糖紙花荷花

⑴ 開西點店需要什麼哪些技術

開西點店你首先要學會西點的製作方法。
西點分別為麵包類、法點類、蛋糕裱花類、咖啡類。
1、麵包類
（1）調理麵包類;廣式菠蘿包、肉鬆卷 培根調理包、抹茶貝可包 蜜汁包、乳酪麵包 紫薯甜椒麵包、腸仔調理麵包 維芙甜麵包、普羅多麵包 咸方包、雜糧方包 布里歐麵包、炭燒芝士片 南瓜手撕包、椰賓吐司 菠菜紅豆吐司、牛奶拉絲吐司 牛奶排包、淡奶烤饅頭 （2）丹麥麵包：丹麥牛角、丹麥榛子可頌 丹麥唱片、丹麥北海道吐司 丹麥火焰、丹麥乳酪吐司 丹麥熱狗、丹麥培根竄燒 丹麥調理麵包、丹麥花式水果麵包 （3）軟/硬歐麵包：大列巴、裸麥無花果 法棍、法式香腸 瓜子史多倫、土豆杜蘭朵 布里歐修、黑麥乳酪 紅豆巴洛夫、燕麥養生 蔓越莓太陽花、黑糖板栗 紅糖麻薯、雷神巧克力 南瓜蜜豆、咖啡核桃 芝心榴槤、草莓魔法棒 芝香肉鬆、火龍果軟歐
2、法點
（1）法式甜點：黑棗磅蛋糕 草莓奶凍卷 阿加特水果杯 法式芝士派 閃電泡芙 法式馬卡龍 巧克力裝飾件（圍邊、插件） 提拉米蘇 百香果蛋糕 芝士蛋糕 榛子巧克力慕斯（淋面） 優格布朗尼慕斯（淋面） 覆盆子慕斯（噴砂） 抹茶乳酪慕斯（噴砂） 模擬水果慕
（2）酥點類：丹麥曲奇餅干、提子松餅 鳳梨酥、蔓越莓餅干 牛軋糖、雪花酥 蛋黃酥、紫菜餅 金牌蛋撻、葡式蛋撻
3、蛋糕、裱花類
（1）奶油打發及抹胚（圓形、圓弧形） 基礎花邊（吊邊、裙邊、花邊） 基礎花卉（玫瑰花） 搓圓、橄欖形 柱形、辮子形、圓圈形
（2）常溫蛋糕：原味戚風蛋糕、肉鬆小貝 原味奶凍卷、紅絲絨奶凍卷 菠菜紫薯卷、壽司蛋糕卷 輕芝士蛋糕、貴族乳酪蛋糕 蜂巢蛋糕、棗泥蛋糕
（3）裱花蛋糕：漸變色蛋糕 滴落淋面蛋糕 歐式水果蛋糕 水果斷層蛋糕 鮮花花卉蛋糕 奶油花卉蛋糕 巧克力奶油蛋糕 卡通蛋糕 舒芙蕾奶蓋蛋糕 楊枝甘露爆漿蛋糕 淡奶油白雪乳酪蛋糕 淡奶油草莓優格蛋糕 淡奶油草莓香緹蛋糕 淡奶油榴槤香緹蛋糕
（4）韓式裱花：材料及工具介紹及奶油霜調制方法 五瓣花、小皺菊 澳洲臘梅、玫瑰花 芍葯 新牡丹 奧斯汀玫瑰 威化糖紙花三款 裝飾花：葉子、枝條、藍莓等 三款多肉植物 韓裱整體蛋糕
（5）翻糖蛋糕：製作翻糖膏、干佩斯等原材料 搓玫瑰花心、了解翻糖工具等 製作高模擬英式玫瑰花 製作玫瑰花花萼、葉子等 組裝成品玫瑰花 製作牡丹花花芯、製作牡丹花瓣 製作牡丹花葉子、花萼、組裝牡丹花 製作手工五瓣花、波斯菊 製作兩款多肉 組裝成品花卉作品 製作卡通臉部細節 製作卡通身體 製作卡通衣服 製作卡通頭發 組裝翻糖卡通成品蛋糕 烤制餅干（糖霜餅干專用底） 調製糖霜、繪畫餅干
4、咖啡飲品類
（1）咖啡類：義大利咖啡\花式卡布奇諾 藍山咖啡\焦糖瑪奇朵 花式抹茶咖啡\黃金曼特寧咖啡 花式鬱金香咖啡\茉香咖啡 花式藍絲絨拿鐵\茉香咖啡 花式摩卡咖啡\花式貓咪咖啡 花式龍貓咖啡\美式咖啡 花式楓葉咖啡\康寶萊咖啡 紅豆牛乳咖啡\抹茶牛乳拿鐵
（2）飲品類：榛果拿鐵星冰樂\抹茶星冰樂 蜂蜜柚子茶\夏日水果茶 滿杯紅柚\金桔檸檬汁 益禾烤奶\布丁奶茶 珍珠奶茶\椰果紅豆奶茶 黑糖珍珠牛乳\芋泥啵啵茶。

⑵ 手工做的，牡丹，荷花，菊花，大麗花可以教師節送給老師嗎

當然可以。
菊花的主要價值
菊花生長旺盛，萌發力強，一株菊花經多次摘心可以分生出上千個花蕾，有些品種的枝條柔軟且多，便於製作各種造型，組成菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊門、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、懸崖菊、十樣錦、盆景等，形式多變，蔚為奇觀，為每年的菊展增添了無數的觀賞藝術品。
菊花能入葯治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：「南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁」。菊花可以做成精美的佳餚。「菊花肉」是經過長期摸索製作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮製的白嫩豬肉加工製成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口裡葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養豐富。「菊花鍋子」（即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯），清淡味美，更是別有風味。
菊花菜譜
菊花雞湯
將菊花撕瓣清洗干凈，晾乾，然後將生雞肉刀切成薄片；用暖鍋盛著預先清燉的雞肉（骨）湯，原汁原葉，並調料用植物油、特等魚露、少許味精等，當加熱湯沸之時，投下雞肉片滾燙熟後酌量投入—撮菊花瓣於湯中，拌勻即成，入口雞肉嫩滑爽口，菊瓣美味清香。這道名饌也即時尚的「菊花火鍋」，清香可口，惹人饞涎。
菊花肉絲
將菊花清洗干凈，晾乾、撕成絲，選用瘦豬肉切成肉絲，用豆粉或薯粉加入精鹽和水份充分拌勻。然後以鐵鍋置於旺火上，投入花生油旺火炒至肉絲鬆散發白時，再加點特級魚露、味精，再投入菊花絲略炒代拌合均勻即成，黃白菊絲，鮮美艷麗，美味清香，嫩滑爽口，令人喜愛。
菊花蝦仁
鮮蝦仁切一口，剔去腸中內容物（勿剖開成片）用生蔥、生薑切成絲適量，將黃白菊花洗凈撕絲。用鐵鍋置於爐上旺火加油炒至蝦仁肉質變紅之時，以魚露、味精及點食醋為調味料，此時速將菊花絲投入，略炒均勻即成，蝦仁嫩滑，秋菊香美，海鮮美味，口感殊佳，食家無不贊美。
菊花鱸魚
清秋鮮鱸肥美，肉白如銀，嫩滑清香。先將鱸魚颳去鱗、除去內臟、洗凈、浸漬後瀝去水分、置於盤中，用生蔥紅辣椒、生薑切絲，與醬油、味精調料，並用黃白色菊花撕瓣相間鋪放於鱸魚身上，隔水旺火蒸10至15分鍾即熟，色澤鮮艷，菊魚味香，入嘴更覺清香爽口。
菊花粥
大米100克，冼凈，加水煮成粥，當白稀粥將粘稠之時，將清洗干凈的黃白色菊花切碎約20克加入稀粥中，拌勻即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏風清熱、輕身耐老延年之功效。

⑶ 糖果皮子可以做什麼樣的小手工

糖紙不但可以收藏，還可以動手DIY手工工藝品。

比如千紙鶴、蝴蝶和蝴森激蝶結、玫瑰花、蓮花、糖紙花球掛飾等等，有時間可以慢慢的構思DIY製作方法。另外還可以製作出各種各樣的糖紙拼握態貼畫，比如糖紙小人、七彩樹、糖紙晚禮服等。

糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅段春源果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。

在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去製作的產品。而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料製作糖果，但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不適用工業化生產。

⑷ 姣嶄翰鑺傞佷粈涔堢ぜ鐗╁悎閫傝嚜宸卞姩鎵

姣嶄翰鑺傞佷粈涔堢ぜ鐗╁悎閫傝嚜宸卞姩鎵

銆銆姣嶄翰鑺傞佷粈涔堢ぜ鐗╁悎閫傝嚜宸卞姩鎵嬶紝姣嶄翰鑺傛槸浼犵粺緹庡痙涔熸槸璁╂瘡涓浜烘劅鎮╄嚜宸辯殑姣嶄翰錛屽叾瀹炴湁鏇村氱殑濡堝堝湪姣嶄翰鑺傝繖涓澶╋紝涔熸兂鍎垮コ闄鍦ㄨ韓杈癸紝閫佸堝堢殑紺肩墿錛屽彲浠ユ湁鐢ㄦ秷璐瑰張鏈夋牸璋冿紝鍦ㄦ瘝浜茶妭榪欏ぉ閫佷笂鎴戜滑鏈鐪熸寶鐨勭濈忋備笅闈㈡槸姣嶄翰鑺傞佷粈涔堢ぜ鐗╁悎閫傝嚜宸卞姩鎵嬨

銆銆姣嶄翰鑺傞佷粈涔堢ぜ鐗╁悎閫傝嚜宸卞姩鎵1

銆銆鐖變箣嫻鋒姤錛氬皢鎵鏈変粠鏃ф潅蹇楀拰鎶ョ焊涓婃壘鍒扮殑love鑻辨枃瀛楁瘝綺樿創鍦ㄤ竴璧鳳紝闈炲父澹瑙傜殑涓騫呬綔鍝侊紝闇瑕佺敤蹇冪殑鏀墮泦錛屽畠姣斾換浣曚粠鍟嗗簵閲岃喘涔扮殑鏄傝吹紺肩墿閮借佹湁鎰忎箟鐨勫氾紝榪欐槸涓浠藉帤鍘氱殑鐖便

銆銆鐖變箣瀛楁潯錛氬洜涓鴻妭鏃ワ紝鍐嶅鉤娣＄殑鐢熸椿涔熶細鍙樺緱涓嶅悓瀵誨父錛屾妸榪欎簺綺懼績鍒朵綔鐨勭埍涔嬪瓧鏉★紝鏀懼湪瀹ゅ唴鐨勪竴浜涜掕惤錛岀浉淇¤繖浜涘皬緇嗚妭錛屼細娓╂殩姣忎釜濡堝堢殑蹇冦

銆銆姣嶄翰鑺傜殑灝忓崱鐗囷細浜叉墜鍒朵綔涓寮犲皬灝忕殑鍗＄墖錛屾妸鑷宸辨渶鎯沖瑰堝堣寸殑璇濆啓涓婂幓錛岃繖鏄涓浠界弽璐電殑蹇冩剰錛屽堝堜滑鏀跺埌灝嗕細澶氫箞寮蹇冦

銆銆緋栫硸綰歌姳錛氳繖涓鍖呯潃緋栫硸鐨勫皬綰歌姳錛屾棦鍙浠ヤ綔涓虹敓鏃ヨ仛浼氫笂鐨勫皬瑁呴グ錛屼篃鍙浠ヤ綔涓烘瘝浜茶妭鍋氱粰濡堝堢殑灝忕ぜ鐗!

銆銆姣嶄翰鑺傞佷粈涔堢ぜ鐗╁悎閫傝嚜宸卞姩鎵2

銆銆 1銆佹灂澶

銆銆鐜板湪閫佹灂澶翠篃宸叉垚涓轟竴縐嶆疆嫻佷笌鏃跺皻浜嗐傚洜涓哄叧蹇冭佷漢韜浣撳仴搴鋒瘮閫佸啀澶氬啀濂界殑紺肩墿閮芥樉寰楁洿涓洪噸瑕併傞兘璇村コ鍎挎槸濡堝堢殑璐磋韓灝忔夎勶紝瀵逛簬騫蟲椂鐢變簬宸ヤ綔蹇欐繪槸涓嶈兘濂藉ソ鐓ч【鐖舵瘝鐨勪笂鐝涓鏃忔潵璇達紝璁″垝閫佺埜濡堜竴涓鑸掓湇鐨勬灂澶達紝涔熺畻鈥滃皬媯夎勨濈殑涓浠藉績鎰忋傜壒鍒鏄鑰佸勾浜洪堟庡ぇ澶氭暟閮藉勪簬浜氬仴搴風姸鎬侊紝閫佷釜鎶ら堟灂搴旇ユ槸鐖舵瘝鏈寮蹇冪殑紺肩墿浜!

銆銆 2銆侀瞾鍐拌姳

銆銆椴佸啺鑺辨槸緇欓佸㈠舵瘝浜茬殑涓繪祦鑺,鑺辮鍜岃薄寰佷唬琛ㄦ剰涔夛細姣嶇埍銆佸埢鑻﹁愬姵銆佸夌尞銆

銆銆 3銆佷繚鍋ラ熷搧

銆銆寰堝氭湅鍙嬬殑濡堝堥兘涓嶈垗寰椾拱鍚嶈吹鐨勪繚鍋ュ搧錛屽畞鎰挎妸閽辯渷涓嬫潵鎴栬呮槸涔頒簡淇濆仴鍝侀兘鐣欑粰瀛愬コ銆傚敖綆″ス鎬繪槸鐝嶆儨姣忎竴鍒嗘錛屽嵈鎬繪槸涓嶆儨浠ｄ環鎶婃渶濂界殑鐣欑粰鎴戜滑銆傚弽榪囨潵涓哄ス鐨勫仴搴風粰浜堢収鏂欍

銆銆 4銆佸仛涓澶╁跺姟

銆銆姣嶄翰姣忓ぉ闄や簡宸ヤ綔錛岃繕闇鐓ч【瀹墮噷鐨勬棩甯歌搗灞呫傛礂琛ｅ仛楗銆佸跺姟絳夌瓑銆備竴騫翠竴搴︾殑姣嶄翰鑺備笉褰瘋╁ス浼戞伅涓澶╋紝浜茶嚜涓嬪帹涓欏誇赴鐩涙櫄槨愪互琛ㄥ瓭蹇冦

銆銆 5銆佷竴璧峰仛SPA

銆銆璇曟兂涓嬪仛涓嬈￠潰閮ㄦ姢鐞嗭紝閰嶅悎鑳界壕緙撳帇鍔涙斁鏉捐倢鑲夊強鎺掓瘨鐨勮韓浣撴姢鐞嗭紝榪樻湁鏌犳鐨钀冨彇鍏ㄨ韓紓ㄧ爞錛岀敱澶村埌鑴氱剷鐒朵竴鏂扮殑濡堝堝張鎬庝細涓嶉珮鍏?

銆銆 5銆佷繚鍋ユ灂/鎸夋懇妞

銆銆闅忕潃鎴戜滑瀛愬コ鐨勯暱澶,鐖舵瘝鐨勮韓韜涓嶅啀鍍忓綋鍒濋偅涔堟尯鎷斾簡銆傛湁鏃跺欑粡甯稿湪鐢佃瘽涓鍚鍒扮埗姣嶈存病鐫″ソ,鑴栧瓙閰,鑲╄唨閰搞傞偅浼氬績閲屾槸涓嶆槸鎸轟笉鏄婊嬪懗鐨?

銆銆 6銆佸悍涔冮Θ

銆銆澶ч儴鍒嗕唬琛ㄤ簡鐖憋紝欖呭姏鍜屽皧鏁涔嬫儏錛岀孩鑹蹭唬琛ㄤ簡鐖卞拰鍏蟲銆傜矇綰㈠悍涔冮Θ璞″緛浜嗕笉鏈界殑姣嶇埍錛屼笌鐜鐟版墍涓嶅悓鐨勬槸搴蜂箖棣ㄤ唬琛ㄧ殑鐖辮〃鐜頒負姣旇緝娓呮貳鍜屾俯棣錛岄備簬褰㈠逛翰鎯呬箣鐖憋紝鐚緇欒嚜宸辯殑鍙屼翰銆

銆銆 7銆佺編瀹規姢鑲ゅ搧

銆銆闅忕潃騫村瞾鐨勫炲姞錛屾瘝浜茬殑.鑲よ川浼氬彉寰楁晱鎰燂紝瑙掕川寰堣杽錛岄夋嫨娓╁拰鎬х殑瀵規姉鏆楅粍錛岀編鑲ょ編鐧斤紝紲涙枒闄ょ毐鐨勪駭鍝佷細杈冮傚悎濡堝堜嬌鐢ㄣ傛垜浠鏃犲姏璁╂椂闂村嵈姝ヤ笉鍓嶏紝浣嗘槸鎴戜滑鏈夎兘鍔涗護宀佹湀鍑忓皯瀵瑰堝堢殑鑴哥暀涓嬪嵃璁般

銆銆 8銆侀櫔浼

銆銆姣嶄翰鑺傚ぇ榪囧ぉ錛岄勭暀涓鏁村ぉ闄鐫姣嶄翰錛屽凡鏄鏈浣崇殑姣嶄翰鑺傚ぇ紺箋

銆銆 9銆佽佸勾鏈

銆銆鐜板湪50宀佸乏鍙崇殑濡堝堝彲閮借繕鏄寰堝勾杞,寰堟疆鐨勫摝銆傝佸勾鏈虹殑璇,榪樻槸閫佺粰騫寸邯鍐嶅ぇ涓浜涚殑濡堝堝惂銆傚綋鐒,騫磋交濡堝堢殑璇,涔熷彲浠ラ佹墜鏈虹殑,閫佷釜婕備寒瀹炵敤鐨勫氨琛,涓鑸鎬ц兘鏂歸潰鍊掓病鏈夌壒鍒澶х殑闇奼傘

銆銆 10銆佸吇鐢熷仴搴鋒澂

銆銆姘存澂浠涔堢殑鏈瀹炵敤浜,鏈夋湪鏈!濡堝堝鉤鏃跺枬姘寸殑鏃跺欒兘鎰熻夊埌浣犳弧婊＄殑鐖卞晩!