胡蘿卜西蘭花湯

1. 西蘭花胡蘿卜粥的做法

西蘭花胡蘿卜粥的用料
西蘭花 10g泡好的大米 1大勺胡蘿卜 1塊香油 少許鹽 少許
西蘭花胡蘿卜粥的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
將西蘭花用開水燙熟後取出，瀝干水分，切碎；

步驟 2
胡蘿卜煮熟，用擦板碾碎；

步驟 3
鍋中加清水，放入泡好的大米煮成粥；

步驟 4
等粥煮熟後，放入切碎的西蘭花和胡蘿卜泥，再煮開片刻即可，可加少量鹽，滴幾滴香油。

西蘭花的營養價值比較高，其中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、類黃酮及多種礦物質元素。西蘭花中含有豐富的維生素C、維生素A及胡蘿卜素，可以有效增強皮膚的抗損傷能力，使皮膚保持彈性。同時西蘭花中含有類黃酮物質。西蘭花屬於高纖維蔬菜，還可以降低胃腸道對糖分的吸收。
胡蘿卜含有多種維生素，比如胡蘿卜素，花青素，維生素a，維生素b1，維生素b2等，還可以提高人體的機體免疫力。

胡蘿卜還含有糖類，不飽和脂肪酸，可以降低人體的膽固醇，

胡蘿卜含有一些礦物質，比如鈣，鐵，鋅，銅等營養成分，這些營養成分是人體所必須要的元素，可以增加人體的食慾，減輕缺鐵缺鈣的症狀，胡蘿卜素還富含植物纖維，這些植物纖維可以使得人體腸道蠕動增快。

2. 西蘭花蘿卜雞湯的做法，西蘭花蘿卜雞湯怎麼做

主料
西蘭花
1個
胡蘿卜
1根
雞腿
2個

輔料
油
適量
鹽
適量
步驟

1准備食材

2.西蘭花用淡鹽專水浸泡屬15分鍾左右，擇洗干凈

3.焯燙一遍，待用

4.胡蘿卜擇洗干凈，去皮，切條

5.雞腿去皮，擇洗干凈，焯燙一遍

6.放入電飯煲內膽中，倒入滾水

7.蓋鍋蓋，通電，選擇【1小時粥/湯】功能鍵

8.時間到，斷電，揭蓋

9.將電飯鍋里雞湯和雞腿倒入煮鍋中

10.放入西蘭花和胡蘿卜

11.蓋鍋蓋，煮熟，揭蓋，放入食鹽調味

12.熄火盛出
小貼士
雞皮容易生痰，烹制時最好去掉。

3. 西蘭花胡蘿卜粥有哪些功效

腸胃不好的人應該適當多喝一些粥，能夠起到很好的調理效果，而且可以預防消化不良情況出現，粥裡面可以加入各種各樣的蔬菜以及肉類，西蘭花胡蘿卜粥就是一種非常不錯的搭配方法，可以讓免疫能力提高，也可以調理腸胃，特別適合孩子來吃。

西蘭花胡蘿卜粥做起來也非常簡單，需要准備適量的西蘭花，一些胡蘿卜，一些娃娃菜，適量豬瘦肉和大米，先把豬瘦肉洗干凈切成肉末，胡蘿卜皮去掉洗干凈切成丁，西蘭花用鹽水浸泡一下去除雜質，然後也切成丁狀，娃娃菜洗干凈切成丁，把米洗好以後放進電飯鍋裡面開始煮粥，當粥煮到八成熟的時候就可以把所有的食材全部放下去繼續熬煮，全部煮熟以後就可以關火，加一些鹽調味，也可以加幾滴香油，味道是非常不錯的。

西蘭花胡蘿卜粥的功效就給大家介紹到這里了，通過上面的介紹大家應該也知道這款粥品可以對我們的身體起到很大幫助，所以大家在生活裡面就應該多吃一些，多吃西蘭花胡蘿卜粥還可以達到預防貧血，減少炎症過敏情況，讓身體免疫能力變得更強，可以適當的做一些給孩子吃。

4. 西蘭花和胡蘿卜做的輔食

1、西蘭花胡蘿卜泥。因為小寶寶的新陳代謝比較虛弱，且腸胃的消化功能也是有局限性的，所以在吃那些食物的時候應該要有針對性，要將這些食物轉化成水果泥或是蔬菜泥等等，這樣也許可以讓寶寶的腸胃吸收更快，減少多種腸胃的負擔表現。

2、西蘭花胡蘿卜熬湯。很多小朋友的營養都是需要通過輔食材料來補充的，而如果小朋友的營養消化的效率比較低，可通過水分的方法來補充，那家長可將新鮮的蔬菜洗干凈之後，加到水中後15分鍾到十分鍾，盛涼之後，就可以讓小寶寶喝。

3、西蘭花胡蘿卜菜汁。這些菜汁其實有非常好的成分，可以調節新陳代謝，補充足夠的營養，小寶寶的腸胃壓力也不會特別大。比如可以先把這些蔬菜榨成汁，放到榨汁機中即可，也不會破壞裡面的營養。

5. 西蘭花胡蘿卜湯的做法

胡蘿卜西蘭花湯的用料

西蘭花適量 玉米2根

食鹽0適量 肉絲適量

胡蘿卜一根

玉米胡蘿卜西蘭花湯的做法

步驟4

小火燉20分鍾左右，加入西蘭花入味，即可享用了

玉米胡蘿卜西蘭花湯的烹飪技巧