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寶寶輔食西蘭花煮粥

發布時間: 2023-10-17 16:42:03

『壹』 西蘭花胡蘿卜小米粥寶寶輔食

今天我特意用山葯和小米一起搭配了做了一道超級養胃的輔食粥。小米和山是寶寶輔食中常用的粗糧搭配,兩者都有健脾養胃、促進吸收的功效;其中山葯中的粘液蛋白還可以增強寶寶的抵抗力。輔食粥里我還加入了胡蘿卜和西蘭花,利用食材的顏色勾起寶寶的食慾,出來的成品不僅顏值升級,營養也加倍。

養胃山葯小米粥

參考月齡:10M+不對食材過敏的寶寶

食材准備:胡蘿卜、西蘭花、山葯、小米、大米

製作方式:

1 小米和大米淘洗干凈,然後用水浸泡十幾分鍾。

2 起鍋燒水,砂鍋內一次性加足水,水開後放入雙米開始熬粥。

PS:不管煮什麼粥,水都要一次性加足,後面再加水的話會使水粥分離,影響口感。

3 熬粥的同時,處理其餘的食材。西蘭花流水沖洗干凈,放入沸水鍋內焯水2分鍾。

4 焯水後的西蘭花取出,去掉老的梗,花部分剁碎。

5 胡蘿卜和山葯分別去皮,然後切成小顆粒。

PS:我家大寶比較大了,所以處理的顆粒會稍微大些。媽媽做的時候要根據寶寶的實際情況做調整。

6 米粥熬煮至米粒開花時候,放入胡蘿卜和山葯,拌勻。

7 米粥出鍋前3、5分鍾放入西蘭花碎拌勻。

8 關火,盛出,香噴噴的粥就煮好啦~~~

小貼士:

山葯和小米都是很普通的食材,很輕易就能購買到。兩者都是健脾養胃的一把好手,在寶寶的日常飲食中,經常做一些它們的輔食,對寶寶腸胃的護理、調理有一定效果。

這道輔食粥不僅平時可以給寶寶吃,就算寶寶在感冒生病期間,也可以做給寶寶吃,粥還可以加些肉類食材進去。

『貳』 西蘭花和山葯小米可以給寶寶熬粥嗎

西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種***蔬菜。從***角度看,它是難得的食療佳品,有強***壯骨、補腦填髓、健***養胃、清***潤喉作用。

食材:溫縣鐵棍山葯、胡蘿卜、西蘭花、大米、生抽、雞精、胡椒粉、香油、清水。

做法:

1、山葯,胡蘿卜,西蘭花,大米洗凈,山葯胡蘿卜分別切丁,西蘭花切小朵。

2、大米加適量水,煲開後就下入山葯和胡蘿卜。

3、煮至粥軟爛。

4、放入少許生抽、胡椒粉、雞精,幾滴香油。

5、再下入西蘭花繼續煮熟。

『叄』 寶寶九個月啦,想給他吃西蘭花粥怎麼做

西蘭花香菇粥
原料

西蘭花35克,鮮香菇20克,胡蘿卜20克,大米100克、蔥、版鹽、澱粉適量

操作方法權

1.將大米洗凈;西蘭花洗凈,撕成小朵;胡蘿卜洗凈,切塊;香菇泡發洗凈,切條。

2.鍋置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒綻開後,放入西蘭花、胡蘿卜、香菇。

3.改用小火煮成粥後,加入鹽,味精調味,即可食用。

『肆』 寶寶輔食西蘭花和什麼搭配煮粥

輔食西藍花蛋黃粥,超級有營養,寶寶吃了猛長個

西蘭花中維生素C、葉酸以及人體容易缺乏的維生素E的含量也比較高,促進寶寶健康生長、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力,是非常適合給寶寶常吃的蔬菜。

這款粥也超適合嫌棄蛋黃乾乾澀澀,不好吞咽的大寶寶,這時候我們不要強迫寶寶吃很抗拒的食材,換種烹飪方式,把蛋黃打散加到粥里,搭配上蔬菜,使營養更加均衡,也許寶寶就可以輕松愛上了哦。

【西藍花蛋黃粥】

適合8個月以上寶寶

雞蛋1個西藍花15g寶寶粥米25g

食材的分量只代表製作量,不代表寶寶的添加量。

1.西藍花焯水至熟透,瀝干水分撈出。(西蘭花焯水,是為了保持蔬菜色澤,以及除掉異味、澀味和草酸等。)

2.切末,盡量切的細一點兒,或者直接用料理機打成末,也可以哦。

3.蛋清蛋黃分離備用。

4.寶寶粥米,加水洗凈。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分鍾,這樣熬煮的時候,更容易煮至軟爛)

5.加入300ml水。

6.大火煮開。

7.開蓋,攪拌均勻,轉中小火繼續熬煮10分鍾。

8.打開鍋蓋,放入蛋黃,快速攪拌,煮2分鍾。

9.加入西蘭花末,攪拌均勻。

10.煮至所有食材熟透,即可出鍋。

這款西蘭花蛋黃粥,做法十分簡單,色、香、味俱全,用食物本身天然的味道來豐富寶寶的輔食,就算是不加調味,也能做的美味十足!

『伍』 西蘭花熬粥寶寶輔食

寶寶長到六個月的時候就可以開始慢慢添加輔食了,而蔬果類是寶寶輔食首選的食材之一,比如蘋果泥、葡萄、白菜等等,都是很多家長喜歡給寶寶吃的輔食。而西蘭花富含豐富的維生素和鈣質,能夠為寶寶補充足夠的營養。小寶寶腸胃功能還不夠成熟,把西蘭花打碎做成粥給寶寶吃再好不過了。

西蘭花蛋黃粥

材料:

雞蛋1個、西蘭花10g、寶寶粥米30g
做法:
1、西蘭花焯水至熟透,瀝干水分撈出。西蘭花焯水,是為了保持蔬菜色澤,以及除掉異味、澀味和草酸等。
2、西蘭花切末,盡量切的細一點兒,或者直接用料理機打成末也可以的。
3、蛋清蛋黃分離備用。(這里我們只用蛋黃,蛋清也不要浪費,可以留著大人炒雞蛋啊,或者做蛋糕消滅掉。)
4、寶寶粥米,加水洗凈。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分鍾,這樣熬煮的時候,更容易煮至軟爛。)
5、加入240ml水,大火煮開,開蓋,攪拌均勻,轉中小火繼續熬煮10分鍾。
6、打開鍋蓋,放入蛋黃,快速攪拌,煮2分鍾,加入西蘭花末,攪拌均勻。
7、煮至所有食材熟透,即可出鍋。
小貼士:適合10個月以上寶寶食用。
西蘭花雞肉粥
材料:
西蘭花一朵、雞腿肉兩個、料酒兩滴、生薑兩片、食鹽適量、大米一杯、清水適量
做法:
1、將大米一凈,在砂鍋中放入適量的清水,開始煲。
2、雞腿肉去骨,剁碎,用料酒、食鹽、油、生薑腌制。
3、西蘭花洗干凈,切碎,備用。
4、等到粥熬到適合的軟度,加入雞肉,西蘭花,用文火把肉跟菜熬熟即可。
小貼士:適合10個月以上寶寶食用。
西蘭花鯧魚粥
材料:
鯧魚50g、米粥1碗、西蘭花2小朵
做法:
1、取鯧魚魚刺較少的部分,沖洗干凈之後,放入蒸鍋蒸熟。
2、將蒸熟的魚肉取出,仔細剔除魚刺,然後將魚肉剁碎,剁碎後再小心檢查是否有魚刺。
3、將西蘭花沖洗干凈,摘除2小朵,放入沸水中焯燙。撈出西蘭花並剁碎備用。
4、取一口小鍋,倒入米粥和西蘭花末,煮開。
5、在西蘭花粥中加入剁碎的金鯧魚肉。將食材煮到軟爛,將西蘭花鯧魚粥盛入碗中即可。
小貼士:此款輔食粥適合10個月以上的寶寶食用。
西蘭花雞肉口蘑蛋黃粥
材料:
雞胸肉40g、西蘭花35g、胡蘿卜20g、口蘑30g、大米30g、水適量、雞蛋黃1個
做法:
1、准備食材。大米也可以用清水提前浸泡30分鍾,這樣更容易煮開花。
2、煮鍋倒入足夠的水,水開後,將淘洗好的大米倒入鍋中,然後用鏟子將米攪拌一下。
3、

『陸』 寶寶輔食西蘭花山葯粥的做法和營養價值

西蘭花山葯粥做法:

食材:雞胸肉、山葯、西藍花、大米。

做法步驟:

1、將雞肉洗凈並切成小塊,姜切片,把薑片和雞肉一塊冷水入鍋,進行焯水處理;

2、焯好水以後把雞肉撈出來撕成絲,1歲以內的寶寶可以橫刀再切碎一點;

3、將山葯去皮切片;

4、燒一鍋水,將西蘭花過水焯一下,並切成碎末;

5、鍋中介入適量的水,放入大米,開中小火熬煮;

6、煮至大米軟開始軟化膨脹、再將准備好的雞絲和山葯片下入鍋中,攪拌均勻,繼續再煮10分鍾;

7、煮至食材軟爛放入切好的西蘭花碎攪拌均勻,煮一至兩分鍾即可出鍋。

注意:若是一周歲以上的寶寶食用可以在粥中加入少量的鹽,進行調味;不滿一周歲的寶寶不可以吃調味品。

西蘭花山葯粥的營養價值:

西蘭花是我們餐桌上常見的蔬菜之一,富含有維生素A、C以及B族等多種維生素、胡蘿卜素、鐵元素等多種人體所需的營養元素,可以提高寶寶的抵抗力,有助於寶寶視力發育和保護眼睛,並且且還能預防寶寶們的缺鐵性貧血。

山葯也是一種健康的食材,它含有豐富的植物蛋白、以及多種對人體有益的維生素和礦物質,寶寶食用不僅可以補充各種營養,還能促進寶寶的脾胃消化,緩解脾胃虛弱。

通過以上文章的介紹,想必大家也了解了寶寶輔食西蘭花山葯粥的做法和營養價值了,這兩種健康食材的搭配,可以有效的補充寶寶成長所需的營養,並且還容易被寶寶消化吸收,各位爸爸媽媽可以經常給寶寶們做來食用。

『柒』 怎麼用西蘭花給寶寶煮粥吃

原料:西蘭花、米

8、待米煮融了就可以了。

西蘭花富含維生素C及鈣質,對寶寶的視力和生長發育大有裨益;另富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,對便秘的寶寶可算是一道簡單易做不錯的營養粥。

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