蝦仁西蘭花粥

❶ 輔食蝦仁粥怎麼做好吃

輔食蝦仁粥

用料

蝦 2隻

西紅柿 半個

西蘭花 少許

胡蘿卜 少許

豌豆 少許

米 1／2杯

水 適量

嬰兒輔食：蔬菜蝦仁粥（適合8個月以上）的做法

米淘干凈後跟水一起放鍋里先煮。

蝦去蝦線，只取蝦身部分，切丁，各種菜洗干凈切丁，一起放攪拌機里。

攪拌機里再加少量水，把蝦仁與蔬菜打成泥

把打好的菜泥再倒粥里一起煮

煮至粘乎乎的即可

❷ 西蘭花粥怎麼做

粥就是最好的補品。

用料
大米 1杯
西蘭花 半個
蝦仁 10個
橄欖油 少量
食鹽 少許
做法步驟

1、大米用清水淘洗兩遍，現在大米大多很乾凈，煮飯前洗米，不要洗過頭了，就把這些營養成份都洗沒了，一般洗兩遍就可以了。

2、大米洗好倒入清水，放鍋里浸泡半小時，讓米充分吸收水分，煮起來更快，而且很粘稠。

3、一邊煮粥一邊用鏟子攪動防止粘鍋，往鍋中倒入幾滴橄欖油繼續煮，放油大米粥口感更油潤。

4、煮到7成熟，米粒膨大開花時倒入冰凍的蝦仁。每年海蝦大量上市的時候，都會買很多活蝦剝蝦仁，然後一包包裝好放冰箱冷凍，平時煮粥，煲湯放幾顆很提鮮。

5、蝦仁煮變色，倒入燙好的西蘭花。西蘭花是洗干凈用熱水焯燙過的，切成小朵，煮粥的時候放進去。

6、大米粥煮好後關火，蓋上蓋子燜幾分鍾再打開。讓米充分吸收蝦仁的鮮味。

7、鮮香四溢的西蘭花蝦仁粥就做好了，有海蝦的鮮美，還有西蘭花淡淡的清香。

8、清晨來一碗這樣的粥，暖心暖胃營養豐富。盛上一碗粥，配一碟烤花生米，開吃吧！生活的美好大抵如此，一茶一飯簡簡單單，一日三餐一年四季。

小貼士
1.煮粥時水要一次性加足，中途不得再加水，一定要加水只能加沸水。喜歡喝稠一點的粥就減少水的用量。 2.大米要提前浸泡，煮粥加點油口感更綿滑。 我是美食愛好者薇小廚，每天在這里與你分享美食小生活，喜歡營養美味的家常菜，喜歡烘培，記得來找我哦。更多美食菜譜請關注「薇小廚美食記」如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、留言、收藏、轉發給更多的小夥伴。

大米的營養功效
大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

❸ 西蘭花香菇蝦仁粥的做法

香菇西蘭花蝦仁粥

用料

干香菇 8～10隻

西蘭花 小半顆

蝦仁（新鮮草蝦) 12隻

大米 按自內己喜歡的量

香菇西蘭花蝦仁粥容的做法

• 干香菇先用冷水泡發，我是為早上節約時間，晚上睡前就凈的，早上起來洗凈香菇，剪成小塊後放入燒開的水裡（水裡放小許鹽），開蓋煮2分鍾左右，撩起備用。

• 蝦仁也是早上為節約時間前天晚上先把新鮮的活蝦剝好放入冰箱冷藏，早上起來放入燒開的水裡（水裡加入塊生薑和少許鹽）開蓋吊水一分會中就撩起備用。

• 西蘭花放鹽水裡浸泡15分鍾，洗干凈備用，不用吊水，直接放入。

• 白粥，我也是為節約時間，放電飯煲晚上預約好的，預約時注意時間控制好，不要等粥燒好再放入食材，在要求的粥燒好20分鍾之前放入剛准備好的香菇，西蘭花，蝦仁，不過這時要把電飯煲改成快煮檔，電飯煲開蓋，煮十分鍾左右，放入點鹽就可以了。

❹ 西蘭花蝦仁煮粥能一起吃嗎

可以。

西蘭花蝦仁粥准備材料：小米、大米、胡蘿卜、西蘭花、蝦。

步驟：回

1、胡蘿卜切答絲。

❺ 西藍花能個蝦仁一塊吃嗎

可以一起吃
西蘭花可以有抗衰老清除自由基的作用，是一種很健康的養生食材類型，而且也可以有促進食慾的作用，西蘭花可以和很多的食物相互搭配食用，比如說豬肝，蝦肉都可以吃，這道西蘭花豬肝蝦仁粥是不錯的搭配方法，可以促進骨骼發育，還能提高免疫力。

西蘭花豬肝蝦仁粥

營養價值:

蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鎂、鐵、鉀、鋅等

適宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

體質偏寒者慎食

西蘭花豬肝蝦仁粥

所需材料

大米15克、蝦3隻、豬肝30克、西蘭花10克、胡蘿卜10克、高湯90毫升、香油少許、芝麻鹽少許

西蘭花豬肝蝦仁粥的做法

1、大米用清水淘洗干凈，然後用清水浸泡，差不多半個小時。

2、將豬肝洗干凈，然後切薄片，之後用料酒、食鹽、花椒、澱粉進行腌制，去除它的腥味。

3、蝦直接用清水洗干凈。

4、西蘭花用刀切塊，然後放入開水中焯一下，從而口感會很好。

5、胡蘿卜洗干凈，切碎丁即可。

6、大米時間到了之後，將事先准備的高湯倒入，等煮沸之後，將西蘭花、豬肝、胡蘿卜、蝦直接放入，等它們煮沸之後，改小火。

7、一直到濃稠了，所有的食物熟了之後，將香油、芝麻、食鹽放入，攪拌均勻，然後就可以吃了。

西蘭花豬肝蝦仁粥的功效與作用

粥對於腸胃不好的人來說，是非常適合的，可以緩解腸胃的負擔。這道菜給人體帶來的益處：排毒、增強抵抗力、促進骨骼、保護視力等等作用。蝦和西蘭花所含的營養物質很高，可以增強孩子的體力，孩子的免疫力不好，食用它，可以增強機體抵抗病毒的能力。蝦中的鎂對於心臟來說，就是保護神，可以調節心臟，很好的保護了心血管。西蘭花的維生素促進了骨骼的生長，並保護了視力，孩子和老人都可以食用。身體素質差的人，一定不要錯過這道菜。