果蔬做荷花
1. 炸荷花怎麼做如何做好吃
主料
荷花2隻來 雞蛋3個
輔料
綿白自糖50g 麵粉50g
炸荷花的做法步驟
7.將炸好的荷花瓣整理了重新拼成荷花狀，並將花蕊放於中間
小貼士
炸的時候又要太久，兩面快速炸成金黃色即可。
2. 荷花冷拼的做法步驟圖，荷花冷拼怎麼做好吃
用料
胡蘿卜 半根
青瓜 半根
荷花冷拼的做法
胡蘿卜修成紡椎體，然後用U形戳刀戳版出花瓣，權粘在修好的花芯上，即可成荷花。
青瓜對半切，然後切長形薄片，將面團捏成荷葉狀，然後用薄片擺出荷葉。
小貼士
荷花也可以用雕刻刀雕出。可適當調整冷拼的位置，可以空出位置裝炒好的菜餚。
3. 荷花出水怎麼做
主料： 百合 50克 糯米 50克 豆腐 50克 菠菜 50克
輔料： 澱粉(蠶豆) 40克 青豆 20克 糖桂花 1克
調料： 白砂糖 20克 花生油 30克 香油 5克 各適量
荷花出水的做法：
1. 將百合洗凈，用開水浸泡，放入籠屜內連同清水蒸片刻，取出備用；
2. 青豆煮熟；
3. 江米加白糖少許，盛在大碗內蒸成米飯，拌入花生油備用；
4. 澱粉用清水調開；
5. 取一酒杯，將杯內壁塗一層香油，從杯底開始，將百合擺入杯內呈花瓣型，淋入水澱粉，撒上一點白糖，如此層層擺好，如荷花狀；
6. 將豆腐碾成泥；
7. 菠菜切碎，擠出綠汁，和入豆腐，加入白糖、澱粉；
8. 另取一杯，內壁塗上一層香油，將豆腐裝入；
9. 又將青豆按入豆腐泥中製成「蓮蓬」；
10. 將製做荷花和蓮蓬的杯上籠屜中蒸熟扣出，即製成了「荷花」與「蓮蓬」；
11. 將餘下的豆腐、澱粉、綠菜汁調合在一起，裝入盤內碼成荷葉狀，上籠蒸熟；
12. 把江米飯倒入大碗內，成圓形，並將「荷花」、「蓮蓬」、「荷葉」放在江米飯上；
13. 取鐵鍋一隻，洗凈置火上，下入清水、白糖、桂花，待糖化汁濃時起鍋，將湯汁澆入大碗內即成。
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4. 荷花水果拼盤的做法
1：准備好水果並清洗干凈。
2：把橙子以中間為中心，切成8份。
3：用小刀把皮、版肉分開，並且在底權部分留上一點點，以免分散。
4：切好後先擺入盤中間。
5：草莓對半切開。
6：在底部稍微斜切掉一點點，目的是為了好擺盤。
7：蘋果一分為四。
8：再分四為八。
9：把每一份都切成像圖中的樣子。（取2片或者4片都可以，或者全要也行，我一邊切，寶寶一邊吃，所以我就每份留了2片）
10：把草莓圍在盤子的邊緣，然後間隔著擺上蘋果。
5. 怎樣用荷花做菜
新鮮荷花怎麼做菜
在我們的日常生活中，往往會遇到新鮮荷花怎麼做菜的問題，回常常會不知道怎麼處理答，下面就讓小編為大家提供一下解決這種問題的方法，希望能夠給大家提供一定的幫助。
6. 荷花的吃法及做法大全
荷花的吃法及做法大全：
香炸荷花准備材料：白荷花12瓣，雞蛋清兩只，豆沙餡160g，麵粉一兩，糖桂花10g，植物油50g。
做法：
1、將荷花瓣清洗干凈，擦去水分，切成兩片。豆沙餡分成24份，每個荷花上面放一份，對折包好。
2、麵粉在碗里，加入雞蛋清跟水攪拌成糊。
3、鍋置旺火上，放油燒到五成熱，改成小火。將包好的荷花掛上麵糊，夾入油鍋炸至浮起後撈起來瀝油。
4、將油用中火燒至六成熱，再將荷花放入炸至淺黃色撈出，撒上糖桂花即可食用。
荷花粥材料：荷花15克,大米100克。做法：
1、當荷花盛開時,採摘荷花瓣,陰干後切成碎末備用。
2、坐鍋點火,鍋內加入清水,放入大米,用大火煮至米粒開裂。
3、等粥黏稠時,加入荷花,用小火煮1-2分鍾即可食用。