西蘭花炒蝦仁胡蘿卜
① 胡蘿卜西蘭花蝦仁能一起吃嗎
胡蘿卜西蘭花蝦仁是能一起吃的，下面有做法。
蝦仁西蘭花
食材：西蘭花、蝦仁、胡蘿卜、黑木耳、油、鹽、料酒、蚝油
做法：
1、蝦仁用料酒、鹽、蚝油腌一會
2、西蘭花切塊，胡蘿卜切片，黑木耳提前泡發好
3、西蘭花放入開水中焯熟撈出
4、焯西蘭花時鍋里滴幾滴油，可以讓西蘭花顏色保持翠綠
5、鍋中放油，把蝦仁煸炒至變色盛出
6、放入胡蘿卜、黑木耳煸炒一會，放入西蘭花，放鹽煸炒
7、最後放入蝦仁煸炒一會即可出鍋
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三：清炒蒜蓉西蘭花
食材：西蘭花、大蒜、蚝油、雞精、清水、鹽
做法：
1、西蘭花洗干凈，切成小塊，蒜切蒜末備用
2、鍋中水燒開，點一點兒油，放入西蘭花焯水
3、七分熟即可，撈出放入冰水裡降溫
4、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將大蒜放入爆出香味
5、將西蘭花倒入一起翻炒
6、加入少許鹽、蚝油、雞精、一點點清水，翻炒
7、水分收干即可熄火
四：西蘭花炒蘑菇
食材：口蘑、西蘭花、胡蘿卜、姜、蒜、生抽、鹽
做法：
1、口蘑洗凈切片，胡蘿卜切小塊
2、西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片
3、鍋里燒開水，西蘭花和胡蘿卜焯至斷生後撈出控干待用
4、鍋里熱油，爆香姜蒜，接著放入口蘑翻炒
5、調入鹽加快口蘑出水，出水後，大火不斷的翻炒收汁
6、待汁收干，調入生抽
7、接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒
8、拌炒均勻後，調入少許鹽即可
五：西蘭花濃湯
食材：西蘭花、淡奶油、黃油、黑胡椒、鹽
做法：
1、西蘭花掰成小塊，洗凈
2、鍋燒熱，放黃油直至黃油融化成液態
3、放西蘭花翻炒片刻
4、鍋里加水，水量沒過西蘭花即可
5、沸騰後，轉小火煮十分鍾
6、把西蘭花連湯帶水放到攪拌機里攪拌成稀糊
7、再放回鍋里，加入淡奶油，小火加熱二至三分鍾
8、調入黑胡椒粉和鹽即可
六：番茄西蘭花
食材：西蘭花、西紅柿、植物油、鹽、生抽
做法：
1、西蘭花沖洗一下，用刀分成小塊
2、在熱水中焯十幾秒，撈出，過冷水，瀝凈備用
3、熱鍋熱油，爆香蒜片
4、下切成大塊的番茄，用鍋鏟壓著炒軟
5、下西蘭花和鹽，快速翻炒十幾秒
6、出鍋前烹少許生抽，炒勻出鍋即可
② 西蘭花炒蝦仁的做法是怎樣的
西蘭花焯水，蝦仁入鍋炒至變色盛出，然後先把西蘭花放入炒鍋中，再放蝦仁炒勻即可。具體做法如下：
准備材料：西蘭花190克、蝦仁80克、黑木耳6朵、胡蘿卜40克、油1勺、鹽1勺、料酒1勺、蚝油1勺。
1、蝦仁用料酒、鹽、蚝油腌一會。
注意事項
1、西蘭花焯水的時候，加幾滴油進去，可保持西蘭花翠綠。
2、先把蝦仁翻炒至變色盛出，然後等西蘭花炒熟，再放入鍋中炒勻即可。