蘭花水沖
『壹』 蘭花茶沖泡方法
蘭花茶沖泡方法
蘭花茶迄今至少已有二百多年歷史。到了元、明、清時期,蘭花茶的名聲越來越大,一起來了解一下蘭花茶的沖泡方法吧!
蘭花茶的.簡介
舒城蘭花為歷史名茶,創制於明末清初。外形條索細卷呈彎鉤狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫鋒顯露;內質香氣成蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,葉底勻整,呈黃綠色,屬綠茶類。
舒城蘭花茶的泡法
1、茶具准備:舒城蘭花,透明玻璃杯或瓷杯1個,茶匙,茶巾等。
2、投茶:用茶匙將色澤翠綠的舒城蘭花置入玻璃杯或瓷杯中,並注入少量礦泉水浸潤茶葉。
3、沖泡:向杯中注入開水約至茶杯容量的四分之三處,水溫一般保持在75到85攝氏度。
4、分茶:茶湯分倒入茶杯中,七分滿為宜。
5、賞茶:茶湯鮮綠明凈,葉底黃綠成朵。
6、品茶:舒城蘭花需靜品、慢品、細品。一品開湯味、淡雅;二品茶湯味,鮮醇。
蘭花茶的功效
舒城蘭花的主要功效有:抗癌症抗癌症,抗衰老,抗心腦血管疾病,降血脂,降血壓,減肥,提神,醒酒,利尿,治療痢疾,幫助消化。清熱解渴,解酒防輻射的功效。
蘭花茶的由來
早在清代以前,當地就有蘭花茶生產,清光緒年間,舒城曉天和山七里河為蘭花茶主要產區[1]。年產茶葉千餘引(每引摺合舊秤一百二十斤)。我國著名茶學專家陳椽教授著《安徽茶經》載:「傳說在清朝以前,當地士、紳階層極為講究蘭花茶生產」,由他主編的《中國名茶研究選集》和《制茶學》中闡明,小蘭花茶與碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、鐵觀音等名茶同在清朝創制。
據此,蘭花茶迄今至少已有二百多年歷史。到了元、明、清時期,蘭花茶的名聲越來越大,曾用此茶作為官吏薪給和軍隊餉銀。後來,由於茶農貧困,茶園荒蕪,蘭花茶一度衰落,瀕於絕跡。近年來,經過茶鄉人民的不斷努力,蘭花茶得到迅速恢復和發展。栽培面積不斷擴大,產量逐年增加,質量不斷提高。
採摘與工藝
從穀雨前後開園,一芽二、三葉制小蘭花茶,一芽三、四葉制大蘭花茶。採回的鮮葉晾乾表面水後,及時付制,力求現采現制。
分殺青、初烘、足寬餘三道工序。
殺青用斜鍋,二口或三口一組,砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種,大帚竹絲較粗硬,小帚竹絲較細軟,竹絲和把柄各長盡余,徑粗三、五寸,依鮮葉老嫩程度不同而選用。殺青溫度,第一口鍋底見微紅,其餘鍋溫依次下降。投葉量100-150克,不得超過250克。鮮葉下鍋後,用竹絲帚迴旋翻炒,抖散水汽,動作先慢後快。待葉質柔軟時,改用「緊把」將葉子旋入竹絲之間,起揉條作用。「緊把」和「松把」結合,葉子在竹絲帚內吞吐,即「緊把」揉、「松把」透。兩種炒法巧炒結合起來,使葉子既搓捲成條,又保持翠綠色澤,香味鮮爽。殺青用三口鍋,要求「一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條」。
初烘與足烘:初烘溫度高,投葉量少,足烘溫度低,而投葉量多。邊烘邊翻,輕翻勤翻,防止斷芽碎枝。初烘到七成干後,攤涼揀剔後,進行足烘。足干後即裝桶貯藏。
;『貳』 蘭花沖水加蜂蜜可以喝嗎
可以的, 夏日時用晾乾的蘭花,或加入蜂蜜、核桃、少量花椒,然後用開水沖飲,可起到解暑去熱和止咳潤肺之功效,特別對久咳不愈有一定療效。
『叄』 蘭花用殺菌葯後要沖水嗎
用葯後的蘭花最好不要急著用水,原因主要有以下幾點:
1、沖洗葉片,這樣會減少葯效,如果澆水的話就相當於白撒葯了。
2、這個時候澆水可能會導致土壤板結,大約三天以後澆水最合適。
3、這時候葉片的氣孔關閉,澆水會使得葉片溫度過高,不利於植物生長。
『肆』 蘭花頭天澆了營養液是不是第2天要拿水把沖一下
不用的,營養液都是稀釋後噴施的。
我們都知道要想把蘭花給養好,澆水是很關鍵的,水是蘭花新陳代謝的重要原料,很多人養不好蘭花很大一部分原因,就是沒有掌握好澆水的訣竅和時機,導致蘭花因水分過多或過少而死亡,或者根據網上所說的「每隔多少天澆一次水」,去養蘭花,這樣是錯誤的。
養蘭澆水三年功,這一句話可不是隨口說的,給蘭花澆水要考慮的因素很多,不能單單按照幾天澆一次這個方法去澆水,否則就很多把蘭花養好,那麼澆水要看什麼因素呢?花花今天就給大家說說,給蘭花澆水,得從以下5個方面去出發。
第三個:看濕度大小
蘭花喜歡濕度適中的生長環境,而每個人栽培蘭花的環境都不一樣,有的濕度較大,有的較小,當濕度大的時候,就要少澆水,不然很容易讓蘭花處於一個高濕的狀態;濕度小的時候就要多澆水,不要盆栽內部和外部面臨乾燥的狀態,否則就會造成蘭花枯萎,這時候澆水就要適當的加入一些營養液去提高蘭花的抵抗力,維持它的生長。
第四個:看天氣不同
每天的天氣情況都不同,溫室效應帶來的影響越來越明顯,天氣更是變化無常,今天還是晴天,明天就下大雨了,這就導致了蒸騰作用的不同,不過無論是怎麼養變化,花友們只要在大晴天的時候多澆水、陰天少澆水、下雨天不澆水就可以了,總不會出錯的,不要覺得下雨天澆水就沒事,很容易讓盆栽積水過多而讓蘭花悶根受傷的。
栽培管理過程中,可以適當的追施沃葉水溶肥,補充養分。