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西蘭花炒菇類

發布時間: 2024-05-17 02:53:15

❶ 西蘭花能和蘑菇一塊吃嗎

❷ 西蘭花和蘑菇怎麼做

食材明細
口蘑
200g
西蘭花
80g
胡蘿卜
3/1個

3g

2瓣
生抽
1茶匙

少許
清淡
口味

工藝
廿分內鍾
耗時
簡單
難度
西蘭花炒容蘑菇的做法步驟
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:1 1材料准備好
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:2 2口蘑洗凈切片,胡蘿卜切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:3 3鍋里燒開水,西蘭花和胡蘿卜焯至斷生後撈出控干待用
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:4 4鍋里熱油,爆香姜蒜
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:5 5接著放入口蘑翻炒
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:6 6調入少量鹽,加快口蘑出水
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:7 7口蘑出水後,大火不斷的翻炒收汁
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:8 8待汁收干,調入生抽
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:9 9接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒
西蘭花炒蘑菇的做法步驟:10 10拌炒均勻後,調入少許鹽即可

❸ 蘑菇炒西蘭花能在一起吃嗎

可以的,沒有食物相剋。而且營養價值不錯,富含豐富的維生素和多種維生素,對身體好。

❹ 西蘭花炒蟹味菇怎麼做

西蘭花炒蟹味菇
材料:
蟹味菇,西蘭花,腐乳汁(量隨意)
做法:
1、蟹味菇掰開,西蘭花掰成小朵,分別用鹽水浸泡一會後,徹底洗凈
2、燒開水,將蟹味菇和西蘭花先後焯一下,撈出
3、熱鍋涼油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒勻
4、倒入焯好的西蘭花,略炒即可出鍋
蟹味菇營養分析:
含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。

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