西蘭花泥洗
① 嬰兒輔食西蘭花泥怎麼做
做法一
西蘭花 50g
步驟
1 西蘭花容易有農殘 我用的果蔬鹽侵泡20分鍾內後反復流水清洗容 。水開後放入西蘭花煮4分鍾即可
2 在料理機中加點點開水 與西蘭花一起打碎
3 大功告成。盛出來放輔食格密封,單吃 或是拌米糊、面條都是好伴侶
做法二
西蘭花米糊
用料
西蘭花 小5朵左右 大米 4分之1杯
小米 4分之2杯
步驟
1 稀鹽水浸泡10分鍾,焯水備用 (為了去除農葯殘留)
2 大米小米提前,洗好泡著一會在煮
3 打成泥,多打一會兒更細膩
4 做好了,可以吃啦。做一次吃兩餐。沒吃完的放冰箱,要吃的時候鎘水熱一下就可以吃啦。
② 6個月可以吃西蘭花泥嗎
6個月寶寶輔食不用太在意量,做多做少,吃多吃少,都沒什麼影響,看自己習慣和寶寶的喜好,所以這里不再標注具體克數。
關於各種蔬菜泥和米糊的比例,標准建議是菜泥不超過米糊的一半,其實這個沒什麼影響的,寶寶喜歡蔬菜就多放點,不喜歡可以少放點。
6個月的時候不用太在意吃進去的量,寶寶吃多吃少都可以,看寶寶自己的意思。
蔬菜泥可以直接給寶寶吃,也可以放到米糊中,一起喂給寶寶。
西蘭花泥米糊
西蘭花用水沖洗幾分鍾
去掉西蘭花的莖
鍋里水燒開,放入西藍花焯水
提示:等到水的顏色變綠,西蘭花變軟,就可以撈出來了。
放入料理機,加點水,打成泥
提示:可以加放涼的或者溫溫的白開水;如果想要很細膩的效果,可以多加一點水,多攪打一會
把西蘭花泥放到沖好的米糊中,攪拌均勻
可以喂給寶寶吃了
根莖類建議蒸熟,葉菜類建議水煮
根莖類蔬菜所含的營養素一般不怕高溫,長時間蒸煮營養流失也相對較少,蒸相比煮來說更好。
綠葉菜中有大量的維生素B和維生素C,都是水溶性的,所以不能長時間蒸煮,簡單焯一下水就可以了。
等到水變綠色,蔬菜變軟,顏色變深,就可以撈出來了。
③ 這給寶寶製作西蘭花土豆泥時,有哪些注意事項
如果已經添加過米粉並沒不良反應,可以按輔食添加原則,添加西蘭花了(魚不建議添加)。這個階段西蘭花的烹飪可大概分2 種:一種是直接添加西蘭花泥,一種是把西蘭花泥添加到米粉里。
- 將西蘭花入開水鍋焯水2分鍾後撈出切碎。
- 雞蛋入碗散。
- 將西蘭花加入蛋液中,再加入150ml溫開水攪拌均勻。
- 用勺子舀去上面的浮沫大火蒸|5分鍾左右至熟透即可。
含有蛋白質、DHA和蝦青素等,沒有魚刺,對寶寶來說也是一份不錯的口糧,一般給寶寶吃三文魚要先完全煮熟,也可以把三文魚煮水做成肉泥,然後混合在一些新鮮的蔬菜粥之中喂給寶寶。
將其削皮切成片狀,沸水蒸至軟熟,碾成泥狀備用。買魚刺少的,桂魚,鱸魚等清蒸就好,放點姜絲去腥。不過很多寶寶對魚會過敏,先吃點試試看,我家的吃了。又簡單又有營養,我家兩個孩子都喜歡吃,一個五歲,一個八個月,我們可以私下交流哦,下面視頻就是南瓜粥。
壓成菜泥,不帶刺的魚肉像鱈魚,龍利魚,三文魚等壓成肉泥,加大米或小米,熬成肉菜粥給寶寶吃即可。
各種蔬菜和各種肉類都可以用上面方法給寶寶做成不同肉菜粥,營養更全面。
④ 給嬰兒做的西蘭花泥迷糊怎麼做
其實西蘭花它本身你把它切下來以後,它就是會比較細膩的,尤其你可以給他吃面條,或者是吃米粥的時候,裡面都是可以放一點,可以給他增加身體免疫力。
⑤ 西蘭花泥的做法步驟圖,西蘭花泥怎麼做好吃
主料抄
西蘭花襲適量 紅薯適量
西蘭花泥的做法步驟
5.將攪成的泥倒入碗中,就可以端給寶寶吃啦~~
小貼士
挑選西蘭花時,相同大小的手感越重越好。而且最好在4天內吃掉,花穗變黃就不新鮮了
⑥ 西蘭花怎麼打成泥給寶寶吃
清淡營養的西蘭花土豆泥,造型好看又美味,孩子愛吃的居家輔食
相當於西蘭花和土豆來說,應該是大眾最熟悉的兩款營養食蔬。
前者素有蔬菜之王的美譽,各種維生素含量特別豐富;後者的土豆不僅低脂營養,而且能搭配烹飪出各種各樣的美味佳餚,而且這兩種食材的結合做成的菜餚,無一不是成人飯桌上理想的低脂美食。
而對於育兒輔食來說,這兩款食材無疑也是最適合孩子食用的食蔬。
也正是因為這個原因,筆者今天特意用這兩款食材做成了一款好吃又好看的西蘭花土豆泥。
如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨跟著筆者的步伐,來看看它是如何烹飪的吧。
【美食名稱】:西蘭花土豆泥。
【准備原料】:土豆2個,西蘭花150克,鹽和雞精各半克,澱粉2勺即可。
第一步:首先我們把土豆去皮切成小塊,然後放入蒸鍋中,大火蒸煮16分鍾。
第二步:隨後把蒸熟的土豆塊適當放溫,放入破壁機內,加入准備好的鹽,雞精,打製成細膩的土豆泥;然後取出,裝入裱花袋內備用。
第三步:把西蘭花摘成小朵,然後放入一個碗中,加入300ml的清水和兩勺澱粉,適當攪拌30秒後,把西蘭花放在清水中浸泡六分鍾。對於這步來說,因為西蘭花的朵穗較為密集,所以會暗藏很多昆蟲的蟲卵,畢竟是做給孩子吃,清洗這個步驟必須細致且干凈,而對於澱粉水的去污效果,相信很多人都應該略有了解。相信對於六分鍾的浸泡來說,水面上絕對能漂浮很多之前沒有看見的「污垢」哦。
第四步:隨後把西蘭花沖洗干凈,放入一鍋250ml的沸水中,焯水四分鍾,撈出適當放溫,然後也是放入破壁機內,加入20ml的涼白開,打製成細碎的西蘭花泥。
第五步:准備一個平時孩子吃飯的碗,先在碗中擠入2/3的土豆泥,然後把西蘭花泥從碗邊上灌入,隨後再用剩下來的土豆泥點綴在西藍花表層,而後就可以直接給孩子吃了。
相對於今天這款軟糯美味的西蘭花土豆泥,應該算是非常不錯的清淡美食。如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
⑦ 寶寶西蘭花怎麼做好吃又簡單
西蘭花泥 適合6個月以上寶寶食材:西蘭花適量 做法:准備一盆淘米水,用來浸泡西蘭花(剪成小朵),浸泡時要找個盤子扣上,以免西蘭花漂浮在水面。浸泡30分鍾後用流水沖洗干凈,再剪成小朵,去掉白莖。將西蘭花焯水1分鍾後撈出。然後清洗後放入輔食機中蒸熟。攪拌細膩後再過篩即可。
西蘭花蘋果稀粥 適合6個月以上寶寶食材:西蘭花、大米、蘋果適量 做法:首先將大米洗凈後煮粥,盛出米湯備用。蘋果洗凈蒸熟後,放涼去皮切塊備用。
隨後我們將西蘭花焯水,盛出,將西蘭花和蘋果放入料理機,舀入米湯,攪打談念好均勻即可。
胡蘿卜西蘭花米糊 適合7個月以上寶寶食材:西蘭花10g、胡蘿卜100g、米粉10g做法:胡蘿卜去皮洗凈切小塊,放入輔食機蒸20分鍾。西蘭花洗凈焯水撈出。二者一同放入攪拌機,並加入100ml的開水攪拌。先准備適量的溫水(50度左右),米粉一邊倒一邊攪拌。
再加入胡蘿卜西蘭花泥,攪拌均勻即可。
花菜奶香土豆泥 適合7個月以上寶寶食材:土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量 做法:西蘭花洗凈掰成兩小塊。西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛,不要擠水。趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗凈、去皮、切片,上鍋蒸12分鍾左右。然後放進攪拌機攪拌成糊狀,再用過濾網過濾到西蘭花泥上。
配方奶粉加幾滴溫開水稀釋,倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。
山葯西蘭花蒸糕 適合9個月以上寶寶食材:西蘭花若干、山葯一小根、雞蛋一顆 做法:將西蘭花、山葯洗凈、切小塊,放入開水裡過水一下,去掉蔬菜的青澀味道。接著把山葯、西蘭花一起攪碎成泥。然後打高兄入一顆雞蛋,攪拌均勻。准備一個玻璃的保鮮盒,裡面墊一層吸油紙。然後倒入混合好的西蘭花山葯雞蛋泥,蓋上保鮮膜,用牙簽扎孔透氣。放入已煮開水的蒸鍋,中火蒸10分鍾。
最後揭開吸油紙,用小刀切小塊,用勺子喂寶寶即可。
翡翠蝦球 適合9個月以上寶寶食材:鮮蝦 5隻、西蘭花 3朵、麵粉適量做法:清水把鮮蝦洗凈,用牙簽去蝦線之後,去頭去殼備用。西蘭花洗干凈,開水焯一下,注意時間不要太長.南瓜冷水上鍋,蒸含鉛至軟爛.西蘭花、鮮蝦、麵粉依次放進輔食機,攪拌均勻.洗干凈雙手,從虎口擠出蝦球,再用勺子輕輕一挖。小火水微微沸騰,將蝦球煮熟。
蝦球浮起撈出即可。
西蘭花雞蛋羹 適合9-10個月寶寶食材:雞蛋1個、西蘭花5g、精肉5g、胡蘿卜5g做法:將雞蛋打散。胡蘿卜洗凈去皮切碎。西蘭花洗凈焯水,取綠色部分,切碎。將剁碎的西蘭花和胡蘿卜還有精肉末一同放入蛋液中。
攪拌均勻後放入同量的涼白開,上鍋蒸5分鍾即可。
西蘭花煎蛋卷 適合10-12個月寶寶食材:西蘭花10克、胡蘿卜5克、雞蛋1粒、雞胸肉10克做法:西蘭花洗凈切碎,胡蘿卜洗凈去皮切碎。雞胸肉洗凈,以滾水汆燙熟,切碎。將上述所有備料放入碗中,和蛋液一起拌勻。熱油鍋,把第3步准備好的備料倒入,以小火煎至半熟。
慢慢捲起,續煎至全熟即可。
⑧ 豬肉西蘭花泥做輔食
西藍花的營養元素多,營養成分十分的全方位,另外營養元素的成分也比其他食材的高,因而西藍花也就變成媽媽們給寶寶常加上的寶寶輔食。嬰兒輔食西藍花如何做,西藍花的作法有很多,像西藍花汁、西藍花紫薯泥等,媽媽們能夠依據小寶寶的口感來做。
嬰兒輔食西藍花如何做
嬰兒輔食:西藍花紫薯泥
提前准備食物:馬鈴薯3片、西藍花2朵、嬰兒配方奶粉適當
作法:
1.西藍花清洗撕成兩一小塊。
2.西蘭花焯水後煮至不久酥爛,不必擠水。
3.西藍花趁著熱放進攪拌器拌和成粘稠。
4.馬鈴薯清洗、削皮、切成片,土豆塊上鍋蒸12分鍾上下。
5.隨後把煮開的馬鈴薯放入攪拌器拌和成粘稠。
6.嬰兒配方奶粉加少量溫水稀釋液,倒進過慮好的蔬菜泥里攪拌均勻就可以。隨後把攪拌的紫薯泥放到濾網上,用碾磨棒在濾網上再次碾磨過慮,隨後用游戲道具擠到西蘭花泥上。
孩子吃西藍花的益處:西藍花中的營養元素,不但成分高,並且十分全方位,關鍵包含蛋白、碳水化合物化合物、人體脂肪、礦物、維他命C和胡羅卜素等。據剖析,每100克新鮮西藍花的手捧花中,含蛋白3.5克—4.5克,是花菜的3倍、西紅柿的4倍。除此之外,維生素D成分是白花菜的許多 倍,西藍花中礦物成也很全方位,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等成分都很豐富多彩,與同歸屬於十字花科的白菜花非常。
如何避免寶寶食物皮膚過敏
1.增加奶水養育的時間,最少能到6月。奶水中帶有多種多樣對皮膚過敏有牽制功效的丙種球蛋白及多種多樣抗原,對避免皮膚過敏很有益處。哺乳期,母親防止吃非常容易造成皮膚過敏的食材。
2.新生兒出生後第一年的飲食搭配應以低皮膚過敏的食材主導,另外添加輔食不適合太早。每星期逐漸給寶寶提升一種新食材,從蔬菜水果、白米飯、穀物食品、新鮮水果剛開始。
3.有過敏性體質的小寶寶,輔食添加的時間可晚些些,延遲到6~8月時再加上,蛋和魚在18月大之後再加上。
4.加上固態食材時,量要少,種類以單項工程為宜,觀查無過敏症狀時再多喂或添加新的寶寶輔食。切勿多種多樣新食材另外加上,辨別不清過敏源。
⑨ 西蘭花泥怎麼做
准備材料:西蘭花一小束,食用油適量,白開水適量
1、將西蘭花洗凈掰成小塊,放入水內中加少許食用油煮沸。容