紅蘿卜西蘭花
1. 西蘭花炒胡蘿卜的好處
胡蘿卜和西藍花都是我們平時經常吃的蔬菜，而且二者對身體都是特別好的，尤其是小孩子很適合吃，胡蘿卜炒西蘭花也是一道不錯的菜餚，總之我們平時吃的蔬菜都可以隨意搭配。
一、蒜茸炒西蘭花紅蘿卜
材料
西蘭花，紅蘿卜，蒜茸，鹽
做法
1.西蘭花切成小朵，紅蘿卜切片，把這兩樣放到開水裡焯一下，撈起瀝干水分。
2. 鍋里放油燒熱，下蒜茸爆香，放入瀝干水分的西蘭花，紅蘿卜一起炒，最後放鹽調味。
通常把煮西蘭花的水加一點兒到鍋里，稍煮片刻勾芡，更入味，因為點點和他爸都不喜歡吃勾芡的東西，所以勾芡這步就省了。
二、清炒西蘭花
材料
西蘭花，胡蘿卜
做法
步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
步驟2：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鍾就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鍾撈起
步驟3：鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鍾，然後加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了
三、香菇炒西蘭花
材料
西蘭花300克，干香菇6朵，獨蒜2個，植物油3湯匙，精鹽1／2茶匙，清水1湯匙，溫水200毫升
做法
1.用溫水將干香菇用溫水泡置1小時，然後去蒂，切成1厘米寬的條。蒜切成片，西蘭花花蕾劃成直徑約為3厘米的小朵。
2.鍋置旺火，倒油燒至五成油溫，放入蒜片炒香，約1分鍾，再倒入香菇炒約1分鍾，最後倒入西蘭花、精鹽炒翻均勻後加清水1湯匙，將鍋蓋蓋上，將火調至中火，燜7－8分鍾左右，直到西蘭花燒軟，期間需要不斷翻炒。最後將蒜片去掉盛盤即可。
2. 西蘭花和紅蘿卜哪個對胃的蠕動最好
西蘭西蘭花和胡蘿卜實際上對於身體來說都有很大的好處。因此無論是哪一種，實際上只要好好的吃石頭，能夠促進你的腸胃蠕動，對於每一個人來說，適應的食品並沒有太大的不同，基本上蔬菜類的食品營養豐富。而且基本上都有很大的好處，特別是對於人的新陳代謝都非常好。目前來看，西蘭花和胡蘿卜都擁有非常好的營養配置，而且這些食品在一系列的研究中，科學家發現都對於腸胃有非常好的促進作用，所以在吃這些食品的時候，大家一定要考慮它們的營養。
因為這些蔬菜基本上都有著比較均衡的營養。胡蘿卜和西蘭花營養都差不多，都能夠促進腸胃蠕動。如果你的口味有一些挑剔的話，喜歡吃胡蘿卜或者是喜歡吃西蘭花都可以，無論選擇哪一種，其實對於身體好處都很大，因此不需要擔心。這一點一定要注意，吃東西其實最好的方法就是不挑食，這樣對於你的腸胃蠕動也有很大的好處。
3. 胡蘿卜怎麼和西蘭花一起做
胡蘿卜和西蘭花是一個比較不錯的搭配，不但顏色好看，而且營養特別的豐富。可以做成蒜泥西蘭花，當然也可以將它們拌成冷盤吃，都是特別不錯的搭配組合，可以選擇嘗試著做一下。
