海棠果果脯

『壹』 果蔬好生活——海棠果怎麼做才好吃

一、海棠果脯

1、選新鮮海棠果洗凈。用小刀切為兩半並取出果核。將果肉放入開水中燙煮，待海棠果色澤由綠變黃，即撈出放入清水中過涼，然後撈出備用。

2，取白糖加入水煮成糖液（糖加多少根據自己的口味）

3、將海棠果肉倒入糖液中，腌制半天。

4、然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。

5、腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。

6、腌制半天。然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。

7、將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鍾左右，然後將蜂蜜倒入，繼續煮約30分鍾，撈出海棠果，冷卻後即為海棠果脯了。

二、海棠果放在水中煮熟後，裡面放點糖，把海棠果壓碎後放到瓶子裡面，也比較好吃的。

三、海棠果生吃比較酸，可以把它烀熟了吃，跟吃罐頭一樣，先把它洗凈去掉裡面的核，鍋里填上純凈水，加入適量的冰糖熬成冰糖水，再把准備好的海棠果倒入鍋中熬制一會等著涼了就可以吃了，又酸又甜可好吃了

四、海棠果做成冰糖葫蘆，味道非常的甜美，還有一種辦法就是放在冷凍里，凍過之後的海棠果會更香更甜。

『貳』 海棠果想曬干,但不知芯咋挖出來

原料：鮮海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。1：選新鮮海棠果洗凈。用小刀切為兩半並取出果核。將果肉放入開水中燙煮，待海棠果色澤由綠變黃，即撈出放入清水中過涼，然後撈出備用。2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。3：將李子肉倒入糖液中，腌制半天。4：然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。5：腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。6：腌制半天。然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。7：將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鍾左右，然後將蜂蜜倒入，繼續煮約30分鍾，撈出海棠果，冷卻後即為海棠果脯了具體步驟如下：
1、將需要晾乾的海棠果放在清水中清洗干凈，留待備用。

2、在干凈的案板上，用菜刀將洗凈的海棠果切成薄片。

3、准備一塊干凈的紗布，將切完的海棠果片平整地擺放在紗布上。

4、將海棠果片擺放整齊後，放在有陽光的乾燥處進行晾乾。

5、若是需要製作的海棠果乾比較多，可以在乾燥的窗檯上鋪上一層保鮮膜。

6、將需要晾曬的海棠果乾，繼續擺放在保鮮膜上即可。

『叄』 如何製作蜜餞海棠果

蜜餞海棠果
原料：海棠十斤，白糖十斤，清水適量。
製法：
1．將海棠果洗干凈，用開水煮一下(注意不要煮爛)，撈出。白糖三斤，拌均勻後腌五至六小時。
2．用鋁鍋加適量的清水與餘下的白糖和腌海棠時浸出的汁，用小火加熱，熬至糖汁發粘時，將海棠果倒入繼續加熱，見糖汁起小泡有噗噗聲音時即成，倒入盆內，即可食之。
特點：涼甜，糖汁粘蜜。

『肆』 貼梗海棠的果實怎麼做蜜餞視頻

海棠蜜餞的做法

1、用料

海棠果 500克為基準

白砂糖 500克為基準

清水 適量

2、步驟

將海棠果洗凈，瀝水

剜去果托兒

將海棠果用牙簽周身扎些小眼以便糖漬入味

鍋中倒入砂糖、清水，大火燒至沸騰

將糖水趁熱浸入海棠中拌勻腌12小時以上

將腌海棠浸出的汁倒入鍋中用小火加熱

再次倒回海棠果中腌漬12小時

將海棠果與糖汁一同倒入鍋中，小火加熱

待糖汁起小泡，海棠果呈透明狀即可關火

海棠，是薔薇科植物。

海棠，是喬木，高可達8米；小枝粗壯，圓柱形，幼時具短柔毛，逐漸脫落，老時紅褐色或紫褐色，無毛；冬芽卵形，先端漸尖，微被柔毛，紫褐色，有數枚外露鱗片。

葉片橢圓形至長橢圓形，長5至8厘米，寬2至3厘米，先端短漸尖或圓鈍，基部寬楔形或近圓形，邊緣有緊貼細鋸齒，有時部分近於全緣，幼嫩時上下兩面具稀疏短柔毛，以後脫落，老葉無毛；葉柄長1.5至2厘米，具短柔毛；托葉膜質，窄披針形，先端漸尖，全緣，內面具長柔毛。

花序近傘形，有花4至6朵，花梗長2至3厘米，具柔毛；苞片膜質，披針形，早落；花直徑4至5厘米；萼筒外面無毛或有白色絨毛；萼片三角卵形，先端急尖，全緣，外面無毛或偶有稀疏絨毛，內面密被白色絨毛，萼片比萼筒稍短；花瓣卵形，長2至2.5厘米，寬1.5至2厘米，基部有短爪，白色，在芽中呈粉紅色；雄蕊20至25，花絲長短不等，長約花瓣之半；花柱5，稀4，基部有白色絨色，比雄蕊稍長。

果實近球形，直徑2厘米，黃色，萼片宿存，基部不下陷，梗窪隆起；果梗細長，先端肥厚，長3至4厘米。花期4至5月，果期8至9月。

海棠花常植人行道兩側、亭台周圍、叢林邊緣、水濱池畔等。海棠迎風峭立，花姿明媚動人，楚楚有致，花開似錦，自古以來是雅俗共賞的名花，在園林中常與玉蘭、牡丹、桂花相配植，形成「玉棠富貴」的意境。海棠花常植人行道兩側、亭台周圍、叢林邊緣、水濱池畔等地。

海棠主要價值

海棠種仁含油率36%，出油率30%，無異味，可食並可制肥皂。果實經蒸煮後作成蜜餞；花可為糖制醬的作料，風味很美。樹皮含鞣質，可提制栲膠。木材質堅硬，可供床柱用。此外本種也是庭園綠化的很好材料。

海棠花是製作盆景的材料，切枝可供瓶插及其他裝飾之用。海棠花對二氧化硫有較強的抗性，適用於城市街道綠地和礦區綠化。此外，有的海棠果實，可供食用、葯用。花含蜜汁，是很好的蜜源植物。海棠樹姿優美，春花爛漫，入秋後果實滿樹，芳香襲人。宜孤植於庭院前後，對植天門廳入口處，叢植於草坪角隅，或與其他花木相配植。也可矮化盆栽。

山東、河南、陝西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省（區）都有栽培。

海棠的扦插時間最好在春季或秋季，溫度能穩定在20度左右，利於生根，方便管理。插條從健壯的母株上選取，都截成五六厘米的小段，處理好蘸取生根粉。基質要調製成透氣，富含有機質的。備好後直接插入土壤中，注意控制深度，大概入土插條1/3深，壓實土壤，並蓋上地膜來保溫，環境適宜20天左右就可生根。

『伍』 如何製作蜜餞海棠果

蜜餞海棠果

原料抄：海棠十斤，白糖十斤，清水適量。
製法：
1．將海棠果洗干凈，用開水煮一下(注意不要煮爛)，撈出。白糖三斤，拌均勻後腌五至六小時。
2．用鋁鍋加適量的清水與餘下的白糖和腌海棠時浸出的汁，用小火加熱，熬至糖汁發粘時，將海棠果倒入繼續加熱，見糖汁起小泡有噗噗聲音時即成，倒入盆內，即可食之。
特點：涼甜，糖汁粘蜜。