西蘭花蟹棒
㈠ 鐵板西蘭花怎麼做
原料
材料:
西蘭花一個,蟹棒8條昌高。
調料:
蔥姜,鹽,糖,料酒,耗油,生抽,雞精,香油,水澱粉。
做法
1·西蘭花用手掰成小塊,蟹棒去膜切斜刀。
2·鍋中燒開水加入少許鹽和油放入西蘭花焯燙撈出過源迅螞涼備用。
3·取一個小碗,加入鹽,糖,生抽,耗油,雞精,料酒,澱粉少許水攪拌雹埋均勻備用。
4·鐵板洗凈倒入少許香油加熱備用。
5·炒鍋到油爆香蔥姜。
6·倒入蟹棒翻炒均勻。
7·在把西蘭花倒入繼續翻炒。
8·把調好的料子加入快速翻炒。
9·炒好的菜倒入鐵板即好
㈡ 蟹棒西蘭花的做法
熟新鮮蟹肉250克,西蘭花500克,蛋白2隻,姜茸15克,雞湯50克。
調味料:
生抽30克,生粉15克,油1湯匙,胡椒粉及麻油各少許,鹽15克。
1. 西蘭花洗凈,切成小花狀,用鹽水浸片刻,沖洗干凈,瀝去水分,置深碟內,加入適量之油,鹽,封上微波保鮮紙,用高火煮約4分鍾,取出,瀝去水分待用。
2. 將蟹肉,姜茸拌勻,加入調味及清雞湯,封上微波保鮮紙,用高火煮約3分鍾,取出,加入蛋白拌勻。
3. 將西蘭花排放碟上,淋上蟹肉及蛋白,封上微波保鮮紙,再用高火煮約1分鍾,即可供食。
㈢ 熊本熊便當怎麼做好吃
主料
米飯
200克
大蝦
60克
蟹味菇
50克
西蘭花
60克
豌豆
30克
草莓
60克
南瓜
100克
蟹棒
30克
雞蛋
60克
乳酪
1片
輔料
油
適量
鹽
適量
拌飯料
適量
香油
適量
白醋
適量
生菜
適量
海苔
適量
步驟
19.最後將所有食材放入便當盒中。
㈣ 西蘭花做法大全家常炒菜
西蘭花的炒菜做法:
材料:西蘭花、蔥、姜等。<br>1.食材集合,胡蘿卜切菱形片,西蘭花掰小朵。<br>2.西蘭花加肆廳褲一匙鹽用清水洗干凈,和裂簡胡蘿卜一起焯水,水中加一小匙鹽和幾滴油,這樣可以使西蘭花顏色伏棚更綠,撈出放入涼水中投一下控干水份。<br>3.肉切薄片,鍋中加適量食用油燒熱,下入肉片煸炒出油脂。<br>4.下入蔥姜蒜末煸炒出香味。下入西蘭花和胡蘿卜煸炒。淋入水澱粉翻拌均勻。
㈤ 西蘭花最好吃的做法,超級好吃又下飯!你知道怎麼做嗎
西蘭花最好吃的做法,超級好吃又下飯!你知道怎麼做嗎?
說到花菜類,相信大家最不陌生的就是西蘭花了,也是通常吃的,。當然它的營養價值也是非常豐富的,很多人認為西紅柿,辣椒等是含維他命C最豐富多彩的蔬菜,其實,西蘭花的維他命C成分比他們都要高,也顯著高於其它普通蔬菜。並且,西蘭花中的維生素種類十分齊全,特別是葉酸片的成分豐富多彩,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個原因。
5、西蘭花炒蝦仁
准備食材如下:鮮蝦8隻,西蘭花1小棵,食用鹽少量,蒜1瓣,生抽醬油5毫升,木薯澱粉2克,食用油適量
具體做法如下:西蘭花清洗後用鹽水泡浸30分鍾,除去殘余的化肥,將西蘭花除掉粗莖,擇成小朵,鮮蝦用生抽醬油,木薯澱粉腌一下,蒜頭拍破剁碎,鍋中引入適量冷水,煮沸後添加少量鹽,將西蘭花放進,煮數分鍾爛熟後撈起來,鍋中倒入少量油,下蒜泥和鮮蝦翻炒掉色後,放進西蘭花翻炒勻稱就可以起鍋!
㈥ 西蘭花怎麼做才好吃又簡單
NO.1 蒜蓉西蘭花
准備食材如下:西蘭花200克,蒜末5克,辣椒末適量,食用油5毫升,鹽6克,伏察粗蚝油3克
具體做法如下:清水煮沸,倒入西蘭花,焯水30秒撈出,倒入食用油,放蒜末,大火爆香,倒入西蘭花,翻炒均勻,加蚝油和鹽,翻炒均勻,倒入適量辣椒,翻炒均勻!
NO.2 清炒西蘭花
准備食材如下:西蘭花1朵,胡蘿卜1根,食鹽1茶匙,雞精1茶匙,水適量,植物油適量
具體做法如下:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片,鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花過一缺鎮下水,1分鍾就可以了,時間不要太長。水
再次開的時候倒入胡蘿卜,過水一分鍾撈起,鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿卜,大火翻炒2分鍾,然後加少許鹽,雞精,翻炒就可以起鍋了!
NO.3 白灼西蘭花
准備食材如下:西蘭花2朵,色拉油1勺,食鹽1茶匙,蒸魚豉油適量
具體做法如下:西蘭花買回來之後,要用大量的鹽水浸泡半小時以上,一定要處理好方可食用,浸泡好沖洗干凈的西蘭花,切成塊,將西蘭花焯熟,過涼,過涼後的西蘭花擺盤,倒入蒸魚豉油,鍋中燒熱一勺油,澆在西蘭花上即可!
NO.4 辣汁魷魚炒西蘭花
准備食材如下:西蘭花半棵,沒沒魷魚1條,蟹柳適量,食鹽1茶匙,生抽7.5毫升,辣椒醬7.5毫升,可樂2大匙,檸檬汁2大匙,白糖2大匙,芝麻適量
具體做法如下:魷魚斜刀剞十字花刀,切成片,西蘭花掰成朵,鍋中燒開水,加入少許鹽和油,將西蘭花焯水,鍋中加料酒,將魷魚焯水,打卷即可撈出,將調味汁所需材料用筷子攪成均勻的味汁,將焯好的西蘭花與魷魚晾涼擺盤,澆汁,將蟹棒撕成絲放在上面,澆好汁的魷魚西蘭花即可上桌,西蘭花可沾著盤下的汁食用!
NO.5 西蘭花炒蝦仁
准備食材如下:蝦仁8隻,西蘭花1小棵,食鹽少許,蒜1瓣,生抽5毫升,澱粉2克,植物油適量
具體做法如下:西蘭花洗凈後用淡鹽水浸泡30分鍾,去除殘留的農葯,將西蘭花去掉粗莖,擇成小朵,蝦仁用生抽、澱粉腌一下,大蒜拍破切碎,鍋中注入適量清水,燒開後加入少許鹽,將西蘭花放入,煮幾分鍾熟透後撈出,鍋中倒入少許油,下蒜末和蝦仁翻炒變色後,放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋!