裱花擠荷花

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Ⅱ 用奶油裱荷花的技巧步驟

豆沙裱花的來用料

白豆源沙250g
牛奶25-30g
黃油100g
檸檬汁5g
豆沙裱花的做法步驟

步驟 1
室溫軟化好黃油，然後打發，放入豆沙，牛奶，檸檬汁，攪拌均勻。

步驟 2
裱好放冷凍裡面凍一下，隨意搭配就好啦！

步驟 3
味道比較清淡。

步驟 4
第二次裱花，好粗糙的。

步驟 5
也可以光放牛奶，200克豆沙放18的牛奶。外觀並沒有多大的區別。但是比較甜一些，難擠一些。

Ⅲ 闊╁紡瑁辮姳鏄浠涔堬紵

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Ⅳ 鍋氳嵎鑺卞簲璇ョ敤閭ｇ嶈１鑺卞槾錛堝叿浣撳瀷鍙鳳級

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Ⅳ 荷花奶油蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視

荷花奶油蛋糕的做法
1.
首先烤一個6寸的戚風蛋糕，分成兩片

2.
淡奶油倒入無水無油的干凈盆中，加入白糖

3.
隔冰打至硬性發泡

4.
取一片蛋糕放在裱花台上，抹上一層奶油，再鋪上黃桃罐頭丁

5.
再抹上一層奶油

6.
鋪上另外一片蛋糕

7.
淡奶油抹面

8.
用食用色素調少量藍色奶油，裱出荷葉和水紋

9.
用原色奶油裱出荷花，再調黃色奶油點綴出花芯

10.
最後用剩餘的藍色奶油和黃色奶油混合調成綠色奶油，裱出下面的圍邊就0k了。

Ⅵ 韓式裱花可以自學嗎要准備什麼設備

學習內容

基礎知識 ·

工具的認識和講解使用方法；機器設備的講解和操作方法；奶油的打發方法和保存等

花邊學習 ·

包括擠、直拉、抖、繞、吊、旋轉花邊、貝克花邊、雲彩花邊、向日葵花邊、玫瑰花邊等

花卉學習 ·

包括玫瑰、旋轉玫瑰、睡蓮、荷花、紅鶴芋、荷包花、宿根福祿考、康乃馨、不老菊等

韓式裱花 ·

韓式奶油霜製作、玫瑰、奧斯、丁菊、花意式奶油霜、法式奶油霜製作、葉子、多肉等
1、正統透明奶油霜製作，其他奶油霜講解與運用，韓式裱花介紹。

2、花形:授課近幾十種花型，大部分都是新式花型，多種新型韓式透明花形。
洋桔梗花，河內毛茛，櫻花，水仙花，英式玫瑰（國內也作「奧斯汀玫瑰」），芍葯，小蒼蘭，滿天星，多層藍盆花，毛茛，樹葉，珍珠裝飾，小菊花，甘菊，花苞，小雛菊花，蘋果花，木莓，松果，藍莓，綉球花，多肉玫瑰，仙人球等製作。
3、 配色設計：韓式調色技巧，漸變色調色法。
4、 蛋糕胚烘焙:全程演示製作過程。