蘭花金龍獻寶
A. 中式婚宴菜單菜名怎麼命名比較好
在中式婚禮習俗中,民間素有“無宴不成婚、無酒不嫁女”的說法。所以舉辦中式婚禮的新人在設計和安排婚宴菜單的時一定要注意菜名細節,要符合中式婚禮吉祥喜慶的原則。下面我為大家分享的就是中式婚宴菜單菜名分享,希望對新人有所幫助。
中式婚宴菜單菜名:吉祥寓意討喜菜單菜名一
紅抱喜臨門——國賓大拼盤
鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝
金球輝影照——醬皇龍鳳球
麗影瑤池舞——鮑參燴魚翅
情深雙高飛——一品燴鮑片
龍魚永得水——清蒸石斑魚
心心相互印——避風塘排骨
銀燕抱福來——魚唇燉三寶
喜鵲報佳音——珊瑚扒雙蔬
永結喜同心——生炒糯米飯
百年偕好合——蓮子紅豆沙
良辰添美景——季節鮮水果
中式婚宴菜單菜名:吉祥寓意討喜菜單菜名二
綵衣紅袍迎飛舞——日式大拼盤
四海同歌韻和鳴——龍鳳拼盤
鸞鳳喜映神仙 池——迷你佛跳牆
百年好和錦玉帶——玉環鴛鴦貝海誓
山盟龍鳳配——蒜茸蒸龍蝦
月老紅線牽深情——紅燒刺參扣魚肚
比翼雙飛會鶴橋——金錢雞拼釀雞翅
天長地久慶有餘——糖醋煎黑鮪魚紗
窗綉幕鴛鴦枕——什錦燴蔬菜
同心齊譜金鏤曲——紅鱘米糕七夕佳
偶牽手心——虱目魚丸湯
花團錦簇並締蓮——團圓蓮子露馥蘭
馨果合家歡——環球水果盤
中式婚宴菜單菜名:吉祥寓意討喜菜單菜名三
百年好合迎賓六小碟
比翼雙飛美點映雙輝
濃情蜜意鮮奶花生、桂圓蓮子甜湯/百合蓮子甜湯(2選1)
天作之合潮式鹵水拼、乳豬燒味拼盤(2 選1)
金龍獻寶沙律龍蝦、牛油芝士焗龍蝦、蒜茸蒸龍蝦(3選1)
喜鵲迎巢三皇燴蝦腰、帶子歸巢(2選1)
金玉良緣黑椒天鵝肉、XO醬爆脆魚肚、 雙冬燜海參(3選1)
鴛鴦比翼芙蓉雙喜蟹、黑椒鵝肝焗蟹、銀絲蒸肥蟹(3選1)
金雞聚盆人參花燉全雞、鮑魚燉全雞(2 選1)
喜氣洋洋觀音茶香蝦、歸汁鰻魚柳、翡 翠鮑筍(3選1)
錦上添花大漠風沙鹿排、火焰羊小排(2 選1)
吉慶有餘清蒸海青斑/油淋皇帝魚/清 蒸鱘龍魚(3選1)
白頭偕老上湯金銀浸時蔬/紅棗枸杞浸 時蔬/金華四寶蔬(3選1)
夫妻同心錦綉炒麵線、海鮮烏冬面、韓 式QQ面(3選1)
甜甜蜜蜜楊汁甘露、椰汁西米露、酒釀小丸子(3選1)
前程似錦嶺南鮮水果
中式婚宴菜單菜名:吉祥寓意討喜菜單菜名四
八冷碟:鴛鴦彩蛋、如意雞卷、糖水蓮子、稱心魚條、大紅烤肉、相敬蝦餅、香酥花仁、恩愛土司
八熱菜:全家歡樂——燴海八鮮
比翼雙飛——酥炸鵪鶉
魚水相依——奶湯魚圓
琴瑟合鳴——琵琶大蝦
金屋藏嬌—— 貝心春卷
早生貴子——花仁棗羹
大鵬展翅——網油雞翅
萬里奔騰—— 清燉金踢
四果點:甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕
歡歡喜喜——夾心酥糖
熱熱鬧鬧——糖炒栗子
圓圓滿滿——豆沙湯團
如意龍鳳同慶賀——蒜蓉蒸龍蝦
桂蚌伴珠情綿綿——XO醬炒玉帶
翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窩翅
春風泛舟金蓮璧——鮑魚燴烏參
水漲船頭鴛鴦立——樹子蒸石斑
喜鵲連連報佳音——美酒香酥鴨
緣定三生福星照——山葯燉三寶
濃情蜜意喜聯鳴——竹笙燴時蔬
美點生輝同慶賀——瑤柱羅卜糕
甜甜蜜蜜迎新嬌——銀耳燉紅棗
普天同賀有情人——季節鮮水果
中式婚宴菜單菜名講究
1、吉祥語命菜名
在中式婚宴菜單選擇中,有個以吉祥語命名菜名的習俗。如:奶湯魚丸一般被命名為“魚水相依”,紅棗桂圓蓮子羹一般稱為“早生貴子”。其主要用意則是為了寄託對新婚佳偶的美好祝福,同時烘托婚禮的喜慶氣氛,取悅賓客。
2、雙數定菜品
依照中國傳統婚禮習俗,婚宴菜品數目應為雙數,以預示新人成雙成對,婚姻和和美美,美滿幸福。通常以八個菜象徵發財,十個菜象徵十全十美,十二個菜象徵一年十二個月,月月幸福。
3、紅色菜品討吉
傳統中式婚禮以“紅”色為吉祥色。因此,婚宴為討“紅”的吉利,在菜品選擇上往往也以紅色為主色調,一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等。
4、注意事項
(1)、菜品數量忌單數。在中國的傳統婚俗中,單數有守寡,夫妻不和等不祥之意。因此,婚宴菜品選擇忌選單數。
(2)、菜品名忌出現“離”“散”“單”等不吉字眼甚至這些字的諧音。
(3)、主菜忌點鴨肉。因為傳統的中國人認為鴨肉代表霸道,婚宴吃鴨肉會影響夫妻之間的和睦。
(4)、水果忌上梨和橘子,因為梨同“離”同音,而橘子需要一瓣一瓣地分開來吃,都有不好的寓意。
(5)、點心忌上鹹粥。在中國的傳統習俗中,鹹粥是辦喪事用的,喜事一定不能用。
B. 酒店婚宴菜單設計精選 婚禮亮點誘人美食
婚宴菜單設計精選一、婚宴常用菜單
八冷碟:紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。
八熱菜:八寶酥鴨、如意海參、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡。
四果點: 甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿滿——豆沙
這八冷碟和八熱碟,在婚宴菜單中幾乎是必備菜餚,四果點現如今已經有很多改變。
婚宴菜單設計精選二、以吉祥語命名菜餚
用吉祥語來命名菜餚,主要是為了寄託對新人的美好祝願,也可以烘托婚禮喜慶的氣氛。不過新人們放心,婚宴酒店中菜餚肯定都是用吉祥語來命名。
婚宴菜單設計精選三:1、璀璨婚典菜單
百年好合迎賓六小碟
比翼雙飛美點映雙輝
濃情蜜意鮮奶花生桂圓蓮子甜湯/百合蓮子甜湯(2選1)
天作之合潮式鹵水拼/乳豬燒味拼盤(2選1)
金龍獻寶沙律龍蝦/牛油芝士焗龍蝦/蒜茸蒸龍蝦(3選1)
喜鵲迎巢三皇燴蝦腰/帶子歸巢(2選1)
金玉良緣黑椒天鵝肉/XO醬爆脆魚肚/雙冬燜海參(3選1)
鴛鴦比翼芙蓉雙喜蟹/黑椒鵝肝焗蟹/銀絲蒸肥蟹(3選1)
金雞聚盆人參花燉全雞/鮑魚燉全雞(2選1)
喜氣洋洋觀音茶香蝦/歸汁鰻魚柳/翡翠鮑筍(3選1)
錦上添花大漠風沙鹿排/火焰羊小排(2選1)
吉慶有餘清蒸海青斑/油淋皇帝魚/清蒸鱘龍魚(3選1)
白頭偕老上湯金銀浸時蔬/紅棗枸杞浸時蔬/金華四寶蔬(3選1)
夫妻同心錦綉炒麵線/海鮮烏冬面/韓式QQ面(3選1)
甜甜蜜蜜楊汁甘露/椰汁西米露/酒釀小丸子(3選1)
前程似錦嶺南鮮水果
婚宴菜單設計精選三:2、美滿家園宴
紅抱喜臨門(國賓大拼盤)
鳳凰展彩堂(蒜蓉蒸扇貝)
金球輝影照(醬皇龍鳳球)
麗影瑤池舞(鮑參燴魚翅)
情深雙高飛(一品燴鮑片)
龍魚永得水(清蒸石斑魚)
心心相互印(避風塘排骨)
銀燕抱福來(魚唇燉三寶)
喜鵲報佳音(珊瑚扒雙蔬)
永結喜同心(生炒糯米飯)
百年偕好合(蓮子紅豆沙)
良辰添美景(季節鮮水果)
婚宴菜單設計精選三:3、佳偶天成宴
1.皇城紅袍添喜慶(乳豬大拼盤)
2.鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)
3.錦綉百花如意球(杏鮑菰帶貝)
4.龍鳳振翅沖天飛(原盅雞燉翅)
5.瑤池玉女網上鮑(珊瑚百花鮑)
6.碧波游龍情意長(古法蒸石斑)
7.星光金砂滿華堂(蘑菰嫩羊排)
8.十全美德如意盅(花膠燉北菰)
9.喜獲天賜玉麒麟(鮮百合蘆筍)
10.百年美眷慶好合(干貝芋頭糕)
11.佳偶永結齊同心(咖哩豆沙酥)
12.瑞果呈祥合家歡(季節鮮水果)
婚宴菜單設計精選三:4、花好月圓宴
綵衣紅袍迎飛舞(日式大拼盤) 四海同歌韻和鳴——龍鳳拼盤鸞鳳喜映神仙池——迷你佛跳牆
百年好和錦玉帶——玉環鴛鴦貝海誓山盟龍鳳配——蒜茸蒸龍蝦
月老紅線牽深情——紅燒刺參扣魚肚比翼雙飛會鶴橋——金錢雞拼釀雞翅
天長地久慶有餘——糖醋煎黑鮪魚紗窗綉幕鴛鴦枕——什錦燴蔬菜
同心齊譜金鏤曲——紅鱘米糕七夕佳偶牽手心——虱目魚丸湯
花團錦簇並締蓮——團圓蓮子露馥蘭馨果合家歡——環球水果盤
再如:傳統婚宴的比翼雙飛席、龍鳳呈祥席、山盟海誓席,其中菜品的命名也全部遵循這一原則
婚宴菜單設計精選三:5、至愛今生宴
東方映鎏金 <大紅乳豬全體>
共鳴春報曉<金牌貴妃雞>
海皇魚得水<極品海皇鮑參翅肚羹>
群龍賀新喜 <牛油上湯焗龍蝦>
金腰纏玉帶 <金腰帶子鴛鴦丁>
玉環嵌明珠 <玉環大柱圃>
龍皇獻彩卷 <龍馬卷拼香酥肉>
生輝翠滿圓 <珠鮑靈菇扒時蔬>
福至如東海 <清蒸海杉斑>
東方炒飯
情意綿長
永結同心
貴子團圓
婚宴菜單設計精選三:6、比翼雙飛席
八冷碟:鴛鴦彩蛋、如意雞卷、糖水蓮子、稱心魚條、大紅烤肉、相敬蝦餅、香酥花仁
恩愛土司
八熱菜:全家歡樂——燴海八鮮比翼雙飛——酥炸鵪鶉魚水相依——奶湯魚圓
琴瑟合鳴——琵琶大蝦金屋藏嬌——貝心春卷早生貴子——花仁棗羹
大鵬展翅——網油雞翅萬里奔騰——清燉金踢
四果點:甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕歡歡喜喜——夾心酥糖熱熱鬧鬧——糖炒栗子
圓圓滿滿——豆沙湯團
如意龍鳳同慶賀(蒜蓉蒸龍蝦)
桂蚌伴珠情綿綿(XO醬炒玉帶)
翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窩翅)
春風泛舟金蓮璧(鮑魚燴烏參)
水漲船頭鴛鴦立(樹子蒸石斑)
喜鵲連連報佳音(美酒香酥鴨)
緣定三生福星照(山葯燉三寶)
濃情蜜意喜聯鳴(竹笙燴時蔬)
美點生輝同慶賀(瑤柱羅卜糕)
甜甜蜜蜜迎新嬌(銀耳燉紅棗)
普天同賀有情人(季節鮮水果)
婚宴菜單設計精選三:7、永結同心宴
錦綉福臨門<錦綉乳豬盤>
東方展彩鳳<東方幸福雞>
海皇魚得水<鮑絲翅裙海皇羹>
紫氣舞群龍 <芝士明蝦球>
百子伴鴛鴦<腰果錦綉雙丁>
兒孫獻孝心<花菇燒海參魚肚>
風姿顯貴氣<甘香至尊>
翡翠滿庭園<玉葉扒靈菇>
會聚有盈餘<清蒸多寶魚>
五穀豐登
雙喜伊面
佳偶同心
百年好合
婚宴菜單設計精選三:8、連枝相依宴
紅棗花生銀耳蓮子(早生貴子)
美點雙輝映(大唱婦隨)
合時水果盤(萬紫千紅)
錦綉鹵水拼(錦綉前程)
玲瓏八美蝶滿面春風)
梅菜蒸基圍蝦(美滿幸福)
黑椒響螺鴨舌(雙龍鬥富)
蒜香牛仔骨(金色年華)
金秋大閘蟹(紅光滿面)
三鮮燴魚肚(瑤池仙境)
西蘭扒鮑脯(和和氣氣)
紅燒馬鞍橋(招財進寶)
清蒸桂花魚(富貴有餘)
茶樹菇燉烏雞(白鳥朝風)
時令鮮果盤
婚宴菜單設計精選三:9、摯愛婚典菜單
一帆風順六六大順碟
甜甜蜜蜜餐前美點雙輝
滿堂喜慶木瓜燉雪蛤
金豬賀喜鴻運烤乳豬
游龍紅袍蟲草花浸龍蝦
福星高照極品海皇魚翅羹
花枝招展XO醬爆雙脆
相親相愛鮮鮑仔遼參南瓜盅
心心相印土龍燉全雞
吉慶有餘清蒸雙喜斑
龍宮昇平鮑脯扣鵝掌
天長地久火焰焗肥蟹
締結良緣雲腿四寶蔬
前程似錦海皇炒麵線
濃情蜜意清補涼燉雪燕
碩果累累精品鮮水果
如果是在夏季舉行婚禮,待賓客吃完後還可以上點冰激凌及水果紅酒等帶來美味的夏日體驗。若是在冬季舉行婚禮,就可以搭配飯後甜食可口的蛋糕,打造一場舌尖上的冬日健康婚禮。
C. 蘭花博覽會的主題口號
海峽兩岸暨第五屆廣東省蘭花博覽會,在中國蘭花第一縣韶關市翁源縣隆重開幕。本屆蘭博會以兩岸花競秀、仙邑蘭飄香為主題,匯集了海峽兩岸的蘭花精品。在為期四天的蘭花博覽會上,來自韓國、日本,以及我國的廣東、廣西、雲南、台灣、香港、澳門等十多個省和地區的`參展商將展示他們精心培育的3000多盆、 800多個品種的蘭花。
第五屆廣東省蘭花博覽會主題口號:
1、翁山水墨為蘭備,源水青雲因客春。
2、一蘭連兩岸,四海盡知朋。
3、蘭眷翁山一派皆國色,春歸海峽兩岸盡韶天。
4、兩岸花競秀,仙邑蘭飄香。
5、書堂石畔懷幽客,八卦圍周散馨香。
6、潮平兩岸闊,蘭開四海春。
7、仙邑蘭飄香,龍城花賦韻。
8、潮平兩岸闊,薰蘭壯帆程。
9、翁源蘭花,中國品牌。
10、蘭舞東風迎貴客,花報春信扮龍城。
11、蘭香兩岸,古韻翁源。
12、九仙獻寶一蘭獨秀,八泉生金兩岸雙贏。
D. 婚禮准備:酒店婚宴菜單有哪些
婚宴酒店菜單千變萬化,菜單名稱也是五花八門,婚禮紀總算扒出一份非常詳細的婚宴菜單,總共16份婚宴菜單,其中有菜單名稱的材料介紹,供各位新人參考。
婚宴菜單名:百年佳偶,18個菜
喜慶滿堂 (迎賓八彩蝶)
鴻運當頭 (大紅乳豬拼盤)
濃情蜜意 (魚香焗龍蝦)
金枝玉葉 (彩椒炒花枝仁)
大展宏圖 (雪蛤燴魚翅)
金玉滿船 (蚝皇扒鮑貝)
年年有餘 (豉油膽蒸老虎斑)
喜氣洋洋 (大漠風沙雞)
花好月圓 (花菇扒時蔬)
幸福美滿 (粵式香炒飯)
永結連理 (美點雙輝)
百年好合 (蓮子百合紅豆沙)
萬紫千紅 (時令生果盤)
棗圓仁子羹 (早生貴子樂)
蘆蒿香乾 (如意吉祥)
上湯時蔬 (良辰美景)
美點雙輝映 (花好月圓)
合歡水果盤 (萬紫千紅)
菜單名:喜結連理,16個菜
特色八味碟
上湯芝士鋦龍蝦
海參全家福
四寶海皇羹
廣東風味吊燒雞
避風塘炒蟹
油潑百花鱸魚
雙菇扒福肘
松子海鮮玉米粒
碧綠蜇頭炒牛柳
蟹黃蝦仁豆腐
瑤柱汁扒時蔬
清蒸加吉魚
美點雙輝
海鮮炒飯
精美果盤
菜單名:卿卿我我,16個菜
精美八色圍碟
油潑原殼鮑魚
刺參燒花枝脯
淮杞甲魚燉烏雞
上湯灼青島對蝦
脆皮鮮奶拚蒜香骨
廣東風味燒鴨
油潑桂花魚
雀巢螺片牛柳
金沙蛋黃煽蟹
富貴紅燒元蹄
雙菇鮑汁扒時蔬
清蒸紅加吉魚
美點慶雙輝
叉燒雞粒炒飯
精美水果盤
菜單名:天長地久,12個菜
皇城紅袍添喜慶 (和風大拼盤)
鴛鴦翡翠金腰帶 (蒜蓉蒸龍蝦)
喜獲天賜玉麒麟 (XO醬炒象拔蚌)
龍鳳振翅沖天飛 (魚翅佛跳牆)
瑤池玉女網上鮑 (花膠扣北菰)
碧波游龍情意長 (清蒸七星斑)
星光金砂滿華堂 (燒汁羊小排)
十全美德如意盅 (鮑魚燉烏雞)
錦綉百花如意球 (杏鮑菰蘆筍)
百年美眷慶好合 (唐墨子御飯)
佳偶永結齊同心 (菊花棗泥酥)
瑞果呈祥合家歡 (季節鮮水果)
菜單名:永結同心,14個菜
錦綉鹵水拼 (四世同堂)
玲瓏八美蝶 (滿面春風)
三鮮魚肚羹 (白發連理)
上湯基圍蝦 (紅紅火火)
雀巢花枝玉帶 (共築愛巢)
當紅炸仔雞 (花樣年華)
金秋大閘蟹 (紅光滿面)
迷蹤烤肋排 (一團和氣)
全家福 (喜結連理)
豉汁貴妃貝 (瑞氣吉祥)
清蒸桂花魚 (富貴有餘)
清炒廣東菜心 (一心一意)
野山菌乳鴿 (群羅戲風)
上湯時蔬 (良辰美景)
紅棗花生銀耳蓮子(早生貴子)
美點雙輝映 (大唱婦隨)
合時水果盤 (萬紫千紅)
錦綉鹵水拼 (錦綉前程)
玲瓏八美蝶 [滿面春風)
梅菜蒸基圍蝦 (美滿幸福)
黑椒響螺鴨舌 (雙龍鬥富)
蒜香牛仔骨 (金色年華)
金秋大閘蟹 (紅光滿面)
三鮮燴魚肚 (瑤池仙境)
西蘭扒鮑脯 (和和氣氣)
紅燒馬鞍橋 (招財進寶)
清蒸桂花魚 (富貴有餘)
茶樹菇燉烏雞 (白鳥朝風)
時令鮮果盤
菜單名:心心相印,16個菜
一帆風順六六大順碟
甜甜蜜蜜餐前美點雙輝
滿堂喜慶木瓜燉雪蛤
金豬賀喜鴻運烤乳豬
游龍紅袍蟲草花浸龍蝦
福星高照極品海皇魚翅羹
花枝招展XO醬爆雙脆
相親相愛鮮鮑仔遼參南瓜盅
心心相印土龍燉全雞
吉慶有餘清蒸雙喜斑
龍宮昇平鮑脯扣鵝掌
天長地久火焰焗肥蟹
締結良緣雲腿四寶蔬
前程似錦海皇炒麵線
濃情蜜意清補涼燉雪燕
碩果累累精品鮮水果
菜單名:金玉良緣,14個菜
濃情蜜意銀耳紅棗甜湯
天作之合燒味拼盤
金龍獻寶上湯焗龍蝦
喜鵲迎巢銀絲蒸扇貝
金玉良緣清蒸海上鮮
鴛鴦比翼椒鹽掌中寶
富貴香雞人參全雞湯
白頭偕老鮑菇松板肉
雙喜臨門沙律海鮮卷
錦上添花豉汁蒸鰻魚
吉慶有餘廈門炒麵線
天長地久上湯時蔬
甜甜蜜蜜椰汁西米露
前程似錦時令佳果盤
菜單名:喜事臨門
錦綉福臨門 <錦綉乳豬盤>
東方展彩鳳 <東方幸福雞>
海皇魚得水 <鮑絲翅裙海皇羹>
紫氣舞群龍 <芝士明蝦球>
百子伴鴛鴦 <腰果錦綉雙丁>
兒孫獻孝心 <花菇燒海參魚肚>
風姿顯貴氣 <甘香至尊>
翡翠滿庭園 <玉葉扒靈菇>
會聚有盈餘 <清蒸多寶魚>
五穀豐登 雙喜伊面
佳偶同心 百年好合
菜單名:美滿良緣
滿堂耀生輝 <大紅乳豬全體>
一鳴春報曉 <玫瑰鼓油雞>
海寶聚瑤池 <魚翅海皇羹>
艷麗龍皇球 <錦綉明蝦球>
金腰懷太子 <腰果玉帶鴛鴦丁>
三星齊報喜 <三色炒鮑片>
黃金鋪滿地 <特色橙香骨>
談笑竹風生 <靈菇竹笙扒時蔬>
福星多運來 <清蒸海青斑>
錦綉炒飯 喜結綿綿
美滿良緣 鴻運年年
菜單名:龍鳳呈祥
珠光耀華裳 <大紅乳豬全體>
東方鳴彩鳳 <東方脆皮雞>
玉液注瓊漿 <紅燒雞絲翅>
角逐群龍舞 <翡翠明蝦球>
喜鵲聚新巢 <雀巢腰果帶子丁>
美艷吐明珠 <美極蒸鮮鮑>
喜慶滿堂紅 <黃金卷拼香酥肉>
玉樹掛金錢 <翡翠海參扒花菇>
年年有盈餘 <清蒸海青斑>
幸福炒飯美滿伊面鴛鴦美點
菜單名:摯愛今生
東方映鎏金 <大紅乳豬全體>
共鳴春報曉 <金牌貴妃雞>
海皇魚得水 <極品海皇鮑參翅肚羹>
群龍賀新喜 <牛油上湯焗龍蝦>
金腰纏玉帶 <金腰帶子鴛鴦丁>
玉環嵌明珠 <玉環大柱圃>
龍皇獻彩卷 <龍馬卷拼香酥肉>
生輝翠滿圓 <珠鮑靈菇扒時蔬>
福至如東海 <清蒸海杉斑>
東方炒飯 情意綿長
永結同心 貴子團圓
以上16種婚宴菜單囊括了大部分酒店婚宴菜單菜式,新人在選擇婚宴酒店訂菜單時可以作為對比。
原文:婚宴菜單大全