荷花折餐巾花
1. 求。餐巾折花的圖形步驟
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餐巾折花——單瓣荷花
在家宴的餐桌上版,餐巾是不可少的。權餐巾不僅有實用性,如果把它折疊成花、鳥、魚、蟲等各種造型, 還會把你的餐桌點綴得典雅、美觀,令人賞心悅目,使宴會的氣氛更加濃重。
把餐巾折疊成什麼造型要根據宴會的規模、檔次、主題,以及主賓的興趣而定,是很有講究的。我們只是教大家一些簡單、易學的造型,供大家隨意選擇和參考。
我們教大家折疊的是一個花型--單瓣荷花。
請大家跟我做:
一、將餐巾燙平,最好漿一下,按圖一將方巾對折。
二、再按圖二對折一次。
三、按圖三中實、 虛線從中間向兩邊均勻捏折(實線向內捏折,虛線向外捏折)。
四、將底角按虛線(約在餐巾的三分之一處)向上折,然後放入杯中。(圖四)
五、打開四個巾角,整理成形。看,一朵單瓣荷花在杯中盛開了。(圖五)
圖一圖二圖三圖四
2. 酒店口布四葉荷花折法
酒店杯花折法
口布是餐桌上用於防止弄臟衣服的用品,將它折疊成各種花形、鳥形、魚形或其它形象,通稱口布花,口布花是一項藝術創作,它把口布的實用性和藝術性融合在一起,可以有效地增添宴會廳堂的氣氛,使賓客在進餐時有一種好心情。
口布花可分為盤花和杯花兩大類。按折疊的圖形分,一般有花類、鳥類、魚類等幾種。折疊口布花要求把每塊口布洗凈、熨干,最好漿一下,這樣折出來的口布花,潔凈挺拔。疊口布花要注意衛生。折疊時先要把手洗凈,疊口布花要事先設計好形狀,盡量一次成形,切忌反復折疊,捏褶時要均勻,力求造型新穎,有真實感。口布花在擺放時要整齊,錯落有致,動物形象的頭,一般要求面向用餐者的右方。下面是兩種口布折花的方法。
四葉荷花:
1.將口布呈長方形對折。
2.再次對折,呈正方形。
3.將兩上側邊向中間對攏。
4.折上底角,將兩側向背後對攏、插好。
5.打開四巾做荷花狀。
6.放入盤中,整理成形。
大葉海棠:
1.將底角向上對折。
2.從底邊向上卷至頂端,不易過緊。
3.將卷好的方巾對折放入杯中,翻下兩巾角,整理成形
杯花鳶尾花的折疊方法
鳶尾花不僅外在美觀漂亮,在我國也是一種寓意非常的好的一種花,象徵種前程似錦,所以在酒店也比較常用。下面就一起來學習下它簡單的折疊方法
1、將餐巾布反面朝上鋪平。
2、沿著一條對角線對折成一個等腰三角形。
3、將三角形的頂角朝下放好。
4、往上對折,將三角形的頂角超過底邊大約3個手指寬。
5、捏住中間開始往兩邊推捏。
6、最後插入杯子中,這樣一個漂亮且富有美好寓意的鳶尾就折疊好了。