玉蘭花做餅
『壹』 哪些花也能做成美食
花,不僅用來觀賞,也可以為食材之用。自古以來花就可以做成各色的美食。今天我就給大家介紹幾種用花做成的美食,喜歡的朋友可以試試哦。
一,玫瑰花粥。
我們盡量採用未開放的玫瑰花蕾所有的營養物質都包含在花蕾當中。適量的大米和粳米洗凈,提前泡一個小時。鍋內放水燒開,將泡好的米粒放入,煮至粘稠。放入干玫瑰花,繼續熬煮十分鍾就可以了,吃的時候我們可以添加蜂蜜或者白糖。長期食用玫瑰花可以是人擁有輕清新的體香,還能活血平理其甘,促進血液循環,美容駐顏。
『貳』 鐜夊叞鑺辮兘椋熺敤鍚楋紵
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能食用的花瓣應該都可以做的吧,只是說鮮花餅主要就是以食用玫瑰花瓣作餡料的,偶爾來點創新口味只要不難吃都可以接受的
『伍』 白玉蘭花怎麼吃
玉蘭花的食用方法:
1、玉蘭餅
用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成,外焦里嫩,風味佳美。
2、玉蘭花米粥
用大米、小米、江米、蓮籽煮粥,熟後放入玉蘭鮮花,食用時加點白糖,味道甜美。
3、玉蘭花沙拉
用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花,放沙拉醬攪拌,是美味時令食品。
4、玉蘭花蛋羹
用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開後,加白糖、葡萄乾、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹,營養豐富。
5、玉蘭花蒸糕
用麵粉加入米粉(大米或小米),發酵後分3層至5 層放入籠屜,每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯,上鍋蒸制,是春季時令糕點,吃起來松軟香甜。
6、玉蘭花三鮮湯
用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯,熟時加入少量玉蘭鮮花和各種調料,例如雞精,料酒、胡椒粉,再用澱粉勾汁。
7、玉蘭花熘肉片
豬肉切片裹澱粉,放入少量玉蘭花瓣,然後下油鍋炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起來清香可口。
8、玉蘭花素什錦
用芹菜稈、冬瓜條、豆腐乾加入玉蘭花,放入味精、白糖,加些米醋混合攪拌,清香可口。