蘭花可以泡水喝嗎

㈠ 蘭花可以泡茶嗎

可以的。
蘭花，其葉俊秀飄逸，其香清幽恬雅，自二千多年前被孔夫子贊譽為「王者香」以來，聲譽鵲起，備受人們的喜愛和頌揚，為我國十大傳統名花之一；茶葉，嫩芽香葉，香高味美，是我國人民長期來 蘭花茶圖4
「開門七件事」之一。 古人曾以蘭質許茶，以蘭入茶，且影響至深。明·張源在《茶錄》中說：「香。茶有真香，有蘭香，有清香，有純香。雨前神具曰真香；火候均停曰蘭香；不生不熟曰清香；表裡如一曰純香。」明·張岱在《陶庵夢憶》中，把曰鑄茶的佳品譽為「蘭雪茶」。他說：「蘭雪茶，曰鑄者，茶味稜稜有金石之氣……。他泉瀹之，香氣不出。煮禊泉，投入小罐，則香氣太濃郁。雜入茉莉，再三較量，用敞口瓷甌淡放之，候其冷，以旋滾湯沖瀉之。真如百莖素蘭同雪濤並瀉也，尋芽得其色矣，未得其氣，余戲呼之蘭雪。」據記載，曰鑄雪芽在宋朝即譽為第一茶品。而具蘭香的茶葉-明末清初南京一帶風行的閔汶水茶，時人稱「其色如積雪，其香如幽蘭，其味而味外之味，雖百碗而不厭者。」 茶中並不含蘭，甚至也無蘭香，緣何卻以蘭質評茶，以蘭命茶呢？這除了蘭與茶具有同一物質屬性-香以外，更主要的是千百年來，蘭不僅具備有香祖、香國、天下第一香等美稱，而且，「不以無人而不芳」，「名在深山士林」，贏得了中國傳統文化三大構成的儒、佛、道的共同贊許深深紮根於民族心理之中，而蘭花「清寂、慎獨、自芳」的個性，又恰恰與構成中國茶文化的思想主流相吻合。但畢竟在物與物之間有著各自的個性，隨著人們對茶葉品質要求的提高，開始尋找真正具有蘭花香型的茶葉和加工技術。明·錢椿年他的《茶譜》中對蘭花等鮮花窨制茶葉有了較為詳細的記載：「梅花，茉莉，……蘭薰，皆可作茶，諸花開時，摘其半含放蕊之香全者，量其茶葉多少，摘花為茶，花多則太香而脫茶韻，花少則不香而不盡美，三停茶葉一停花始稱。」 今天，蘭花香成為高檔名茶品質優異的獨特標志，具有天然蘭香的茶和經人工蘭花賦香的茶均是人們所喜愛的茶中珍品。據筆者查閱寧波市第五屆名茶評比會的歷屆名茶評比按語後發現，含天然蘭香或人工賦蘭香的茶葉均獲高分。

另外給你介紹一下製作工藝-採摘
從穀雨前後開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。採回的鮮葉晾乾表面水後，及時付制，力求現采現制。
工藝
分殺青、初烘、足寬餘三道工序。
殺青
殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長盡余，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其餘鍋溫依次下降。投葉量100-150克，不得超過250克。鮮葉下鍋後，用竹絲帚迴旋翻炒，抖散水汽，動作先慢後快。待葉質柔軟時，改用「緊把」將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用。「緊把」和「松把」結合，葉子在竹絲帚內吞吐，即「緊把」揉、「松把」透。兩種炒法巧炒結合起來，使葉子既搓捲成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求「一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條」。 初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成干後，攤涼揀剔後，進行足烘。足干後即裝桶貯藏。

㈡ 剛摘下蘭花花朵能泡開水喝嗎

其實新鮮花泡水，喝也非常好。

㈢ 蘭花草的花瓣曬幹了可以泡茶喝嗎

是可以的，而且具有一定功效。
蘭花草泡水喝作用：可以預防百日咳，肺結核，神經衰弱，頭暈腰疼，尿路感染等。。
一年生草本；莖多分枝，下部匍匐，節上生根。葉披針形或卵狀披針形，頂端漸尖，基部圓鈍，兩面多少被柔毛，無柄或近無柄；株高20一50厘米，植株基部具紅褐色纖維狀枯葉鞘。葉鞘筒狀抱莖。苞片具柄、折疊、基部不連合。根狀莖短而粗壯，須根棕褐色，蠅索狀，長而堅硬。葉基生，多數，堅韌，條形，兩面具數條突出的平行脈，綠色或藍綠色，葉基稍紫色。聚傘花序2個，每個花序1-3朵花，花略伸出苞片；萼片3片、膜質、綠色；花瓣3片，上方2片深藍色，卵形，下方1片白色；發育雄蕊3枚。子房淡綠色，蒴果長圓形，2室，每室種子2粒。
葯用價值：行水，清熱，涼血，解毒。
治水腫，腳氣，小便不利，感冒，丹毒，腮腺炎，黃疸肝炎，熱痢，瘧疾，鼻衄，尿血，血崩，白帶，咽喉腫痛，癰疽疔瘡。

㈣ 蘭花可以直接摘來泡茶嗎

不可以。需要曬干加工工藝。

蘭花茶，條索細卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫峰顯露；

古人曾以蘭質許茶，以蘭入茶，蘭花茶色澤碧綠，銀毫顯露，湯色清明，滋味清醇，聞之蘭香怡人。

在泡飲之前，通常要進行觀茶。觀茶時，先取一杯之量的干茶，置於白紙上，讓品飲者先欣賞干茶的色、形，再聞一下香，充分領略名優綠茶的天然風韻。

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蘭花茶傳說

我國著名茶學專家陳椽教授著《安徽茶經》載：「傳說在清朝以前，當地士、紳階層極為講究蘭花茶生產」，由他主編的《中國名茶研究選集》和《制茶學》中闡明，小蘭花茶與碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、鐵觀音等名茶同在清朝創制。據此，蘭花茶迄今至少已有二百多年歷史。

㈤ 蘭花可以吃嗎

蘭花是可以吃的。

1、花香可熏茶

蘭花的香氣清烈、醇正,用來熏茶,品質最高。據載:"花可助茶,膏可代飲",也有:"以鹽梅干醉取汁名日梅油,用浸鮮花,以作香料"的記載。在日本古都一京都的東面有一家古老小店,幾十年都出售祖傳的"蘭花茶"。

把產在京都北山上的春蘭花朵,採摘下來,用特別方法曬成半干,再用鹽渣在小瓶里,用時取兩朵放在茶杯里祥慎,沖上開水即可飲用。蘭花泡水後,恢復原來的狀態,既美麗又有特別的香氣,喝時風味非凡,花朵同時也可以食用。

2、花可食用

花可做湯,據載花可點湯,臨點湯時,先以熱水漂過,花色新,湯味鮮美。蘭花可作菜餚,用新新鮮的蘭花花朵,去了唇瓣和蕊拄來烹制佳餚,乃宴席上的著名川菜,清香撲鼻,繚繞席間。食之令人難忘,川菜謹罩敬中的名菜有"蘭花肚絲"、"蘭花肉絲"等。

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葯用

據記載，蘭花全草均可入葯。其性平，味辛、甘、無毒。有養陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；蘭花花梗可治惡癬。

建蘭根煎悶此湯服，據說為催生勝葯，葉治百日咳、可治虛人肺氣（一作肝氣），果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病；春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。

參考資料：蘭花——網路

㈥ 請問蘭花可以泡在開水裡喝嗎

可以啊！蘭花和其他許多食用花卉一樣，既可食用，又可葯用，是不可多得的葯食同源的食用花卉。據有關部門研究，蘭花具有芬香開竅，醒腦提神，抗老延壽，開胃健脾，除疲安神，益氣生津，美容駐顏，祛風除濕，散寒止痛，活血通絡，化瘀止血，健腦益智，調整內分泌紊亂，增強毛細血管彈性，保護肝細胞，抗癌等多種功效。特別是蘭花花粉中的活性物質對機體各個器官系統具有保健作用，對各個器官系統的疾病均有良好的治療作用。 蘭花性平，味辛、甘、無毒，全草均可入葯。蘭花的根、葉、花、果、種子均有葯用價值。蘭根順氣、和血、利濕、消腫，可治咳嗽、腸風、血崩、淋病、白帶、肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨。新鮮建蘭根15—25克搗汁調冰糖燉服可治肺癆咳嗽溢血；新鮮建蘭根一兩半、蔥白三—五個，清水煎湯調紅糖服可治尿血或小便澀痛；蕙蘭根、天冬、百合、百節藕燉雞同服治婦女白帶；新鮮蘭根50-100克洗凈搗爛敷患處對治療跌打損傷，皮下出血，肌肉腫瘤有特殊療效。蘭葉清熱、涼血理氣、利濕，可治咳嗽肺痛、吐血、咯血、白濁、白帶、瘡毒、疔腫；蘭葉煎湯服可治百日咳。建蘭全草煎湯日服三次可治肺熱痛咳嗽；蕙草全草能治婦科病，春蘭全草治神經衰弱、痔瘡等病。蘭花理氣、寬中、明目、治久咳、胸悶、腹瀉，蘭花的芳香油使人心曠神怡，清除宿氣，解郁消悶，提神醒腦。臨床試驗用蘭花蕊與天門冬、菊花、麥冬、仙鶴草配伍治療美尼爾氏綜合症收到明顯療效。蘭花對陰虧津少，口乾咽燥，肺熱久咳，濕熱水腫，肝氣郁結，氣血不調，有一定的療效。素心蘭花除消氣解郁外還可催生。墨蘭可治青盲，建蘭花泡茶或水燉服治療久咳。蘭花可用於對惡性腫瘤放療後的消渴後遺症、肺結核咯血、久嗽乾咳、尿道感染、白帶、頭暈目眩等症的治療。廣東的醫生用鐵骨素蘭根與野菊花水煎連服45天臨床治療鼻咽癌症病患者，收到好的效果。蘭花花梗可治惡癬。夏日時用晾乾的蘭花，或加入蜂蜜、核桃、少量花椒，然後用開水沖飲，可起到解暑去熱和止咳潤肺之功效，特別對久咳不愈有一定療效；用蘭花泡酒飲用能健身防病。蘭蓀（果）能止血生津，止嘔吐，種子治目疾。 蘭花不但清熱、涼血、理氣、利濕，而且還可治「心病」。時間稍微長點的愛蘭一族，只要是其身心投入蘭花的采擷、蒔養、交流、欣賞時，什麼苦惱、煩躁、傷心之事都可拋掉。隨著人們對蘭花資源的利用、研究、開發，蘭花的葯用保健價值將會不斷被人們發現和利用，蘭花治病健身中的作用將會發揮更加淋漓盡致。