荷花遇煮

A. 荷花可以生煮開水喝嗎

蓮花的妙用。整株蓮花除了可供食用外，在葯用上也相當有價值，簡單一句話「全株可用，妙處無窮」。
蓮花∶可以製作成蓮花茶，在花朵尚未綻放時採下，加以烘乾。加水煮熱後即成蓮花茶，氣味清香，由於含有蓮粉和蓮蓬，可開止渴、清涼降火。此外，蓮花有清暑熱和止血的功效。搗爛外敷，可治天瘡、濕疹。
荷蒂∶有安胎、止瀉的功效，適用於婦女胎動不安、腹瀉、脫肛等症。
蓮蓬∶煮茶可預防糖尿病，味苦性澀溫，曬干取出種子的蓮蓬，還可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀濕，為散瘀治帶葯，能治產後胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白帶過多等症。
蓮子∶蓮子除了營養豐富，香美可口，並具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作為珍貴的滋補食品外，蓮子、蓮蕊都是良好的中葯。蓮子甘澀性平，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，常用來治療心悸失眠，男子遺精、滑精，婦女月經過多、白帶過多，及脾胃虛弱的泄瀉等症。據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功能。可有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，並常用於治療心悸失眠。但消化不良與大便燥結者，不宜食用蓮子。
蓮子芯∶用來泡茶，可以清目，此外尚有清熱、固精、安神的功效，可治高熱燥煩、神志不清、夢遺滑泄等症。還有降血壓的作用，可用於高血壓而有煩熱症狀者。
石蓮子∶蓮子經霜後，老熟果實墜入水中，沉於河泥，帶有灰黑色果殼的種子，稱為『石蓮子』。有清心除煩的功效，並能止嘔、開胃。常用於治療口苦咽干、煩熱、慢性淋病和痢疾等症，並能解憂郁，療心火上炎。
蓮須∶入腎經，兼入心經，為固真澀精之品，有固精、止血功效，這用於遺精、吐血、子宮出血等症。生用炒用均可。但小便不利者忌用蓮須。
蓮藕∶蓮藕清脆美味，用來作菜煮湯，十分可口。蓮藕經過加工，製成蓮藕粉，沖泡後加冰糖飲用， 清涼退火，開胃止渴，當腸胃不舒服，或肝火上升，可以沖點藕粉渴，可以健胃整腸。生的蓮藕可以消瘀涼血、清熱止渴、開胃。婦女產後生冷皆忌，只有蓮藕不忌，因為能夠消瘀血的緣故。熟的蓮藕，性溫和，可以補脾胃，有養胃滋陰的功效。
荷葉：可作成荷葉飯、荷葉蒸肉。味苦性平，色青氣香，新鮮或乾燥都可入葯。干葉可以生發元氣，補脾胃。鮮葉可以清暑、解熱。但荷葉升散，氣虛者忌服。
蓮梗∶細嫩的蓮莖可以食用，有順氣、寬胸、通乳的功效，可以治療胸悶不舒，乳汁不通等症。用時應將梗上的刺颳去。

B. 荷花包煮水喝有何功效

荷花泡水喝的功效
荷葉性溫平、味辛於夏、秋兩季採收可以清暑利濕、止血在選購保存上以葉大、完整、顏色綠、無斑點者佳。荷葉泡茶飲用可以解暑對動脈硬化及脂肪肝等也有一定改善作用荷葉中的生物鹼有降血脂作用臨床上常用於肥胖症的治療但胃寒疼痛、體虛氣弱的人須忌用。
荷花泡水方法
荷花葉不同的泡茶方法效果不一樣。
荷葉茶的原料因泡製方法的不同分為荷葉、荷葉炭，貯乾燥容器內，置通風乾燥處。
荷葉性味平和，可以和多種花茶搭配。
荷葉茶配方如果合理，則不會有任何副作用，如果隨意搭配或單獨使用荷葉泡水喝，則會對身體造成傷害。
荷葉茶可以降脂，具有減肥作用，清理腸胃，排毒養顏，滋肝潤肺，荷葉減肥茶通過了功能學和毒理學實驗證明，可促進脂肪代謝與分解，維持正常的生理機能，克服了替食型、排泄型，神經抑制型等減肥產品破壞飲食規律，降低人體機能，而誘發其它疾病的缺點，因此荷葉茶減肥受到肥胖人群的廣大青睞。
荷花的功效作用
1、血化淤，養顏悅色
「清水出芙蓉，天然去雕飾」，荷花所具有的風韻和聖潔品質，歷 來為人們所喜愛和贊賞。對天生愛美的女性朋友來說，荷花更是養顏悅 色的花中佳品。
女人的容顏之美關鍵在於「氣血」 二 字。體內氣血充足，且運行通暢，皮膚自然 紅潤而有光澤;反之，氣血運行失常，在體 內淤滯，面色自然晦暗，沒有光澤。不僅如 此，很多女性有月經不調、痛經的病症，也 都與氣血運行不暢有著密切的關系。
因此，要想美膚養顏，關鍵就在於保證體內氣血的順暢運行。荷花 具有活血化淤的功效，能將體內的淤滯之物化去，使氣血的運行變得暢 通無阻，進而達到養顏悅色的目的。
2、熱解毒，消暑提神
夏季天氣炎熱，空氣悶而不暢，體內較易蘊結暑熱，所以夏季容易 產生莫名的煩躁。
荷花盛開於夏季，「畢竟西湖六月中，風光不與四時同;接天蓮葉 無窮碧，映日荷花別樣紅。」荷花是夏季一道亮麗的風景，自然會給人以賞心悅目之感。並且，荷花所特有的清香氣味還具有消暑、提神的 作用。試想，當酷暑難耐、心情煩躁之時，走在清香陣陣的荷塘邊，欣賞荷花的美麗身姿，感受撲鼻而來的陣陣荷香，必定會神清氣爽，精 神振奮。
清除心火，「睡美人」的助眠花
朋友們常常說：「好皮膚是睡出來的。」好的 睡眠就是女人免費的化妝品，也是最優秀的美容師。但在現實生活中，大家卻因為種種原因而不能擁有高質量的睡 眠。就以夏季來說，中醫認為，「夏主心」，即心臟在夏季的活動是最旺盛的。但夏季天氣炎熱，酷暑難當，較易出現「心火過旺」的 現象。這樣一來，心神被擾，自然影響睡眠。再者，夏季人體汗液的排泄比較旺盛，而中醫學中有「汗為心之液」、「汗血同源」的說 法，所以汗液排泄過多，意味著心血會有缺失，進而引起失眠。
因此，保證夏季睡眠良好的關鍵就在於清除過旺的心火。荷花 歸心經和肝經，具有清心涼血的功效，對養心安神、改善睡眠有很 大的益處。

C. 銀耳可以和荷花一起煮嗎

銀耳可以和荷花一起煮著吃。有清熱解毒、潤肺止咳、利尿消腫的功效。
做法
1、將銀耳泡發，沖洗干凈，剪碎；
2.荷花及梗用清水略沖洗一下，剪下荷花梗切成小段，再將荷花瓣拆開，荷花芯也留用。
3.鍋中加適量水，放入泡發的銀耳和荷花梗，開火，水沸後轉中小火煮約一小時，至銀耳軟爛；
4.放入荷花瓣、荷花芯和冰糖繼續煮15分鍾，關火，撒入適量枸杞即可。

D. 荷花可以怎麼吃怎麼做

荷花的吃法及做法大全：
香炸荷花准備材料：白荷花12瓣，雞蛋清兩只，豆沙餡160g，麵粉一兩，糖桂花10g，植物油50g。
做法：
1、將荷花瓣清洗干凈，擦去水分，切成兩片。豆沙餡分成24份，每個荷花上面放一份，對折包好。
2、麵粉在碗里，加入雞蛋清跟水攪拌成糊。
3、鍋置旺火上，放油燒到五成熱，改成小火。將包好的荷花掛上麵糊，夾入油鍋炸至浮起後撈起來瀝油。
4、將油用中火燒至六成熱，再將荷花放入炸至淺黃色撈出，撒上糖桂花即可食用。
荷花粥材料：荷花15克,大米100克。做法：
1、當荷花盛開時,採摘荷花瓣,陰干後切成碎末備用。
2、坐鍋點火,鍋內加入清水,放入大米,用大火煮至米粒開裂。
3、等粥黏稠時,加入荷花,用小火煮1-2分鍾即可食用。

E. 鮮荷花煮粥怎麼做

用新鮮的荷葉煮粥，除了要清洗之外，一定要用開水焯燙，因為荷葉的正面有一層薄專薄的毛絨屬，只有焯燙一下，才能更有效的去除那些沒法洗凈的雜質。煮粥時把荷葉當「鍋蓋」，粥能更好的吸收荷葉的清香。

1、將大米洗凈，用清水浸泡半小時

2、鮮荷葉雙面洗凈，折成扇形，剪去邊緣使中間展開後可以形成一個圓形

3、將邊緣的荷葉邊，剪成小塊。鍋中倒入清水大火煮開，放入所有的荷葉焯燙2分鍾。然後將焯燙荷葉的水倒掉不要。將焯燙過的荷葉碎塊放入鍋中，倒入清水，大火煮開後繼續煮5分鍾，水變色。(想要得到更深的色彩，可多放些荷葉)

4、在荷頁水中倒入浸泡後的大米攪勻。再放入洗凈的蓮子和枸杞。改成中小火，蓋上圓形的荷葉當鍋蓋，煮約30分鍾即可

F. 荷花與荷葉一起煮稀飯可以嗎

首先要煮抄白稀飯，等襲到飯快煮好的時候將整張荷葉蓋在稀飯的面上。

把火關小一點煮，那樣才不會撲在鍋外面。慢慢的再煮一會，稀飯就會變成綠色的而且還會帶著荷葉的香味，而且飯飯是綠油油的顏色，很清爽

• 而且荷葉不僅消暑還具有減肥的功效哦，愛美的女士不要錯過