入牛奶（或母奶）攪拌均勻，取適量搓成丸狀，備用。

（3）西蘭花和胡蘿卜洗凈，放入滾水汆燙至熟透後，以攪拌棒或研磨器磨碎，備用。

（4）將做法2的土豆丸，裹上做法3的西蘭花碎和胡蘿卜碎，即可完成。

四、義大利濃湯面

適合7-9個月寶寶

1、食材：

義大利面20克、西蘭花20克、胡蘿卜10克。

2、做法：

（1）義大利面放入滾水中，以中小火煮至完全熟透後撈出，再用干凈的食物剪刀剪碎。

（2）西蘭花洗凈，放入滾水汆燙至熟透，用攪拌棒或研磨器磨碎。

（3）胡蘿卜洗凈去皮，蒸熟或煮熟後，用攪拌棒或研磨器磨成泥狀。

（4）所有備料放入鍋中，以小火熬煮熟，即可完成。

⑹ 土豆泥和西蘭花泥可以一起添加嗎

可以一起添加。
不過土豆泥和西蘭花泥的比例要控制在八比二左右，才能保證粘稠度。

⑺ 西蘭花土豆泥的家常做法怎麼做好吃

西蘭花土豆泥的家常做法

用料

西蘭花

少量

土豆

一個

西蘭花土豆泥的做法

• 第一步我們先准備好需要的食材
  

• 西蘭花清洗後，浸泡半小時，泡出殘留的雜質。（這一步很有必要哦）

• 土豆切成小塊。

• 放入輔食機中。

• 蒸熟（也可以用蒸鍋蒸熟）。

• 將土豆打成泥。

• 我們取一個裱花袋，放入杯子中。

• 土豆泥倒入裱花袋中，放置一旁待用。

• 起鍋加水，煮開後，放入西蘭花。

• 焯水2-3分鍾。

• 焯水後，瀝干水分，放入輔食機中。

• 打成糊。

• 我們先將土豆泥先擠入碗中，擠個小形狀。

• 西蘭花倒在土豆泥上。

• 做出一個小造型，寶寶會更加感興趣哦。

  ——希望可以幫到你！