蘭花龍眼藝

① 怎樣區分蘭花的優劣

如何識別蘭花優劣的評定是： 一看香。蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。 二看姿。全株勻稱，花與葉協調者為佳。 三看色。花色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、唇有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。 四看肩。左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平展開成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩，次之。 五看瓣。蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及蝶瓣又勝一籌。 六看捧。捧心以光潔、肉質厚而內凹成兜狀者為良種。 七看舌。唇瓣以形態端正、圓短大者為好。舌上的顏色叫苔，以純白、綠色者、或全紅色為佳，黃色次之。舌上常有紅線或塊狀紅斑，以色彩鮮明者為好，斑點以形成一點、一塊或品字形者為好，出現多舌為奇。 八看鼻。鼻小，顯得有神采，為上品。出現硬鼻頭大為奇。 九看殼。殼即苞葉，慧眼識珠者能從「啞巴草」的苞葉上看出紋絲排列透頂者必出好花。一般以綠色者為好，紫赤色者次之。 十看梗。梗清色，長度與花葉相稱，細而突出於葉上者（俗稱花出架）為好。 綜上述詳，蘭花是商品，因地域、天時、人為而定，習慣了都好，不習慣長不好，費錢、費力、費時「跟到別人後頭跑」也不合算，東西南北中各有偏好而已，對於獎評的差異也莫過於此。全國展會不斷，重在參與，要鑒賞、學習與交流，才不致被「誤導」。 在一些較大的花卉市場上；經常可看到有各種美麗的蘭花出售，如何識別這些蘭花種類？現將幾種常見栽培的蘭花介紹如下，供花卉愛好者選購時參考。 春蘭：根肉質、白色，葉狹線形，長約20厘米至25厘米，邊緣具有細銳鋸齒，葉脈明顯，每莖1至2朵花，黃綠色，香味清幽，早春2至3月開花。 蕙蘭：根肉質、淡黃色葉線形，比春蘭直立而粗長，葉緣粗糙，一莖著花5至13朵，淡黃色，唇瓣綠白色，具紅紫斑點，花甚香，花期4月至5月。 建蘭：葉闊線形，多直立，葉緣光滑，一莖著花16朵至12朵，花黃綠色乃至淡黃褐色，有暗紫色條紋，香味甚濃，花期7月至9月。 墨蘭：葉長50厘米至100厘米，寬達3厘米，光滑，先端尖，直立性，花莖高約60厘米，一莖著花5朵至10朵，花瓣多具紫褐條紋，花期冬季至早春，有香味。 寒蘭：葉狹而直立，花莖細、直立，著花5朵至9朵，花小、花瓣狹，有黃、白、青、紅、紫等色，清香，花期秋末至初春。 巴茅蘭：四川特產。葉狹而直立，邊緣帶細齒，著花5-9朵，黃白綠花均有，清香，花期在春季，名貴品種有素花、蝶花、且備瓣型成及佳種。蘭花鑒別優劣的標准 家庭養蘭花，常以選購為主，如何鑒別好壞是很重要的，現把我個人鑒別蘭花 優劣的標准介紹如下： 1、根以圓而細且數量多者為好。 2、葉以基部緊，中上部闊為佳。 3、花的色澤以嫩綠為上，濃綠次之，赤綠更次之。花紅色鮮明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。 4、花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過於強烈之異味者為劣。 5、花的外三瓣以均勻而質地稍厚並糯質者為貴。主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣。 6、肩以「平肩」為上品（即以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩）。兩側瓣稍向上稱為「飛肩」的也佳。如肩下斜稱「落肩」的則次之。 7、 捧心（即內瓣）以光潔，大而厚糯者為上。 8、 舌、短而圓闊大者為佳。如是彩心，彩點綵線圖案穩定色彩好者佳。 9、 點（指舌瓣上之點）春蘭舌上之點必須整齊，雜亂而色暗者為劣。 10、 花苞的鑒別。市場上的蘭花都在開花前供應，所以花苞成為鑒別及選擇優良品種的主要對象。可從花苞外形和苞衣色澤上來識別。春蘭開一朵花，此較容易鑒別。花苞的形態以短而圓，狀如黃豆或花生的為好，開花時花瓣也往往短而圓，能選到荷花瓣型的蘭花。如果苞衣尖端帶有白點，可能是梅瓣或水仙瓣的主要標志。苞衣色澤鮮艷而有光澤，脈紋細密，並由基部直通頂部，而且層層緊緊抱合，其花瓣可能是凈綠的。素心種苞衣往往呈純凈的無絲毫雜色線的白綠色，如薄紗。夏蘭特徵沒有春蘭明顯，可選苞衣緊密抱合，色澤明顯且光澤好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向內卷而起兜的，往往是上品。這些只能作參考，真正好壞尚需待開花後再作鑒定。

② 怎樣區分蘭花的優劣

請輸入你的答案..蘭花欣賞
傳統標准
1、花瓣：外三瓣寬圓或寬闊，瓣端完整無缺，收根緊邊，質厚且糯，不飄。鼻小舌大，舌呈圓或方形。舌內紅點排列整齊，色彩鮮艷。
2、花容：主瓣中正，副瓣左右對稱、平肩。雙捧緊抱舌瓣。花架堅挺，久開不拆捧、不落肩。花型結構嚴謹，各瓣比例協調，阿娜多姿。
3、花色：瓣色嫩綠，色凈不帶紅絲。花瓣也可帶其他顏色，如金黃、紫紅、枚紅。有「黃為貴，紅為稀，素為珍，綠為上」之說。要求花色俏麗，光彩照人。
4、葉片：葉面光滑油潤，有光澤，葉色深綠。葉質滋潤，柔中有剛。
5、植株：健壯無病害。花葶高出葉面，葉片完整，飄逸舒展，韻味十足，給人以完整、端莊、秀麗之健康美，不追求病態美。
6、氣味：香氣適中，文靜幽雅。
鑒賞術語
一、色 地生蘭花的顏色，雖然比較單一、純朴，沒有其他花卉妖媚妖麗，但它那素靜色澤，高雅風韻，卻是一般花卉難以相比的。根據江、浙一帶的蘭蕙傳統上以綠色為佳，尤以嫩綠為第一，老綠為第二，黃綠色次之、赤綠色更次。凡屬赤花，總以色糯者為上品，色澤昏暗而泛紫色者為下品。其他類蘭花，對色的評價因地而異。 二、肩 蘭花外三瓣中，中央豎直一瓣稱為主瓣，左右橫向排列兩瓣稱為副瓣。所謂「肩」，即專門指副瓣著生的形態：第一種呈水平狀，稱為「一字肩」，屬上品；第二種，當舒瓣前後，二片副瓣微微下垂，稱為「落肩」，這種形式較次；第三種，是花剛盛開，副瓣就大幅度下垂，與則友扮主瓣形成三角形，稱為「大落肩」、「三腳馬」、「八字架」，如呈這種形式，即使瓣形、花品再好，由於外三瓣著生姿態惡劣，也不足取了，屬劣品；第四種，是副瓣微向上生，稱為「飛肩」，屬貴品。
三、捧 即內三瓣中間向外豎直靠攏的二片短瓣（比外三瓣略短），捧瓣以光潔為主，按其形式可分： 蠶蛾捧 形似蠶蛾形。又分硬和軟二種，例如春蘭中的綠英、榮祥梅、梁溪梅，宜春仙等；蕙蘭中的大一品、培仙、盪字、樓梅、端梅、崔梅、慶華等。觀音捧（俗稱觀音兜） 形似神話中觀音菩薩，帽沿前端兜形，如春蘭中龍字、春一品， 蕙蘭中的老染字等。豆殼捧 捧瓣尖端較圓鈍，瓣肉厚，有兜狀，形似蠶豆殼一端形態，如蕙蘭中的關頂。蚌殼捧 每片捧瓣似空蚌殼般內凹外隆，如春蘭中的常熟、大魁荷，蕙蘭中泰素等。剪刀捧 捧瓣似剪刀形，如春蘭中的文團素，蕙蘭中的華字、赤告穗團子。蟹鉗捧 捧瓣瓣背中部隆起，尖端部兜扁，以蕙蘭中的萬年梅最為典型。貓耳捧 捧瓣前端部分向上翻，狀似貓耳般，如蕙蘭中的蜂巧、朵雲。短圓捧 捧瓣短而圓，瓣背弧形較大，如鄭同荷。蒲扇捧 捧瓣短圓，但瓣背弧形較小，如春蘭中的西神梅。罄口捧 捧瓣雖無兜狀，但瓣尖緣微有罄口狀，例如春蘭中的蓋荷。上述各種捧瓣形式，以蠶蛾捧為上品,觀音捧較次,其餘均屬下品，當然還要結合各類瓣型加以區別對待。另外，捧瓣著生姿態，有的二片相互分開或部分相聯，或甚至與鼻（柱蕊）和舌（唇瓣）混雜膠粘一起，故又可分成三種形態：
五瓣分窠 二片捧瓣各自分開，瓣根基部著生在外三瓣基部匯合處。分頭合背 二片捧瓣瓣尖部位相互分離，而自中部至瓣根基部聯結成整體。
連肩合背 捧瓣與鼻和舌聯結成塊狀整體，或捧瓣尖端部位與鼻微有分離痕跡，例如春蘭中蔡梅水仙和蕙蘭中潘綠常有類似形態出現。上述三種捧瓣著生形態，有時同一品種由於遺傳因子演變，既能有五瓣分窠，又有分頭合背孫灶，但連戶合背僅限於少數幾個品種。總的說來，以五瓣分窠形態最優美，分頭合背次之，連肩合背最劣。 四、舌 即唇瓣，位於柱蕊下方，其形狀可區分如下：
1、劉海舌 舌形圓正，微朝上，舌尖起微兜，例如春蘭中宋梅、西神梅等，蕙蘭中培仙等。但由於花期干濕度或肥效關系，舌尖部亦有微垂狀出現。
2、大圓舌 舌大且圓，微微下傾，如春蘭中湯梅、汪字、小打、月佩、翠一品、宜春仙等，蕙蘭中榮梅。
3、如意舌 舌形似玉雕工藝品如意頭狀，平掛，不卷，例如春蘭中秦梅、鴛湖第一梅、太原梅、綠英、天綠、方字等，蕙蘭中大一品、潘綠、慶華等。
4、大鋪舌 舌形比大圓舌稍大而長，且呈下拖狀，如春蘭中龍字、彩雲同樂梅、太極、西子（開荷形水仙瓣時）；蕙蘭中的樓梅、碧蓮。5、龍吞舌 舌硬而不舒，舌尖緣部呈內凹微兜狀、以蕙蘭中程梅、崔梅、極品在正常開放時方為標准。
6、大捲舌 這種舌形大都發生蕙蘭中間，舌長而後卷宗，如蕙蘭中的泰素、華字、赤團子、松江大荷、王陽明素等。
7、大柿子舌 舌似柿子形，如蕙蘭中的大陳字。
8、方缺舌 舌尖端部中央呈內凹或微缺狀，如蕙蘭中的蜂巧、宜興雙舌梅。
9、雙舌 有二片唇瓣並列著生，為蘭花中罕見形式，如春蘭中素蝶蓮。 舌總以短圓、端正為上品，如尖形、狹或歪生形都屬劣品。舌的顏色以淡綠、白色為好（春蘭中以白為貴，蕙蘭中以綠色為貴）。按我國藝蘭界對花瓣形式總結的經驗是，凡梅瓣緊邊、硬捧，尖如意舌、吊舌者居多。凡大如意舌、劉海舌、大圓鋪舌必能放宕，惟梅形水仙中有之。至於方勝舌、方版舌，其花多微皺，微缺舌則是皺角出身。另如舌在捧心內不舒者稱平舌，偏在一邊稱歪舌，舒而不卷者稱為拖舌，這些都是舌中次品。如舌與鼻粘連一起者稱無舌，更屬劣品。凡剛從蘭販手中買回落山新花（即當年剛由山上挖下自然野生蘭花），如果舌形圓大而垂下者，翌年復花時，不易變劣。 五、苔 即舌上附著絨狀物，以勻細色糯為上品，粗而色暗者為劣。以綠色和白色為上品，微黃色次之。至於全紅苔色，在我國傳統蘭花中尚無，現已有發現。 六、鼻 即柱蕊。其形必定要小而平整，這樣，捧瓣方能窩緊，花形才能俊俏得神，如果鼻形粗大（俗稱大准頭），那二片捧瓣勢必撐開，這種形式俗稱「開天窗」，三瓣花形再好，也不能作為上品了。 七、朱點 為綴在舌上紅點，其顏色必須鮮艷、清楚、明亮、分布勻稱，方能算為上品，總之要引起人們觀感上的美。春蘭舌上的紅點，有一點、二點或品字形，亦有塊形或元寶形；蕙蘭等舌上紅點、塊與春蘭有所不同，大都是散布點塊，密集度大，並且顏色較深。一莖多花的舌比春蘭稍長大而苔色更濃艷，所以色彩交相輝映，更為艷麗多姿。八、梗 即蘭花的花莖。春蘭的短小，一般粗0.2厘米，高於10厘米者為優，如果矮縮於盆面的葉叢中，由於遮掩難見，有礙風姿（短葉中的蓋荷屬除外）。蕙蘭的花莖較壯較高，一般以花莖粗0.3厘米、高出20多厘米的為優。夏蘭和報歲蘭的花莖更粗而高。按傳統品評，蕙蘭以大花細梗為貴，俗稱燈草梗，若小花粗梗，俗稱為木梗，屬下品。花梗總以挺直渾圓為標准。色澤，在春蘭中以青干青花為上品，如宋梅、綠英等；蕙蘭中以大一品的花梗白綠如玉，干高花大，為蕙蘭中最具風姿的品種之一。赤蕙中卻以梗粗直者為好，例如程梅干粗挺拔，頗為壯觀。花梗雖以細圓為上品，但這是相對而論，只要與花形、花型相配，仍屬上品。報歲蘭花梗的顏色，據《廣群芳譜》上說：「紫梗青花為上，青梗青花次之，紫梗紫花又次之，余不入品。」 九、鳳眼 外三瓣含苞待放前，主瓣與副瓣瓣尖互相搭連，在主瓣與副瓣一側瓣緣相互隆起而中間露出空隙處，下露舌根，中間看得見捧心側面，這區域稱為鳳眼。假如鳳眼大而上搭深，花瓣必闊且有兜，並且不落肩。 十、上搭和下搭 當露出鳳眼時，花瓣背兩側蓋頂處稱為上搭，胸下稱為下搭。 十一、排鈴 蕙蘭的幼蕾俗稱為鈴。待花梗抽長到一定高度時，上面生著各朵幼小花鈴，呈豎直狀，緊貼花梗，這種形態稱為小排鈴。幼鈴花柄離梗橫出，作水平排列稱為大排鈴，此時即將綻蕊舒瓣，漸次盛開。 十二、轉莖 蕙蘭即將大排鈴時，花梗上每朵花鈴的花柄橫出生長，花心朝外，稱轉莖，俗稱轉挖、轉宕、轉身等。 十三、中窠 即捧瓣與鼻的整體部位的統稱。梅瓣、水仙瓣的中窠頭形，以窩緊為好；荷瓣、蝴蝶瓣的中窠比較寬大。凡中窠必須與外三瓣形型相配得宜，方顯得花姿優美、俊俏。 十四、兜 專指捧瓣尖端部瓣肉組織的形態，並按照捧瓣尖端部瓣緣內卷形狀的大小、深淺、厚薄而定。如按它的厚薄、大小又可分成軟兜和硬兜；按深度可分深兜和淺兜。 十五、收根放角 專指蘭花外三瓣瓣幅之闊狹形狀，它牽涉到花品的美觀和花形的姿態。自瓣幅中央部位向瓣根逐漸收狹，稱收根；自瓣幅中央部位向瓣尖逐漸放寬，及至花瓣尖端部前沿約0.4厘米左右處又逐漸縮攏且向內微卷，匯成瓣尖微兜形，這段前後交接部位稱放角。在荷瓣和荷形水仙瓣中收根放角現象最顯著，水仙瓣由於花瓣多長圓形就沒有那般明顯了，而梅瓣，尤其屬十足梅瓣型，由於渾圓形，沒有收根放角。 十六、緊邊 外三瓣中每瓣瓣緣微呈內卷狀，離瓣根約0.3厘米起越向瓣前部，其微卷狀愈呈明顯，而卷帶漸寬，瓣緣增厚，及至放角處再延伸及瓣尖部與對稱另一緣合攏，匯成兜狀形。這種內卷帶，稱為緊邊。梅瓣緊邊多厚實，水仙瓣稍薄，荷瓣最薄（素荷瓣類似）。 十七、雞嘴 花苞剛破土時，苞尖相對合攏，有緊吻一起，微分或裂開狀，都稱為雞嘴。如苞尖有白色玉鉤或統體肉質感，絕大多數出梅瓣、水仙瓣類。 十八、細花和行花 凡具有梅、荷、水仙、素心、奇瓣型的花朵，都稱為細花；凡外三瓣和捧瓣都呈尖狹雞爪形或竹葉形的花朵，都稱為行花或俗稱粗花。 十九、伏花 自然野生蘭花，經盆栽馴養後繼續孕育花蕾，稱伏花。間隔數年復生花苞，稱作復花。 二十、蘭膏 亦稱命露。蕙蘭花朵轉莖至盛開時，在花柄末端（靠著花葶處），有一滴細圓晶瑩透徹的膠凝物，它味甘醇如蜂蜜，如隨意抹除，易引起花朵早萎無神。春蘭中很少見到蘭膏，或偶有也是細微小點。 二十一、簪 又名短底。即指蕙蘭每朵花的短小花柄。 二十二、籜 即數層苞葉中緊貼花朵的一片，又稱貼肉小苞。這種苞葉在春蘭名種中要比其他蘭花顯得圓闊、厚大而長，有的著生在主瓣背後，有的側生一旁，有的遠離花朵著生在花梗正面。蕙蘭、建蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭的貼內小苞衣總是著生在各短小花柄的末端，且它的基部半卷裹在花柄上，前半部他呈擴張開放狀，籜幅細狹。凡具有各種瓣型的名花的貼肉小苞必定呈現濃厚異色，並且有光，春蘭最明顯。如色彩淡而質薄，花瓣瓣肉亦薄；如一邊有異色，另一邊沒有時，捧瓣上一邊有兜，另一邊沒有兜。 二十三、巧種和官種 捧瓣瓣尖部呈白色或厚肉質兜狀者稱為巧種，沒有白頭或微有淺薄兜者稱為官種。 二十四、癃放 蘭花花朵萎軟，花瓣僵攏施不足，都稱癃放。主要在蕙蘭中常有識字種現象出現，如花朵先從頂花開放，且是軟弱無力，下面各朵常是僵開，或是含苞不舒。另是花葶上著生各朵排列間距過近，花開無力等。凡屬這種形式都是最劣花姿。如當年盆栽落山新花，因根、葉受傷過度，花軸上各朵花叢密聚攏，形似羽毛帚，又稱球開。 二十五、蕊尖 花苞含苞待放時，花蕾透出小苞衣露出頂端或整體形態。按春蘭和蕙蘭的蕊尖有多種形式，現列述如下：1、春蘭（1）蓮子形 上下部近乎相等，形似蓮子。這種形式，其三瓣有肉，裹尖而重白頭（即瓣尖端有微白暈肉質兜），邊緊。大多開大舌梅瓣，花瓣較圓正。假如滿蕊俱白，色澤姣嫩，花瓣放足後，容易伸長變皺。（2）花生肉形 花蕾似花生仁狀，但前端小，中部大，且形長。如籜筋細糯，多開大鋪舌、梅形水仙。白頭、肉裹尖重者，開梅瓣者居多。（3）機梭形 花蕾形似織布機梭。舒瓣後有緊邊。如籜筋粗硬，大多開硬捧、尖舌水仙瓣或小如意舌梅瓣。（4）橄欖形 花蕾二端小，中部寬大。如籜筋細糯，花開小舌水仙者居多。（5）瓜錘形 花蕾頂部平而下部斂小。籜筋稍硬者，大多開分頭合背梅瓣，或開三瓣一鼻頭之類。如筋絡細糯，且呈綠色，花蕾下部寬大者，舌形必大，花瓣亦寬。（6）圓燈殼形 花蕾較長圓。籜筋細糯，條條延伸達頂，這種形態大多開皺角梅瓣或軟捧微皺水仙瓣。（7）凈瓶口形 花蕾稍長，三瓣瓣尖頂收、口放。如籜筋細糯，顏色妖艷者，大多開皺瓣水仙。（8）石榴口形 花蕾圓短，三瓣瓣尖微向外翻。籜筋粗而挺直，筋色鮮艷者，必開武瓣水仙。（9）龍眼形 花蕾渾圓結實感，如無白頭彩殼者，開短圓瓣，或三瓣雖短，而無秀氣，還不算名貴。這種形式大多開荷花瓣之類。通過上述各種蕊形介紹，便於藝蘭愛好者們對由蕊形變化過程中了解演化成各種瓣型優劣，以及在選擇新花中，作為鑒別依據。2、蕙蘭（1）巧種門蜈蚣鉗花蕾二片副瓣合攏成鉗形。舒瓣後有緊邊、瓣肉厚，合背硬捧，這種開小舌梅者居多；如分窠大舌，水仙瓣者少；如分窠軟捧，開大舌梅者居多，為上品中第一，例如潘綠、程梅等。大平切平邊厚肉。大舌，分窠捧心者居多。如分頭合背、硬捧，小舌梅者為少。這種形式在梅瓣、水仙瓣中都有，為上品中第二，例如上海梅、元字仙等。小平切三瓣稍長，平邊圓頭。分窠捧心，大舌者居多；如合背硬捧，小舌者少。水仙瓣大多出於這種形式，為上品中第三。例如小盪、大陳字等。（2）皺角門瓜子口 寬邊文皺，花開水仙瓣者居多，開梅瓣者少。屬上品中第四。石榴頭 寬邊武皺，飛捧、方缺舌，此類梅瓣、水仙瓣都有，為上品中第五。例如蜂巧、蛾蜂梅、朵雲等。（3）官種門官種形 捧兜淺而厚。滑口形 微有淺薄捧兜。杏仁形 寬邊蒲扇捧、舌小。這類多為水仙瓣，屬上品中第六。（4）癃放門 俗稱油灰塊。含苞待放時，先見捧心，且形似僵粘整體。外三瓣舒瓣時卷邊皺角，不能舒展平整。凡屬這種形式，捧瓣全合硬者居多，亦有分頭合背。如捧瓣與唇瓣粘連成一塊，俗稱為三瓣一鼻頭，是梅瓣、水仙瓣中最劣開品。（5）行花門 凡花蕾銳尖、狹長，舒瓣後，花瓣都呈尖狹雞爪狀，這種形式俗稱為粗花或行花，是不具瓣型的一般蘭花。但，如花蕾稍短，上搭深，有時亦能有一般性荷瓣出現。 蕙蘭中除上述「五門八式」蕊形外，尚有多種形式，但多數沒有上品好花開出。 二十六、筋 即苞葉上的細長筋紋。筋有長短，有疏密，有粗細，有平伏，有凸出，顏色也各不相同。筋總以細長透頂、軟潤、疏而不密且微有光澤者，常有瓣型花品出現。如筋粗透頂者，花瓣必闊，且有荷瓣出現。如綠筋綠殼或白殼綠筋，筋紋條條通梢達頂，苞殼周身晶瑩透徹，那大多出素心瓣可能性多。梅瓣和水仙瓣的筋紋較細糯，中間還需布滿沙暈。 二十七、麻 苞葉上不通梢達頂的短筋，稱麻。麻之粗細、長短不勻，排列比較緊密，這種俗為麻絡，如相互之間空闊稀疏，又布滿異彩沙暈，往往多出奇瓣或異種素心瓣。麻由於顏色各異，可分為青麻、紅麻、白麻、褐麻等。又根據花苞出土時間遲早，分為深與淺之分。 二十八、沙暈 各筋紋之間散布著細如塵埃狀微點，稱為沙；密集如濃煙重霧狀稱為暈。苞殼上如有沙有暈，大多出梅瓣、水仙瓣。如苞殼上的沙如杏毛狀密集一起，花苞逐漸抽長時，蕊頂部分又呈現濃綠色者，絕大多數出梅形水仙瓣。如沙暈柔和，顏色或白或綠，出素心瓣居多。凡具有瓣形的名花，在其苞殼上除筋紋細糯、通梢達頂，還必須有沙暈。 二十九、殼 即指苞葉。它有多種顏色，如綠殼、白殼、赤轉綠、水銀紅、赤殼等。但，由於筋紋的顏色深淺和沙暈映輝，更有深綠、淡青、竹葉青、竹根青、粉青、青麻綠殼、白麻殼、紅麻殼、荷花色、深紫色、豬肝赤殼等等。其中以水銀紅殼、綠殼、赤轉綠殼最易出名花。另外，殼有松和緊、厚與薄之分。按我國藝蘭先輩們經驗總結，無論哪種顏色殼，都有好花出現，但必須氣色要鮮明，殼薄而硬，色糯方算上品；如殼薄而軟，稱「爛衣」，很少有上品花出現；如殼厚而硬，顏色柔糯，也屢有好花出現。 殼有長短之分，俗稱為長梢殼和短梢殼。凡短梢殼中部的色彩濃而厚，鋒尖有肉鉤，苞尖又呈鵲嘴形，大都出梅瓣、水仙瓣。如殼長而苞尖呈鈍形，多數出荷形水仙瓣。如綠筋綠殼、白筋綠殼，筋細麻纖，晶瑩透徹，且通梢達頂，又沙暈與殼、筋、麻同樣顏色者，往往出現素心瓣。蕙蘭苞殼的腹部筋紋間滿布沙暈，又有粒粒如圓珠般凸出狀，屢有梅瓣、水仙瓣出現，但殼色不能有過分明亮光澤。如蕙蘭花蕊苞殼緊圓粗壯，下部整足，一般多開荷形大瓣子花。 通過苞殼上的筋、麻、沙暈諸點，可作為鑒別出落山新花中屬名花與否。我國藝蘭先輩們通過長期實踐，總結成許多豐富經驗，足以留供我們在選擇新花中具有瓣型名花的借鑒，至今仍有一定參考價值，現附錄《看殼各訣》如下：1．「綠殼周身掛綠筋，綠筋透頂細分明，真青霞暈如煙護，確是真傳定素心。」 「綠筋忌亮，須要有沙暈，必如煙霞，筋宜透頂小蕊，在仰朵時，日光照之如水晶者，素；昏暗者非是。」2．「羅衣自綠亦稱良，大殼尖長也不妨，淡綠筋紋條透頂，小衣起綠定非常。」 「白殼綠飛尖綠透頂，沙暈滿衣，此種定素。出鈴小，蕊若見平，水仙在其中存。」3．「老色銀紅煙暈遮，峰頭淡綠最堪誇，紫筋透頂鈴如粉，定是胎全素不差。」「出鈴時色如茄皮紫者，梅根綠背，黃者素。」4．「銀紅殼色最稱多，莫把紅麻瞥眼過，多揀多尋終有益，十梅九出銀紅窠。」「銀紅殼必須先淡後深，筋紋透頂，飛尖點綠，小衣肉厚，而多光滑，細心選擇為要。」5．「綠殼三重起紫灰，此中必定見仙梅，小衣有肉峰如雪，鈴頂平疑刀剪裁。」「官綠殼上若起紫暈一重，其花必異，筋紋忌亮。」6．「深青麻殼無人曉，莫道青麻少出奇，尖綠頂紅條透頂，暈砂滿殼異無疑。」「深青麻殼，極多光亮，滿蕊白砂，必非素異，必須紫筋透頂，飛尖點綠，此花定異也。」7．「筋粗厚殼出荷花，鐵骨還須異彩誇，無論紫紅兼綠殼，此中常是見奇葩。」 筋粗殼硬，屢出荷花，不論赤綠，一樣看法，如落盆幾日，能起砂暈，就可望異。最難得者，荷花小蕊，尖長深搭，鳳眼微露，收根必細，灶門開闊，定是飛肩。 三十、子芽 從假球莖基部生長出來的幼小葉芽，俗稱子芽。子芽剛露出土面，凡屬綠花類和素心瓣尖都呈白綠色；如赤綠殼或水銀紅殼類的芽尖，呈微紅色；如赤殼類都呈紅紫色。在「入霉」前後破土生長的子芽最強壯，如在「夏伏」時破土的較弱；若遲至秋季中生長出的子芽俗稱「秋桿」，細小瘦弱，長成的葉束亦短小細狹。 三十一、抽箭 蘭花的花莖從苞殼中透出後，逐漸長高，這種過程俗稱抽箭。
花型欣賞
（一）梅瓣:外三瓣短圓、質厚、對稱。形似梅花，捧瓣起兜，有白頭且抱緊，唇瓣舒展、堅挺而不後卷。宋梅為梅瓣中的典型。（二）荷瓣:外三瓣肥厚、寬潤，形以荷花花瓣，收根放角。捧瓣不起兜，似微開蚌殼，唇瓣闊大，前挺後卷都有。花型分大、中、小型，同荷等屬大型荷瓣花，環球荷鼎屬中型荷瓣花，蓋荷屬小型荷瓣花。同荷和蓋荷為荷瓣的典型。（三）水仙瓣：外三瓣比梅瓣長，且瓣端稍尖，捧瓣有深兜或輕兜，唇瓣下垂或後卷，以汪字逸品為代表。水仙瓣變種有梅型水仙和荷型水仙。梅型水仙特徵是：外三瓣比梅瓣稍長，主、副瓣收根緊，主瓣尤其明顯。捧瓣起兜或起微兜。西神、翠文等為梅型水仙。荷型水仙特徵是：外三瓣較闊近似荷瓣，捧瓣起兜或微兜。龍字、水仙大富貴為荷型水仙。（四）奇瓣：凡外副瓣下幅部位和捧瓣演變成唇瓣形，或花瓣多瓣、缺瓣，或多唇瓣均稱奇瓣：1.蝴蝶瓣分外蝴里蝴兩類。副瓣下半部唇化的叫外蝴。唇瓣化深入副瓣1/2處，稱全蝴。兩副瓣後翻的全蝴稱飛蝴，是蝴蝶瓣中的佳種，如五彩蝴蝶，小蝴蝶。副瓣下面呈細狹或斷續唇瓣化稱半蝴，外三瓣和捧瓣狹長的半蝴稱為草蝴，半蝴與草蝴觀賞性不很強，極少留種。兩捧瓣唇化的奇瓣稱里蝴，也稱蕊蝶。歷史上蕊蝶不被重視，因此，留種較少。近來國內較重視蕊蝶品種的發掘，因此，大量的蕊蝶被發現，特別是舟山地區近年發現了大量蕊蝶。從欣賞角度而言，外蝴應高於里蝴。2.多瓣花瓣（包括唇瓣）數量超過六瓣，達到七瓣、八瓣甚至幾十瓣，統稱為多瓣。例如綠雲，余蝴蝶等，此類花瓣數量一年一個樣，無確定的花型。但外瓣瓣型保持不變，如綠雲為荷型，余蝴蝶是竹葉型。多瓣新花大都不穩定，極易變樣，因此，除多瓣老種外，一般較少留新種。近年來發現菊瓣多瓣型，牡丹型多瓣型如千島之花、多朵蝶等，花瓣如菊花一層一層往上生長，花瓣比傳統多瓣花更多。此類花引起了國內外蘭友的重視。3.多唇外三瓣與捧瓣數量齊全，唇瓣有兩瓣以上，稱為多唇或多舌。此類花因不穩定，而且形態也不端正、不雅觀，很少留種。
花色欣賞
（一）素瓣凡唇瓣上不帶色塊的都為素心瓣。由於蘭花的色素大都集中在唇瓣上，因此，一般唇瓣無色塊，外三瓣及捧瓣都不會有色塊。傳統素瓣外三瓣，捧瓣為綠色，唇瓣為白色。與此相對應，一般蘭花唇瓣因為帶紅色或紫色，故稱暈花。按唇瓣色澤可分為綠胎素，白胎素，黃胎素，桃腮素（舌根兩側有紅暈），刺毛素（舌苔上隱約有細微紅色）。素心瓣苔色以綠色為貴。近來關於素花瓣的含義又有拓展，凡舌與花的顏色一致，均稱為素心瓣，如黃花素，紅花素、紫花素。此類花四川、雲貴、兩湖均有發現，而江浙一帶較少發現。按外三瓣和捧瓣，又可分為梅型素，如蔡梅素。荷型素，如楊氏荷素，文團素。蝴蝶素，如楊氏素蝶。竹葉素，如寅谷素，天童素。至於一般草素，因為瓣狹如雞爪，不被列入細花之列。（二）復色瓣1、爪花有綠底金爪（黃爪）、綠底銀爪（白爪）和白底綠爪、黃底綠爪幾種。由於蘭葉起爪，相應的花也起爪。如金邊玉衣，曙光等。2、縞花花瓣有不規則的黃、白線條，由於蘭葉出縞紋，相應花中也出現了縞紋，如五彩皇冠。3、覆輪花花瓣邊緣鑲白色或黃色，稱覆輪花，由於葉子出現覆輪，有時對應花也出現覆輪，如金邊玉衣。4、斑花花瓣上有不規則的黃斑、白斑出現。，由於蘭葉上出現斑紋，有時相應花也出現斑紋，但此類現象較少出現。
葉型欣賞
1、立葉：葉脈硬朗，葉質較厚，葉直立。立葉草往往葉面細，滋潤，如汪字、環球荷鼎。 2、半立葉：葉從假鱗莖出土後向斜上方向生長。如龍字。3、半垂葉：葉型半垂，大多數蘭花都為半垂葉。4、垂葉：葉呈鐮刀型，葉尖下垂至假鱗莖。如大富貴等。5、調羹葉：葉短闊，頭圓，腳收根，葉如調羹。6、扭葉：葉面旋卷，或扭曲。如綠雲。7、燕尾葉：葉片尖端分叉，如燕子尾巴。春蘭中偶有發現。8、水晶葉:葉片中有水晶體出現。9、龍葉:葉面凹凸不平，葉子扭曲，大多出現在墨蘭中。
葉藝欣賞
蘭花葉片上的白色或黃色條紋和斑蘭，港台地區稱之為葉藝，八十年代來，受到蘭界的重視。花藝只能欣賞半 月，葉藝能欣賞全年。1、爪：葉尖端邊緣有白色或黃色的稱「爪」。爪有深爪、淺爪之分2、覆輪：整片葉子邊緣都鑲有白色或黃色邊線稱為覆輪。3、縞：葉片中部有白色或黃色條紋的稱為「縞」。如葉片中部有一條白或黃線條，則稱之為「中縞」。4、斑：葉片中有不規則的斑紋，稱為「斑」。有「緋斑」、「中斑」、切斑」等，條紋集中出現在葉的基部或下半部稱為「晃」。另外，葉片上有白色或黃色細點的稱為「錦沙」。
追求新種
1、素梅：至今未有象樣的素心梅瓣發現，要末色不凈，如玉梅，要末瓣型不好，如知足素梅。世上有「素宋梅」？2、素荷：俗語說：「千梅易得，一荷難求」。標準的新種荷花非常難得，象樣的素荷就更難上加難。老種中雖有楊氏素荷尚可，但花葶太矮，收根放角也不理想。3、素蝶：老種中好的蝴蝶不多，近幾十年來發現的新種五彩蝴蝶、蝴蝶龍、超過了老種蝴蝶，但未發現過素蝶。老種中的楊氏素蝶，應說不錯，但已幾近絕種。要是有一隻素的「五彩蝴蝶」「蝴蝶龍」那該有多好！4、梅蝶：標准梅瓣外蝶。據說已被發現。5、帶爪的標準的梅、水仙、荷或蝴蝶。6、帶覆輪的標準的梅、水仙、荷或蝴蝶。7、帶「縞」的標準的梅、水仙、荷或蝴蝶。8、帶「斑」的標準的梅、水仙、荷或蝴蝶。9、花瓣帶各種艷麗色彩的梅、水仙、荷或蝴蝶。10、全素的「余蝴蝶」。11、帶覆輪、縞、斑的「余蝴蝶」。以上任何一隻端莊的「新種」，都將價值不菲。 .

③ 蘭花的花瓣顏色、氣味、形狀；花朵大小、氣味；花萼、雄蕊、雌蕊數目

蘭花花葶側生來或發自假鱗莖基部源，直立、外彎或下垂；總狀花序具數花或多花，較少減退為單花；花苞片長或短，在花期不落；花較大或中等大；萼片與花瓣離生，多少相似。

蘭花唇瓣3裂，基部有時與蕊柱合生達3-6毫米；側裂片直立，常多少圍抱蕊柱，中裂片一般外彎；唇盤上有2條縱褶片，通常從基部延伸到中裂片基部，有時末端膨大或中部斷開，較少合而為一。

蘭花蕊柱較長，常多少向前彎曲，兩側有翅，腹面凹陷或有時具短毛，花粉團2個，有深裂隙，或4個而形成不等大的2對，蠟質，以很短的、彈性的花粉團柄連接於近三角形的粘盤上。

(3)蘭花龍眼藝擴展閱讀：

蘭花是一種風格獨異的花卉，它的觀賞價值很高。蘭花的花色淡雅，其中以嫩綠、黃綠的居多，但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣，清而不濁，一盆在室，芳香四溢。

蘭花喜陰，怕陽光直射；喜濕潤，忌乾燥；喜肥沃、富含大量腐殖質；宜空氣流通的環境。

④ 與蘭花有關的文學作品

屈原選段《楚辭七諫沉江》 不顧地以貪名兮，心怫鬱而內傷； 聯蕙芷以為佩兮，過鮑肆而失香； 可見「蕙芷」就是蕙蘭和白芷。 孔子《孔子家語·在厄》 芷蘭生於深林，不以無人不芳； 君子修道立德，不為窮困而改節。 孔子詩： 夫蘭當為王者香，今乃獨茂， 與眾草為伍，譬猶賢者不逢時， 與鄙夫為倫也。 孔子說「夫蘭」當為王者香，很多愛蘭學者把「夫蘭」理解為蘭，是不正確的。 屈原文章中多次出現紉夫蕙芷！ 蕙蘭可見(夫蘭:蕙蘭和白芷為一對)。 紉成一對的意思是團結中華，統一中國。[編輯本段]中國蘭描述孔子《孔子家語·在厄》芷蘭生於深林，不以無人不芳；君子修道立德，不為窮困而改節。宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期，有關蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅願的《爾雅翼》有「蘭之葉如莎，首春則發。花甚芳香，大抵生於森林之中，微風過之，其香藹然達於外，故曰芷蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳」之說。南宋的趙時庚於1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是我國保留至今最早一部研究蘭花的著作，也是世界上第一部蘭花專著。全書分三卷五部分，對紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個品種的形態特徵作了簡述，並論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之後，王貴學又於1247年寫成了《王氏蘭譜》一書，書中對30餘個蘭花品種作了詳細的描述。此外，宋代還有《蘭譜奧法》一書，該書以栽培法描述為主，分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個部分。至於吳攢所著的《種藝必用》一書，也對蘭花的栽培作了介紹。1256年，陳景沂所著的《全芳備祖》對蘭花的記述較為詳細，此書全刻本被收藏於日本皇宮廳庫，1979年日本將影印本送還我國。在宋代，以蘭花為題材進入國畫的有如趙孟堅所繪之《春蘭圖》，已被認為是現存最早的蘭花名畫，現珍藏於北京故宮博物院內。明、清兩代，蘭藝又進入了昌盛時期。隨著蘭花品種的不斷增加，栽培經驗的日益豐富，蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時有關描寫蘭花的書籍、畫冊、詩句及印於瓷器及某些工藝品的蘭花圖案數目較多，如明代張應民之《羅籬齋蘭譜》，高濂的《遵生八箋》一書中有關蘭的記述。明代葯物學家李時珍的《本草綱目》一書．也對蘭花的釋名、品類及其用途都有比較完整的論述。清代也涌現了不少藝蘭專著，如1805年的《蘭蕙同心錄》，由浙江嘉興人許氏所寫，他嗜蘭成癖，又善畫蘭，具有豐富的藝蘭經驗。該書分二卷，卷一講述栽蘭知識，卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57個，並附上由他畫的白描圖。其它如袁世俊的《蘭言述略》，杜文瀾的《藝蘭四說》，冒襄的《蘭言》，朱克柔的《第一香筆記》，屠用寧的《蘭蕙鏡》，張光照的《興蘭譜略》，岳梁的《養蘭說》，汪灝的《廣群芳譜》，吳其浚的《植物名實圖考》，晚清歐金策的《嶺海蘭言》等，至今仍有一定的參考價值。蘭屬(Cymbidium)植物蘭藝發展至近代，有1923年出版的《蘭蕙小史》，為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭蕙同心錄》為藍本，分三卷對當時的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹，全書共記述浙江蘭蕙名品161種，並配有照片和插圖多幅，圖文並茂，引人入勝。此外，1930年由夏治彬所著的《種蘭法》；1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書；1963年由成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》；1964年由福建嚴楚江編著的《廈門蘭譜》；1980年由吳應樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書，以及香港、台灣所出版介紹中國蘭的書籍和雜志等等，可以說是近代中國蘭藝研究的一大成就。蘭藝發源於中國，外傳至日本及朝鮮。現今日本對中國蘭花的興趣甚濃，其歷史淵源也是由中國開始。現今日本栽蘭已自成體系，發展為號稱「東洋蘭」的基地。至於朝鮮方面，蘭藝也必不可少地成為朝鮮人民崇尚之物，並使蘭花成為當今朝鮮人民作為高雅的花卉，陳設於居室、寓所、大堂之中。更為令人稱頌的是，他們將蘭花 作為一種高級的禮品來饋贈。人為萬物之靈．蘭為百花之英，願蘭蕙自然進入人們心靈的世界，共同將蘭藝這種中華民族的傳統的國粹發揚光大，以蘭會友，共同進步。孔子 《孔子家語·六本》 入芷蘭之室，久而不聞其香。 與善人居，如入芷蘭之室， 久而不聞其香，即與之化矣； 與不善人居，如入鮑魚之肆， 久而不聞其臭，亦與之化矣。 蕙蘭丹之所藏者赤，漆之所藏者黑。 是以君子必慎其所處者焉。 荀子《荀子·宥坐》 且夫芷蘭生於深林，非以無人而不芳。 (夫芷蘭:蕙蘭和白芷為一對) 君子之學，非為通也， 為窮而不困，憂而意不衰也。[編輯本段]中國人民本身表徵蘭,香草也。――《說文》 衡蘭芷若。――《漢書司馬相如傳》 蘭槐之根是為芷。――《荀子勸學》 中國蘭的根是為白芷，白芷象徵人民百姓。蕙芷是自古以來仁義與民政的傳統美德精華， 蕙蘭根系百姓，唐代大詩人李白寫有「幽蘭香風遠，蕙草流芳根」。[編輯本段]字詞涵義蘭蘭lán<名>(形聲。從艸,闌(lán)聲。本義:蘭草,即澤蘭)同本義 [eupatorium]蘭,香草也。——《說文》衡蘭芷若。——《漢書·司馬相如傳》蘭槐之根是為芷。——《荀子·勸學》[編輯本段]甘肅省蘭州市簡稱 ——蘭蘭州南部叢林里有許多蘭花，古今聞名，故名蘭州。[編輯本段]詩文欣賞陶淵明《幽蘭》幽蘭生前庭，含薰待清風。清風脫然至，見別蕭艾中。行行失故路，任道或能通。覺悟當念還，鳥盡廢良弓。孔 丘《猗蘭操》習習谷風，以陰以雨。之子於歸，遠送於野。何彼蒼天，不得其所。逍遙九州，無所定處。時人暗蔽，不知賢者。年紀逝邁，一身將老。孔子歷聘諸侯，莫能任。隱俗之中，見芳 蘭獨茂，喟然嘆曰：「夫蘭當為王者得，今 乃與眾草為伍。」 止車援琴鼓之，自傷不逢時，托詞於蘭。周 易二人同心，其利斷金。同心之言，其臭如蘭。 屈 原《九歌》綠葉兮素權，芳菲菲兮龔余。秋蘭兮青青，綠葉兮紫莖。余既滋蘭之九畹，又樹蕙之百畝。《離騷》扈江蘺與辟芷兮，紉秋蘭以為佩......時暖暖其將罷兮，結幽蘭而延佇......戶服艾以盈要兮，謂幽蘭其不佩......蘭芷變而不芳兮，荃蕙化而為茅.....張 衡《怨 篇》猗猗秋蘭，植彼中阿。有馥其芳，有黃其葩。雖曰幽深，厥美彌嘉。之子雲遠，我勞如何。參考資料： 1.中國網： http://forum.china.com.cn/viewthread.php?tid=360193&;amp;;;; 2.人民網： http://bbs1.people.com.cn/postDetail.do?id=86867859 3.屈原楚辭離騷： http://cn.netor.com/m/minren/gx28/zuopin/zuopin.htm 4.中國蘭蕙蘭網民投票國花競選最高： http://tieba..com/f?kz=442177500 5.中國國花蕙蘭和白芷: http://www.moobol.com/ms/1572/live157235.shtml [我來完善]相關詞條： 更多 梅竹菊蘭花菊花石榴葡萄南瓜海棠牡丹櫻花向日葵杜鵑水仙佛手月季枇杷桂花桃花碧桃美人蕉芍葯杏花山茶西府海棠松薔薇花楸緋桃柳葉臘梅玫瑰梅花棉花鳳仙花梨柑橘茉莉橄欖女貞仙客來龍眼樟樹牽牛花冬青丁香黃楊天南星萱草茶梅迎春鋪地柏小檗大葉黃楊葡萄屬八角金盤野薔薇一串紅醉蝶花沙地柏陰香茶花芙蓉柳樹黃花菜蓮鳳荷雨巷石荷葉建蘭綠梅 開放分類： 蘭科，蘭屬，中國國花，詩文，四季名花

⑤ 蘭草如何鑒賞大神們幫幫忙

二十一、簪 又名短底。即指蕙蘭每朵花的短小花柄。 二十二、籜 即數層苞葉中緊貼花朵的一片，又稱貼肉小苞。這種苞葉在春蘭名種中要比其他蘭花顯得圓闊、厚大而長，有的著生在主瓣背後，有的側生一旁，有的遠離花朵著生在花梗正面。蕙蘭、建蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭的貼內小苞衣總是著生在各短小花柄的末端，且它的基部半卷裹在花柄上，前半部他呈擴張開放狀，籜幅細狹。凡具有各種瓣型的名花的貼肉小苞必定呈現濃厚異色，並且有光，春蘭最明顯。如色彩淡而質薄，花瓣瓣肉亦薄；如一邊有異色，另一邊沒有時，捧瓣上一邊有兜，另一邊沒有兜。 二十三、巧種和官種 捧瓣瓣尖部呈白色或厚肉質兜狀者稱為巧種，沒有白頭或微有淺薄兜者稱為官種。 二十四、癃放 蘭花花朵萎軟，花瓣僵攏施不足，都稱癃放。主要在蕙蘭中常有識字種現象出現，如花朵先從頂花開放，且是軟弱無力，下面各朵常是僵開，或是含苞不舒。另是花葶上著生各朵排列間距過近，花開無力等。凡屬這種形式都是最劣花姿。 如當年盆栽落山新花，因根、葉受傷過度，花軸上各朵花叢密聚攏，形似羽毛帚，又稱球開。 二十五、蕊尖 花苞含苞待放時，花蕾透出小苞衣露出頂端或整體形態。按春蘭和蕙蘭的蕊尖有多種形式，現列述如下： 1、春蘭 （1）蓮子形 上下部近乎相等，形似蓮子。這種形式，其三瓣有肉，裹尖而重白頭（即瓣尖端有微白暈肉質兜），邊緊。大多開大舌梅瓣，花瓣較圓正。假如滿蕊俱白，色澤姣嫩，花瓣放足後，容易伸長變皺。 （2）花生肉形 花蕾似花生仁狀，但前端小，中部大，且形長。如籜筋細糯，多開大鋪舌、梅形水仙。白頭、肉裹尖重者，開梅瓣者居多。 （3）機梭形 花蕾形似織布機梭。舒瓣後有緊邊。如籜筋粗硬，大多開硬捧、尖舌水仙瓣或小如意舌梅瓣。 （4）橄欖形 花蕾二端小，中部寬大。如籜筋細糯，花開小舌水仙者居多。 （5）瓜錘形 花蕾頂部平而下部斂小。籜筋稍硬者，大多開分頭合背梅瓣，或開三瓣一鼻頭之類。如筋絡細糯，且呈綠色，花蕾下部寬大者，舌形必大，花瓣亦寬。 （6）圓燈殼形 花蕾較長圓。籜筋細糯，條條延伸達頂，這種形態大多開皺角梅瓣或軟捧微皺水仙瓣。 （7）凈瓶口形 花蕾稍長，三瓣瓣尖頂收、口放。如籜筋細糯，顏色妖艷者，大多開皺瓣水仙。 （8）石榴口形 花蕾圓短，三瓣瓣尖微向外翻。籜筋粗而挺直，筋色鮮艷者，必開武瓣水仙。 （9）龍眼形 花蕾渾圓結實感，如無白頭彩殼者，開短圓瓣，或三瓣雖短，而無秀氣，還不算名貴。這種形式大多開荷花瓣之類。 通過上述各種蕊形介紹，便於藝蘭愛好者們對由蕊形變化過程中了解演化成各種瓣型優劣，以及在選擇新花中，作為鑒別依據。 2、蕙蘭 （1）巧種門 蜈蚣鉗 花蕾二片副瓣合攏成鉗形。舒瓣後有緊邊、瓣肉厚，合背硬捧，這種開小舌梅者居多；如分窠大舌，水仙瓣者少；如分窠軟捧，開大舌梅者居多，為上品中第一，例如潘綠、程梅等。 大平切 平邊厚肉。大舌，分窠捧心者居多。如分頭合背、硬捧，小舌梅者為少。這種形式在梅瓣、水仙瓣中都有，為上品中第二，例如上海梅、元字仙等。 小平切 三瓣稍長，平邊圓頭。分窠捧心，大舌者居多；如合背硬捧，小舌者少。水仙瓣大多出於這種形式，為上品中第三。例如小盪、大陳字等。 （2）皺角門 瓜子口 寬邊文皺，花開水仙瓣者居多，開梅瓣者少。屬上品中第四。 石榴頭 寬邊武皺，飛捧、方缺舌，此類梅瓣、水仙瓣都有，為上品中第五。例如蜂巧、蛾蜂梅、朵雲等。 （3）官種門 官種形 捧兜淺而厚。 滑口形 微有淺薄捧兜。 杏仁形 寬邊蒲扇捧、舌小。這類多為水仙瓣，屬上品中第六。 （4）癃放門 俗稱油灰塊。含苞待放時，先見捧心，且形似僵粘整體。外三瓣舒瓣時卷邊皺角，不能舒展平整。凡屬這種形式，捧瓣全合硬者居多，亦有分頭合背。如捧瓣與唇瓣粘連成一塊，俗稱為三瓣一鼻頭，是梅瓣、水仙瓣中最劣開品。 （5）行花門 凡花蕾銳尖、狹長，舒瓣後，花瓣都呈尖狹雞爪狀，這種形式俗稱為粗花或行花，是不具瓣型的一般蘭花。但，如花蕾稍短，上搭深，有時亦能有一般性荷瓣出現。 蕙蘭中除上述「五門八式」蕊形外，尚有多種形式，但多數沒有上品好花開出。 二十六、筋 即苞葉上的細長筋紋。筋有長短，有疏密，有粗細，有平伏，有凸出，顏色也各不相同。筋總以細長透頂，軟潤，疏而不密且微有光澤者，常有瓣型花品出現。如筋粗透頂者，花瓣必闊，且有荷瓣出現。如綠筋綠殼或白殼綠筋，筋紋條條通梢達頂，苞殼周身晶瑩透徹，那大多出素心瓣可能性多。梅瓣和水仙瓣的筋紋較細糯，中間還需布滿沙暈。 二十七、麻 苞葉上不通梢達頂的短筋，稱麻。麻之粗細、長短不勻，排列比較緊密，這種俗為麻絡，如相互之間空闊稀疏，又布滿異彩沙暈，往往多出奇瓣或異種素心瓣。麻由於顏色各異，可分為青麻、紅麻、白麻、褐麻等。又根據花苞出土時間遲早，分為深與淺之分。 二十八、沙暈 各筋紋之間散布著細如塵埃狀微點，稱為沙；密集如濃煙重霧狀稱為暈。苞殼上如有沙有暈，大多出梅瓣、水仙瓣。如苞殼上的沙如杏毛狀密集一起，花苞逐漸抽長時，蕊頂部分又呈現濃綠色者，絕大多數出梅形水仙瓣。如沙暈柔和，顏色或白或綠，出素心瓣居多。凡具有瓣形的名花，在其苞殼上除筋紋細糯、通梢達頂，還必須有沙暈。 二十九、殼 即指苞葉。它有多種顏色，如綠殼、白殼、赤轉綠、水銀紅、赤殼等。但，由於筋紋的顏色深淺和沙暈映輝，更有深綠、淡青、竹葉青、竹根青、粉青、青麻綠殼、白麻殼、紅麻殼、荷花色、深紫色、豬肝赤殼等等。其中以水銀紅殼、綠殼、赤轉綠殼最易出名花。另外，殼有松和緊、厚與薄之分。按我國藝蘭先輩們經驗總結，無論哪種顏色殼，都有好花出現，但必須氣色要鮮明，殼薄而硬，色糯方算上品；如殼薄而軟，稱「爛衣」，很少有上品花出現；如殼厚而硬，顏色柔糯，也屢有好花出現。 殼有長短之分，俗稱為長梢殼和短梢殼。凡短梢殼中部的色彩濃而厚，鋒尖有肉鉤，苞尖又呈鵲嘴形，大都出梅瓣、水仙瓣。如殼長而苞尖呈鈍形，多數出荷形水仙瓣。如綠筋綠殼、白筋綠殼，筋細麻纖，晶瑩透徹，且通梢達頂，又沙暈與殼、筋、麻同樣顏色者，往往出現素心瓣。蕙蘭苞殼的腹部筋紋間滿布沙暈，又有粒粒如圓珠般凸出狀，屢有梅瓣、水仙瓣出現，但殼色不能有過分明亮光澤。如蕙蘭花蕊苞殼緊圓粗壯，下部整足，一般多開荷形大瓣子花。 通過苞殼上的筋、麻、沙暈諸點，可作為鑒別出落山新花中屬名花與否。我國藝蘭先輩們通過長期實踐，總結成許多豐富經驗，足以留供我們在選擇新花中具有瓣型名花的借鑒，至今仍有一定參考價值，現附錄《看殼各訣》如下： 1．「綠殼周身掛綠筋，綠筋透頂細分明，真青霞暈如煙護，確是真傳定素心。」 「綠筋忌亮，須要有沙暈，必如煙霞，筋宜透頂小蕊，在仰朵時，日光照之如水晶者，素；昏暗者非是。」 2．「羅衣自綠亦稱良，大殼尖長也不妨，淡綠筋紋條透頂，小衣起綠定非常。」 「白殼綠飛尖綠透頂，沙暈滿衣，此種定素。出鈴小，蕊若見平，水仙在其中存。」 3．「老色銀紅煙暈遮，峰頭淡綠最堪誇，紫筋透頂鈴如粉，定是胎全素不差。」 「出鈴時色如茄皮紫者，梅根綠背，黃者素。」 4．「銀紅殼色最稱多，莫把紅麻瞥眼過，多揀多尋終有益，十梅九出銀紅窠。」 「銀紅殼必須先淡後深，筋紋透頂，飛尖點綠，小衣肉厚，而多光滑，細心選擇為要。」 5．「綠殼三重起紫灰，此中必定見仙梅，小衣有肉峰如雪，鈴頂平疑刀剪裁。」 「官綠殼上若起紫暈一重，其花必異，筋紋忌亮。」 6．「深青麻殼無人曉，莫道青麻少出奇，尖綠頂紅條透頂，暈砂滿殼異無疑。」 「深青麻殼，極多光亮，滿蕊白砂，必非素異，必須紫筋透頂，飛尖點綠，此花定異也。」 7．「筋粗厚殼出荷花，鐵骨還須異彩誇，無論紫紅兼綠殼，此中常是見奇葩。」 筋粗殼硬，屢出荷花，不論赤綠，一樣看法，如落盆幾日，能起砂暈，就可望異。最難得者，荷花小蕊，尖長深搭，鳳眼微露，收根必細，灶門開闊，定是飛肩。 三十、子芽 從假球莖基部生長出來的幼小葉芽，俗稱子芽。子芽剛露出土面，凡屬綠花類和素心瓣尖都呈白綠色；如赤綠殼或水銀紅殼類的芽尖，呈微紅色；如赤殼類都呈紅紫色。在「入霉」前後破土生長的子芽最強壯，如在「夏伏」時破土的較弱；若遲至秋季中生長出的子芽俗稱「秋桿」，細小瘦弱，長成的葉束亦短小細狹。 三十一、抽箭 蘭花的花莖從苞殼中透出後，逐漸長高，這種過程俗稱抽箭。

⑥ 蘭草如何鑒賞

一看葉形：人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用，芽期需仔細觀察。一般而言．凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀「白峰」的，有可能出細花。蘭花傳統名品大都相對穩定，其葉形也有一定的規律性，蘭藝家經長期實踐，對葉形特徵明顯的品種一般能憑眼看就能鑒別出是何品種，如直立葉的汪字、泰素、老極品，環垂葉的宋梅、大一品，肥環葉的大富貴、扭曲葉的綠雲等。但蘭花由於種養環境不同，並非年年歲歲葉相同，於是蘭藝家們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑒定品種。
二看花苞蘭花傳統名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。因此，人們在鑒別時既要看葉形，又要看花苞。關於花苞的鑒定，前人總結出了蘭蕙頭形的「九形八式」和蕙花小排鈴的「五門八式」。這些寶貴的經驗，對於我們鑒別品種大有裨益，值得我們很好的消化吸收。 事物都是發展變化的。人們在蘭藝實踐中發現，即使同一盆蘭花，有時其花苞的顏色在不同年份，甚至同一年份也不相同。對此我有體會。經多年觀察，我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時會有差異，有的年份花苞色澤深些、有的年份色澤淺些。
三看開品對蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，只要開品到位，見花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同，如宋梅能開出四五種花形，綠雲、西神亦能開出幾種不同的花形，但我們不能因其開品有異就斷定它們是不同的品種。

⑦ 怎樣區分蘭花的優劣

請輸入你的答案..蘭花欣賞
傳統標准
1、花瓣：外三瓣寬圓或寬闊，瓣端完整無缺，收根緊邊，質厚且糯，不飄。鼻小舌大，舌呈圓或方形。舌內紅點排列整齊，色彩鮮艷。
2、花容：主瓣中正，副瓣左右對稱、平肩。雙捧緊抱舌瓣。花架堅挺，久開不拆捧、不落肩。花型結構嚴謹，各瓣比例協調，阿娜多姿。
3、花色：瓣色嫩綠，色凈不帶紅絲。花瓣也可帶其他顏色，如金黃、紫紅、枚紅。有「黃為貴，紅為稀，素為珍，綠為上」之說。要求花色俏麗，光彩照人。
4、葉片：葉面光滑油潤，有光澤，葉色深綠。葉質滋潤，柔中有剛。
5、植株：健壯無病害。花葶高出葉面，葉片完整，飄逸舒展，韻味十足，給人以完整、端莊、秀麗之健康美，不追求病態美。
6、氣味：香氣適中，文靜幽雅。
鑒賞術語
一、色 地生蘭花的顏色，雖然比較單一、純朴，沒有其他花卉妖媚妖麗，但它那素靜色澤，高雅風韻，卻是一般花卉難以相比的。根據江、浙一帶的蘭蕙傳統上以綠色為佳，尤以嫩綠為第一，老綠為第二，黃綠色次之、赤綠色更次。凡屬赤花，總以色糯者為上品，色澤昏暗而泛紫色者為下品。其他類蘭花，對色的評價因地而異。 二、肩 蘭花外三瓣中，中央豎直一瓣稱為主瓣，左右橫向排列兩瓣稱為副瓣。所謂「肩」，即專門指副瓣著生的形態：第一種呈水平狀，稱為「一字肩」，屬上品；第二種，當舒瓣前後，二片副瓣微微下垂，稱為「落肩」，這種形式較次；第三種，是花剛盛開，副瓣就大幅度下垂，與主瓣形成三角形，稱為「大落肩」、「三腳馬」、「八字架」，如呈這種形式，即使瓣形、花品再好，由於外三瓣著生姿態惡劣，也不足取了，屬劣品；第四種，是副瓣微向上生，稱為「飛肩」，屬貴品。
三、捧 即內三瓣中間向外豎直靠攏的二片短瓣（比外三瓣略短），捧瓣以光潔為主，按其形式可分： 蠶蛾捧 形似蠶蛾形。又分硬和軟二種，例如春蘭中的綠英、榮祥梅、梁溪梅，宜春仙等；蕙蘭中的大一品、培仙、盪字、樓梅、端梅、崔梅、慶華等。觀音捧（俗稱觀音兜） 形似神話中觀音菩薩，帽沿前端兜形，如春蘭中龍字、春一品， 蕙蘭中的老染字等。豆殼捧 捧瓣尖端較圓鈍，瓣肉厚，有兜狀，形似蠶豆殼一端形態，如蕙蘭中的關頂。蚌殼捧 每片捧瓣似空蚌殼般內凹外隆，如春蘭中的常熟、大魁荷，蕙蘭中泰素等。剪刀捧 捧瓣似剪刀形，如春蘭中的文團素，蕙蘭中的華字、赤團子。蟹鉗捧 捧瓣瓣背中部隆起，尖端部兜扁，以蕙蘭中的萬年梅最為典型。貓耳捧 捧瓣前端部分向上翻，狀似貓耳般，如蕙蘭中的蜂巧、朵雲。短圓捧 捧瓣短而圓，瓣背弧形較大，如鄭同荷。蒲扇捧 捧瓣短圓，但瓣背弧形較小，如春蘭中的西神梅。罄口捧 捧瓣雖無兜狀，但瓣尖緣微有罄口狀，例如春蘭中的蓋荷。上述各種捧瓣形式，以蠶蛾捧為上品,觀音捧較次,其餘均屬下品，當然還要結合各類瓣型加以區別對待。另外，捧瓣著生姿態，有的二片相互分開或部分相聯，或甚至與鼻（柱蕊）和舌（唇瓣）混雜膠粘一起，故又可分成三種形態：
五瓣分窠 二片捧瓣各自分開，瓣根基部著生在外三瓣基部匯合處。分頭合背 二片捧瓣瓣尖部位相互分離，而自中部至瓣根基部聯結成整體。
連肩合背 捧瓣與鼻和舌聯結成塊狀整體，或捧瓣尖端部位與鼻微有分離痕跡，例如春蘭中蔡梅水仙和蕙蘭中潘綠常有類似形態出現。上述三種捧瓣著生形態，有時同一品種由於遺傳因子演變，既能有五瓣分窠，又有分頭合背，但連戶合背僅限於少數幾個品種。總的說來，以五瓣分窠形態最優美，分頭合背次之，連肩合背最劣。 四、舌 即唇瓣，位於柱蕊下方，其形狀可區分如下：
1、劉海舌 舌形圓正，微朝上，舌尖起微兜，例如春蘭中宋梅、西神梅等，蕙蘭中培仙等。但由於花期干濕度或肥效關系，舌尖部亦有微垂狀出現。
2、大圓舌 舌大且圓，微微下傾，如春蘭中湯梅、汪字、小打、月佩、翠一品、宜春仙等，蕙蘭中榮梅。
3、如意舌 舌形似玉雕工藝品如意頭狀，平掛，不卷，例如春蘭中秦梅、鴛湖第一梅、太原梅、綠英、天綠、方字等，蕙蘭中大一品、潘綠、慶華等。
4、大鋪舌 舌形比大圓舌稍大而長，且呈下拖狀，如春蘭中龍字、彩雲同樂梅、太極、西子（開荷形水仙瓣時）；蕙蘭中的樓梅、碧蓮。5、龍吞舌 舌硬而不舒，舌尖緣部呈內凹微兜狀、以蕙蘭中程梅、崔梅、極品在正常開放時方為標准。
6、大捲舌 這種舌形大都發生蕙蘭中間，舌長而後卷宗，如蕙蘭中的泰素、華字、赤團子、松江大荷、王陽明素等。
7、大柿子舌 舌似柿子形，如蕙蘭中的大陳字。
8、方缺舌 舌尖端部中央呈內凹或微缺狀，如蕙蘭中的蜂巧、宜興雙舌梅。
9、雙舌 有二片唇瓣並列著生，為蘭花中罕見形式，如春蘭中素蝶蓮。 舌總以短圓、端正為上品，如尖形、狹或歪生形都屬劣品。舌的顏色以淡綠、白色為好（春蘭中以白為貴，蕙蘭中以綠色為貴）。按我國藝蘭界對花瓣形式總結的經驗是，凡梅瓣緊邊、硬捧，尖如意舌、吊舌者居多。凡大如意舌、劉海舌、大圓鋪舌必能放宕，惟梅形水仙中有之。至於方勝舌、方版舌，其花多微皺，微缺舌則是皺角出身。另如舌在捧心內不舒者稱平舌，偏在一邊稱歪舌，舒而不卷者稱為拖舌，這些都是舌中次品。如舌與鼻粘連一起者稱無舌，更屬劣品。凡剛從蘭販手中買回落山新花（即當年剛由山上挖下自然野生蘭花），如果舌形圓大而垂下者，翌年復花時，不易變劣。 五、苔 即舌上附著絨狀物，以勻細色糯為上品，粗而色暗者為劣。以綠色和白色為上品，微黃色次之。至於全紅苔色，在我國傳統蘭花中尚無，現已有發現。 六、鼻 即柱蕊。其形必定要小而平整，這樣，捧瓣方能窩緊，花形才能俊俏得神，如果鼻形粗大（俗稱大准頭），那二片捧瓣勢必撐開，這種形式俗稱「開天窗」，三瓣花形再好，也不能作為上品了。 七、朱點 為綴在舌上紅點，其顏色必須鮮艷、清楚、明亮、分布勻稱，方能算為上品，總之要引起人們觀感上的美。春蘭舌上的紅點，有一點、二點或品字形，亦有塊形或元寶形；蕙蘭等舌上紅點、塊與春蘭有所不同，大都是散布點塊，密集度大，並且顏色較深。一莖多花的舌比春蘭稍長大而苔色更濃艷，所以色彩交相輝映，更為艷麗多姿。八、梗 即蘭花的花莖。春蘭的短小，一般粗0.2厘米，高於10厘米者為優，如果矮縮於盆面的葉叢中，由於遮掩難見，有礙風姿（短葉中的蓋荷屬除外）。蕙蘭的花莖較壯較高，一般以花莖粗0.3厘米、高出20多厘米的為優。夏蘭和報歲蘭的花莖更粗而高。按傳統品評，蕙蘭以大花細梗為貴，俗稱燈草梗，若小花粗梗，俗稱為木梗，屬下品。花梗總以挺直渾圓為標准。色澤，在春蘭中以青干青花為上品，如宋梅、綠英等；蕙蘭中以大一品的花梗白綠如玉，干高花大，為蕙蘭中最具風姿的品種之一。赤蕙中卻以梗粗直者為好，例如程梅干粗挺拔，頗為壯觀。花梗雖以細圓為上品，但這是相對而論，只要與花形、花型相配，仍屬上品。報歲蘭花梗的顏色，據《廣群芳譜》上說：「紫梗青花為上，青梗青花次之，紫梗紫花又次之，余不入品。」 九、鳳眼 外三瓣含苞待放前，主瓣與副瓣瓣尖互相搭連，在主瓣與副瓣一側瓣緣相互隆起而中間露出空隙處，下露舌根，中間看得見捧心側面，這區域稱為鳳眼。假如鳳眼大而上搭深，花瓣必闊且有兜，並且不落肩。 十、上搭和下搭 當露出鳳眼時，花瓣背兩側蓋頂處稱為上搭，胸下稱為下搭。 十一、排鈴 蕙蘭的幼蕾俗稱為鈴。待花梗抽長到一定高度時，上面生著各朵幼小花鈴，呈豎直狀，緊貼花梗，這種形態稱為小排鈴。幼鈴花柄離梗橫出，作水平排列稱為大排鈴，此時即將綻蕊舒瓣，漸次盛開。 十二、轉莖 蕙蘭即將大排鈴時，花梗上每朵花鈴的花柄橫出生長，花心朝外，稱轉莖，俗稱轉挖、轉宕、轉身等。 十三、中窠 即捧瓣與鼻的整體部位的統稱。梅瓣、水仙瓣的中窠頭形，以窩緊為好；荷瓣、蝴蝶瓣的中窠比較寬大。凡中窠必須與外三瓣形型相配得宜，方顯得花姿優美、俊俏。 十四、兜 專指捧瓣尖端部瓣肉組織的形態，並按照捧瓣尖端部瓣緣內卷形狀的大小、深淺、厚薄而定。如按它的厚薄、大小又可分成軟兜和硬兜；按深度可分深兜和淺兜。 十五、收根放角 專指蘭花外三瓣瓣幅之闊狹形狀，它牽涉到花品的美觀和花形的姿態。自瓣幅中央部位向瓣根逐漸收狹，稱收根；自瓣幅中央部位向瓣尖逐漸放寬，及至花瓣尖端部前沿約0.4厘米左右處又逐漸縮攏且向內微卷，匯成瓣尖微兜形，這段前後交接部位稱放角。在荷瓣和荷形水仙瓣中收根放角現象最顯著，水仙瓣由於花瓣多長圓形就沒有那般明顯了，而梅瓣，尤其屬十足梅瓣型，由於渾圓形，沒有收根放角。 十六、緊邊 外三瓣中每瓣瓣緣微呈內卷狀，離瓣根約0.3厘米起越向瓣前部，其微卷狀愈呈明顯，而卷帶漸寬，瓣緣增厚，及至放角處再延伸及瓣尖部與對稱另一緣合攏，匯成兜狀形。這種內卷帶，稱為緊邊。梅瓣緊邊多厚實，水仙瓣稍薄，荷瓣最薄（素荷瓣類似）。 十七、雞嘴 花苞剛破土時，苞尖相對合攏，有緊吻一起，微分或裂開狀，都稱為雞嘴。如苞尖有白色玉鉤或統體肉質感，絕大多數出梅瓣、水仙瓣類。 十八、細花和行花 凡具有梅、荷、水仙、素心、奇瓣型的花朵，都稱為細花；凡外三瓣和捧瓣都呈尖狹雞爪形或竹葉形的花朵，都稱為行花或俗稱粗花。 十九、伏花 自然野生蘭花，經盆栽馴養後繼續孕育花蕾，稱伏花。間隔數年復生花苞，稱作復花。 二十、蘭膏 亦稱命露。蕙蘭花朵轉莖至盛開時，在花柄末端（靠著花葶處），有一滴細圓晶瑩透徹的膠凝物，它味甘醇如蜂蜜，如隨意抹除，易引起花朵早萎無神。春蘭中很少見到蘭膏，或偶有也是細微小點。 二十一、簪 又名短底。即指蕙蘭每朵花的短小花柄。 二十二、籜 即數層苞葉中緊貼花朵的一片，又稱貼肉小苞。這種苞葉在春蘭名種中要比其他蘭花顯得圓闊、厚大而長，有的著生在主瓣背後，有的側生一旁，有的遠離花朵著生在花梗正面。蕙蘭、建蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭的貼內小苞衣總是著生在各短小花柄的末端，且它的基部半卷裹在花柄上，前半部他呈擴張開放狀，籜幅細狹。凡具有各種瓣型的名花的貼肉小苞必定呈現濃厚異色，並且有光，春蘭最明顯。如色彩淡而質薄，花瓣瓣肉亦薄；如一邊有異色，另一邊沒有時，捧瓣上一邊有兜，另一邊沒有兜。 二十三、巧種和官種 捧瓣瓣尖部呈白色或厚肉質兜狀者稱為巧種，沒有白頭或微有淺薄兜者稱為官種。 二十四、癃放 蘭花花朵萎軟，花瓣僵攏施不足，都稱癃放。主要在蕙蘭中常有識字種現象出現，如花朵先從頂花開放，且是軟弱無力，下面各朵常是僵開，或是含苞不舒。另是花葶上著生各朵排列間距過近，花開無力等。凡屬這種形式都是最劣花姿。如當年盆栽落山新花，因根、葉受傷過度，花軸上各朵花叢密聚攏，形似羽毛帚，又稱球開。 二十五、蕊尖 花苞含苞待放時，花蕾透出小苞衣露出頂端或整體形態。按春蘭和蕙蘭的蕊尖有多種形式，現列述如下：1、春蘭（1）蓮子形 上下部近乎相等，形似蓮子。這種形式，其三瓣有肉，裹尖而重白頭（即瓣尖端有微白暈肉質兜），邊緊。大多開大舌梅瓣，花瓣較圓正。假如滿蕊俱白，色澤姣嫩，花瓣放足後，容易伸長變皺。（2）花生肉形 花蕾似花生仁狀，但前端小，中部大，且形長。如籜筋細糯，多開大鋪舌、梅形水仙。白頭、肉裹尖重者，開梅瓣者居多。（3）機梭形 花蕾形似織布機梭。舒瓣後有緊邊。如籜筋粗硬，大多開硬捧、尖舌水仙瓣或小如意舌梅瓣。（4）橄欖形 花蕾二端小，中部寬大。如籜筋細糯，花開小舌水仙者居多。（5）瓜錘形 花蕾頂部平而下部斂小。籜筋稍硬者，大多開分頭合背梅瓣，或開三瓣一鼻頭之類。如筋絡細糯，且呈綠色，花蕾下部寬大者，舌形必大，花瓣亦寬。（6）圓燈殼形 花蕾較長圓。籜筋細糯，條條延伸達頂，這種形態大多開皺角梅瓣或軟捧微皺水仙瓣。（7）凈瓶口形 花蕾稍長，三瓣瓣尖頂收、口放。如籜筋細糯，顏色妖艷者，大多開皺瓣水仙。（8）石榴口形 花蕾圓短，三瓣瓣尖微向外翻。籜筋粗而挺直，筋色鮮艷者，必開武瓣水仙。（9）龍眼形 花蕾渾圓結實感，如無白頭彩殼者，開短圓瓣，或三瓣雖短，而無秀氣，還不算名貴。這種形式大多開荷花瓣之類。通過上述各種蕊形介紹，便於藝蘭愛好者們對由蕊形變化過程中了解演化成各種瓣型優劣，以及在選擇新花中，作為鑒別依據。2、蕙蘭（1）巧種門蜈蚣鉗花蕾二片副瓣合攏成鉗形。舒瓣後有緊邊、瓣肉厚，合背硬捧，這種開小舌梅者居多；如分窠大舌，水仙瓣者少；如分窠軟捧，開大舌梅者居多，為上品中第一，例如潘綠、程梅等。大平切平邊厚肉。大舌，分窠捧心者居多。如分頭合背、硬捧，小舌梅者為少。這種形式在梅瓣、水仙瓣中都有，為上品中第二，例如上海梅、元字仙等。小平切三瓣稍長，平邊圓頭。分窠捧心，大舌者居多；如合背硬捧，小舌者少。水仙瓣大多出於這種形式，為上品中第三。例如小盪、大陳字等。（2）皺角門瓜子口 寬邊文皺，花開水仙瓣者居多，開梅瓣者少。屬上品中第四。石榴頭 寬邊武皺，飛捧、方缺舌，此類梅瓣、水仙瓣都有，為上品中第五。例如蜂巧、蛾蜂梅、朵雲等。（3）官種門官種形 捧兜淺而厚。滑口形 微有淺薄捧兜。杏仁形 寬邊蒲扇捧、舌小。這類多為水仙瓣，屬上品中第六。（4）癃放門 俗稱油灰塊。含苞待放時，先見捧心，且形似僵粘整體。外三瓣舒瓣時卷邊皺角，不能舒展平整。凡屬這種形式，捧瓣全合硬者居多，亦有分頭合背。如捧瓣與唇瓣粘連成一塊，俗稱為三瓣一鼻頭，是梅瓣、水仙瓣中最劣開品。（5）行花門 凡花蕾銳尖、狹長，舒瓣後，花瓣都呈尖狹雞爪狀，這種形式俗稱為粗花或行花，是不具瓣型的一般蘭花。但，如花蕾稍短，上搭深，有時亦能有一般性荷瓣出現。 蕙蘭中除上述「五門八式」蕊形外，尚有多種形式，但多數沒有上品好花開出。 二十六、筋 即苞葉上的細長筋紋。筋有長短，有疏密，有粗細，有平伏，有凸出，顏色也各不相同。筋總以細長透頂、軟潤、疏而不密且微有光澤者，常有瓣型花品出現。如筋粗透頂者，花瓣必闊，且有荷瓣出現。如綠筋綠殼或白殼綠筋，筋紋條條通梢達頂，苞殼周身晶瑩透徹，那大多出素心瓣可能性多。梅瓣和水仙瓣的筋紋較細糯，中間還需布滿沙暈。 二十七、麻 苞葉上不通梢達頂的短筋，稱麻。麻之粗細、長短不勻，排列比較緊密，這種俗為麻絡，如相互之間空闊稀疏，又布滿異彩沙暈，往往多出奇瓣或異種素心瓣。麻由於顏色各異，可分為青麻、紅麻、白麻、褐麻等。又根據花苞出土時間遲早，分為深與淺之分。 二十八、沙暈 各筋紋之間散布著細如塵埃狀微點，稱為沙；密集如濃煙重霧狀稱為暈。苞殼上如有沙有暈，大多出梅瓣、水仙瓣。如苞殼上的沙如杏毛狀密集一起，花苞逐漸抽長時，蕊頂部分又呈現濃綠色者，絕大多數出梅形水仙瓣。如沙暈柔和，顏色或白或綠，出素心瓣居多。凡具有瓣形的名花，在其苞殼上除筋紋細糯、通梢達頂，還必須有沙暈。 二十九、殼 即指苞葉。它有多種顏色，如綠殼、白殼、赤轉綠、水銀紅、赤殼等。但，由於筋紋的顏色深淺和沙暈映輝，更有深綠、淡青、竹葉青、竹根青、粉青、青麻綠殼、白麻殼、紅麻殼、荷花色、深紫色、豬肝赤殼等等。其中以水銀紅殼、綠殼、赤轉綠殼最易出名花。另外，殼有松和緊、厚與薄之分。按我國藝蘭先輩們經驗總結，無論哪種顏色殼，都有好花出現，但必須氣色要鮮明，殼薄而硬，色糯方算上品；如殼薄而軟，稱「爛衣」，很少有上品花出現；如殼厚而硬，顏色柔糯，也屢有好花出現。 殼有長短之分，俗稱為長梢殼和短梢殼。凡短梢殼中部的色彩濃而厚，鋒尖有肉鉤，苞尖又呈鵲嘴形，大都出梅瓣、水仙瓣。如殼長而苞尖呈鈍形，多數出荷形水仙瓣。如綠筋綠殼、白筋綠殼，筋細麻纖，晶瑩透徹，且通梢達頂，又沙暈與殼、筋、麻同樣顏色者，往往出現素心瓣。蕙蘭苞殼的腹部筋紋間滿布沙暈，又有粒粒如圓珠般凸出狀，屢有梅瓣、水仙瓣出現，但殼色不能有過分明亮光澤。如蕙蘭花蕊苞殼緊圓粗壯，下部整足，一般多開荷形大瓣子花。 通過苞殼上的筋、麻、沙暈諸點，可作為鑒別出落山新花中屬名花與否。我國藝蘭先輩們通過長期實踐，總結成許多豐富經驗，足以留供我們在選擇新花中具有瓣型名花的借鑒，至今仍有一定參考價值，現附錄《看殼各訣》如下：1．「綠殼周身掛綠筋，綠筋透頂細分明，真青霞暈如煙護，確是真傳定素心。」 「綠筋忌亮，須要有沙暈，必如煙霞，筋宜透頂小蕊，在仰朵時，日光照之如水晶者，素；昏暗者非是。」2．「羅衣自綠亦稱良，大殼尖長也不妨，淡綠筋紋條透頂，小衣起綠定非常。」 「白殼綠飛尖綠透頂，沙暈滿衣，此種定素。出鈴小，蕊若見平，水仙在其中存。」3．「老色銀紅煙暈遮，峰頭淡綠最堪誇，紫筋透頂鈴如粉，定是胎全素不差。」「出鈴時色如茄皮紫者，梅根綠背，黃者素。」4．「銀紅殼色最稱多，莫把紅麻瞥眼過，多揀多尋終有益，十梅九出銀紅窠。」「銀紅殼必須先淡後深，筋紋透頂，飛尖點綠，小衣肉厚，而多光滑，細心選擇為要。」5．「綠殼三重起紫灰，此中必定見仙梅，小衣有肉峰如雪，鈴頂平疑刀剪裁。」「官綠殼上若起紫暈一重，其花必異，筋紋忌亮。」6．「深青麻殼無人曉，莫道青麻少出奇，尖綠頂紅條透頂，暈砂滿殼異無疑。」「深青麻殼，極多光亮，滿蕊白砂，必非素異，必須紫筋透頂，飛尖點綠，此花定異也。」7．「筋粗厚殼出荷花，鐵骨還須異彩誇，無論紫紅兼綠殼，此中常是見奇葩。」 筋粗殼硬，屢出荷花，不論赤綠，一樣看法，如落盆幾日，能起砂暈，就可望異。最難得者，荷花小蕊，尖長深搭，鳳眼微露，收根必細，灶門開闊，定是飛肩。 三十、子芽 從假球莖基部生長出來的幼小葉芽，俗稱子芽。子芽剛露出土面，凡屬綠花類和素心瓣尖都呈白綠色；如赤綠殼或水銀紅殼類的芽尖，呈微紅色；如赤殼類都呈紅紫色。在「入霉」前後破土生長的子芽最強壯，如在「夏伏」時破土的較弱；若遲至秋季中生長出的子芽俗稱「秋桿」，細小瘦弱，長成的葉束亦短小細狹。 三十一、抽箭 蘭花的花莖從苞殼中透出後，逐漸長高，這種過程俗稱抽箭。
花型欣賞
（一）梅瓣:外三瓣短圓、質厚、對稱。形似梅花，捧瓣起兜，有白頭且抱緊，唇瓣舒展、堅挺而不後卷。宋梅為梅瓣中的典型。（二）荷瓣:外三瓣肥厚、寬潤，形以荷花花瓣，收根放角。捧瓣不起兜，似微開蚌殼，唇瓣闊大，前挺後卷都有。花型分大、中、小型，同荷等屬大型荷瓣花，環球荷鼎屬中型荷瓣花，蓋荷屬小型荷瓣花。同荷和蓋荷為荷瓣的典型。（三）水仙瓣：外三瓣比梅瓣長，且瓣端稍尖，捧瓣有深兜或輕兜，唇瓣下垂或後卷，以汪字逸品為代表。水仙瓣變種有梅型水仙和荷型水仙。梅型水仙特徵是：外三瓣比梅瓣稍長，主、副瓣收根緊，主瓣尤其明顯。捧瓣起兜或起微兜。西神、翠文等為梅型水仙。荷型水仙特徵是：外三瓣較闊近似荷瓣，捧瓣起兜或微兜。龍字、水仙大富貴為荷型水仙。（四）奇瓣：凡外副瓣下幅部位和捧瓣演變成唇瓣形，或花瓣多瓣、缺瓣，或多唇瓣均稱奇瓣：1.蝴蝶瓣分外蝴里蝴兩類。副瓣下半部唇化的叫外蝴。唇瓣化深入副瓣1/2處，稱全蝴。兩副瓣後翻的全蝴稱飛蝴，是蝴蝶瓣中的佳種，如五彩蝴蝶，小蝴蝶。副瓣下面呈細狹或斷續唇瓣化稱半蝴，外三瓣和捧瓣狹長的半蝴稱為草蝴，半蝴與草蝴觀賞性不很強，極少留種。兩捧瓣唇化的奇瓣稱里蝴，也稱蕊蝶。歷史上蕊蝶不被重視，因此，留種較少。近來國內較重視蕊蝶品種的發掘，因此，大量的蕊蝶被發現，特別是舟山地區近年發現了大量蕊蝶。從欣賞角度而言，外蝴應高於里蝴。2.多瓣花瓣（包括唇瓣）數量超過六瓣，達到七瓣、八瓣甚至幾十瓣，統稱為多瓣。例如綠雲，余蝴蝶等，此類花瓣數量一年一個樣，無確定的花型。但外瓣瓣型保持不變，如綠雲為荷型，余蝴蝶是竹葉型。多瓣新花大都不穩定，極易變樣，因此，除多瓣老種外，一般較少留新種。近年來發現菊瓣多瓣型，牡丹型多瓣型如千島之花、多朵蝶等，花瓣如菊花一層一層往上生長，花瓣比傳統多瓣花更多。此類花引起了國內外蘭友的重視。3.多唇外三瓣與捧瓣數量齊全，唇瓣有兩瓣以上，稱為多唇或多舌。此類花因不穩定，而且形態也不端正、不雅觀，很少留種。
花色欣賞
（一）素瓣凡唇瓣上不帶色塊的都為素心瓣。由於蘭花的色素大都集中在唇瓣上，因此，一般唇瓣無色塊，外三瓣及捧瓣都不會有色塊。傳統素瓣外三瓣，捧瓣為綠色，唇瓣為白色。與此相對應，一般蘭花唇瓣因為帶紅色或紫色，故稱暈花。按唇瓣色澤可分為綠胎素，白胎素，黃胎素，桃腮素（舌根兩側有紅暈），刺毛素（舌苔上隱約有細微紅色）。素心瓣苔色以綠色為貴。近來關於素花瓣的含義又有拓展，凡舌與花的顏色一致，均稱為素心瓣，如黃花素，紅花素、紫花素。此類花四川、雲貴、兩湖均有發現，而江浙一帶較少發現。按外三瓣和捧瓣，又可分為梅型素，如蔡梅素。荷型素，如楊氏荷素，文團素。蝴蝶素，如楊氏素蝶。竹葉素，如寅谷素，天童素。至於一般草素，因為瓣狹如雞爪，不被列入細花之列。（二）復色瓣1、爪花有綠底金爪（黃爪）、綠底銀爪（白爪）和白底綠爪、黃底綠爪幾種。由於蘭葉起爪，相應的花也起爪。如金邊玉衣，曙光等。2、縞花花瓣有不規則的黃、白線條，由於蘭葉出縞紋，相應花中也出現了縞紋，如五彩皇冠。3、覆輪花花瓣邊緣鑲白色或黃色，稱覆輪花，由於葉子出現覆輪，有時對應花也出現覆輪，如金邊玉衣。4、斑花花瓣上有不規則的黃斑、白斑出現。，由於蘭葉上出現斑紋，有時相應花也出現斑紋，但此類現象較少出現。
葉型欣賞
1、立葉：葉脈硬朗，葉質較厚，葉直立。立葉草往往葉面細，滋潤，如汪字、環球荷鼎。 2、半立葉：葉從假鱗莖出土後向斜上方向生長。如龍字。3、半垂葉：葉型半垂，大多數蘭花都為半垂葉。4、垂葉：葉呈鐮刀型，葉尖下垂至假鱗莖。如大富貴等。5、調羹葉：葉短闊，頭圓，腳收根，葉如調羹。6、扭葉：葉面旋卷，或扭曲。如綠雲。7、燕尾葉：葉片尖端分叉，如燕子尾巴。春蘭中偶有發現。8、水晶葉:葉片中有水晶體出現。9、龍葉:葉面凹凸不平，葉子扭曲，大多出現在墨蘭中。
葉藝欣賞
蘭花葉片上的白色或黃色條紋和斑蘭，港台地區稱之為葉藝，八十年代來，受到蘭界的重視。花藝只能欣賞半 月，葉藝能欣賞全年。1、爪：葉尖端邊緣有白色或黃色的稱「爪」。爪有深爪、淺爪之分2、覆輪：整片葉子邊緣都鑲有白色或黃色邊線稱為覆輪。3、縞：葉片中部有白色或黃色條紋的稱為「縞」。如葉片中部有一條白或黃線條，則稱之為「中縞」。4、斑：葉片中有不規則的斑紋，稱為「斑」。有「緋斑」、「中斑」、切斑」等，條紋集中出現在葉的基部或下半部稱為「晃」。另外，葉片上有白色或黃色細點的稱為「錦沙」。
追求新種
1、素梅：至今未有象樣的素心梅瓣發現，要末色不凈，如玉梅，要末瓣型不好，如知足素梅。世上有「素宋梅」？2、素荷：俗語說：「千梅易得，一荷難求」。標準的新種荷花非常難得，象樣的素荷就更難上加難。老種中雖有楊氏素荷尚可，但花葶太矮，收根放角也不理想。3、素蝶：老種中好的蝴蝶不多，近幾十年來發現的新種五彩蝴蝶、蝴蝶龍、超過了老種蝴蝶，但未發現過素蝶。老種中的楊氏素蝶，應說不錯，但已幾近絕種。要是有一隻素的「五彩蝴蝶」「蝴蝶龍」那該有多好！4、梅蝶：標准梅瓣外蝶。據說已被發現。5、帶爪的標準的梅、水仙、荷或蝴蝶。6、帶覆輪的標準的梅、水仙、荷或蝴蝶。7、帶「縞」的標準的梅、水仙、荷或蝴蝶。8、帶「斑」的標準的梅、水仙、荷或蝴蝶。9、花瓣帶各種艷麗色彩的梅、水仙、荷或蝴蝶。10、全素的「余蝴蝶」。11、帶覆輪、縞、斑的「余蝴蝶」。以上任何一隻端莊的「新種」，都將價值不菲。 .