西蘭花收納

① 哪些蔬菜的花可以吃

顏值與美味並存的蔬菜當然首選各種花菜。我們吃菜平時都是吃葉子或者根莖果實，有一些蔬菜其實我們吃的是它們的花朵。最常見的吃花的蔬菜就是西蘭花和菜花了。光是看著的它們的花朵，誰也想不這么好看的花兒竟然也能如此美味。它們不是只有美貌的花瓶，營養價值絲毫不比其它蔬菜要低，甚至反超。那麼可以吃花的蔬菜有哪些？哪些蔬菜的花可以吃？我們一起來看看。
西蘭花別名：綠花菜、綠菜花
顏色：綠色
屬性：涼
上市月份：4-5月，10-11月
禁忌人群：紅斑狼瘡患者忌食西蘭花
營養功效：蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C
食用：配菜或做色拉
選購：手感較沉重，顏色濃綠鮮亮者為佳。
儲存：紙張或透氣膜包住西蘭花(紙張上可噴少量的水)，然後直立放入冰箱的冷藏室內。
菜花別名：花菜、椰菜花
顏色：白色
屬性：涼
上市月份：春節前後，9-10月
禁忌人群：尿路結石者慎食菜花
營養功效：蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A
食用：炒菜，冷盤
選購：花球潔白微黃、無異味、無毛花。
儲存：保鮮膜包裹後冷藏
黃花菜別名：金針菜、檸檬萱草，忘憂草
顏色：淡黃色、橘紅色、黑紫色
屬性：涼
上市月份：6-9月
禁忌人群：瘍損傷、胃腸不和、哮喘病者
營養功效：止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目
食用：炒菜、燉菜、煲湯
選購：顏色深，不要買有刺激性氣味的。
儲存：脫水干制，新鮮黃花菜宜用保鮮盒或保鮮袋裝起，放入冰箱冷藏保存。
韭菜花別名：韭苔、韭花
顏色：白色花簇
屬性：溫
上市月份：5-10月
禁忌人群：陰虛質、濕熱質體質應忌食或少食
營養功效：韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰分
食用：做醬
選購：鮮嫩
儲存：新鮮韭花用保鮮袋裝好直接放進冰箱里，韭花醬低溫乾燥處保存。
蒜薹別名：蒜毫
顏色：綠色
屬性：溫
上市月份：4-5月
禁忌人群：消化能力不佳的人、有肝病的人不宜多食
營養功效：活血、防癌、殺菌的功效
食用：炒菜、涼拌
選購：整齊，圓潤，鮮嫩的
儲存：普通塑料袋包裹冷藏
標題：內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容。查看更多相關內容【蔬菜專題】盤點蔬菜的那些家族成員廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【根菜類蔬菜】根菜類蔬菜有哪些廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【葉菜類蔬菜】吃葉子的蔬菜有哪些廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【蔥蒜類蔬菜】蔥蒜類蔬菜有哪些廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【茄果類蔬菜】茄果類蔬菜有哪些品種廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【瓜類蔬菜】瓜類蔬菜有哪些廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【豆類蔬菜】豆類蔬菜有哪些廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【薯芋類蔬菜】薯芋類蔬菜有哪些廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【水生蔬菜類】水生蔬菜有哪些廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【多年生蔬菜類】多年生蔬菜有哪些廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【食用菌類】常見食用菌種類有哪些廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【芽苗類蔬菜】芽苗類蔬菜鮮嫩又營養廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...【野生蔬菜類】野菜大全及名字廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體廚房收納納廚房收納，作用：化妝水是一種一種透明液體的化妝廚房收納納廚房收納，作用：化的化妝...

② 燜菜怎麼做好吃

最近超級火的燜菜，做起來特別簡單，味道很贊，蔬菜能很好的保持新鮮口感，非常推薦朋友們試一試哦。 這次用的是北鼎燜焗琺琅鍋，製作燜菜簡直是太方便了，不會糊鍋，燜菜口感清脆好吃，非常愛了。

尹正同款燜菜的用料

雞胸肉80克 西蘭花200克

萵筍200克 胡蘿卜1根

香菇4朵 柿子椒1個

尹正同款燜菜的做法

步驟13

雞胸肉肉質緊實不柴； 簡單的一鍋端，快來試一試吧

尹正同款燜菜的烹飪技巧

北鼎燜焗琺琅鍋，無水料理隨意做，微壓設計，一鍋多用；斗櫻 無縫易清潔，好收模昌納； 底旦銷扒部可以搭配導熱版，在燃氣上鍋底部受熱更加均勻，而且特別干凈；

③ 冬天保存蔬菜土方法

1對於西蘭花芹菜的存儲，第一需要將蔬菜表面的水分擦乾或晾乾，裹上保鮮膜，放入冰箱保存即可2 而生菜的儲存需要瀝乾菜葉的水分，放置碗中後用保鮮膜封住，冷藏保存可保鮮一周3 香菜則是需要洗凈後印干水分，切。
1冰箱冷藏，冬天蔬菜不凍壞可以冰箱冷藏保存，首先在蔬菜上噴灑少量的水霧，使菜葉表面保持濕潤，減少水分流失，然後使用報紙將蔬菜包裹起來，最後放入冰箱冷藏區即可保存較長時間2通風保存，冬天蔬菜應該放置通風陰涼處保存。
1冷凍保存法 對於一些家庭來說，冷凍保存是比較方便的，因為我們可以把直接購買來的蔬菜放入在冰箱中冷藏也可以把一些蔬菜進行簡單的處理後放置在保鮮中對於我們國家北方地區的人們來說，尤其是冬天空氣比較寒冷的時候，外。
1通過地窖來儲存大家都知道在冬天的時候，北方人會在家裡設有地窖來存儲一些食物，所以就可以利用地窖來來存儲大白菜原因很簡單因為地窖在大冬天的溫度遠遠高於地表的溫度，有著冬暖夏涼的特點，所以冬季放白菜在地窖。
如果沒有冰箱也沒關系，以韭菜為例，先幫它們松綁，盡量保證無腐爛葉片，然後噴上點水用報紙包住放在陰涼乾燥處，基本可以保存2天左右4花菜類蔬菜存儲方法 花菜類最典型的就是花椰菜，這是一種以花器或花枝為食用對象的。
冬天蔬菜大量儲存方法3 第一土豆，土豆在冬天其實是比較容易保存的蔬菜，如果說大家冬天家中有暖氣有空調比較溫暖，那麼土豆就不能放在室溫的環境下因為環境溫暖，這個土豆很容易表皮發綠發芽，給大家的建議則是放在冰箱中。
先將一把蔬菜放入保鮮袋，不要裝得太滿，留出袋口13的位置然後准備一盆水，將裝有蔬菜的保鮮袋沉入水中，記住一定要將袋口留在外面，不能讓水淹沒袋口然後藉助水的壓力，就能擠走袋中的空氣，按住蔬菜輕輕轉動方向。
冬天保存蔬菜的難點就是防凍和防止流失水分，在進行保存之前可以在蔬菜上面噴上水，然後用干凈的舊報紙把它包起來，直接放到冷藏室就可以了或者是通過白菜葉子包裹的方式進行存放，用干凈的大白菜的葉子，最好是大一點的葉片。
1白菜白菜不需要放在冰箱中，如果購買的多，一周內吃不忘，可以晾曬一天然後碼放在一起，常溫下不用管它2土豆新鮮的土豆有泥土，不要清洗掉直接放在陰涼的角落為了防止不會出現變青的情況，建議你放一個。
洋蔥的保鮮方法剛買回來的洋蔥，最好是放在通風陰涼處，比如可以掛在網兜里陰干，這樣保質期會很長，相反那些放在冰箱里保存的反而會腐爛得更快，前面也說過了冰箱里是有水分的，所以會加速洋蔥這種蔬菜的腐爛。
如果沒有專門的收納罐，直接用塑料瓶代替就行冬天的青菜怎麼保鮮2 1保存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室。
為了做到蘿卜周年供應，調劑蔬菜品種，滿足城鄉人民生活需要，除發展保護地生產新鮮蔬菜外，還要搞好蔬菜的貯藏保鮮，尤其我國北方地區，搞好秋蘿卜的貯藏對保障冬春季節的市場供應非常重要秋蘿卜耐貯藏，一般能貯藏到第二年的3。
蘿卜是在秋天大量上市的一種蔬菜，家庭中購買以後，保存個十幾天它就會發生變質或者出現嚴重的水分流失，讓人們想把它保存到冬天也很難其實蘿卜保存是有一定的方法存在的，大家要是想把蘿卜一直保存到冬天，可以看看下面我對。
冬季保存蘿卜的方法 冬天是吃蘿卜的季節，每到冬天，無論是自己家種的，還是集市上買來的，農村人家裡通常是少不了蘿卜的，這么多蘿卜要留在冬天慢慢吃，保存就是個問題了蘿卜雖然不算很容易壞的蔬菜，但如果放久了。

是有些人在保存白蘿卜的時候，卻發現白蘿卜保存時間過久了裡面出現了空心狀況所以應該怎樣保存白蘿卜呢？冬季蘿卜在貯藏過程中，無論採用堆貯窖貯等哪種方法，都常會發生糠心和腐爛糠心是由於溫度過高，呼吸作用強。
5新鮮蓮藕的保存方法 在保存蓮藕的時候應該選擇莖大而粗壯，表皮沒有損傷的，分節掰開，用清水將表皮的泥土洗干凈，然後裝進有清水的容器裡面，水要沒過蓮藕，冬天的話一個星期換一次水，秋天的話五天左右換一次水，一般。

蘿卜是冬季美食，但是存儲時間一長就變得不好吃了，冬天如何儲存蘿卜呢立冬剛過，菜地里種植的蘿卜也都收回來，自古以來，蘿卜就是人們喜歡的蔬菜，素有「小人參」的美稱但是，收回來的蘿卜如果儲存不當，就會「匹瓤」。