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大學荷花蓮藕

發布時間: 2024-08-08 23:32:18

① 蓮藕是荷花的什麼,蓮藕什麼季節成熟

二、蓮藕什麼季節成熟

1、蓮藕的成熟時間多集中在秋季,但由於我國的蓮藕種植技術較為成熟,且蓮藕的品種多樣,因此一年四季基本都可以吃到蓮藕。一般而言,大多數蓮藕會在7-10月份成熟上市,如若天氣有變化,會推遲到11、12月份成熟上市,一些晚熟的蓮藕可能會在越冬後上市。

2、當地上部立葉大部分枯黃,藕已充分成熟時,即可陸續採收蓮藕。由於蓮藕非常容易折斷,又分為淺水蓮藕、深水蓮藕等,因此要特別注意採收,須選當年生鮮白藕鞭連節採摘為好,如果發黑,有異味,則不宜食用。

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