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荷花燉豬心

發布時間: 2024-01-16 16:48:41

㈠ 豬心蓮子百合湯的做法

蓮子的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有防癌抗癌、降血壓、強心安神等作用。

小貼士

1、清洗豬心時要將裡面的血水清洗干凈,也可以飛水再煲湯。
2、這道湯煲1個半至2小時左右,有助於食材的營養留在湯里,滋補安神。

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