蘭花用做
『壹』 可以用蘭花做的美食有哪些
1.蘭花豬肚
原料
鮮蘭花10朵，蔥頭50克，豬肚皮300克（去掉肚頭部分），蘑菇片50克，番茄醬25克，豬油100克，酸奶油50克，辣醬油25克，泡辣椒50克，胡椒粉、鹽各適量。
製作
（1）將鮮蘭花瓣洗凈，控干待用。
（2）將豬肚皮煮熟後，切粗絲，撒鹽、胡椒粉拌勻，腌漬片刻，蔥頭去皮洗凈，切絲待用。
（3）炒勺燒熱，化豬油，放蔥頭絲，炒至牙黃色，放入肚絲，加辣醬油、番茄醬、酸奶油、蘑菇片、蘭花瓣片，炒勻，出勺。
（4）盤邊配泡辣椒絲即可。
特點與效用
花香菜美，鮮嫩爽口，補脾清心。
2.蘭花燜松雞
原料
松雞10隻，蘭花10朵，蔥頭塊150克，蘑菇丁150克，小肉丸子20個（約150克重），豬油100克，黃油100克，香葉1片，辣醬油25克，紅汁沙司150克，紅葡萄酒150克，麵包粉50克，煮雞蛋1個，芫荽末5克，精鹽、胡椒粉各適量。
製作
（1）蘭花洗凈，取瓣，控干待用。
（2）將松雞去毛，去腳爪，除掉內臟，去掉眼珠洗凈，剁成中塊，撒上精鹽、胡椒粉拌勻，下入煎鍋，用豬油煎至呈金黃色後，倒入燜鍋中，再加入炒熟的蔥頭塊、蘑菇丁、小肉丸子、香葉、紅汁沙司、紅葡萄酒、辣醬油，燒開加蓋，改用小火燜熟後，撒勻蘭花瓣6朵，稍燜。
（3）熟後出鍋入盤，分裝10份，澆上原汁沙司和配料。
（4）小煎鍋燒熱，加入黃油，放入麵包粉、雞蛋丁、芫荽末炒至金黃色，撒上餘下的4朵蘭花瓣片，分澆在10盤松雞上，即可。
特點與效用
松雞肥濃，蘭花香艷，清熱涼血。
3.蘭花燒乳鴿
原料
乳鴿10隻（約1千克），蘭花6朵，菠蘿3大片，黃白蘿卜圓150克，青豆100克，酒100克，黃油100克，紅汁沙司100克，蔬菜香料150克（蔥頭、芹菜、胡蘿卜），香葉1片，精鹽、胡椒粉各適量。
製作
（1）將乳鴿用清水浸死，斬去腳、爪，取出內臟，挖去眼珠，洗凈後瀝干水分，把兩腿插入腹部後面兩側，頭夾在翅膀下面，用精鹽和胡椒粉拌勻，待用。
（2）鮮蘭花洗凈取瓣，入盤待用。
（3）再將腌漬入味的乳鴿放入盤內，澆上豬油，撒上芹菜段、蔥頭末、胡蘿卜片、蔬菜香料和香葉，放入爐中用大火烤至金黃色，待熟透時取出，分裝10個小型可可斗內，每斗1隻。
（4）將斗置火上，每斗里加入兩小塊菠蘿和煮熟的黃白蘿卜圓，再放入黃油、酒和少許紅汁沙司，加蓋後，用小火燜半小時，撒入蘭花瓣，稍燜後出鍋。
（5）食用時，每客1斗1隻，上面再撒勻餘下的蘭花片和幾粒熟青豆。
特點與效用
鴿呈紫紅色，鮮香肥嫩，順氣和血。
4.蘭花雞肝泥
原料
鮮蘭花8朵，雞肝375克，豬肥膘肉100克，蔥頭350克，芹菜25克，胡蘿卜35克，黃油50克，辣醬油50克，雞清湯300毫升，肉豆蔻半個，鮮奶油50克，熟雞油60克，生菜油100克，香葉1片，味精2克，精鹽、胡椒粉各適量。（5入份）
製作
（1）鮮蘭花瓣洗凈控干，入盤待用。
（2）把雞肝去筋絡，切成小塊，用開水鍋汆一下撈出，用清水洗凈；豬肥膘肉去皮，切成小丁；胡蘿卜去皮；蔥頭去皮；芹菜擇洗干凈，均切成小片，待用。
（3）燜鍋內放入熟雞油，加熱，煸炒豬肉丁，出油後，放胡蘿卜片、芹菜片、50克蔥頭片、香葉炒出香味，再放入雞肝、精鹽、胡椒粉炒均勻，再放入雞清湯，燜5分鍾，將燜熟透的雞肝撈出，放入消毒後的絞肉器內，絞成散茸狀（或用刀剁成茸）。
（4）炒鍋內放黃油燒熱，放入雞肝茸、4朵蘭花瓣、雞清湯、肉豆蔻末、鮮奶油、味精、辣醬油，拌成泥狀，待肝泥燒開，離火晾涼。
（5）用300克蔥頭切成小丁，放生菜油半炸半炒，炒至牙黃色，出鍋待用。
（6）食用時，將雞肝泥裝盤，撒勻餘下的4朵蘭花瓣，用力抹平，壓上少許花紋，再澆上炸好的蔥頭丁汁。
特點與效用
菜呈紅灰色，花香肝嫩，調和氣血。
5.蘭花斑鳩羹
原料
斑鳩肉300克，蘭花4朵，杏仁25克，雞肉100克，胡椒粉2克，澱粉25克，雞蛋清100克，精鹽4克，熟雞油25克，味精5克，熟豬油100克，蔥段15克，葡萄酒10克，薑片15克，雞清湯600毫升。
製作
（1）鮮蘭花洗凈取瓣，入盤待用。
（2）將斑鳩下沸水焯燙一下，洗凈放入盆中，加雞清湯300毫升、葡萄酒、蔥段、薑片、胡椒粉，上蒸鍋蒸2小時左右取出，除去姜、蔥，將斑鳩肉撈出，切成比碎米稍大一點的粒，放入過濾後的原湯內。
（3）雞肉去筋膜，用刀背捶成泥茸，放入碗內，一面攪動，一面徐徐放入餘下的300毫升雞清湯，將雞茸調開，再放入蛋清調勻後，待用。
（4）杏仁放碗內，投入滾開水泡4分鍾後撈出，剝去皮，再入五成熱的油鍋中稍炸，至呈牙黃色時撈出，冷卻後斬成碎末，待用。
（5）凈鍋燒熱後，放入熟豬油，五成熱時，將斑鳩肉粒連湯入鍋，加入精鹽、味精、胡椒粉燒透，放入濕澱粉勾薄芡。撤火，再將雞茸徐徐倒入鍋中，用手勺輕輕推動，再用大火燒透，烹入葡萄酒，淋入熟雞油，撒勻鮮蘭花瓣、杏仁末，出鍋入碗。
特點與效用
色澤銀白，潤滑爽口，順氣舒肝。
『貳』 蘭花能做成哪些商品
蘭花能做成多種商品，主要包括蘭花盆栽、切花、乾花、盆栽附件以及精油等。
一、蘭花盆栽
蘭花作為一種優雅的植物，被廣泛製作成盆栽。其獨特的形態和優美的葉片使人們喜歡將其養在室內或室外，作為觀賞植物。蘭花盆栽不僅具有觀賞價值，還可以凈化空氣，為環境增添生機。
二、切花
蘭花的花朵也被廣泛用於製作切花。由於其優雅的花形和持久的鮮艷色彩，蘭花切花常用於花束、花籃、桌面裝飾等。在特殊場合如婚禮、慶典等，蘭花切花更是不可或缺的元素。
三、乾花
干蘭花是通過脫水工藝製成的乾燥花卉。由於其保存時間長、易於保存的特點，干蘭花被廣泛應用於室內裝飾、花束製作等領域。同時，干蘭花的製作工藝也賦予了其獨特的質感和美感，使其成為一種受歡迎的裝飾品。
四、盆栽附件
除了直接的植物材料，蘭花還被用於製作盆栽附件，如蘭花飾品、雕塑等。這些附件通常融合了蘭花的形態和特色，成為具有藝術價值的收藏品或裝飾品。
五、精油
蘭花的某些部分，如花瓣，可以通過特定的提取工藝製成精油。這些精油常用於香水和化妝品中，為產品帶來獨特的香氣。蘭花的精油還具有一定的舒緩壓力、提神醒腦等功效。
總之，蘭花的用途廣泛，不僅可以作為觀賞植物，還可以應用於多個領域，形成多種商品。這些商品不僅為人們帶來美感，還具有一定的實用價值。
『叄』 蘭花可以做菜嗎
可以的。蘭花可作菜餚，用新新鮮的蘭花花朵，去了唇瓣和蕊拄來烹制佳餚，乃宴席上的著專名川菜，清香屬撲鼻，繚繞席間。食之令人難忘，川菜中的名菜有"蘭花肚絲"、"蘭花肉絲"等。蘭花還可做湯， 先以熱水漂過，花色新，湯味鮮美
『肆』 蘭花用什麼做植料好
一，用粗植料透氣性透水好不易爛跟，上一些肥料但營養不全不易開花。
二，用山泥做植料透氣性透水差易爛根，但不用太多上肥植料營養全面易開花。 我沒有到南方挖過蘭花，不知地生蘭花的生長環境。今年從浙江得到一些下山蘭看到根全部橫生，之間夾帶一些泥土也很硬用水沖也不易掉，由此想到野生蘭花的生長地是較硬的土壤還是軟土。較硬土，如何解決透水透氣問題?較軟土，蘭友上山挖蘭還要用鍬鎬？
一蘭友用純山泥栽了一盆春蘭，也不施肥，好長時間才澆一次水，沒經過春化處理，六月份竟開花了。
所以地生蘭還是用山泥栽植好，營養全面適合蘭花生長，只要掌握澆水的技術，就能促進蘭花開花。不知各位蘭友有何好方法，說出來大家探討交流。本人也將在近期用山泥，腐葉土試栽，希望獲得成功。
『伍』 蘭花用什麼做植料好
一，用粗植料透抄氣性透水好不易爛跟，上一些肥料但營養不全不易開花。
二，用山泥做植料透氣性透水差易爛根，但不用太多上肥植料營養全面易開花。 我沒有到南方挖過蘭花，不知地生蘭花的生長環境。今年從浙江得到一些下山蘭看到根全部橫生，之間夾帶一些泥土也很硬用水沖也不易掉，由此想到野生蘭花的生長地是較硬的土壤還是軟土。較硬土，如何解決透水透氣問題?較軟土，蘭友上山挖蘭還要用鍬鎬？
一蘭友用純山泥栽了一盆春蘭，也不施肥，好長時間才澆一次水，沒經過春化處理，六月份竟開花了。
所以地生蘭還是用山泥栽植好，營養全面適合蘭花生長，只要掌握澆水的技術，就能促進蘭花開花。不知各位蘭友有何好方法，說出來大家探討交流。本人也將在近期用山泥，腐葉土試栽，希望獲得成功。