西蘭花小孩能吃嗎

『壹』 西蘭花怎麼做孩子才愛吃

小孩子吃一些西蘭花可以治療預防體質虛弱，發育緩慢。給你分享幾種西蘭花的做法，相信你的孩子一定會愛上吃西蘭花，味道非常棒呢。

第一，西蘭花炒蝦仁。我們把西蘭花洗干凈之後，把下面的粗干去掉，掰成小朵的（盡量掰的小一些，孩子吃著好嚼）。然後把粗干用刀斜著切成片，炒出來也是非常好吃的。西蘭花放入熱水裡面焯一下，然後熱鍋放油，放入適當的蔥姜倒入蝦仁。翻炒三分鍾之後倒入西蘭花，加入適當的鹽，調味就可以出鍋了。嫩滑香軟的蝦仁配上清香的西蘭花，味道非常的棒。

第二，西蘭花肉丸子。我們先准備一些肉餡，剁碎後加入適當的鹽，胡椒粉，花椒水腌制。准備西蘭花蘑菇，胡蘿卜，剁成碎末。然後打一個雞蛋攪拌均勻後，加入適當的澱粉，再把所有的材料放入大盆裡面，加入鹽，香油。充分的等攪拌均勻。最後整形成孩子喜歡的形狀，放入烤箱裡面烤十五分鍾，就可以開吃了。（或者多加一些麵粉，製作成西蘭花肉餅也是可以的）

第三，西蘭花肉鬆粥。外甥兒最愛的一款粥了，不用吃主食，滿足的喝三大碗！我們把西蘭花掰成小小的瓣，再切兩朵香菇。正常的煮粥方式，幾分鍾後加入西蘭花和香菇，攪拌均勻。熬煮20分鍾之後，再加入肉鬆，三四分鍾起鍋來吃！（也可以把肉鬆換成其他的肉類，和蔬菜一起放進去煮，最後加鹽調味，也是很棒的。）

『貳』 一歲寶寶西蘭花輔食

一歲的寶寶能夠適度的吃一些西藍花了，由於小寶寶從六個月之後就能吃一些寶寶輔食了，此刻需要提升一些別的的營養成分，而在全部的食材之中，西藍花的營養成分是十分非常好的，要對於小孩的特性，所以說西藍花一定要做得較為熟，一定要製成丁，或是是製成泥那樣有利於小孩的消化吸收。

一歲寶寶西蘭花怎麼做

一歲寶寶西藍花如何做

原材料

西藍花 一個、紅蘿卜 兩塊、蔸、姜、蒜適當、鹽 適當、 適當生抽、適當雞精

做法一

1、將西藍花切割成一朵一朵的，再從正中間割開。

2、將蔥蒜切條或塊。

3、將西藍花放進沸水中焯一下。

一歲寶寶西蘭花怎麼做

4、鍋中加點油，放入蔥蒜，炒出香味後，放進西藍花，快炒後，放進生抽，鹽，雞精。

5、擺盤啦，如果有盆友來得話，能夠裝飾設計一下，由於是自己家吃，因此我也隨意了一點。

小提示 西蘭花焯水時，時間不可以過長，要不然爛了就不好吃了，也不可以過短，怕不太熟，有生味。

做法二

原材料:西藍花;大蒜、 鹽 、糖

西藍花嬰兒輔食如何做

作法

1.西藍花切小朵、去厚皮，放進開水中氽燙，再撈出泡涼水，預留。

2.熱鍋，添加適量沙拉油，放進大蒜進行爆香，

3.再添加做法1的西藍花及全部調味品快炒勻稱就可以。

清炒西蘭花是一道菜餚，製做原材料關鍵有西藍花、紅蘿卜、姜等。還記得將西藍花放進沸水中焯一下，隨後和全部調味品快炒勻稱就可以。

一歲寶寶西蘭花怎麼做

西藍花，別名綠菜花，為1-2年生木本植物，現階段在我國北方和南方均有種植，已變成平時關鍵蔬菜水果之一。西蘭花營養豐富多彩，含蛋白、糖、人體脂肪、維他命和胡羅卜素，營養成分成分穩居類似蔬菜水果之首，被稱作「蔬菜水果黃冠」。

西藍花中的營養元素，不但成分高，並且十分全方位，關鍵包含蛋白、碳水化合物化合物、人體脂肪、礦物、維他命C和胡羅卜素等。據剖析，每100克新鮮西藍花的手捧花中，含蛋白3.6克，是花菜的3倍、西紅柿的4倍。除此之外，維生素D成分比大白菜高100幾倍，西藍花中礦物成也很全方位，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等成分都很豐富多彩，與同歸屬於十字花科的白菜花非常。

『叄』 小孩吃西蘭花有什麼好處

西蘭花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。

蘭花的營養價值：

西蘭花中富含胡蘿卜素和維生素A，維生素A是人體內營養眼部的重要營養素，也是維持皮膚正常生理功能的重要營養素，而胡蘿卜素是維生素A的前體，對於經常用眼的人群，多吃西蘭花有益眼部健康。
西蘭花中還含有豐富的維生素C和B族維生素，同時也含有豐富的鐵，對於缺鐵性貧血人群有益。
西蘭花中含有維生素K和維生素P，能夠增強血管壁，有助於維C等維生素的吸收。

西蘭花屬於「十字花科」的一種蔬菜，由於其具有豐富的營養價值，已經成為了百姓餐桌上常見的食材之一，西蘭花具有避免血管阻塞、清化血管、增強肝臟解毒能力的等功效。

1、避免血管阻塞西蘭花含有一種化學物萊菔硫烷，能夠啟動血管內的一種保護性蛋白質，形成自身的防衛系統，從而避免血管阻塞。

2、清化血管西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑。

3、增強肝臟解毒能力多吃西蘭花還會使血管壁加強，不容易破裂。西蘭花中豐富的維生素C含量，可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生。

4、殺菌西蘭花中含有豐富的異硫氰酸酯等成分，是幽門螺桿菌的天敵，具有很強的抑製作用。

5、對抗糖尿病西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。

『肆』 西蘭花營養價值有多高小孩子吃西蘭花有什麼好處呢

西蘭花營養價值

1、西蘭花具備抗癌防癌的作用

西蘭花富含維他命C，能合理的阻攔硝酸鹽的致癌物質反映，減少癌病的並發概率，西蘭花里邊還富含豐富多彩的胡羅卜素，這類營養元素能具有防止腫瘤細胞基因突變的功效。

3.增寶寶強免疫能力

此外西蘭花也有提高人體免疫功能，花菜的維他命C含量極高，有益於人的成長發育，更主要的是能提升人體免疫作用，推動肝部祛毒，提高人的身體素質，提升抗病性能力。

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