酥炸玉蘭花
1. 玉蘭花的善用，做成菜餚，怎麼做才好吃更美味。
主料抄
玉蘭花
10朵
雞蛋
2個
輔料襲
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
清水
適量
玉米澱粉
適量
麵粉
適量
步驟
1.採摘好的玉蘭花放清水裡面，防止花兒蔫了。
2.把玉蘭花花瓣摘下，放清水浸泡並清洗干凈。
3.撈出淋干水分備用。
4.麵粉、澱粉、雞蛋、胡椒粉和鹽放碗中。
5.加適量清水攪拌均勻。
6.拿玉蘭花花瓣到麵糊裡面粘上麵糊。
7.鍋中放油，油七成熱時，放入粘了麵糊的玉蘭花瓣進行炸制。
8.炸至酥脆時撈出放廚房紙上，吸走部分油。涼後就可以吃了。
9.
2. 炸玉蘭花的做法步驟圖，炸玉蘭花怎麼做好吃
主料
玉蘭花4朵 麵粉2大勺
玉米澱粉1大勺 雞蛋1個
胡椒粉適量 鹽適量
色拉油適量
酥炸玉蘭回花的做法步驟
1. 玉蘭花瓣洗答凈控干水分
2. 用玉米澱粉，麵粉，胡椒粉，雞蛋，水，鹽攪拌均勻調成麵糊，濃稠度以能掛在筷子上為准，圖片這樣正好
3. 玉蘭花瓣在麵糊里洗個澡，這步要耐心點，讓彎曲的花瓣都能掛上麵糊
4. 鍋里放油，燒至八成熱，把玉蘭花瓣放進油鍋炸至兩面金黃，用吸油紙吸凈浮油就可以吃啦！
3. 新鮮玉蘭花怎麼吃
可製作酥炸玉蘭，步驟如下：
1、 新鮮玉蘭花摘蒂去蕊，玉蘭花瓣洗凈控干水分。
拓展資料：
玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花，在早春三月開放，鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物，其花朵大，花形俏麗，開放時溢發幽香。其花瓣可供食用，肉質較厚，具特有清香，清代《花鏡》謂：「其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。」 玉蘭花含有揮發油，具有一定的葯用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代葯理學研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑製作用。
玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。