西蘭花的儲藏
A. 西蘭花應怎樣保存
一. 新鮮西蘭花的保存方法：
1. 用紙張或者是保鮮袋把西蘭花包住。
B. 西蘭花最多保鮮幾天
西蘭花保鮮時間具體要看西蘭花的保鮮方法：常溫條件下西藍花保鮮時間3天左右，西蘭花在冰箱貯藏時間1周左右，在冷庫中西蘭花的貯藏時間可長達3-4個月。
不同保鮮方法西藍花保鮮時間：
西蘭花保鮮袋：將西蘭花裝入專用袋，用乙烯吸收劑吸收西藍花在貯藏過程中釋放的乙烯氣體，可以延緩西蘭花衰老。用此種方法，西蘭花可以保鮮2-3個月。
冷庫貯藏：西蘭花採收用苄基腺嘌呤溶液噴霧，晾乾後用0.04毫米厚的PE薄膜進行單花球包裝，放在塑料筐中，置於冷庫的貨架上，冷庫溫度為0.5-1.5℃，空氣相對濕度為85%~95%，可貯藏2個月。
薄膜包裝冷藏：西蘭花在包裝前需經預冷，貯藏適溫為0℃，空氣相對濕度95%。採收後，立即將西蘭花降溫至0℃，並用0.03毫米厚的聚乙烯薄膜，對單個花球密封包裝，可貯藏30~45天。
萬能製冷溫馨提示：
西蘭花不宜和蘋果，梨及易產生大量乙烯的水果一起貯藏。當二氧化碳濃度為15%以上、氧氣濃度低於1%時，花球會產生異味，炒熟後風味不佳，因此包裝膜不宜過厚，否則要在膜上適當打孔。
C. 西蘭花最多保鮮幾天
西蘭花在常溫的環境可以存放三天到四天左右，常溫保存的，西蘭花保鮮時間比較短所以最好放在冰箱里冰箱儲存，由於它適宜保存在十度左右的環境，所以冰箱的溫度比較適合放在冰箱，以後放在冰箱的保存時間可以延長7到8天但是需要對西蘭花進行處理，剪掉枯萎掉的部分進行延長保存
西蘭花可以放在外面常溫下儲存一到兩天但是常溫儲存西蘭花很容易滋生細菌導致變質最好放置在通風陰涼處進行保存超過兩天以後的西蘭花顏色會變黃而其中的營養也會流失。西蘭花可以放在冰箱里進行冷藏首先將西蘭花使用保鮮膜包裹好然後放置在冰箱冷藏，進行儲存可以儲存七天到八天左右，而西蘭花也是可以冷凍的，將西蘭花切開以後放在清水裡清洗然後使用，鹽水清洗清洗干凈的水分放在水塑料袋裡進行，冰箱儲存冷凍西蘭花冷凍可以儲存一個月左右。西蘭花如果變黃了，以後最好不要食用由於西蘭花變黃會變質，使用以後可能會吸收不到西蘭花裡面的營養，所以西蘭花最好襯深綠的時候進行使用，這樣可以吸收裡面的營養。
D. 西蘭花能放多久
西蘭花冷藏保存，可以存放七天的時間，冷凍保存時，能存放一個月，但西蘭花的營養價值會降低，最好現買現用，保存西蘭花時，應該用保鮮膜將其包裹住，隔絕空氣，減緩西蘭花的變質速度，食用西蘭花時，則不能吃動物內臟，以免刺激腸胃。西蘭花可以放多長時間
nbsp;西蘭花的保存時間由保存方法決定。常溫保存的西蘭花，三天後就會出現發黑腐爛的現象，冷藏保存的西蘭花，可以存放七天的時間，而冷凍保存的西蘭花，雖然營養價值有所降低，但可以保存三十天。
2、保存方法
nbsp;如果西蘭花的數量較少，可以將其使用保鮮膜包裹嚴實後，放入冰箱的保鮮層保存，但如果西蘭花的數量較多，無法馬上食用完，則需要將其裝入保鮮袋中，然後放在冰箱的冷凍層中保存。
3、食用禁忌
食用西蘭花的過程中，不能吃動物肝臟，因為肝臟中含有礦物元素，會和西蘭花產生反應，刺激腸胃，西蘭花也不能和西葫蘆、牛奶等食物一起吃，以免降低西蘭花的營養價值，影響人體對鈣元素的吸收。