荷花烤箱
發布時間: 2024-03-05 03:27:33
㈠ 荷花根兒怎麼炒菜食用
荷花根炒菜的方法有好多種：
1、炒藕根的做法步驟1. 藕根洗凈瀝干水份，切段。肉切片或切成肉沫。愛吃辣的可以切點紅椒。2. 油燒熱，肉下鍋，翻炒幾下和油汁一起馬上出鍋。炒之前肉可以加鹽加醬油腌一會，這樣炒出來的肉鬆軟。鍋里再放油，先下辣椒，後下藕根，炒一會翻炒，加鹽，再翻炒，快熟的時候加入先炒好的肉，一直翻炒翻炒，噴灑一點水，翻炒幾下就出鍋嘍。
2、
泡好的藕帶也可以用來炒菜，湖北人的習慣是拿來炒雞胗。
不過雞胗不好買，處理起來也費勁，所以我選了五花肉來配泡椒藕帶。
爆香的五花肉，分泌出誘人的油脂，和藕帶一起炒香入味，酸辣鮮嫩又開胃，一鍋米飯都給秒光！
3、泡菜鹵500ml 泡椒3-5顆 藕帶200g 白醋5ml 鹽少許
[ 食譜 ]
1.玻璃瓶子洗干凈後，用沸水煮5分鍾，或放入烤箱150℃烤5分鍾消毒
若蓋子是塑料的，請勿放入烤箱消毒
2.藕帶洗干凈後，切掉尾部和牙尖，切斜成小段
3.切好的藕帶立刻放入水裡，加入1小勺白醋，浸泡半小時，接著撈起沖洗一次
加入白醋浸泡，一來可以泡出泥沙，二來防止藕帶氧化變黑
4.鍋里加水燒開，放入藕帶，加少許鹽，焯1分鍾，撈起放入冰水
5.待藕帶涼透後，撈出瀝干水分，消毒好的玻璃瓶子裝入泡菜鹵，加入泡椒和藕帶，密封放入冰箱，腌漬一夜以入味
此時再配上一杯冰啤酒，那才叫夏天呀~
不愛五花肉或是想降低熱量，可以替換成牛肉，同樣好吃絕了！
㈡ 怎樣用電烤箱烤蓮子
回答過另一位網友：預熱烤箱並且將堅果鋪展在烤盤上。將烤箱預熱到版350°F，設定10分鍾。將蓮子在烤盤上鋪開權成單層——不要互相堆疊。可以用蛋糕烤盤來烤堅果，因為邊緣比較高，蓮子倒進去，捧著盤子輕輕搖動就鋪開了。另外需要掰成兩半，用剪刀剪一個口。防治炸開。
希望我的回答能幫到您，望採納，謝謝
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