西蘭花治過敏

㈠ 抗過敏的蔬菜有哪些

摘要：過敏是一種對皮膚傷害非常大的疾病，通常會導致人體出現紅疹等等症狀。遇到這種問題的時候，要找到一些有效的治療方法，比如說通過吃一些抗過敏的蔬菜，讓自己的機體抵禦各種過敏的反應，讓身體遠離過敏的問題和傷害。那麼，哪些食物能抗過敏呢？下面，一起來看看吧！抗過敏的蔬菜有哪些？
1、胡蘿卜
胡蘿卜的營養價值很高，其中含有的維生素易被人體吸收，具有強身作用。尤其是β-胡蘿卜素具有強大的抗過敏作用，從而減少過敏性皮炎的發生。長期吃胡蘿卜，既能強身健體，又能使皮膚處於健康狀態，使之光澤、紅涸、細嫩。
2、金針菇
金針菇的菇柄中含有一種蛋白質，它可以增強人體的免疫能力，對哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症有很好的抑製作用。
3、西蘭花
西蘭花中含有一種名為萊菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地發揮作用。可以減少花粉、灰塵、尾氣及香煙進出呼吸道所產生的不良作用，防止炎症發生，從而起到降低過敏性鼻炎及哮喘發作的作用。經常食用西蘭花有助於減少和減輕過敏症狀。
4、洋蔥
洋蔥中含有的槲皮素是天然的抗組胺物質，而組胺是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質，在一些花粉飄散的季節適量吃些洋蔥可以緩解因花粉過敏引起的哮喘症狀。
5、大蒜
大蒜的營養價值豐富，可其中含有的S一烯丙基半胱氨酸可以增強人體的免疫功功能，特別是生吃大蒜能鞏固減輕過敏反應的程度，對抗應季節性溫度變化所造成的過敏反應效果非常好。
6、萵筍
萵筍抗過敏。萵筍又叫「春菜」，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發現，萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。
7、豆芽
豆芽防口乾唇燥症狀。春天氣候乾燥，容易出現口乾唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多糖更易吸收。從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水後涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。
皮膚過敏吃什麼蔬菜好？
1、菠菜
菠菜是一種非常常見的蔬菜，而且很多人都非常的喜歡吃菠菜，生活中菠菜的吃法也有很多，不同的吃法有不同的功效，菠菜可以單獨做菜，也可以在吃火鍋的時候，加入菠菜。菠菜的營養價值很高，裡面含有胡蘿卜素，其含量大大高於其他的蔬菜，而且菠菜還含有止血作用的維生素K，是所有含葉子中最高的。經常吃菠菜還能起到預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
2、小白菜
小白菜裡面含有豐富的維生素，還有一些鈣物質。其中胡蘿卜素和維生素B等，初春的小白菜真的非常的鮮嫩，味道很好，是很多人的最愛。小白菜對脾胃好有好處，還對腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。
3、芹菜
芹菜的的營養價值很高，裡面含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等等，有些減肥的人就會經常的吃芹菜，認為芹菜裡面含有減肥的物質，主要是芹菜能令中樞神經興奮，促進胃液的分泌，進而消化快速，芹菜還有祛痰的作用。

㈡ 小孩過敏能吃西蘭花嗎小孩過敏可以做這些事嗎

小孩過敏能吃西蘭花嗎？

小孩過敏是可以吃西蘭花的，只要不是因為西蘭花導致的過敏，那適量吃一些西蘭花還能盡快緩解過敏症狀。 因為西蘭花中的維生素種類很豐富，維生素b族和維生素c的含量都非常高，且這兩類維生素都是維持皮膚健康必不可少的物質，過敏的時候攝入這兩種維生素，可以減輕過敏症狀。 

小孩過敏應該做什麼？

1、迴避過敏原：如果出現皮膚上的過敏表現，例如出現蕁麻疹等，一般與接觸過敏原有關，治療上最根本的處理方式，要尋找和迴避過敏原，才能從根本上徹底緩解皮膚過敏的表現。例如食物或者葯物，或者一些接觸物、吸入物均可能會導致患者身上出現皮疹，建議通過生活中的現象觀察，幫助尋找和回憶、確認過敏原。確認過敏原之後需進行迴避，例如不吃過敏的食物，如果是接觸物過敏，應盡量避免接觸；如果吸入物過敏，盡量戴好口罩；

2、使用葯物：對兒童比較安全的抗過敏葯有助於皮膚過敏的恢復。如果出現皮膚過敏，通常會有比較明顯的皮膚瘙癢，這時可以外用爐甘石洗劑，有助於局部止癢。

㈢ 西蘭花的功效與作用是什麼

1、防癌。與花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和捲心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。

2、降脂。西蘭花富含可溶性纖維，有助於清除腸道垃圾，降低膽固醇水平，控制血脂。

3、防過敏。研究發現，西蘭花中的活性物質可以減少過敏物對人體的影響，降低過敏危險。

4、抗氧化。西蘭花中富含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質和β胡蘿卜素等多種強抗氧化劑。

5、強壯骨骼。西蘭花含有豐富的鈣和維生素K，這兩種營養物質對骨骼健康和防止骨質疏鬆具有重要作用。

6、護心。西蘭花中的異硫氰酸酯物質蘿卜硫素具有抗炎屬性，可預防血管損傷，保護心臟。

7、助減肥。西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止過量飲食，進而達到減肥的目的。

(3)西蘭花治過敏擴展閱讀

1、花椰菜質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收。一般人群均可食用，沒有特殊禁忌，尤其適合中老年人、小孩，脾胃虛弱、消化功能不強者，以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用，並對食慾不振、消化不良、大便干結者都有幫助。

2、西蘭花營養豐富，但常有殘留的農葯，還容易生菜蟲，因此，在吃之前，可將西蘭花放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還有助於去除殘留農葯。

3、西蘭花更宜焯水後涼拌食用，可以避免高溫加熱中的營養損失，對健康更為有利;而且，西蘭花有一個重要的特點，就是水煮或用水焯過後顏色會依然翠綠，而且口感更加爽脆。但需要注意的是，在燙西蘭花時，時間不宜太長，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣;焯水後，應放入涼開水內過涼，撈出瀝凈水再用。