基圍蝦炒西蘭花
1. 基圍蝦炒西蘭花的做法
吃菜我們講究色香味俱全，在吃飯的時候不光是要求有很好的味道，而且還要有很好看的外觀，這樣在吃的時候食慾就會比較好，也能夠多吃一些。蝦仁炒西蘭花就是一道既有顏值，也有美味的菜。這道菜很多人可能認為是比較難的，其實做起來還是比較簡單的，並不十分的困難，在家中完全是可以自己做出來的。西蘭花和蝦仁搭配不光是會有好看的外表和口味，還有很高的營養價值，對於減肥的人來說這道菜是非常合適的，既好吃又不會長肉。做這道菜的時間也不會太長。
西蘭花的維生素和微量元素物質很豐富，這就能夠保證我們的身體得到充足的營養成分，讓身體處在健康的狀態下。西蘭花還能夠清除身體內的自由基，增加身體的免疫力，對於抵抗一些嚴重的惡性疾病也是能有不錯的效果。所以很多醫生都推薦病人多吃西蘭花這樣的食物。蝦仁不光是肉質鮮嫩，口感非常的好，而且也是具有豐富而蛋白質等營養物質，可以讓身體得到充足的能量補充，同時不會讓身體增加肥胖的情況，這是很多減肥者最關心的事情了。下面我們來給大家詳細介紹下蝦仁炒西蘭花的具體做法。
配料：蝦仁300克，西蘭花一個，胡蘿卜一個，料酒兩勺，胡椒粉適量，味極鮮適量，大蒜兩瓣，糖一勺。
步驟一：買回來的蝦要徹底的清洗干凈，然後把蝦線給掉，這樣做的時候才不會有腥氣的味道。
步驟二：清洗好的蝦用料酒、胡椒粉、味極鮮攪拌均勻之後腌制十分鍾。
步驟三：西蘭花清洗干凈之後掰成小塊，然後鍋中放水加熱，用水焯一下，撈出控干水分備用。
步驟四：鍋中放油下蒜末炒香，然後下蝦翻炒，要讓蝦完全都變成金黃色。
步驟五：放入切好的胡蘿卜和西蘭花繼續翻炒。
步驟六：最好放鹽調味就可以出鍋了。
這道菜做起來不花費太長的時間，蝦是非常容易熟的，所以翻炒的時候要勤，另外要讓蝦充分的受熱，這樣炒出來的菜才會比較好吃。西蘭花因為用水焯過，所以也是比較容易熟的，另外西蘭花不宜炒的太爛，要保持一點生的感覺，這樣吃起來才會比較香。炒制的時間如果過長，對於營養物質的保存也是非常不利的
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4. 基圍蝦可以和西蘭花一起吃嗎 怎麼做基圍蝦炒西蘭花
1基圍蝦可以和西蘭花一起吃嗎
可以的。
基圍蝦是海鮮的一種，味甘性溫，其肉質鮮美，營養價值高，其中含有蛋白質、脂肪、碳水化手悄橋合物、鈉、鈣、鎂、鉀等多種營養成分；西蘭花也稱為西藍花，性平味甘，營養成分十分全面，主要有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿卜素等，基圍蝦和西蘭花在食物性味和營養成分上並無沖突，所以可以一起吃。
2
基圍蝦和西蘭花一起吃有什麼好處
提高人體免疫
基圍蝦中蛋白質的含量十分豐富，同時還具有脂肪、碳水化合物、礦物質等多種營養成分，是一種營養價值很高的食物，而西蘭花營養十分全面，蛋白質和維生素含量豐富，經常食用基圍蝦和西蘭花可以補充人體營養，提高人體免疫力。
保護心血管
基圍蝦中含有畢猛豐富的鎂元素，它可以減少血液中膽固醇的含量，幫助擴張冠狀動脈，起到保護心血管的作用；西蘭花中含有一定量的類黃酮物質，可以幫助調節人體血壓水平，對心臟病也有一定的調節和預防作用。
降低血糖水平
西蘭花是一種高纖維蔬菜，食用後可以降低人體腸胃對葡萄糖的吸收，從而幫助降低人體的血糖水平，能在一定程度上幫助控製糖尿病病情。
3
基圍蝦和西蘭花吃多少合適
基圍蝦和西蘭花各200克左右。
雖然基圍蝦和西蘭花的食用沒有嚴格的用量規定，但是建議任何食物都不宜大量食用，基圍蝦中含有大量的蛋白質，食用過多，蛋白質堆積在腸道內無法消化，可能會引起消化不良；西蘭花中含有大量的膳食纖維，食用過多可能易引起腸胃不適。
4
怎麼做基圍蝦炒西蘭花
材料：基圍蝦200克，蝦仁200克，大蒜15克，紅椒15克，植物油、料酒、食鹽適量。
做法：
1、西蘭花洗凈，分成小朵，粗莖切成厚片。
2、基圍蝦洗凈，去頭運念，去蝦線、去殼備用。
3、鍋中熱水，加入少許食鹽，放入西蘭花汆燙，撈出瀝干。
4、重新燒水，放入基圍蝦焯熟，撈出瀝水備用。
5、鍋中熱油，用小火將蒜末爆香，加入紅辣椒末和蝦仁爆炒。
6、蝦仁變色後，放入少許料酒，加入西蘭花翻炒均勻。
7、最後加入食鹽翻炒均勻即可。
5. 西蘭花炒基圍蝦怎麼做
主料
基圍蝦1斤 乎鬧 西蘭花1顆
輔料
紅椒適量 蒜蓉適量
鹽適量 調味料適量
5.乘出盤撒上之前切好的蔥花裝盤即可
6. 蝦能和花菜一起吃嗎 菜花和蝦能一起吃嗎
蝦能和花菜（菜花）一起吃，下面是具體做法：
准備材料：花菜 350克，基圍蝦專 20隻，蔥花 適量屬，胡椒粉 適量，鹽 適量，色拉油 40克
1、花菜切小朵，浸泡在淘米水中半小時後撈出瀝干。
7. 西蘭花能海鮮一起吃嗎
可以。
主料：基圍制蝦500g、西蘭花250g
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、糖適量
1.准備食材，基圍蝦去腸泥和頭，西蘭花掰成小端