西蘭花洋蔥炒肉
① 豬肉西蘭花土豆洋蔥胡蘿卜能在一炒嗎
這些食材是經常吃的蔬菜,應該是可以的,只是太雜了
② 西蘭花炒臘鴨片的做法,西蘭花炒臘鴨片怎麼做
西蘭來花炒臘鴨片的做法
主料:西自蘭花750g、臘鴨肉150g;
輔料:油適量、鹽1勺、白砂糖1勺、生粉1勺、蚝油1勺、生抽少許、料酒少許、洋蔥少許、蒜片少許、薑片少許
1
准備食材(西蘭花,臘鴨腿,蒜頭,姜)
2
把臘鴨腿洗干凈
3
然後把肉與骨分離開,只取臘鴨腿的肉片用
4
把肉片放在清水裡浸泡,去掉鹹味
5
鍋內放水焯西蘭花,然後取出過冷水
6
鍋內放少量的油煸炒臘鴨肉
7
放入少許的料酒一起煸,去腥味
8
然後放入薑片與蒜片
9
放入洋蔥一起煸炒
10
洋蔥煸出香味後放入焯過水的西蘭花
11
最後加入調好的料汁(裡面有:生粉,糖,鹽,生抽,蚝油)
12
勾好芡後略炒出鍋
③ 西蘭花炒肉怎麼炒
把西蘭花洗干凈了,切好把肉切成片兒放到鍋里爆炒就可以。
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⑤ 洋蔥西蘭花可以一起炒牛肉嗎
西蘭花復炒牛肉制
主料:西蘭花牛肉400g、西蘭花100g
輔料:鹽、十三香粉、料酒、澱粉、醬油、油糖、味精
步驟
1.將牛肉加蘇打粉,少量料酒,精鹽抓均勻,腌制3小時。
2.腌制好的牛肉用水沖洗干凈,去掉蘇打粉味。
3.鍋內水燒開,下入西蘭花過水,水中加少量的油和鹽可以使西蘭花更綠。
4.鍋內上熱油,下入牛肉煸炒至水分全乾。
5.隨即下蒜煸炒,再加醬油,油,糖,味精,鹽,十三香粉,料酒。
6.最後放西蘭花,並打芡即可。