漢華荷花酒

A. 荷花酒怎麼樣

荷花酒醬香突出，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香持久，飲後舒暢。

荷花酒產自茅台鎮7.5平方公里內優質地帶，0.6平方公里仁溪溝谷黃金產區，取水美酒之河赤水河，選用當地海拔500米以上紅纓子有機糯高粱為主要原料。兩項國際烈性酒大獎賽最高認證，不僅是荷花酒的榮耀，更是中國白酒的榮耀。荷花酒將發揮中國白酒典範作用，在世界舞台彰顯中國白酒力量。

而且荷花酒的整個釀造過程，至今仍然完全按照傳統醬香工藝釀造，遵循自然變化、因地制宜、順應春夏秋冬的自然交替規律，有機釀造、神秘勾調、長期陳釀，將釀酒工藝與節氣變化完美融合，堪稱天、地、人的和諧統一。

白酒簡介

白酒又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復合香味，將曲類、酒母作為糖化發酵劑，利用澱粉質原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。

白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

B. 何花酒53度多少錢一瓶

截止至2020年，荷來花酒53度一瓶約為人源民幣98元。

荷花酒是這幾年新出的產品，這是一種健康白酒，一些如五糧液、茅台這類大品牌度推出的荷花酒。國鄉荷花酒是貴州荷花酒業推出的一款產品，是一款醬香型健康白酒，由荷花酒業採用獨特的釀造工藝釀制而成。

目前在定酒網的荷花酒並沒有42度的，而小編在其他平台和商家了解之後，要麼沒有42度的荷花酒，要麼就是40到60幾左右，也有一些包裝比較特殊的，能夠達到一百多元一瓶。

42度的荷花酒在酒質上自然比不過53度，不過42度的荷花酒畢竟度數比較低，很多人都喜歡喝度數低的酒水，因為他們認為度數低的荷花酒會讓他們醉得慢一些。

C. 荷花酒釀酒配方

荷花酒釀酒配方

荷花不僅有觀賞價值，還可以拿來做菜，蒸餾純露，除了這些您知道荷花還可以拿來釀酒嗎？

荷花釀的酒具有很好美容養顏舒經活絡祛風驅寒的作用，但很少見荷花酒，有也是用白酒浸泡的，度數偏高，今天我們一起來學習下另外一種荷花酒的做法。

用這種方式釀出來的荷花酒溶解荷花里的有效成分還有獨特的香味。

原料:糯米5斤、荷花3斤、酒麴、水3斤(或是之前的純米酒5斤)

采半開的荷花摘取花瓣並用水沖洗後晾乾備用，放陰涼地方，不能拿到太陽底下曬，會曬焦了。

糯米浸泡後蒸煮，在蒸籠上先放層荷花1斤，再把糯米放上面，最後再用荷花蓋上1斤。

蒸好的米飯和荷花用水澆淋降溫，荷花會變色，米里有淡淡的香味。

溫度降到比手溫低差不多30度的樣子加入酒麴攪拌均勻。

在壇子底部放入荷花，把拌完酒麴的原料放入壇子里，最後再放上荷花，進行發酵。

發酵到第二天有液體出來了可以加入水來攪拌，也可以加入之前的米酒來攪拌。繼續發酵，發酵10天左右過濾只要液體，把酒分離出來後用高溫加熱下酒，可以選用客家炙酒的方法來操作，炙酒完畢後放陰涼地方讓它進行自然澄清。一般1個月後液體會變清，這其中可以用虹吸法到桶那樣澄清的快些。

加水釀的荷花酒口感有點偏干，由於糖化後糖度高加入水後稀釋醪液，酵母活性好能持續發酵，發酵完全出來的酒偏干，口感清爽。

加米酒的荷花酒口感有點偏甜，荷花和糯米糖化後變得比較甜，這時候加入之前的米酒會抑制部分酵母的作用，發酵就沒加水的快徹底，但這種方式釀出來的酒口感豐富，還帶有甜味有點像黃酒中善釀酒的釀造，帶有荷花的香氣加上甜味是很不錯的飲品。

荷花酒營養價值高，口感豐富，還帶有微微荷花的淡粉色，是很迷人一款酒，用發酵釀出的酒度數也低，荷花放裡面糯米釀出酒可以溶解荷花里的有效成分，所以釀出來的荷花酒不管是從口感，色澤還是營養價值都是很令人著迷有想嘗嘗的沖動。

D. 荷花53度 醬香型白酒 什麼價位

貴州茅台鎮的荷花酒在市場上出現的很多，而且價格也不一樣。
即便是同一款荷花酒，其價格也會有所區別，在白酒定製網推薦的廠家直走荷花酒，限時只需要299就能買到一箱，529兩箱、998四箱、1398六箱。
從價格上來看，人們買一箱299非常便宜，但仔細算下來的話，買一箱是299元，一瓶就是50塊；買兩箱的話，一瓶的價格是44元；四箱的一瓶價格是41元；要是買六箱的話，那就更劃算了，一箱的價格約為38元。

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53度荷花白酒一品荷花醬香型白酒500ml單瓶裝市場參考價：￥688.00

53度荷花白酒一品荷花醬香型白酒500ml單瓶裝線上銷售參考價：￥598.00

產品名稱：荷花白酒一品荷花醬香型53度500ml

香型：醬香型

產地：貴州

包裝：單瓶裝

產品重量：1560

容量：500ml

註：53度荷花白酒一品荷花醬香型白酒500ml單瓶裝價格信息來源於網路，僅供參考!