西蘭花采

A. 西蘭花如何採摘方法

西蘭花的採摘方法：
西蘭花的採收時間是花球充分長大，花蕾顆粒整齊，不散球，不開花時，品質和產量最高。一般早熟品種外觀全部花蕾色澤一致，花蕾手感略粗，邊緣小花蕾群略有鬆散時為採收適期；中晚熟品種用手觸花球，感到凸凹不平，花蕾長得很緊湊時，為採收最適期。西蘭花採收期比較嚴格，採收過遲，花梗就會伸長，造成花球解體，影響品質。尤其在高溫環境下，不及時採收，花蕾還會變黃，失去商品價值。
等到西蘭花花球長至12一15cm，各小花蕾尚未松開，整個花球保持緊實完好，呈鮮綠色時為採收適期。若在採收前1—2天灌一次水，能提高商品質量和產量。採收以清晨和傍晚為好，採收時花球周圍保留3—4片小葉，花球下部帶花莖10cm一起割下，可保護花球。大部分品種，頂球採收後，植株的腋芽萌發，並迅速長出側枝，於側枝的頂端又形成側花球，當側花球長到一定大小，花蕾尚未開放時，又可進行採收，這樣可陸續採收2-3次。西蘭花組織脆嫩，採收與搬運都要輕拿輕放，花球收獲後必須及時上市出售或立即進行冷藏保鮮處理。
採收前兩周禁止使用各種農葯。採取人工收獲的方法，以清晨和傍晚採收最好。採收標準是：出口標准按不同的要求確定，一般花球11.5-14厘米，花環連柄長不低於16厘米，重量在100克-200克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾比較均勻細膩、無滿天星（黃粒）、焦蕾、腐爛、無蟲口、無活蟲、無破損、柄無空心等畸形現象。採收國內市場銷售（內銷）標准為：花球直徑12-18厘米，花球連柄長不低於14厘米，重量在400-600克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾無發黃、焦蕾、無蟲口、無活蟲、無嚴重破損現象。保證運輸過程中不出現機械損傷，每筐裝14-16棵花球，采葉蓋好防曬、防碰傷。裝車後應上遮陽網，防止運輸時間長陽光暴曬，裝卸輕拿輕放。

B. 西蘭花露地栽培技術，種植多久可以採收

育苗：使用育苗盤育苗，每個孔內播種1-2粒，播種後覆土，營養土使用干碎泥粉，碎菇渣，腐熟豬糞按照6：3：1的比例混合製成。定植：西蘭花長出5-6片真葉時定植，早熟品種，株行距40×40cm，晚熟品種，株行距45×50-60cm。管理：每畝地施加1000kg腐熟優質有機肥，30kg三元復合肥作基肥。

一、西蘭花露地栽培技術

1、育苗

（1）選擇育苗盤育苗（育苗盤規格70×21×6cm，孔徑4×4cm，共56孔），營養土使用干碎泥粉，碎菇渣，腐熟豬糞按照6：3：1的比例混合製成。

（2）播種時，每個孔內播種1-2粒。播種後，覆蓋上一層1cm左右的營養土，然後澆水淋透育苗盤。

（3）在真葉展開後及時分苗，定苗，保證每個孔內只有1株幼苗。

（4）5-7天後，使用三元復合肥80-100倍液追肥。移栽前7-10天，根據幼苗情況追肥第二次。

（5）移栽前5-7天左右，及時揭膜煉苗。

2、定植

（1）當西蘭花苗齡為25-30天，長出5-6片真葉的時候，進行移栽。

（2）定植前，每畝大田施加1000kg腐熟優質有機肥，30kg三元復合肥。

（3）如果是早熟品種，株行距控制在40×40cm。如果是晚熟品種，株行距控制在45×50-60cm。

3、管理

（1）定植後5-7天左右，每畝地追施10-15kg尿素。

（2）在西蘭花生長的第三周，進入旺盛期之前，每畝地追施25kg三元復合肥（氮：磷：鉀=21：6：13）。

（3）現蕾期的時候，每畝地追施30kg硫酸鉀復合肥，同時根外追施1-2次0.1%硼肥。

（4）做好黑腐病，霜霉病，軟腐病等病害的防治工作。

二、西蘭花種植多久可以採收

1、西蘭花的採收時間

（1）西蘭花的採收時間與西蘭花的品種有很大的關系。

（2）如果是極早熟品種，從播種到採收只需要90天不到。如果是早熟品種，從播種到採收需要90-100天左右。如果是中熟品種，從播種到採收需要100-120天左右。如果是晚熟品種，從播種到採收需要120天以上的時間。

2、採收注意事項

（1）採收的時候，一般選擇在早上的時候進行。

（2）採收的時候，應當從花球分枝下5cm處切斷，然後將西蘭花的外皮除去。

（3）西蘭花的適收時間較短，應當及時進行採收。如果收獲過早，花球沒有發育完全，嚴重影響到西蘭花的產量。如果收獲過晚，花球松開，花蕾散開，甚至露出黃色的花瓣，會嚴重降低西蘭花的品質。

C. 西蘭花的採收時間是在什麼時候如何實現西蘭花高產呢

在正常種植條件下，花菜生長需要適宜的土壤、水分、光照以及溫度等自然條件，只有在各種條件合理的情況下，才可以保證花菜高產優質，其中，合理施肥是關鍵，但其他的栽培措施也不能少。花菜不同生育階段對養分需求不同，在出現花蕾前，養分吸收量少，隨著花蕾的出現和膨大，養分吸收迅速增加，花球膨大盛期是花椰菜吸收養分最多，速度最快時期。

D. 西蘭花怎麼摘 西蘭花怎麼摘菜

1、出口保鮮的採收：建議在花球頂部摘出3片葉子和4片花球，並將花莖底清猜部放在莖底部。花球應答歷型用塑料框包裝，並立即送到工廠進行加工。

2、糧食供應與切割脫水出口的收集：爛鎮當花球在散落前完全長大和收集時，一般在花球直徑為13×15厘米時收集，收集時應用3片葉子摘起花球，花球頂部應保持在莖底部12厘米處，用塑料框包裝，並立即送工廠加工。

E. 西蘭花怎麼挑 如何選購西蘭花

1、在挑西蘭花時，除了了看顏色外，還要看看手感的輕重，可以把體旅辯滾積大小差不多的西蘭花放在手裡，然後用手感覺一下重拆餘量。

2、如果比較重的話，說明質量比較好，比較新鮮，而且水分也比較足，如果比較輕的話，或花球比較硬，裡面的花梗也寬厚結實的話，說明這種西蘭花不新鮮，而且比較硬。

3、菜農在採摘西蘭花的時候，一般都是用刀切割的，所以花梗處會有一個明顯的切口，可以根據這個切口灶亮來判斷西蘭花新不新鮮。

F. 現在種植西蘭花幾月份可以採收

西蘭花的生育期約為90至110天，9月種植西蘭花，西蘭花將在10月至11月成熟。

養護方法

1、基質選擇：西蘭花在疏鬆、透氣、排水性好的酸性土壤中長勢會很好，可以將豆渣、動物糞便或者腐葉土和土壤混合後種植，也可以加入氮肥增加土壤肥力。

2、水分管理：種植西蘭花需要將土壤保持在潮濕，但沒有積水的狀態，建議每隔5到6天澆一次水。當乾燥不下雨時要看情況增加澆水的次數，保持土壤潮濕。雨水較大時，要勤排水，防止西蘭花患病。

3、養分管理：蓮座期氮肥、氯化鉀混合施兩到三次，花球膨大期需要施磷肥氮肥，葉面肥可噴灑碧卡葉面肥等微量元素。

4、光照管理：西蘭花喜歡生長在陽光充足的地方，充足的光照可以促西蘭花進行光合作用，為植株製造充足的養分的同時也可以使西蘭花的表面更加翠綠，外形更加漂亮、美觀。夏季時光照強烈，要做好遮陽措施。

G. 西蘭花什麼季節種植、採摘有人種過越冬西蘭花嗎

1、種植的季節。

西蘭花是可以在春天和秋天兩個季節去種植的，春天一般在一月中下旬的時候去進行種植。育苗期可以控制在50到60天左右，三月中下旬就要去種植。五月中下旬開始收獲，而且在秋天的時候，七月上中旬的時候可以再一次補種育苗到八月中旬的時候可以再一次去種植，到十月中下旬再次收獲。所以種植西蘭話也是非常需要去掌握月份和時機的。

2、栽培西蘭花。

西蘭花在生長的過程中需要大量的肥料去補充自己身體所需要的營養物質，而且要必須是足基肥。西蘭花處在不同的階段，需要不同量的肥料去進行滋補。種植好西蘭花每一個成長階段為西蘭花提供最好的生長環境，才能夠讓西蘭花能夠有一個更高的產量和更好的質量。

3、處理雜草。

西蘭花在種植過程中最重要的也是對於雜草的處理，在西蘭花生長的前期，施肥和除草一定要去共同進行，而且在種植之前一定要用水將土壤充分的淋濕。在種植西西蘭花的過程中一定要去根據不同的生長環境和土壤的松然妒去進行提高土壤的通氣性，土壤的松軟和通氣性都非常好了，能夠促進西蘭花對於營養的吸收。

4、化肥的施發。

喜歡在生長的過程中對於營養是需求非常大的，如果想要保證花球的膨脹，要保證西蘭花在成長過程高峰期中對於營養物質的需求，可以得到最大強度的滿足。西蘭花在生長的過程中非常需要有大量的營養物質去讓自己生長得更加的強大，在西蘭花生長的高峰期，不但要去保證肥的施用，還要去在其中添加一些微量元素，並且能夠去適當控制好量去噴灑一些葉面肥。這樣既能夠促進花葉的生長，而且營養的全面，能夠保證西藍花可以有一個很好的產量和保證的品質。

5、水分的控制。

西蘭花在生長過程中對於水分也是需求量非常，因為在生長的過程中一定要保證土壤是長期處於濕潤的狀態，尤其是在他發出萌芽之後進入花球喊余的時期的時候，對於水分的需求會進一步的更加大，如果在西蘭花生長的高峰期缺水的話會很影響伏輪西蘭花的品質和產量，而且一定要將土壤含水量控制在75%即可，水分的含水量太多的話會很容易導致根莖產生腐爛的狀況，所以在採摘之前要去保持充足的水分。

6、害蟲的預防。

在西蘭花種植的過程中，一定要去注意，對於西蘭花的害蟲預防。預防了害蟲不僅可以去保證西蘭花的安全和品質，在病蟲高發期的時候做好預防工作，如果西蘭花受到病蟲的危害，不關是怎樣類型的病蟲，對於西蘭花都是非常嚴重的傷害，不管是怎樣的害蟲對於西蘭花的威脅都是很大的，一定要去及時在害蟲的高發季節去控制好病蟲的入侵。

7、最後的採摘。

綠菜花的花球看似非常的膨大，而且花蕾還沒有去開放，這個時候才是最好的採摘時機，採收的太晚了，或者是等著花蕾開了，就會很容易把西蘭花弄得不好看了，在採摘的時候，可以去在花莖下的10厘米左右去割下，這樣對於第二次的採收是很有幫助的，在剪完第一個西蘭花後，在左側或者是右側都可以再一次的長出花蕾，一般西蘭花可以收割2到3次，所以在第一次採摘鄭廳滾的時候一定要去注意了。